史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky的最新評論

據說是股神巴爺爺最愛的牛排餐廳，也是亞洲唯一一家。

一進來映入眼簾的101大樓和無敵景觀，挑高的樓層讓人覺得視覺非常酷炫，牛排餐點等都很好吃，而巨大版巧克力蛋糕4個人都還吃不完?? …

給想做窗邊的朋友參考。

即使你很早就訂位、即使你是壽星、即使你線上訂位備註希望有窗邊位，都不如開店前就抵達店上，因為這裡是以到店順序為優先，即使沒訂位的也可以有優先坐窗邊，毫無SOP可言。

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2/2就訂了3/14中午12:00的位置，也有備註當日壽星希望可以安排窗邊座位，當天11:45抵達，被帶到很不滿意的位置後，詢問難道不能換到好的位置嗎？服務生詢問過後回來表示，可以幫我們換到窗邊‘‘第二排’’位置……那一開始幫我安排的位置在搞笑嗎？還有我那麼早訂位又提早到要幹嘛……

然後一直跳針式的說網站都有備註說不能指定位置，其實看之前的負評，大多都在說服務很糟，今天真的體會到了，完全沒有高價餐廳該有的服務品質跟態度，甚至評論看到慶生被安排到更爛的座位，如果真的只能這樣安排，建議你們要先打電話告知客人，那客人也可以儘早換慶生餐廳，只能說來這慶生真的要小心，因為提早訂位跟備註他們沒在看，因為沒有滿意的位置索性不用餐了，直接改到隔壁大吃一頓，開心！

裝潢沈穩含蓄，服務客氣穩重，餐點品質美味，從麵包 鮮奶油，前菜海鮮塔、沙拉 湯品，牛排 配菜都非常可口，畢竟餐廳能經營長久靠的就是美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
生蠔 半打 法式洋蔥湯

點了濃湯/牛排/海鮮塔/巧克力蛋糕

整體而言都不錯吃，但因為價格很高嚴格挑剔起來的話：

海鮮塔最不推，松葉蟹沒什麼甜味，吃起來口感也偏乾，龍蝦本身肉質也不甜，海鮮塔中比較滿意的只有鮑魚

乾式肋眼牛排肉味很香，外皮也很酥脆，但不知道為什麼當天吃的感覺就是覺得比平時在其他地方吃的肋眼油脂感更重，吃到中途感覺就很膩了

巧克力蛋糕很驚艷，原本以為只是做的很巨大，但其實蛋糕體本身很濕潤，巧克力淋面和奶油也都很順口，大推蛋糕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點

服務非常好 餐點也都很好吃 氣氛好 有萬元的價值 以後一定還會再去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點

每道菜都水準之上，景色優美，服務人員的熱情洽到好處，尤其是牛排真是柔嫩美味，龍蝦新鮮彈牙
餐點：5
服務：5
氣氛：5

蟹肉冷盤的蟹肉很鮮甜，連小兒都超愛；免費的麵包好好吃，洋蔥湯 薯條 咖啡 一般般。香蒜奶油鮑魚菲力五分熟非常嫩，8 oz 兩千出頭很值得…
餐點：5
服務：2
氣氛：5

餐廳氛圍很好，即使沒有坐到窗邊的位置也能看見不錯的風景，訂位時如果有提到慶生會有驚喜小蛋糕～服務人員很會推薦餐點，如果不知道要點什麼可以直接聽服務人員的建議，用餐過程不用主動請服務人員幫忙什麼，幾乎都是服務人員先注意到你需要什麼～很適合社恐?最後結帳時也可以選擇要給幾%的服務費在台灣比較少見這樣的設計！
今日點餐部分
•麵包：鬆鬆軟軟奶油香氣濃郁，有附奶油但覺得不用再抹奶油就很好吃了。
·憤怒蝦：蝦子外層裹上了充滿香料風味的麵皮，服務生說有微辣吃起來無感，地下舖一層馬鈴薯泥口感細膩。
· 華倫斯基沙拉：鹹中帶酸，整體是好吃的，培根是熱的口感很好，吃到後面有點鹹，比較適合重口味的人。
· 乾式熟成帶骨紐約客 21oz：非常大塊，服務生推薦三分熟如不習慣可再調整，表面焦香酥脆，中心則是帶點暗紅生肉感，口感有嚼勁， 油脂分布比較均勻。
·烤馬鈴薯：整顆馬鈴薯搭配上奶油裡面還有培根，可能已經塞肉塞飽了，對於這道就沒什麼太大的印象。
· 巨大巧克力蛋糕：只能說真的很巨，因為我們是兩個女生用餐，服務生在送餐時還俏皮的說要我們挑戰看看，最後我們還是打包帶走了?搭配的鮮奶油非常清爽超級好吃！鮮奶油服務生說不夠可以再續加，整個熱量爆炸，蛋糕本身巧克力味相當濃郁，愛巧克力的不要錯過！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

