GUMGUM Beer & Wings的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話 : +886 2 2758 5987
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時髦的餐廳，供應雞翅、義大利麵、海鮮料理、甜點和啤酒。
價格不低
雞胸肉沙拉非常好吃又加上大量堅果蔓越莓份量又很大，整個餐期最滿意的一道餐點
雞翅和義大利麵表現普通
工作人員服務很好也會貼心介紹菜單
壽星還會送一份冰淇淋棉花糖蛋糕份量也是很驚人還會送一張拍立得可以帶回家
三五好友一起來吃飯蠻推薦有很多調酒可以選擇
下次要來試試雞胸肉披薩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
#溫泉蛋松露蘑菇燉飯、泰國風情海鮮義大利麵、雞翅
#環境輕鬆舒適，店員有協助建議餐點份量，服務不錯
餐點口味很普通，但因每人味覺不盡相同尚可理解。服務人員態度好，熱情介紹餐點，也共同討論雞翅口味，最後告知服務人員只要點一個口味就好，服務人員並未重複餐點，後續上餐時來了兩個口味的雞翅，告知服務人員我們只有點一份雞翅而已，但服務人員說你們是點兩個口味，剛剛你們就是這麼說的！因為服務人員的「態度」「口氣」很好，所以我們也就默默接受了。
最後誠心建議，口味因人而異，嚐嚐鮮是可以的。
炸雞偏貴，環境算安靜，服務品質只能說還可以
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
雞翅好吃
點了番茄酒醋雞肉麵，最喜歡的是酒醋番茄的自然酸味，不過雞肉咬嚼起來軟爛口感不太好，寬麵條有嚼勁。雖是店家推薦但並整體未令人驚豔，以滿意度來說價位偏高，也許下次再試試其他品項吧！
店員~讚讚；雞翅+洋蔥圈+炸花枝~讚；啤酒+青梅飲~讚；價格：讚。
大推薦，一定要去的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
短手炸小花枝
很愛香菜的朋朋！大推香菜口味的雞翅！真的很好吃！！
–
另外一個點的是嗆辣什麼的雞翅（店員說很像水牛城雞翅），是真的像?不過口味真的比較酸鹹，第一口有點不習慣～味道真的比較重哦！
–
雞胸肉披薩很特別～是真的沒有餅皮，用雞胸肉打底的，不過個人蠻好奇如過真的有薄薄一層餅皮不知道吃起來口感會不會更應層次？因為目前吃起來就像在吃炸雞排，沒有讓人聯想到披薩～
–
雞翅系列太讚，一定會再吃！
壓垮駱駝最後一根稻草！
女廁門板的鎖有多次維修痕跡，看的出來生意興隆，但這樣的一家店，卻連簡單的如廁安全都無法保障。
在上廁所前，觀察到拉門門鎖是重複維修，已先確認過鎖是鎖上的，但如廁到一半時候門突然被打開，瞬間雙方很尷尬。
這時候我跟店員反應，他有表現服務人員精神，做出第一時間致歉的行為，跟我說明他們這個廁所怎麼樣怎麼樣、門板已經重新用新的鎖、跟我確認有鎖上嗎、目前他們報修，等待維修中。奇怪的是等待維修的廁所，卻沒有任何的標示，服務生也從頭到尾沒有告知，這是一間等待維修的廁所。
秉持著實驗的精神，請朋友進去鎖上，把門往我的方向拉，再往左推，門就打開了（參考影片），這鎖是裝飾用的，隱私性低，經過的男男女女都可以看到你如廁。
從頭到尾你們客氣的態度，卻沒有認真想預防跟解決顧客的問題，那這一顆星真的多了。
其他的部分就不需要多描述了，大家可以自己體會，但上廁所時要注意自身安全。
適合多人聚餐的店，不限時可以盡情聊天和享用餐點。
餐點比預期中好吃，燉飯、義大利麵類都不錯，炸物與雞翅普普。
還行吧 覺得還不錯
但想跟大家介紹一道義大利麵
嫩煎舒肥鮭魚綠芥末義大利麵
這是我有生以來第一次吃到會讓我哭的義大利麵 吃一口哭一次哦 想體驗的可以試試看 麵的口感是不差就是會哭 鮭魚有點沒味道吃到後面會膩 不是油膩 就是不想接著吃的感覺?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
生日跟朋友來到這裡吃飯慶生餐點氛圍非常好，服務人員很親切，會再帶其他朋友來回訪～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
Bar檯的服務生Agar, 33, HK 很耐心推薦酒單，有挑到喜歡的酒
2023/04/30 四訪
覺得餐點還是一樣優質，雞翅跟松露薯條好好吃。 五十五什麼的啤酒真的好香好清爽，帶一點苦味，Yoyo服務也好好，仔細介紹了每款酒跟想點的雞翅，還有試喝！會想再一直來吃?
