初鰻x職人味自慢 松菸店的最新評論
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因為是新開的而且剛好開車到附近才會試試。老實說鰻魚沒有咬勁，吃下去肉質軟軟的，除了是近岸養饅，還是冰鮮送貨才會令肉質變鬆軟，如果是想吃品質較好的建議去劍持屋更好。唯一優勢是價格稍比劍持屋便宜。壽司雖然擺設精美，但一半都是有炙燒過，原因是不生鮮，因為試了兩件沒有炙燒過，魚已沒有鮮魚的魚油鮮，元貝也完全沒有甘甜。味噌湯只是中規中矩。最誇張是只有三座客人，兩個服務生寧可坐收銀枱聊天，要加水還要自己處理，但店內有收1成服務費。另外，注意店員Key單會錯，我結帳時發現多收100。另外店內只收現金店員沒有提前告知，尤幸身上有帶足夠現金。總結是有錢也不想花在這家店，想吃真正鰻魚飯，這絕對不需要考慮光顧。
生魚片蠻好吃的，但生魚片下面的飯有點一般。而且附的湯，盡量還是不要吃魚肉，因為真的很多刺，很危險。
味增湯、蒸蛋、炸物、生魚片都…不太行
食材不是很新鮮
鰻魚飯好吃，商業午餐的生魚片丼也很不錯。
但喝味噌湯被魚刺刺到也是很妙，然後無法理解為何公共空間超大，但座位區都靠的很近，沒人也不願意讓人坐距離較大的四人座位區，疫情期間很在意座位距離的人可以考慮外帶回家吃會比較好。
服務
內用
價格實在，食物蠻喜歡的，服務也蠻好，cp值高的一家店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環遊世界簽畢冊 – 6
第一印象，成熟，現在也是，如果給我當第一爐香的導演，我一定選妳飾演葛薇龍。
不知道為什麼有一股壓力，好像太邋遢約她吃飯會被拒絕，怎麼辦？還剛好是颱風天，我可以隨便穿個涼鞋短褲嗎？啊！剪個頭髮好了。
鰻魚店，勢必要點個鰻魚，但想吃日料是因為想吃生魚片，看來竹套餐是個不錯的選擇，現在中秋活動有加一百送沙瓦跟串物，非常划算。
鰻魚飯，說不上來哪裡好，可能是因為平時也不常吃吧！烤得算是恰到好處，魚肉軟嫩，魚刺也可以入口，醬香味十足，可惜沒有什麼炭火的味道，整體味道不會太過於死鹹，吃到最後也不會膩，生魚片則中規中舉。
送的兩隻燒鳥串，因為聊天與吃正餐的時間太久放到涼了，明太子口感濃郁，如果熱熱的吃更好，鹽蔥口味也不錯。
人際關係有一個神奇的地方，在實際相處時會感覺比你原先預像中好一點或差一點，去一家店裡吃飯也是，每一次的相處後往哪一邊靠，就是期待。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材都非常新鮮好吃。
喜歡日式餐廳的服務禮儀、舒適裝潢與乾淨衛生。
但是包廂榻榻米個人真的坐不習慣, 十分鐘就得換個姿勢, 吃完飯腳都麻了。
東西好吃，還會想再回訪，外場人員的服務品質希望可以再加強一點，主動來幫客人添茶點菜（畢竟有收10%服務費），下次回訪若有改進，會願意給五星好評！
捷運市政府站在松菸園區東邊區段的巷弄內，在已經是日式料理環伺的此處戰場中，這一間日式生魚丼飯料理連鎖店也算是用較為實惠的價格在這裡大受好評；內裡在位子安排都較為狹窄、縱使是有專供單人的座位也是有些胼手胝足的情況下也仍算是頗受歡迎的午間都是客滿的狀態，不過就如同頗多評論所述的一般、店內確實是較為悶燥了些及空氣有些不流通。
怦然心丼作為商業午餐的中間選項、在230不用加服務費的價位上提供了頗為厚切豐富的熱門生魚片種類如鮪魚、鮭魚等，以及在附給滿滿魚肉的味噌湯以及幾片完整小白蘿蔔片的漬物內容下，著實是讓人覺得實惠多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
價格算平價，但白燒鰻魚飯可以再烤乾一點，有點腥味，鰻魚肝串好吃又便宜Cp值高，下次會再去試試其他餐點
對於鰻魚套餐有生魚片，飽足感十足
唯一的優點只有鰻魚沒什麼刺…千萬不要點白燒，完全沒有香味
這次吃的鰻魚醬汁略鹹
串燒雞皮略乾
小失望
服務
內用
餐點類型
午餐
鮭魚干貝都好好吃
鰻魚飯好吃，環境舒適，服務佳！
料理不錯吃可是真的上菜太慢，而且點菜沒有填單結果等了很久才發現漏做。請加強管理流程哦
服務
內用
餐點類型
晚餐
單點鰻魚飯
覺得挺普通
服務
外帶
餐點類型
午餐
鰻魚飯可圈可點沒有腥味，醬油香也很棒? …
中規中矩的餐點，只不過被安排在榻榻米的用餐區，坐久腳會麻！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