氣氛絕佳，靠窗位置可以俯瞰信義區，適合慶祝節日，餐點好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

來了兩次都沒吃到巨大巧克力蛋糕。因為東西都太好吃，還沒到點心就吃的飽飽飽。期待下次再訪能夠成功吃到甜點?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
烤牛骨髓 紅屋牛排 凱撒沙拉

來吃巴菲特最愛的牛排店了！

乾式熟成帶骨紐約客
21oz 3980元

5分熟不會滲血水 下次可試試3分
乾式熟成讓肉及油脂帶有類似火腿的香氣
帶點咬勁口感很好
兩個人分 吃得很剛好飽
吃完也不會噁心
只會回味無窮

烤馬鈴薯? 280元
看菜單時，被小顆小顆的馬鈴薯所吸引，還以為烤馬鈴薯就是這一道，沒想到卻是這麼一大顆??
不過這個馬鈴薯也好吃
配上培根? 酸奶
馬鈴薯不是鬆軟的口感 是比較綿密的那種
餐前會附布里歐麵包，是可以續，可以再評估要不要試這麼多澱粉

巨大巧克力蛋糕 520元
像叉子一樣高的蛋糕?
巧克力?非常濃郁
帶有威士忌的酒香（朋友吃的）
外面的淋醬是帶有點焦香
甜度適中 偏甜一些些

那隻牛是不是用來扶蛋糕用的?

其實吃下來沒有想像中貴
推薦大家來試試

#市政府美食 #微風南山美食 #smithandwollensky #巧克力蛋糕 #巴菲特 #乾式熟成牛排
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點

每個餐點都可以變雙人份，連湯都可以變成兩份，連湯都可以蠻有趣的
??餐前麵包可以一直續，看到人家說很普通的麵包，但我是蠻喜歡的，上面微鹹 脆脆的，多續了一個，好吃好吃
??乾式熟成帶骨肋眼24oz $4780 肉的香氣濃厚，口感軟嫩，但還是有邊緣金咬不動，這比較可惜，貴貴都吐掉了！份量好大，分成兩份還吃不完
??配菜炒綜合菇$380 香菇愛好者一定會覺得這個香爆了！
❤️櫛瓜$380 爬文大家都點櫛瓜，然後都嫌棄太少，帶著看過文章得心態來點了這道料理！超級大份啊！！鮮甜多汁又脆口，調味簡單無負擔，超級解牛肉的膩
????憤怒蝦 龍蝦奶油醬$750 蝦蝦超大 酥脆鮮甜 調味超級棒，馬鈴薯泥超細緻，媲美濃湯濃稠般這道必點
?每日例湯$280
??營火聖代$480吃過他們大份量必點巧克力蛋糕，這次點聖代，份量也不錯，冰淇淋跟蛋糕都很濃郁
水資$80
服務費自己填選要付多少，這裡服務都還不錯啦
說是約會餐廳，但要做到窗戶邊的位子很不容易啊！說真的坐在內部感覺就不好一半了 跟之前吃和牛47一樣，在窗邊特別好吃，坐裡面就還好，美食少了美的部分ＸＤ

??????乾式熟成帶骨肋眼24 OZ.（僅提供三分熟）$3980
贈送前菜2道+配菜2道。
?華倫斯基沙拉$480
??蟹肉餅 干邑芥末醬$780
??西班牙臘腸炒綜合菇$380
??牛肉千層麵$280
????巨大巧克力蛋糕$400加購價 十分大塊的巧克力蛋糕，巧克力奶油與蛋糕綿密濃郁，難怪推薦至極

