N°168 牛排館的最新評論
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服務好 東西好吃 剛好搭配住宿活動 CP值很高
餐點 環境 服務 都不錯
整體上這用餐感受 比敦化N168 來的好
朋友生日來吃個牛排，結果店家忘記註記是慶生沒把蛋糕送來，我們光是顧小孩顧到也忘記跟店家討蛋糕….傻眼….
難怪我覺得好像有什麼事情沒做，原來是吹蠟燭啊!
食物都不錯吃，但可能因為是在包廂裡的關係，感覺服務不是很到位，很慢很被動，等了許久都沒有來點餐還是要開門呼喚才來。如果要等待一段時間是不是可以先把麵包上一下，七點半!!大家都餓死了耶! 建議包廂內應該要固定一位服務生或是設置個服務鈴才對啊，不然每次有需求都要開門招手才能得到回應。外面的客人甜點都吃完了飲料都喝乾了我們裡面還沒上甜點…
感覺一直在等待，等等等等等等! 不用等到餐都齊了才送進來吧…
下次可能要人少點不要包廂的位子才能體驗到服務的感動
就這樣，依然算是值得一吃的牛排館，但能不坐包廂就不要坐吧，真的會影響挺多體驗的。
位在維多利亞酒店四樓
預約需付訂金
餐廳裝潢大器，服務品質很好
我們點了12盎司A5和牛肋眼雙人套餐($7,600)
我覺得12盎司很夠吃了～還有16盎司覺得會太多
每道都很滿意！
麵包外脆內軟，沾一個像海苔醬的奶油，特別好吃開胃
前菜用創意調味的方式處理鮭魚生魚片
沙拉調味清爽，有我最愛的芝麻葉
海鮮清湯很好喝
牛肉推薦三分熟，無血水，入口即化極度軟嫩
也貼心準備六種調味選擇
甜點因為情人節有特別招待，慕斯和千層甜甜圈都很美味，很愉快的用餐體驗～
在生日這天來朝聖，服務態度直接滿分，讓人有賓至如歸的感受，環境部份，餐廳內沒有音樂，剛開始有點不太習慣，但也能讓人專心與吃飯的對象好好聊天，也很喜歡座位的安排，舒適好像坐在自己沙發一樣用餐。
餐點部份，主菜我們點了兩份6oz的牛排，沒有特別說的話是三分熟，剛開始我們點了三分熟及五分熟，後來覺得三分熟太生，又請服務員加熱，個人認為五分熟是最棒的口感，當然每個人喜愛的熟度不同。
前菜的干貝非常推薦，入口後的滑嫩感不會讓人覺得油膩，多汁且不膩，附餐的番茄海鮮清湯，多種海鮮但腥味不會很重。
前餐的麵包外圍酥脆，內部柔軟，附上的沾醬也很特別，是奶油海苔個人也是很喜歡，甜點選了乳酪蛋糕，上面鋪上一層焦糖，擺盤精緻，若當天生日還會附上一個甜點。
整體用餐體驗非常滿意，很值得推薦朋友來此用餐。
環境舒適，食物美味，餐廳服務人員態度好。
印象第一次吃高級牛排就是在168吃的，那時候牛排的美味到現在都還難忘。但這次再訪卻有點小小的失望，也可能是我品味也成長了，哈。但可能是因為這次是公司團體用餐，人數比較多，上熱盤等了蠻久之後牛排才陸續上，一開始吃還算不錯，但牛排涼的很快，那天點的蒙大拿熟成乾式肋眼三分熟，是有嚼勁的肉，整體的感覺就是好吃的牛排，離驚艷美味還有點距離，但其他前菜沙拉都還不錯吃。服務人員的態度也特別的好。但覺得一人3000左右應該是有更好的選擇。哈哈
