教父牛排 Top Cap Steakhouse的最新評論
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生日或是紀念日用餐的好地方
牛排的味道很好，服務也專業，前菜干貝好吃，甜點也不錯。
牛排教父品質優良值得一試
餐點雖然不錯，但用餐的時候一直有小蟲子在桌邊飛來飛去，環境衛生要改善吧
畢竟價位不便宜
當天只有吃過這間餐廳，一整天並無吃過別的東西
隔天早上又吐又拉，去看醫生是病毒型的腸胃炎
整整兩天人都不舒服，也無法工作。
花錢不是享受，是來受折磨的。
希望貴餐廳能夠重視這個問題！
整體來說真的不錯，竟然飽足感十足！很推薦紀念日、生日用餐，蘑菇濃湯是真的打的很濃，大概半年會來用一次的餐廳
時隔幾年回訪挺失望的！當日因品質考慮無法提供乾式熟成牛排應該事先通知訂位來賓而不是入座後才隨口告知。
餐點間隔，服務人員一直來桌邊問需不需要收拾很有催促感（明顯食物還沒吃完）感覺爸媽也吃得不舒服連麵包都沒能舒心享用一直趕趕趕，餐廳所提供的餐點跟服務對應價格，只能說令人大失所望不會想再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃的牛排館 餐點 服務都很精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃起來跟大直的口味一樣，
但服務品質稍微不同，總覺得在這吃飯有點趕?
但整體經驗還是很好?? …
吃過D&C 本店，想來新店試試。
這次人均消費三千多，整體吃下來只有牛排尚可接受，其他麵包、莎拉⋯甜點完全對不起這個價格，非常失望（連照片都懶得拍）
服務
內用
美鮮食材、用❤️料理、熱情接待，美酒佳餚深值推薦！
平均每人消費金額
超過 $2,000
來與用餐的情況 是當點中午第一組客人
服務不錯 環境舒適
餐點品質穩定 出餐流暢
以這個價位來說 我覺得算是符合預期
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第二次造訪，三分熟的老饕牛排令人驚艷。
➍=>⑤必 ④推 ③普通 ②不推 ①雷
牛排超嫩超好吃，烤馬鈴薯跟烤大蒜更是一絕。
服務
內用
餐點類型
午餐
紐約客乾式熟成牛排好吃，建議湯品跟配菜能多一點選擇，不然吃起來會有點膩
先說缺點
菜單上的文字與實際餐點不符
Sides選了‘蘿勒炒蘑菇’，實際一份裡面只看到一顆蘑菇，其餘為其他菇種
身為一個蘑菇熱愛者很失望，畢竟蘑菇並不是多貴的食材，或是菜單上能寫清楚，我想我就會改選其他slides了
畢竟當天點的也是不平價的菲力老饕牛排，價格與細節的感受上有一定的落差
但優點是服務好，地點方便，最喜歡牛肝菌卡布奇諾❤️
令人滿意的餐點和服務，甜點若能不要太甜那就更完美了！
服務
內用
餐點類型
午餐
吃了幾次，很多年沒來，偶爾偶然中午想吃突然訂到很意外，品質還是維持的不錯服務也不錯，留一顆心是希望能有更多的期待
肋眼牛排三分熟的肉很嫩又不失口感，一口吃下去非常過癮。午間套餐除了主菜之外，還有前菜、湯、飯後甜點及飲料，非常划算。
值得一吃的菲力老饕牛排，五分熟恰恰好，牛肝菌湯棒棒，商業午餐就沒有那麼優，一分錢一分貨唷!