總結：節日的儀式感不可以放過啊！股神巴菲特喜愛牛排之一，人人知曉，疫情外帶一波～雖然外帶回家沒有美美餐具沒有服務沒有景色少了很多特有價值，不過前菜配菜都贈送省了不少錢錢，也是不錯啦！最好還是佈置 餐具要齊全，才有很有ＦＵ
地址： 110台北市信義區松智路17號47F
營業時間： 11:30–22:30

雖然都是單點，但是也因為這樣每道都是自己喜歡的菜色！還可以看到101的美景！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
香煎北海道干貝 菲力8oz

拜訪願望清單之一，最讓我驚艷的餐點是憤怒蝦再來是調酒跟濃湯。

以下是這次享用的餐點

– 餐前布里歐麵包

味道淡淡的，不會干擾到其他餐點的麵包，可以一直續。

– 螃蟹濃湯

淡淡濃湯，鮮甜好喝，螃蟹味剛好，不會讓人有負擔，很適合餐前享用。

– 憤怒蝦前菜

蝦子超級Q彈，很像在吃龍蝦，調味很到位，將酸甜辣控制在一個很棒的平衡，主調是很有風味的胡椒味，二訪ㄧ定會再點。

– 乾式熟成帶骨肋眼

乾式熟成帶骨肋眼風味優雅，外酥內嫩，淡淡鮮甜與外層焦化炭火味交織，很棒的體驗，油脂集中很Q彈，我很喜歡牛肉跟油脂一起吃，口感很棒。

– 生日小蛋糕

小巧可愛的小蛋糕，盤子有寫 Happy Birthday 很好拍照。

– 調酒 SANGRIA

看到旁邊點了一杯，樣子很好拍照，就點了一杯，喝下去不得了，好喝的紅酒基底調酒。

二訪 商業午餐
最近在微風南山47樓的Smith & Wollensky餐廳用餐，這家餐廳位於台北101附近，當天選擇了中午時段用餐，被安排在靠窗邊的位置，離101真的很近，如果你也希望坐在窗邊，我建議你訂位時間選在最早的11:30。

這家餐廳在星期一到星期四的中午時段提供商業午餐，價格相對划算。此外，他們的水資只收80元，可以選擇普通水或氣泡水，這點我覺得很棒。

當天選擇了商業午餐的套餐，點了「台灣究極豬排15 oz. 烤鳳梨威士忌醬」和「醬烤全骨牛小排15 oz.」。商業午餐套餐包含了湯和沙拉，豬排的份量相當大，肉質也不錯，而且烤鳳梨有點出乎意料的美味。牛小排的口味偏重、烤至全熟，有點像是台塑牛小排加上豐富的醬汁，口味也還不錯，不過下次我想嘗試一下不是醬烤的牛排。

一上桌的餐前麵包非常好吃，可以無限續點，服務生也會主動詢問我們是否需要再點。甜點方面，點了一個「巨大巧克力蛋糕」，一開始吃幾口覺得很美味，但是真的非常大，當天兩位用餐，吃到最後有點懷疑人生，不過服務員很貼心地詢問我們是否需要打包帶走，建議四個人以上share比較適合。另外，當天是在生日當天用餐，有多送了一個小蛋糕。

餐廳的服務非常到位，服務生都相當有禮貌，會主動詢問我們是否需要加點麵包，提醒我們可以打包帶走蛋糕，甚至幫助我們拍照，這樣的服務態度讓我印象深刻，至於服務費是由客人自行選擇0%~20%。

整體而言，餐點表現中上、氣氛優秀，是一次不錯的用餐體驗，下次會考慮再次光臨Smith & Wollensky餐廳。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

二訪，心得跟上次差不多。
吃過乾式熟成肋眼，紐約客，海膽腓力。
是好吃的牛排，但表現對不上價格。類似價格要吃精緻牛排會去吃隔壁的勞瑞絲。
湯品全面不行。
但開胃菜憤怒蝦，蟹肉餅非常好吃。
甜點也都不錯，巨大巧克力蛋糕非常便宜，一份5人也吃不完。
當作一家下午茶餐廳去看風景吃小菜，甜點還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

諸多人推薦 這次來訪 感受很好

不像很多高級餐廳限制12歲以上

原本推薦乾式熟成21盎司，但太太怕牛肉過生所以會吩咐廚師做處理看不到紅肉。但因為不敢吃太生而作罷。不會強推菜色並且可以滿足需求?