—
金沙蛋黃口味的雞翅真的無敵好吃（這個算是讓我給第五顆星的點吧XD），雞翅沾醬也很讚，是一個適合聊天拍照的空間，啤酒種類不少，紅白酒，調酒和咖啡也有，但炸魷魚就普普。招待起來也不手軟(?) ，是個吃雞翅會想來的地方?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點都很美味 YO-YO服務很棒！
服務
內用…
餐點口味偏重味道佳
很適合配啤酒
今天朋友幫我慶生帶了蛋糕
運送途中蛋糕有一角不小心掉落
蕭譽師傅手很巧的幫我們修復了
讓我們可以美美的慶生
重點是店家送的生日蛋糕超有誠意
超大一個 而且味道還很讚
工作人員也都超nice協助我們的需求
很適合慶生或辦party
今天還巧遇寶寶性別party 氣氛超好??
大家可以親自來體驗看看 推推
餐點很好吃！服務也超好！
謝謝妳們讓我過一個特別的母親節！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氛圍很棒，非常適合朋友一起吃飯聊天
餐點價位比較高一些，但是好吃！
服務也很好，店員很親切，還送上小驚喜和主動幫忙拍照，謝謝煞氣の愛娃?
讓我們獲得了溫暖歡樂的生日?
HK yoyo 讚讚～
雞翅好好吃?
蛋糕超好吃～～～ …
感謝「愛娃」的貼心與優質服務?
首次體驗讓我們享受完美的晚餐時光?
兩位蔬食女芷充滿感謝?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
完美！
謝謝HK的特調飲料～餐點好吃
服務人員也很親切～ 生日還有拍立得服務可以紀念 很不錯
本來就沒有什麼想法，不過進去後覺得整間餐館很有風格，分為兩部份，一半是酒吧形式，另一半是以民鄉式風格設計的西餐館，如果要以5星級酒店的食物質素去評價這家的食物就有點太高要求，不過以米其林的角度作為評價，我認為值得媲美很多2星的餐館，我點的是「番茄牛肉蔬菜湯」、「太太泰甜蜜雞中翼」、「嫩煎舒肥鮭魚綠芥末義大利麵」、「馴獸有成的人妻」、「莓果蛋白霜冰淇淋蛋糕」，另外有一shot是店員HK加送試味的，不要以高級美式西餐的角度去評價，因為始終台灣餐館的口味當然是優先以台灣人的口味出發，食物質素100分滿分的話我會給82分，不過那杯Cocktail值得讓我給90分，另外作為一間餐館除了食物之外，服務是很重要的一環，甚至乎服務能夠提升客人品賞美食時的愉快情緒，比加調味料更有效，服務員HK的細心招待和熱心聆聽我的用餐後意見，他值得強調加賞表揚，另外還有服務生YoYo和Gene，兩位在推介點餐和送餐服務值得讓我給予這間餐館5星評價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
鬧中取靜的地理位置，在世貿附近的巷子裡，店內的採光非常好很好拍。
之前看評論很多人都推薦雞翅，於是今天點了一份原味雞翅試試看，雞翅感覺中規中矩。原味雞翅就是鹽焗的感覺，搭配旁邊的起司醬吃會比較有層次。
我和朋友比較驚訝的是松露燉飯和松露薯條很好吃，我們兩個都是松露控，之前還擔心燉飯會是濕軟的，但是一吃之後我和朋友都很愛，雖然不是用義大利米，至少米心是硬的，而且松露也毫不留情給很多。松露薯條的部分，薯條現炸非常酥脆，旁邊附贈的松露醬也可以再續，但是松露醬小小不足就是美乃滋味很重，感覺有點搶戲。
總體來說是不錯的店，料理也算好吃，松露控可以試試看松露燉飯，喜歡硬米的一定會愛上這裡的燉飯。
已經來用餐很多次了，但今天的用餐體驗又更好了！因為服務我們的Yo-Yo專業、迅速且態度又好！請老闆一定要表揚一下哈哈哈
餐點口味不錯。唯獨有些椅子高度不適合用餐
幾年前就聽過這間餐酒館
今年因為朋友生日
所以到這間店用餐
和網路上的評價一樣好！
很喜歡店家舉辦的活動
生日送給壽星一塊蛋糕?