知名的美味的牛排館，雙人套餐有麵包、前菜、湯品、主菜、甜點等，麵包上桌時都還是溫熱的狀態，抹上特殊沾醬，麵包的香味和沾醬很搭，有著淡淡的香味，小孩愛不釋手；干貝則是雙面煎的焦黃，裏頭還保有鮮嫩的口感；蘑菇卡布奇諾湯是一道創意料理，像卡布奇諾一樣有著綿細奶泡，可是湯品卻是濃厚的蘑菇香氣；我們點的牛排是5分熟，兩面煎的焦黃薄脆，中間還是粉紅色，軟嫩的肉質非常多汁，沾點海鹽就很好吃，店家所提供的有6種調味料，個人比較推薦法國鹽之花和法式芥末籽，提出牛肉的原味，最是好吃了。如果第一次來，可以每一種調味都試試，肋眼上蓋的老饕肉部份，肉質較為軟嫩。
爐烤蔬菜有馬鈴薯、筊白筍、紅椒、杏鮑菇等，口味較為一般。飲料部份有冷熱飲的選擇，端看個人喜愛；甜點部份也是很好吃，不輸給主菜，冰淇淋上的脆皮餅乾卡滋作響，太妃糖巧克力慕斯用金箔稍作點綴，整個甜品吃來是甜滋滋。
這兒的服務人員水準也很好，非常敬業。
牛排軟嫩適中，很好吃。圖片中的烤大蒜我很愛！餐廳的氣氛也很好，很適合聚餐。餐後的甜點我很喜歡！價位算比較偏高，不過還是蠻值得嘗試看看的喔。
美國肋眼牛排及西班牙伊比利豬好吃，前菜、甜點也都很棒，服務態度很好
之前吃過一次美牛和牛
覺得普通 一份不便宜份量不大還兩人份
可能自己食量大所以一直覺得cp值很低
這次帶了一個香港貴賓再次來到這裡
這個香港朋友不吃牛嘿嘿
所以我一個人吃了兩人份的牛排
這次經過推薦
吃看看9+澳洲和牛也是3分熟
朋友點伊比利豬老饕
朋友說伊比利豬就還可以 之前在香港吃的比較好吃
我是覺得普普通通
但我的澳洲和牛我一開始也覺得很普通
直到我在拿去回烤到五分熟
我才覺得好好吃喔
原來我喜歡五分熟的熟度啊！
以後都要點五分熟
那種香氣才會出來
不喜歡太生的感覺
除非是乾式熟成的…
但他們推薦三分???
以後知道怎麼點了
不過他們服務人員也很不錯服務很好 ?
米其林推薦牛排美味，現場服務專業、親切。
麵包/湯/前菜都很不錯，甜點還可以再加強。
環境好，餐點好吃，不論是ig,fb都很適合,能拍出好照片，很適合情侶，家庭，或是生日聚會（超適合）還有送蛋糕。
蒙大拿乾式肋眼相當好吃，三分熟的確很適合，同時也點了濕式熟成肋眼，相對上會覺得比較生，也是很棒的體驗
干貝，慕斯湯很好喝，更要誇讚帝王蟹餅，的確是有滿滿蟹味，喜歡螃蟹的老饕不要錯過。
牛排有水準之上，沒有特別有記憶的餐點，用餐環境很好
牛排好吃而且服務也很好，滿適合約會。
頂級助眼入口瞬間好吃到想噴淚
柔嫩細滑的肉質與剛好的油花
在嘴裡慢慢擴散開來
五分熟的搭配非常剛好
本身就是一個非常喜歡菇類的人
最喜歡他們家的蘑菇卡布奇諾濃湯
外型就像咖啡一樣，卻是湯品
綿密的泡泡攪拌開來，
裡頭的湯每口都吃的到蘑菇的細碎顆粒
很愉悅開心的用餐經驗
燈光美氣氛佳的餐廳
服務一等一外餐點也是美味
份量十分剛好，特愛餐前麵包抹上濃厚海苔+海藻奶油醬可以一片接一片停不下來
蘑菇卡布奇諾真的像咖啡一般還覆蓋了一層奶泡
帶著濃厚的菇味
牛排選了五分熟度，好咬不乾澀
搭配各三種鹽與芥末醬
其中法式鹽之花是我的最愛
恰到好處的提味又不至於過鹹
餐廳每個包廂內還有獨立廁所
整潔度也是很優秀
是個值得推薦的好餐廳?