前菜跟配菜都不行
湯更是超級鹹很難喝
麵包裡面濕濕的 不好吃
以這個價位算是普通。
前菜龍蝦海鮮口味太重、野菇燉螺肉好吃但一樣奶味太濃郁，從麵包奶油到前菜、濃湯一路吃下來口味很濃郁，也可以說非常「老套」的西餐，牛排很好沒話說，不過前面幾道菜的味道太重，完全無法好好享受肉餚的清爽肉汁原味，只想趕快喝茶去味。
簡言之是老派的奶油系列牛排館，之前親戚老人家很推薦，大概可以想像原因。通往廁所的路可以看到廚房，不算太美觀，廁所是百貨樓層廁所。
以整體體驗來說，個人認為離米其林很遠，生日來享用很失望。但我相信對普通人/老一輩應該評分算高，可以家庭聚餐。
值得一吃，湯品甜點主菜優秀
味道服務都是水準之上
燈光美服務佳 蕈茹卡不奇諾 濃郁的香氣迷人 口感也特別 牛排肉質鮮嫩 整體而言 雖然價格較高 但不失所望
三分熟的超完美色澤、口感，完全非常美味～從前菜到甜點都很完美也十分飽足！
信義區優質牛排的選擇之一，算是高CP。食物跟服務均有一點水準，菲力非常成功口感很嫩。比較不能理解的是蔬菜湯，感覺呈現的方式跟整體套餐不太搭。
好吃 服務很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
之前到訪過大直的教父牛排～這次換來A4館的
服務保持一貫的水準，不愧是米其林的首選餐廳～餐點的牛排也是恰到好處， 三分口感整個就是剛剛好
老饕、和牛都是不錯的選擇
空間較內湖的寬敞，整體用餐感覺較舒適自在，牛排一樣也是非常好吃、服務也好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
因為帝國牛排關閉，尋覓到這裡，牛肉好吃，服務人員親切，但其他副餐前菜相對沒那麼驚豔。
服務
內用…
商業午餐有前菜，湯，麵包還可以續（非常好吃），牛排，甜點飲料，吃的很飽， CP值很高，服務也好，很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
「美國頂級肋眼牛排」，既吃得到老饕牛排，又能吃到肋眼牛排，教父牛排主打使用木香烤爐，以白橡、胡桃、櫻桃木三種木材燒烤，牛肉吃起來也多了點獨特的柴火燻香味，肉質表皮煎到酥脆嫩軟，值得一嚐。
「生削黑松露干貝」，干貝表層煎至微焦，整體口感富有彈性，干貝生熟度掌握的很好，底層是玉米泥搭配新鮮玉米粒，搭配帶有濃郁香氣的黑松露片整體味道豐富層次。
「牛肝菌卡布奇諾湯」上方打上濃郁奶泡，附上烘乾的蘑菇片和牛肝菌片，喝下去的時候濃郁的蘑菇湯又帶有奶香味層次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
以牛排來說無懈可擊，好吃是好吃，但也只有好吃，吃完後很空虛。用餐時也一直有小飛蟲在旁邊飛，最後停在麵包上，告知服務人員後也僅是收走而已，並未詢問或更換，讓我感覺非常差，或許是我不懂。
餐前麵包外酥內軟很香?
牛排?肉質好，軟嫩紮實
很適合慶祝特別節日?
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了老饕菲力、老饕和牛，牛排很無敵，好吃又有肉汁，惟美中不足的是巧克力蛋糕（布朗尼）蠻甜的，咖啡很普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
前菜麵包非常好吃，其他料理好像沒什麼記憶點? …
和牛好吃！餐點特色不錯！！
位在新光三越A4的五樓，餐廳氛圍蠻高級的
此次用餐是坐小沙發，比一般座位大且舒適
主餐點了1250元的頂級肋眼牛排7分熟、2380的頂級菲力5分熟
餐前麵包滿大一個，分成4塊，可搭配奶油吃，麵包嚼勁十足，是好吃的
開胃菜點了白蘭地烤田螺，帶有酒味的田螺整體味道個人較吃不慣，但份量也不少
湯品選了義式蔬菜清湯，還不錯喝
主餐肉品皆很棒，也沒有太多筋，搭配烤蒜頭是一絕。只是牛排請服務人員回烤後，還沒吃的烤蒜頭卻整顆不見了，服務應再細膩一些。
主餐搭配的蔬菜選了馬鈴薯跟烤蘑菇，馬鈴薯超大一顆，烤蘑菇好吃
甜點這次的我都不愛，勉強點了核桃布朗尼，發現其實不錯
註明當月壽星會有一份生日蛋糕，送上來的是巧克力熔岩蛋糕，好吃但過甜。
整體服務人員其實都很親切，也會特別提醒餐點注意事項，加水也加得很勤
收盤子的速度確實略快，但沒有特別覺得用餐很趕有壓力，感受上還是好的
會給四顆星是因為價格整體還是偏高，而且除了主餐，其他食物雖不錯，但卻沒有令我驚艷的地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
前菜干貝50分（非常普通so so)
牛肝菌湯50-60分（普通）
美國頂級老饕牛排100分 好吃
巧克力熔岩蛋糕100分 擺盤高級好看?
