Due Italian（台北新光A4分店）的最新評論
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口味偏保守，但很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
坑錢，完全不值得。
一直想來吃都沒時間 今天終於吃到
太好吃? …
下次會再訪
很特別很好吃更喜歡他開在去蕪存菁的A4館，美中不足的是 店員像喪屍 沒啥溫度～
再次來此享用他們的清澈的湯頭。因為最近疫情比較少來，發覺人員都換了。
櫃檯人員真的已經不是同意等級了。服務有夠有態度的，好像我求他給我吃東西。。。。。
蠻特別的拉麵，但可惜把起司攪拌後才發現小小的告示牌
建議餐廳可以口頭提醒一下，或標示清楚一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條太硬了 有點失望
不值這個價，頂多跟屯京一樣價格但也沒屯京好吃
拉麵沒特色也不硬，就是普通麵條
湯是普通稀稀的湯，起司是起司，吃不到兩個搭在一起的層次感
這價格跟一蘭一樣貴，但一蘭起碼還算好吃
生火腿起司拉麵很好吃
口味特別，也好吃?，會想再來點其他餐點試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵湯頭好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
起司拉麵蠻有特色的 怕太鹹可以選擇半鹹 麵條很Q 有點像是把起司當做麵條佐料的感覺 意外的有一番風味 味道不錯 不過多一碗白飯沒配料就有點孤單? 再供應一杯水解膩會更好 …
雞湯非常清澈, 濃厚
麵體也是細麵
調味上有點像傳統切仔麵
算是熟悉的味道
加起司使這碗麵更有層次
第一次來吃看看，結果口味對我來說太酸，希望可以調整，但餐廳人員不願意，覺得很失望..
點了生火腿起司拉麵跟傳統拉麵
個人覺得沒有很好吃
餐點：2
服務：5
氣氛：2
生火腿起司拉麵, 生火腿搭湯跟細蔥味道鮮美, 多加一球起司更完美。
起司的味道真的很特別，配上生火腿會有一種甜味，建議吃的時候不要把起司攪開以免太鹹，麵吃完後跟店家領取一碗或半碗飯，直接加入麵碗中～變成起司泡飯，可以嚐看看
希望可以單點火腿叉燒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的拉麵
有別於一般用味增或是豚骨
以雞湯為基底，呈現不同風味
不過雞油有點邪惡
欲罷不能啊
生火腿起司拉麵還不錯，湯頭好喝，麵條偏硬，火腿搭配起司蠻好吃的，但整體略顯單調，價格略高，偶爾吃吃還不錯！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
很特別的義大利風味日本拉麵，美味程度普通，但用餐環境還不錯，服務也很到位，特別要推薦的是甜點杏仁布丁，非常濃郁好吃！
拉麵口味還滿不錯的，口味清爽特別
但！！
點完餐時給我震動器說震動時到櫃台拿餐
結果，後來旁邊來兩個人，店員卻主動送餐
感覺非常之不好！
餐點類型
早餐
點了生火腿起司拉麵
湯頭跟麵條軟硬程度我都很喜歡
但起司濃郁到會小膩
生火腿太鹹…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
招牌生活腿起司拉麵好吃，沒想過雞湯跟起司這麼搭。
11/8再訪
有時候記憶模糊，不確定這家是不是真的如記憶中那麼好吃，今天帶老婆來…
真的好吃，美食街配不上她的那種好吃❤️
————
再訪
牛年第一碗拉麵，來吃上次沒吃到的起司口味，濃濃義式料理的日式拉麵，真的很不錯。
我想不出來有哪家美食街拉麵比他強的。
美中不足的是，旁邊兩個會說中文的台灣情侶，操著日文koji koji 的指菜單加比手畫腳的跟店員點餐，實在有點噁心
___________
舊文
看網友的評價那麼低，抱著踩地雷的心情，來新光三越A4美食街吃拉麵，想說吃一口難吃就走人。
結果第一口就很驚艷！清爽但是味道豐富互相融合，莫名有種堅毅溫柔的感覺?，如果說要形容，就像是吃到道地美味的西班牙牛奶雞肉燉飯。如果剛好來這裡，值得來試試看。
這家好吃的店，評分莫名其妙的低，想想才發現是因為：只有假日式拉麵會開在百貨美食街，作為唯一真的日式拉麵，當然評價不會好…
例如，一個完全不能吃辣的人，主動跑去吃麻辣鍋，再嫌棄麻辣鍋好辣，這種行為就是傻子；吃不了日式拉麵的人，跑去吃日式拉麵，再用台式假拉麵的標準來評價說不好吃… 這不是跟傻子一樣嗎？
可以去吃附近的太陽番茄拉麵之類的嗎？
推薦給真的要吃拉麵的人：來信義商圈吃拉麵，想吃濃郁的去一幻，想吃清爽的來Due Italian?
柚子拉麵還不錯。喜歡柚子味的我很愛
生火腿雞白湯也可以..但覺得吃一碗應該非常膩。偶爾嘗試還可以：)
唯一缺點…有點偏貴。300多卻料不多
叉燒飯非常不推。千萬別點
非常好吃，可惜今天沒起司可點
這個價格這個味道…我想知道吃一次可以嗎…我不向任何人推薦它。
C P值不高，口味偏鹹，
用餐的同時也聽到周邊顧客都覺得太鹹
肉很嫩湯，小碗的滷肉飯加上麵原本以為會太多，實際蠻剛好的，把湯頭加一點進去飯碗中變成泡飯，雙重吃法。
起司系列湯頭與其它系列比較之下確實相對順口，但搞了很多所謂的吃法花樣來支撐偏高的價位，算嚐鮮型的一次性體驗（美食街的櫃位經營方式，太自信了，沒把消費者好的體驗放在第一順位啦！）
特色口味拉麵，喜歡正統拉麵的人可能不愛
起司拉麵真的很濃醇香～?
