Miga Kitchen Pasta . 米家廚房義大利麵的最新評論

義大利麵和炸物略鹹，冷氣很涼，下午有營業，沒收服務費，想歇歇腿滿適合的。

餐點蠻特別，以信義區來說價格不貴約200-300一個餐點，且不收服務費。我點的香柚唐辛子嫩雞麵，店員說是不太吃辣的人還可以接受的辣度，實際上是非常辣，連其他平常吃辣的人都覺得真的很辣。

環境佳，高挑的裝潢也很乾淨，以份量食材來說價錢是ok的，服務正常，味道…有待加強，點的是粉紅佳人，應該是蕃茄與奶油結合，期待該有的微酸甜滑順，可惜口味融和的不好，每個味道都是分開的，麵條軟硬適中但不沾醬，所以要用湯匙硬撈醬吃才行。
原本應該給3.8顆星四捨五入變四星，但是店內油煙味真的是太重了，吃完身上都是味道大扣分，如果介意的要考慮。

本日單點：粉紅佳人義大利麵 售價260

臨時找的一家店，在去的過程中有點小迷路，因為我覺得位置不太好找。
但是真的好好吃…
CP值也很高～

食材新鮮度有待改善，吃第一口雞肉時懷疑自己吃到廚餘…立刻跟店家反應也立刻重炒一份，再吃就沒有餿味，但我老公剛好也點到有雞肉的燉飯，他快吃完時才陸陸續續吃到有酸酸的雞肉，服務生要收餐盤時再次反應但對方回應是調味的味道，聽到時已經有些傻眼，友善詢問是否要招待我們甜點飲料但我當下也沒有心情再享用便拒絕，事後結帳店家給予9折優惠，但真心期望店家能確實改善，假如真的是調味造成的酸味正常人應該也吃得出來是調味的酸或是食材已臭酸，或是店家應該在提醒顧客自己獨有調味雞肉是帶有酸味調味之類的，誠心建議。

環境優也乾淨，餐點不錯吃，不貴，主餐配料不少，可使用多元支付。不推薦加湯、麵包+80的套餐，濃湯碗是常見寬矮單耳的湯碗，巧達濃湯香濃好喝也吃得到一些料，但湯碗僅盛裝近半碗外加兩塊半顆女生拳頭大的麵包，這樣要價80實在有點坑人。吃過XO醬炒飯香、小辣，不錯吃。吃過奶油雞肉義大利麵、奶油松露義大利麵，純奶油醬太稀也少，香氣不足，雞肉倒是給不少塊，也香好吃。吃過海鮮燉飯加焗烤+50，焗烤起司給得很多，愛起司的人會很開心，且相較於義大利麵，燉飯明顯醬比較多，加上海鮮的香氣很不錯，推薦愛奶油的人點海鮮口味或加焗烤。奇怪的是約間隔一週的兩次用餐，海鮮燉飯裡的海鮮第二次數量明顯少於第一次，如果店家備料不足，應該在點餐時告知可否用其他配料代替或無法點該餐點，而不是直接少掉該項配料吧？本來想給四顆星的，但兩次同樣餐點的配料落差觀感不是很好。總體來說，不錯吃，整體CP值也不差，但差不多價位(不算上很香的焗烤)來說，金色三麥、請請吃過許多次，品質相較穩定得多，尤其是義大利麵醬的部分。

以前在這附近當上班族常吃，覺得還不錯，這次跟朋友約來這裡吃，裝潢空間變大漂亮許多，但..不曉得是不是廚師換了，味道變了許多，有一個短髮的服務生臉也很臭～欠她錢一樣，這是該有的服務態度？。沒有以前好，太讓人失望！