蛋糕超好吃
我和朋友飽到要去店外站著休息
但還是堅持要把這個蛋糕嗑光光
就知道有多好吃‹‹\(*´▽`* )/
餐點的部分就不用說了
出餐都超級快（感謝正義和又文）
所以我們點沒多久就拿到餐點了
因為都超好吃而且份量超多
即便沒有辦法吃完
我們還是通通都打包回家
（對的沒錯就是這麼好吃）
然後大家都超可愛人超級好！
Andy很貼心即時的幫我們補水
還很有耐心的幫我們拍照
（我們的美美拍立得也是出自他手）
漂亮阿薩超熱情的幫我們介紹菜單
HK都會很親切的和我們聊天
讓我們在店裡都會非常的放鬆
感覺時間都過超級快
結論
非常謝謝店員們的溫暖服務?
選擇到這間店幫朋友慶生
真的太好了！
（長的很像在寫作文 但我真的很開心）
（謝謝尼們?）
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境很舒服 帶骨牛小排很嫩有有嚼勁..鮭魚沙拉擺盤很美麗..金沙雞翅 推推推..薯條的醬很甜有肥唷！…員工服務 環境很放鬆..
餐點：5
服務：5
氣氛：5
三五好友慶生聚餐的好地方推薦！！店員愛娃、yoyo、Leo、正義、俊綸也很nice:)
112.04.22週六，好吃，有一張很大的原木桌，我們有六個人。有先訂位。
疫情結束前整個台灣的餐飲就已經開始接連分兩三個風潮，除了お任せ的日料之外，不然就是帶著「創意」的台式西餐或咖啡店，再來就是單價堪比堂食的外賣。
Gumgum 就是其中之一，可以感受到店家的企圖和用心，服務態度也非常好。但料理烹調技巧有點黔驢技窮，需要再多點創意和用心，加油
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
今天點了三種口味的雞翅拼盤，分別是金沙蛋黃、美式BBQ跟避風塘口味，口味部分都很剛好，蝦蝦義大利麵吃起來非常入味，炸魷魚建議沾附的避風塘醬吃，單吃會比較沒味道，炸的很酥脆！
最後慶生吃的蛋糕是梅果蛋白霜冰淇淋蛋糕，外表有點炙燒過口感很特別！
服務人員HK跟YO-YO 很親切?? …
心得：東區超推特色酒吧
以絕美裝潢佈置聞名的Gumgum Bear & Wings。在信義區小巷主打雞翅的餐酒館兼Bar，一定要提前訂位，
餐廳的佈置相當具有午夜氣氛，相機對著畫像與電燈拍攝停不下來，
內科店好像更是拿過獎，
在最有特色的雞翅上，有無數種口味的雞翅可以做混搭拼盤，有偏甜偏辣跟創意口味，
食物上：
雞胸pizza太創新了！居然是直接拿雞胸肉代替餅皮，上面採用起司、蔬菜等，經烤過吃起來也是有一點點像比薩，有夠創意十足！
燉飯是我覺得最好的，飯粒充滿顆粒感，能吃到米心，而不是那種煮成乾粥樣再端上來的難吃料理，光是米心熟透卻能有Q勁就很厲害；裡面的牡蠣也是弄的很好吃，
義大利麵是比較普通的，還真沒留下什麼印象，就很香，
甜啤酒跟妹酒也很多，但整體啤酒還好，有些偏苦，
巧克力飲品灑上了金漆的碎麥片，看起來相當唯美；
松露蘑菇薯泥給的松露跟蘑菇像不用錢…
整體唯一比較印象不佳的只有很吵鬧，但畢竟是吃飯酒吧，本來就有這樣的情形，
很值得訂位來吃的熱門店家。
口感?服務?環境?CP?整體9
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