牛奶拉麵也棒，麵條Q彈，推薦你們試試看
可能只有麵，所以很空虛。 …
起司夠濃，香菜夠酸，鹽味夠鹹，白飯煮的不好
其他的還沒吃過，等刷完菜單再來補充? …
我以為拉麵沒什麼新意了，直到吃了這個義大利麵+拉麵混合體的Duo Italian。
先喝了湯，本來以為會油爆，但意外的還帶點小清爽。接著也喝了號稱女性大人氣的雞白湯，以奶油混著雞湯，也是有種視覺以及味蕾的衝擊感，感到非常新鮮！兩個風味混合的結果，其實是成功的。
但，就像暴漲的股票，總是會落回地面的。排除了新奇感，開始慢慢的堆疊味覺，真的有點鹹，而且是鹹到不喝水不太行，於是起頭拉到最高點，然後就一路緩滑的曲線，覺得可惜。其他的拉麵可能在這個時候可以靠一下豆芽或筍絲這種小角色上場混一下，降淡這個感覺，但這碗麵因為還有義大利感，所以就只有蔥花這個小配角，但最後要結尾的時候，就以平盤以下(未跌停)留下回憶，可惜了。要怎麼改善，其實也有其難度，本身的完整度蠻高的，再多再少似乎都可惜，那就只能接受。
還有一個討厭的，就是位置很難坐，不親和，這個價位但是在美食街裡，坐著很不好上下的位置，很不貼心。
嚐鮮可，二訪著實會考慮，3.5星。
一人のラーメン-14
《生火腿起司拉麵》$370
很特別的義式拉麵 但是真的好…貴…
平日晚上八點左右人不會很多
稍等了下麵才上
官方推薦吃法是生火腿沾起司吃→麵沾起司吃→喇散剩下起司→倒白飯進去
生火腿是鹹香的風味 不會很乾
沾了起司後可以中和過重的鹹味
滑順的奶油起司味道是濃郁但溫和的 沾麵吃意外的搭
而且湯底是雞湯 能夠跟起司和火腿組合在一起真的很神奇
但是攪散起司後我是沒吃出湯裡有濃濃奶香
反而覺得都被雞湯味道蓋過了
另外因為不像一般拉麵是配叉燒
兩片生火腿沒辦法帶來吃肉的滿足感(生理和心理都是) 而且真的蠻鹹的
其實整碗麵吃完有點空虛
店家有提供白飯可以加進湯裡 大概也算是一種因應措施(?)
但是湯泡飯對我而言比較普通
畢竟沒辦法煮過讓米飯完全吸飽湯汁風味
整體來說是新奇成功的一碗拉麵
值得來嘗試一次
但是真的太貴了又只能靠澱粉撐飽足感
我應該是不會回訪
叉燒鹽味拉麵:味道還行但感覺就像,日式叉燒肉+台式陽春麵……價格350
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
口味…可以…再訪…麵條…味道…普通
石塚主廚是義式料理的背景，因此將義大利食材融合日本拉麵，連續三年獲得米其林拉麵推薦，很獨特有創意！
招牌的生火腿起司拉麵使用生火腿取代傳統叉燒，麵體上面有濃濃的莫札瑞拉起司?️湯頭是鹽味雞湯
一開始以為這個組合會很不搭嘎，結果意外的蠻喜歡～附贈的生火腿很好吃，鹽味雞湯清澈順口，混入起司後變成義式白湯，增加濃郁風味（但還是偏稀不會很濃）
建議吃法是先用生火腿沾取起司，再品嚐原味的湯頭、再攪拌起司混入湯頭，最後加入附贈的白飯，吃完一整個超滿足！
黃金叉燒鹽味拉麵?湯頭相較起司的就沒那麼濃郁，但除了雞湯的鹹香外還有蔥香的層次，叉燒口感蠻嫩的，肥肉比例偏多，整體中規中矩
歡迎IG看更多美食?bettyfoodie_
很不一樣的生火腿起司拉麵，米其林推薦的確特別。麵條要和起司一起拉起一起吃，口味相當不錯，生火腿也相當不錯。對男生來說份量不算多，只是要價不菲…350
起士拉麵的清湯很好喝～番茄冷麵的湯就比較重一點，但湯汁掛在非常彈的冷麵上配很剛好
吃過最貴的陽春麵?（黃金叉燒鹽味拉麵）
上次吃生火腿起司拉麵還可… …
鹹到無法感受是否美味
不愧是信義區！
很有特色的義式拉麵，有機會會再回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了白色系濃厚雞湯拉麵
1.麵
軟硬剛好
份量一般
2.湯
最讓人驚艷
不會太油膩
而且味道濃醇
喝完不會口乾舌燥
很有記憶點
3.配料
只有一些蔥花點綴
在肉的部分是比較鹹的醃漬肉
相當特別的口感和味道
生火腿起司拉麵非常好吃，上菜速度也滿快的，已多次回訪? …
服務
內用
叉燒有點油膩，怕鹹的人，鹽度可以調整。整體表現中規中矩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
網美照片都沒有你差的多餒? …