可能帶小朋友所以會安排在卡座。

如果是情侶提早來應該比較有機會安排在靠窗。

包廂可能就沒這問題。

整體很滿意，會再訪。推薦?

高價位。餐點都很好吃，無地雷。牛排熟度剛剛好，非常好入口?是從高處觀賞101的絕佳視野。服務人員貼心。非常棒。推薦???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
生日蛋糕 憤怒蝦龍蝦奶油醬 蟹肉餅 羅西尼菲力

無敵景觀牛排館！天氣好的時候傍晚去看夕陽真的是美景無價！

服務貼心，牛肉的肉質真的沒話說，熟成的剛剛好，鮮嫩多汁，什麼都不用沾吃原味最好吃！明明知道東西會多到吃不下，但剛烤好的麵包真的是很難抗拒他的誘惑啊！雖然看到帳單的時候心會揪一下，但東西真的好吃啊！很適合慶祝或特殊場合偶爾奢侈一下！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

最喜歡乾式熟成帶骨肋眼、外脆內嫩多汁
還有消失在菜單上的羅西尼菲力
服務人員都非常親切??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
憤怒蝦龍蝦奶油醬 法式洋蔥湯 羅西尼菲力

water fee（80元/人）

螃蟹濃湯（380）
點餐時店員推薦可以兩個人喝一碗，結果兩個人一碗根本不夠！濃濃的蟹味很過癮，配一點麵包也很讚

菲力8oz焗烤扇貝（1980）
這次的主食，份量很可以，肉微扎實，上面及旁邊的調味配上去有畫龍點睛的感覺，焗烤扇貝新鮮又大顆

薯條（280）
沒有什麼特別之處，就是想來一份熱熱的薯條

貓王花生醬抱子甘藍（380）
花生醬+甘藍，很特別的組合，但除了有沾到花生醬的甘藍外層，入嘴到後面就是花生醬歸花生醬，甘藍歸甘藍，甘藍偏苦，一開始覺得新奇到後面就會膩了

gigantic chocolate cake（480）
用餐時陸續看到附近桌都有大巧克力蛋糕，起初還以為是生日蛋糕，結果是要另外點的，馬上點了一個，對它的評價就是，跟同行友人一致認同願意為了這個巧克力蛋糕回訪！

這次很幸運坐到窗邊的位置，對於喜歡看101的人來說邊吃飯邊看101真的是一件非常享受的事，可惜當天是晚上用餐，會有倒影，加上又有飄雨，拍照略有影響，但能坐到窗邊位置已經很感動了！
所有餐點除了螃蟹濃湯外，份量都非常多，在還沒點巧克力蛋糕前跟同行友人就已經飽到主食吃不完，最後的巧克力蛋糕真的很值得點，吃不完也可以外帶，如果有機會會回訪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
菲力8oz

威士忌熟成帶骨紐約客…
外焦內嫩、滿滿威士忌風味
巨大巧克力蛋糕…
真的很大? …

第三次來用餐，整體菜色和服務如以往ㄧ樣有水準，這次有點了些牛排以外的小點嘗試
前菜：
青醬田螺，裡面有很多磨菇佐料，搭配螺肉意外的好吃，推薦
白酒檸香蒜味中卷，這道也是好吃，下次來還要點，大推
主菜：
煙燻牛肉三明治:又貪嘴加了ㄧ份肉，結果吃不完，打包了一塊，牛肉感覺稍乾，可能是同時有吃牛排影響
乾式熟成帶骨叻眼24oz: 沒什麼好說的，好吃

乾式肋眼好吃
星期五有樂團駐唱
Bobby很會跟大家互動
音樂都以爵士為止

吃的很滿足 適合重要節目來慶祝。很幸運兩次都安排在窗邊同樣的位置，離101很近
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5