餐點部份面包非常好吃，尤其是奶油加了海苔味道更是豐富。龍蝦也非常飽滿有彈性，老饕牛排倒是完全沒有驚喜。甜點這次品嘗進步很多，口味和細致度值得鼓勵！
午間套餐紐約客8盎司～5分熟口感不錯，整體用餐環境都很舒適。希望下次有機會直接試吃米其林推薦和丶牛?? …
牛排非常美味、三分熟度沾點海鹽剛剛好、服務人員很親切、壽星送的珍奶蛋糕很好吃? …
環境不錯，服務人員態度很好，餐點也都有米其林等級，唯一可惜的是餐前麵包很一般
環境好
餐點也不錯
牛排好吃
前菜好吃
讚??
今天自己準備了女友的生日蛋糕
想想替女友過個小生日
到餐廳的時候請他們幫忙先冰一下
結果最後上桌的時候就變成這個樣子了
有點驚訝
服務真的不錯
麵包湯品中規中矩，肋眼軟嫩，搭配一泊二食專案6000挺超值的♡
很棒的地點氣氛，服務態度好，這是和內人最愛的牛排地點，中午餐點CP,值比較高
環境很漂亮舒服?
餐點每道都很美味。
尤其是我最愛的紐約客牛排❤️
生日的蛋糕做得好好吃喔?
洗手間有貼心女性用品以及漱口水！
平日中午去吃生意滿好的，環境很有氣氛，環境寬闊舒服，座位跟座位距離是有的，很喜歡他們開放式廚房，可以觀賞廚師料理
點了上面寫米其林推薦的，美國神戶肋眼（金牌），不錯吃，每塊肉吃起來口感都不同，牛排外面非常香脆，裡面非常柔軟，吃過很多高級牛排，這間廚師料理牛排功力很棒，我點的附餐全部都不錯吃，很推薦，麵包附的奶油裡面感覺有加海苔，我很喜歡
這間牛排館擠入我心裡牛排前3名了，很推薦喔～
很高檔的牛排餐廳，參加一泊二食專案，等於住宿免費，很值得！不管主餐還是附餐都很高級，牛排軟嫩非常好吃！廚師用心、服務人員親切，機會難得，值得參加~
熟成肋眼好吃
但前菜蟹餅還好
環境、餐點、服務都非常好 很喜歡很喜歡
評價一直非常不錯的牛排，是牛排教父指導的店，終於有機會來訪！
服務人員非常親切，每道餐點上桌時都有特別介紹餐點內容，麵包外酥內軟，搭配海苔奶油抹醬非常搭配，湯品長得像卡布奇諾是蘑菇濃湯，蘑菇顆粒細緻，入口卻非常綿密及濃郁，非常驚艷！
雙人16盎司的肋眼旁邊另外兩塊搭配的是老饕牛排，點選5分熟入口真的軟嫩到不行，超級好吃！搭配牛排的鹽與芥末，搭配一小口吃，更可以襯托牛肉的香氣與甜度，口齒留香！
甜點為季節性更換，此次吃的是香草冰淇淋及慕斯，原本以為會非常甜，但兩者相搭卻是非常相稱，好吃極了！
此次用餐環境非常舒適，食物好吃，有機會會想再訪！