嫩蛋起司雞肉煎餅 干貝燉飯
認真的 服務挺好的
平常不喜歡服務生太熱情的我
這邊偶爾就會詢問是否需要幫忙
但我卻不反感 整體用餐下來心情很舒服！
朋友聚餐的好去處
謝謝服務生 Hk, ZA, 33 ,正義！！
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
雞翅好吃
東西好吃又划算，服務跟氣氛也很好！
感謝 ZA 跟 LEO，調酒超級好喝哦?? …
用餐環境輕鬆
工作人員服務很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點好吃，用餐緩解很讚～～
當月壽星還可以獲得一份蛋糕和拍立得！
尤其愛娃服務以及拍照技術一級棒！推
好吃?環境舒適
還有謝謝HK招待好喝的奶蓋? …
餐點好吃,上餐快,Gene,Leo服務很好~~
第一次來、點了金沙蛋黃雞翅味道很好、鮭魚沙拉擺盤令人驚豔、油醋醬很爽口，紐西蘭帶骨小牛香嫩、底盤的青菜（白花、綠花椰菜、玉米筍番茄⋯）搭著吃口感很棒。滿意的餐點及服務人員親切的接待、還會找機會帶朋友來吃。?
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
雞翅好吃
氣氛很熱鬧的雞翅啤酒吧～整體餐點都很不錯！推薦鹹蛋口味的炸雞翅、干貝燉飯、白酒大蛤！甜點冰淇淋蛋糕比較普通，但整體cp值很高～比起一般餐酒館氣氛更放鬆，適合大聲聊天的地方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
Scallops Risotto
20230430
炸花枝、蝦蝦、薯條偏乾⭐️
海鮮肉桂湯有種中藥湯桿⭐️
蛤湯淡⭐️
蝦麵調味不愛⭐️
雞翅⭐️⭐️
牛排麵⭐️⭐️⭐️
炒菇⭐️⭐️⭐️
蔬菜湯⭐️⭐️⭐️
鮭魚沙拉⭐️⭐️⭐️
麻油雞飯⭐️⭐️⭐️
餐點好吃，服務人員也很親切，招待飲品：）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級推薦的餐酒館，餐點水準高，喜歡精釀啤酒的人一定要來。最驚訝的是今天跟家人來吃飯，有備註慶生，結果吃完餐點居然有提供蛋糕?跟立可拍:) 實在太驚喜了，感謝店家招待??? 一定會再回顧的? …
雞翅味道都不錯，最喜歡金沙蛋黃雞翅很好吃!!!
干貝起士燉飯也很濃郁好吃。
甜點提拉米蘇就一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
所有餐點跟喝的都非常滿意，店員Yo-yo, Leo, Justine 服務態度非常好也很親切，一定會再回訪?? …
非常適合朋友聚餐的餐酒館！
環境超美佈置很用心，氣氛也很 Chill，和朋友邊吃邊聊很放鬆～
點了店員推介的雞翅、沙拉、義大利麵都很好吃
另外大推人超超超好的服務員 HK96！
服務很勤快又貼心，還主動幫我和朋友拍拍立得留念 ❤️
奉上五顆星星謝謝優質餐廳和店員讓我和朋友度過愉快的晚餐時光～～～
這次來覺得服務人員人都好好！最意外的是，我們這次來幫友人慶生，店家好驚喜的招待蛋糕給壽星～ 還幫我們拍了一張拍立得送我們做紀念❤️ （連訂位本人我都不知道還有這種橋段的驚喜）謝謝你們！招待的蛋糕好好吃?