服務100分 （牛肝菌喝不習慣有幫我換蔬菜湯?）
但是拿鐵應該要告知一下不用加糖就很好喝了，服務員問我要不要糖我說要，因為我愛甜結果加了兩顆直接太甜?美中不足的地方，應該要告知不需要加糖就很好喝了
還有結完帳服務員只有淡淡說了一句謝謝就匆匆走掉了，感覺要再更有禮貌的感覺，或是送客人到門口，或是再多問一句今天的菜口味都可以嗎，我覺得感覺會比較好，畢竟是米其林的餐廳，服務費也不便宜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今年很有聖誕節氣氛～
於是訂了教父牛排來吃吃
點了
日本頂級和牛(部位：日本A5菲力牛排)5OZ
以及
澳洲頂級和牛(部位：澳洲8+和牛肋眼牛排)7OZ
餐點大致上還不錯 甜點我吃巴斯克乳酪蛋糕真的不怎麼好吃? 另一半點蘋果派好像他說還可以
餐點跟2020比起來漲幅不少
也可能是聖誕節的關係 ?
餐廳生意很好 人很多 而且我們是訂到第二輪20:15的 網站上沒位子可以試試打電話
我們就是這樣訂到位子的?
大致上都不錯?
By the way 如果另外打包整塊麵包要100$
我們覺得好吃?所以多帶了一個整塊麵包回家吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體用餐體驗良好
肋眼牛排和其他附餐沒有特別驚艷，但用餐愉快可以嘗試。
肋眼紐約牛排偏乾，副餐馬鈴薯表現普通，其餘還不錯
整體吃下來略顯失望
點了乾式熟成,結果有三分之一都是刀子也切不斷的筋,根本無法吃所以剩下了
服務生看見也沒有上來詢問用餐體驗
燈光美
氣氛佳
麵包溫熱剛剛好
前菜鮪魚嫩嫩吃
3分牛排恰恰好
提拉米蘇棒棒的
服務
內用
餐點類型
午餐
貴而吃了有點失望的牛排
更
本來給三顆星，後來改一顆星的原因是
那天我倆吃了8000多元，到現在想起還是覺得很難吃，很不值得
所以我很俗氣的給了一顆星了
一顆星給環境衛生
一顆星給基本服務
一顆星給香煎鵝肝
老饕吃起來很柴，肉表面咬有點硬
菲力吃起來是嫩的，但整體口感還是柴
對於喜歡吃的多汁的牛排愛好者，不建議去吃，很難想像這間會是以牛排出名的店
不過 鵝肝真的很好吃，煎的恰到好處，跟特調的醬汁一起入口，整個味覺與口感的豐富的，但牛排真的很不行。
牛肉三分熟的確好吃可以選到自己喜歡的紅酒，當然服務也很好值得推薦的餐廳
服務
內用…
四個人初來乍到，每個人都是第一次
第一次吃教父牛排，從以前就非常有名了
但是都沒吃過
米其林一星的表現，讓人回味無窮
環境很舒服，服務生的服務也很棒
剛入坐，會問妳需要礦泉水還是氣泡水
水需另付$60
今天點了
澳洲7＋和牛紐約客牛排 $2680
澎湖明蝦、燻番茄湯、酥炸薯條、熔岩巧克力蛋糕＋拿鐵
日式A5 和牛 $3500
生削黑松露干貝、牛肝菌卡布奇諾、香煎蘆筍、焦糖蘋果派＋拿鐵
我點的澎湖明蝦，咬起來很Q 彈，前菜表現的令人開胃，番茄濃湯口感非常濃郁，濃郁到稍鹹，後來扒麵包沾著吃，這樣的搭配使麵包更好吃
黑松露干貝味道很強烈，很好吃
牛肝菌卡布奇諾的詮釋方式很特別，也讓人眼睛為之一亮
很厲害，很好喝
日式和牛吃過了，就不能再吃別的了，沒比較沒傷害
太嫩了，入口即化的口感，牛味很重
真的回味無窮
超棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
特殊餐點
日式A5和牛
從前菜、湯品、主菜到甜點，每一樣都好棒。雖然貴一點，但給你吃的絕對對得起這價錢。正當美食帶你到天堂時，一杯非常難喝有烤焦味的cappuccino ，把你帶到地獄去。十分可惜。否則我會給五星評分。
有節日都來慶生，今天一如往常來慶祝生日。吃不完的麵包要打包，服務人員說打包要100元，因為他們這有在販售，他說如果我付100元提供一個未食用過的麵包，我們吃一半的的就要丟掉不能帶走，我不太清楚該店的邏輯。讓人有點傻眼。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務非常完美，會再次來訪