牛排很嫩又多汁，明蝦跟龍蝦都很鮮甜，配上烤過的大蒜超讚的~鱸魚肉質有彈性又新鮮，焗生蠔雖然有點小但也很棒，干貝超大又甜美，薯條很香酥脆，麵包表皮酥脆內裡柔軟且可續加，海藻抹醬很特別但不是我喜歡的口味，卡布奇諾蘑菇湯滿好喝的，泡沫很綿密，凱撒沙拉加起司也好吃，水果新鮮且滿多樣性的，香草冰淇淋很實在（維多麗亞店）
肋眼根本不行，ㄧ點肉汁香氣都沒有，餐點中只有牛蒡湯有點特別，最好吃的竟然是薯條！
6/6日晚上裡面內廳的大桌服務人員，服務態度不佳，皮笑肉不笑，就是在說你，跟本懶得記你名字，點配菜烤蘆筍居然自己決定幫我們換別的，ㄧ點尊重都沒有，要不是當日是家父慶生活動，全桌的人都會跟你翻臉。
ㄧ毛錢都不值得，不可能再去
每一道菜都吃的出主廚的用心
去慶祝紀念日還貼心送上小蛋糕❤️
Cp值高，值得再訪
牛肉份量偏少 服務很好 甜點都很不行?(蘋果派 冰淇淋..) …
結婚紀念日去吃了這家很多人推薦的牛排
這次點的是澳洲9+和牛肋眼
真的非常好吃！
尤其是肋眼的上蓋肉 是目前吃過台灣最好吃的牛排了！
肉質軟嫩 油花均勻 不會太油膩 又有牛肉的香氣
熟度也控制的非常好 不會有熟度不均 過生或過熟的部分
服務也很好?
下次重要的日子一定會再去！
這次選了午間套餐的雙人美國神戶肋眼(12 oz), 雖然已經吃過幾間還不錯的牛排屋, 但從來沒點過米其林推薦的套餐, 不得不說真的不一樣, 除了非常好吃外, 好像再多給其他華麗的形容也沒多大意義, 簡單來說就是完全不負所望, 至於副餐就是踩在平均線, 不錯但也不驚艷, 反正我就是來吃肉的?
至於用餐環境我覺得僅次於smith & wollensky(101景就是無法超越咩), 它有那種雙人開放式的小雅座, 可以跟其他餐桌有所區隔, 但又能感受餐廳整體氛圍, 上餐速度和服務也是恰到好處, 總之食物和其他各方面都讓人覺得很舒心, 推❤️ …
餐廳氛圍很棒，也有按訂位需求安排隔間坐位。服務人員積極巡場，態度親切，但上菜時間過於密集，多少有點壓力。麵包搭配海藻奶油，味道強烈卻不衝突；前菜干貝熟度恰好，搭配醬汁更能帶出干貝的鮮甜；蘑菇卡布奇諾相當有創意，將蘑菇打成泥配上濃郁高湯，不排斥菇味的朋友應該會喜歡；凱撒沙拉略顯單調，沒有餐廳應有的品質；主餐選擇紐約客及菲力（當日無乾式熟成紐約客），三分熟不帶血水，軟嫩度適中，可惜紐約客已切好，品嚐時已降溫；甜點及飲料差強人意，建議加強這塊。
個人覺得A cut小勝，希望能有機會品嚐乾式熟成系列。
牛排的確是很不錯, 當然價格也不斐
餐點品質佳，室內裝潢氛圍也很好，甜點表現最普通，咖啡的表現若能提升也加分~服務態度也還算好~
謝謝168牛排幫我給男友一個難忘的生日餐～～～??????