吃過海灘叢林，覺得這邊的環境比較像文青咖啡館的感覺，比較溫馨一點，就跟GUMGUM店家想傳達的意思一樣，有種無拘無束自在的感覺，食物部分我覺得跟海灘叢林差不多，都一樣很好吃！！但有一些品項是海灘叢林有，但這邊沒有的。一份主餐的食物份量則不是很大，多人共食需要多點一些才會飽。
這次雞翅我們口味選3、5、9（有18個，有翅有棒棒腿），9號避風塘雞是店員推薦的，我覺得推薦的不錯～ 自己也最喜歡9，算是平常比較少吃到的風味，3不會酸到受不了，5很像口味比較淡的糖醋雞。
再來我想說這邊的燉飯煮起來很好吃！不會太軟太爛，不會太水，米也不會太硬，一切都很剛好，我們點溫泉蛋松露蘑菇燉飯，我覺得這家的松露相關料理都蠻棒的，可惜我朋友吃不懂松露，但我個人是很喜歡。
香蒜薯條也是滿滿的蒜粒，吃起來很不錯很蒜！
薯條炸得很剛好，不會有油耗味，好好吃?
這間有每人低消500，外加一成服務費，但用餐時間不確定有沒有限制，我們在這邊待了快3小時（12:00-14:50），完全沒有那種很急迫，需要吃完趕快離開的壓力。
Btw, 最後我們離開時，幫我們在門口拍照的店員好可愛哈哈，看到我們在外面看著手機振振有詞還跑出來問我們是不是拍得不喜歡，他可以幫我們重拍? 好暖心～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
溫泉蛋松露蘑菇燉飯
好吃，三五好友聚會的地方，麻油雞燉飯很好吃，炸物也都好吃牡蠣很讚
環境：☆☆☆☆
服務：☆☆☆
食物：☆☆☆☆
GUMGUM，這間店呢，是只要有同事離職就會來的地方哈哈，歡送了五名同事有餘…
太太泰甜蜜
酸甜入味，口感上不油不膩口，肉質、彈性、飽水
避風塘雞
別於一般避風塘口味，少了蒜味蒜香，辣粉導致口感較乾柴
女生必點松露薯條
真的是必點，薯條搭配松露醬非常搭，且松露醬趴數滿高的，口齒留香的也會比較長
家鄉味洋蔥圈
外酥內軟，洋蔥香甜
蒔蘿香草煙燻鮭魚沙拉
蒔蘿鮮脆，香草草本氣味濃郁，鮭魚本身就是我的最愛，加上油醋醬，口感與層次分明
墨爾本帕瑪森雞胸比蕯
滿外意的，就是照字面上的雞胸加帕瑪森去焗烤哈
手工鮮切番茄酒醋雞肉麵
基本上都是手工，番茄丁水嫩多汁，酒醋味較感受不到，雞肉的部份，可口不乾柴，醬汁番茄香氣醇厚，麵條是寬麵，Q彈帶點麵粉香
泰國風情海鮮義大利麵
鮮蝦、小卷、鮭魚眾類多，鮭魚丁先煎後拌炒，但沒太多的泰國酸感，較多的是辣，不敢吃辣的同事，一吃就停下來
麻油雞香蔥燉飯*2
同事覺得好吃，所以多點了兩盤，整體上，有誠意的義式燉飯，米飯保有硬度、渾圓飽滿，再來是麻油的香氣濃郁，但酒香就顯的單薄
蜂蜜油醋寶貝生菜沙拉(全素)
素食同事食用
奶油蘑菇鳥巢麵(蛋奶素)
素食同事食用
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮又有誠意，雞翅完全無雷，點了五種，推避風塘與麻辣口味，現場氣氛好，員工笑咪咪幫忙拍照一級棒~調酒很炫還好喝！很棒很用心的餐廳?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點都在水準之上，干貝燉飯有驚艷到我們，慶生還有招待蛋糕，拍立得和shot❤️店員幫拍照的技術超好?。是ㄧ家會想二訪，再試看看其他餐點和啤酒的店 ✌️ …