飯有點乾硬很像放一陣子乾掉的感覺。
海鮮丼的海鮮是由師傅配的所以不確定會拿到什麼，個人覺得小捲處理的沒有很好…中間吃起來沙沙的沒有另外處理。
店員很親切，店內環境乾淨整潔，整體價格偏高吃起來普通。
服務
內用
東西好吃 但點餐系統滿難用的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖然是朋友請客
但我還是很努力的看著菜單
並且找出我最想吃的定食。
既然店名為「初鰻」
當然就是要點一下他的鰻魚飯
以前都是到林森北路吃肥前屋
已經好久沒再吃過這類的鰻魚飯了
今天剛好來打打牙祭
整體吃起來我很喜歡
以我的食量來說，應該可以吃掉一大一小的鰻魚飯，店員看出我的心意，特別說，其實鰻魚飯的大小差別在於鰻魚的多跟少，所以飯量是一樣的。
另一位朋友點了握壽司定食，還有午仔魚定食
以這邊的地段跟店面的城市裝潢，還有菜色來說
個人覺得物有所值，甚至有點超值了，
畢竟附近好停車也算市中心
上班族來這邊吃個午餐
或是帶女友來打打牙際
個人都覺得非常適合
間店我會再帶家人來吃吃
熱血阿傑❤️熱血推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
疫情持續，午餐時段店內好多客人，還是外帶比較安心。買了怦然心丼$240、炸雞定食$200回家享用。
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2022/11更新
總算要回歸正常生活。有機會來初鰻內用試試看，點了鰻重小$320+鰻魚玉子燒$160（加收一成服務費，可刷卡），鰻魚飯小女生吃份量剛好，玉子燒蠻嫩的，改天再找家人來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
在松山文創園區附近的巷子裡
今天路過來吃吃看
店裡環境很乾淨 自行掃碼點餐
今天點了很多道 以為會少少的 但份量很多！
算下來並不貴 可以大家一起分享
餐點部分
生魚片不錯 個人最推薦炸魷魚～一點都不油
鰻魚飯的話 個人決定就普普 可能我個人沒有很愛鰻魚?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境良好，位置很大很舒適
服務態度也滿分
最重要的餐點好吃
平均每人消費金額
$200-400
環境看起來很清幽，期待食物
好吃！價格划算
食物好吃 飲料好喝
食物都比照片看起來得更好吃
離松菸又很近 應該會常常來：）
鰻魚飯不錯
鰻魚飯超級好吃！用餐環境很舒適～值得推薦！
竹套餐好吃??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
醬燒鰻魚飯
用餐環境舒適，餐點好吃，用料實在? …
酒蒸蛤蜊棒棒????份量很足夠? …
豐盛的醬燒鰻魚飯套餐 不錯吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
生 魚片 醬燒鰻魚飯 附湯
餐點好吃，店內整潔
美味，選擇多～棒棒噠！推～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻糬
生魚片有怪味不新鮮
不值得吃
吃完真空虛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
鰻魚飯真的好吃
丼飯也很推❤️
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
醬燒鰻魚飯
氣氛環境食物都很好，服務人員態度很好，
推薦來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
濃濃的鰻魚香，甘甜的味增湯，值得再次品嘗！
環境跟食物都一級棒！！
好吃
附近找吃的無意間發現，服務人員親切，東西好吃價位合理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉過硬
價格偏貴
飯量偏少
服務與氣氛ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
餐廳明亮乾淨，東西美味
炸物好吃，烤麻糬很Q
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
環境整潔，饅魚好吃！
竹套餐 白燒