那個美國頂級肋眼牛排真的是吃過最好吃的不誇張，跟什麼台塑牛排比真的是不同等級（不過也是不同部位啦 還是都好吃）
本來很猶豫要不要點最貴的米其林牛排，但看很多人推這個想說算了應該都好吃，沒想到這個就這麼好吃了不知米其林是什麼味道～
未來有機會會想帶家人來吃，雖然可能會被罵太貴了哈哈哈
不過湯就相對普通了點有點可惜
但還是蠻推薦大家來，如果還沒吃過2500一客的牛排值得吃吃看！！！！！✔️✔️✔️
用餐環境很棒！服務人員也很專業！牛肉煎的太棒了！還會再來！好棒的夜晚！甜點也意外的好吃? …
餐廳環境氣氛佳，菲力牛排及老饕牛排口感很嫩，點三分也不會有血水，建議平常吃五分的可以點三分，吃七分的可以嘗試五分。
麵包及配醬（很像海苔醬）、前菜、甜點、到飲料都很不錯，雖然價位不低但整體經驗很好，值得再訪！
非常推薦維多麗亞酒店的 N168 Prime 牛排，不愧對其米其林推薦之名，個人吃過大約同價位的教父牛排（米其林一星），認為 N168 更有米其林一星的價值，整體用餐體驗相當棒、令人為之驚艷！超級推薦「蟹餅」及「澳洲和牛肋眼」！
用餐環境：
桌數少、間距大，用餐感覺舒服，不覺吵鬧，裝潢頗有氣氛，尤其雙人座位是很棒的約會情人座。在餐廳內任何角度皆可看見 N168 享負盛名的「夢幻橡木烤箱」，在用餐前就已滿足視覺享受。
服務態度：
服務態度親切有禮，細心觀察客人的需求，只需一個眼神示意，就會前來詢問需要什麼服務，眼見我們愛吃麵包，還主動續加，並幫我們打包帶走。
餐點：
午餐是採取套餐式，價格以主菜的價格做計算，包含：餐前麵包、開胃點心、前菜、湯或沙拉、主菜、配菜、甜點、咖啡或茶。麵包很好吃，不輸澳門天巢法國餐廳，前菜分別選擇干貝與蟹餅，兩者都好，但更推薦蟹餅，口感綿密扎實，搭配醬汁入口，好吃極了！主菜分別選擇「美國頂級紐約客」及「澳洲9+和牛肋眼」，三分熟已不見血水，紐約客肉質本身較無特別，但透過醬料，可帶出不同凡響的口感。和牛肋眼絕對是必點，相當令人驚艷，在切塊時就能感受到它的嫩度，放進嘴裡，真的是入口即化！一生難忘的好滋味！
甜點：
除了時令水果，其他只有冰淇淋可做選擇，因本身不愛吃冰淇淋，故不多做評論。
非常滿意這餐！
雖然花費高昂，搭配美國運通卡優惠，不無小補。
服務親切，環境優雅，隨時有服務人員幫忙加氣泡水，看到滿滿的圓木裝飾牆面，就很療癒。米其林1星名不虛傳，這次點了頂級肋眼，3分熟保留牛肉的嫩度不見血，外皮微焦很好吃，甜點的香草冰淇淋很棒，主廚特製烏魚子餅乾也特別，在嘴裡有濃濃的香氣。
比較可惜是洋蔥湯跟白酒牡蠣口味較不喜歡，吃不習慣，會想再訪嘗試和牛。
週五中午去 還滿多人的 幾乎快坐滿席 3人花約?8300 食材方面表現都還不錯 環境氣氛也很好 不過服務以高檔餐廳來說真的還滿普通的 …
裝潢舒適
服務非常好 非常親切
隨時隨地 服務人員都會注意用餐的進度
用餐的舒適度
餐點非常好吃
提前訂位並表示慶祝生日 會送小蛋糕
整個用餐過程非常愉快
服務貼心周到
對小小孩也很用心
用餐環境舒適寬敞
餐點擺盤美觀也好吃
十分適合家庭聚餐
吃第二次 品質都有顧 服務態度也不錯
這次吃限量菲力4盎3700 滿軟嫩 龍蝦也軟?
鵝肝味道喜歡?
廁所放了這個方便 …
搭配住宿專案用餐，餐點很美味，但集中座位安排覺得空間有點壓迫，用餐不太自在。