乾淨明亮，價格合理，出餐速度，服務都算是不錯。可惜的是餐點並不出色，是不難吃但也沒有留香。很諷刺的是，例湯倒是很有蔬菜香甜，讓人回味。

番茄羅勒嫩雞麵，覺得不太對我的口味。

但米家廚房開在信義區附近，又吃的飽，這個價位來說cp值很高！

交通也蠻方便的，搭捷運到信義安和站，走10分鐘就可以到達。

很棒的用餐經驗，店內裝潢很輕鬆快活，店員的服務態度佳，會想要二度拜訪的店！

約會聚餐的好地方
壽星優惠有打折呦

餐點真材實料，
料多平價。

從湯品到甜點都推。

下次要再來👍👍👍

不好吃。料理方式有問題。松子青醬面太乾又硬。說是橄欖油的問題？！
松子與面都煎到焦掉，還被問焦掉的很多嗎？是的，很多。

餐點份量多、海鮮新鮮、很多種SAUCE都是老闆自創的，特愛焗烤！

沒有收服務費，但服務很勤快親切，收盤很快態度好，義大利麵好吃份量足，美式好喝

第一次來到信義區，看網上評論找到的巷弄美食，餐點是奶油海鮮焗烤麵，份量很足夠，海鮮料多種類且豐富👍👍👍，吃完後非常有飽足感 …

【2020/08/30初訪】

1、奶油海鮮燉飯$260+D套餐$139（湯+麵包+飲品+甜點）
海鮮配料非常多，有淡菜、蝦子、小捲、還有各種叫不出名字的，米飯粒粒分明，味道非常鮮甜好吃，超級夠味，是近期吃過最好吃的海鮮燉飯，價格不貴、份量也很有誠意，超級推！
套餐的湯是蔬菜湯，口味較為普通，但蔬菜的鮮甜味還是很不錯的。
麵包有兩塊，一個是大蒜麵包，另一個是很鬆軟的麵包，都很好吃。
飲品點的是紅茶（有糖），中規中矩，稍微美中不足的是份量稍微偏少，如果能再稍微大杯一點點會更滿足。
甜點的部分是綠茶凍+巧克力布朗尼，乍看感覺很普通，但是吃起來意外的很搭，雖然不到神作的等級，但是吃起來非常舒服，綠茶凍比較溼潤搭配上稍微偏乾的布朗尼，非常調和，個人很喜歡他們布朗尼的味道跟口感。

2、奶油培根麵$210+D套餐$139（湯+麵包+飲品+甜點）
培根份量超多，十分滿足，口味略遜於海鮮，但也很香很好吃，麵體朋友覺得很好吃，如果重口味的人可以加起司粉，店家有另外提供各種調味料也非常加分！

捷運紅線101/世貿站1號出口走過來約450公尺，步行約3-4分鐘，在巷子內，裝潢是挑高的，用餐環境舒適，是會想回訪的店。

誠實新鮮的配料加上杜蘭小麥製成的義大利麵條美味健康兼具，海鮮麵有蛤蜊小卷淡菜九孔蝦子才賣$260真的很讚，環境明亮乾淨衛生，每桌都有提供飲用水這點很加分，沒有收服務費服務態度也很好唷👌🏻 …

價格中等，義大利麵跟燉飯都還可以不難吃也不特地好吃

還沒裝潢前至少來過五次，每一次點松露野菇燉飯和OOXX都覺得餐點很美味，好吃到要加飯加麵才行，可至從裝潢過後，去的第一次就覺得味道變了，但還是念著之前的美味覺得可能是不小心失手還是怎樣，又再去了兩次結果只是更確定味道變了，直到最後一次去才真的願意死心，從前的美味已不在，看著廚房的廚師好像也是同一個人，實在不懂到底為什麼？只好失望的難過的移除口袋名單了，米家掰掰，會記得你們最美味的時刻😭😭😭 …

當天中午出餐順序混亂、店內油煙味有點重
但義大利麵口味還算ok，調味可以再入味些會更棒👌 …

很值得推薦的店，我們有10多人聚餐，每道餐點我都嚐嚐，道道都不馬虎，尤其是義大利🇮🇹麵，麵條包準還在煮熟後的保存時間，Q彈度剛剛好，燉飯的米粒也恰到好處，米粒都有食材味道，炒飯飯粒粒粒分明，很用心烹調。
在網路上看菜單時，看到價格其實有覺得價格偏高（跟ㄧ般的連鎖店來比），不過蒞臨親嚐之後發現店家用料實在，給料也大器，我點蕃茄羅勒燉飯，看餐點名沒蒜，但卻在蒜頭很貴的現在，卻是ㄧ堆蒜，雖然我不吃蒜，哈哈！算是價格合理的店，可惜沒賣pizza.相當棒的店

餐點份量足夠,推薦焗燉飯，聚會好地方
離捷運站步行5分鐘
吃完還可以去四四南村走走拍美照

整片挑高的落地玻璃門，讓陽光自然灑落餐廳裡，環境氣氛好又明亮，佈置處處見巧思，連化妝室都是寬敞又乾淨。
也許是環境太美了服務又好，午餐點番茄羅勒嫩雞燉飯，特別的美味可口，咖啡好喝。最重要是價錢很親民。
我們坐了比較久，用餐的人潮散去我們才能好好欣賞和拍照。

醬和麵完全是分開的，醬的味道酸又鹹，或許只是個人感受。另外一道炸雞完全沒有味道，我還以為醬是主菜要搭配炸雞吃，單吃炸雞只有油味，肉也很乾。