彭巴草原炭火牛排館的最新評論
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有別市場不一樣的牛排…鮮潤多汁、道道可口值得消費
很棒的巴西料理
牛排全熟卻軟嫩多汁,搭配不同醬汁可以有更多重口感.
沙拉用了許多在地水果,搭配阿根廷來的醬汁,很搭配.
甜點吃的是 類似馬卡龍的 阿根廷特色點心 值得一試.
從 烤餃子 沙拉 麵包 牛排 湯品 甜點與飲料 ,一氣呵成,吃在口中可以想像阿根廷草原風光的感受.
老闆熱情，餐點真實原料，牛肉無可挑剔? …
食材用心 肉質軟嫩 很好吃
很特別的牛排館，牛排是全熟的，但肉質很嫩，很好吃。湯品、甜點也很棒呦。
牛肉很嫩很好吃，老闆細心介紹阿根廷牛排的差別
牛排非常好吃
和一般炭火或是煎的牛排都不同
老闆說是自己研發的 類似低溫熟成的方式
是全熟的 油脂豐富 肉有脆度 就是脆 從沒吃過
不需要非常貴的肉就能很好吃 完美的烹調方式
老闆細心告訴身障客人，所有菜的由來，還帶領她到廚房感受烤箱，他的愛心有點感動! 謝謝老闆每次用心的處理好吃的熟成牛
第一次到訪，被牛排驚豔了！好吃！服務態度一流，主廚很風趣健談！！
讓人驚艷的牛排，甜點的布丁也好好吃，服務態度又好，值得再訪
好吃餐點很養生
很好吃，雖然講是全熟牛排
但是肉質軟嫩 非常讓人驚艷
湯品很濃都很好喝
超級親切的老闆，牛排絕對值得一試
牛肉，羊肉都讓人口齒留香，不愧是烤了三小時的火候，不澀還帶有肉汁，每樣小菜甚至是湯品都有老闆獨到之處，值得介紹朋友來
牛排不錯吃，其他一般
好吃
牛排非常好吃，其他菜色也都很可口。
環境整潔、寬敞，老闆熱情、好客，無骨牛排與小羊排油脂豐富、好吃！是一間令人感到舒適放鬆的好餐廳。
好吃但貴，若能加點海鮮，就完美了
保留食材原始風味！? …
地址：台北市中山區八德路二段168號
電話：(02)2711-3478
營業時間：採電話預約制
11:30~14:30、17:30~21:30
周一公休
推薦：炭烤無骨牛小排
黃金餃
南瓜湯
肉醬義大利麵
(主菜為炭烤無骨牛小排，套餐價錢$1250)
(主菜為肉醬義大利麵，套餐價錢$700)
(套餐含前菜、湯品、主菜、甜點)
完全吃不出來是全熟的牛排，超嫩超有汁
不花俏的美食
牛肉嫩多汁好吃
好吃很棒
阿根式的炭烤牛排，初次探索試享，是朋友聊起好吃的活動。經預約参加的球隊9位好友很想試吃共同品嗜，8盎司到14盎司，牛羊豬雞肉選訂等，感恩節晚聚餐。牛肉已烤到看似全熟，但不會硬，反而很滋油香，切小塊慢嚼最有牛排風味，9位同感按讚。彭巴草原炭火牛排館內呈有簡式到特有阿根廷氛芳的客廳及楼區。老闆先須預烤2小時的特別準備，客人也須準時適時的用餐，時間溫烤到送進口中齒嚼，嘿嘿，還眞要有點乖學問才能享到好滋味。櫻花塩更特別提味，很可口。迎客態度到代客選酒都很高擋使人歡欣滿意，樣樣材料手法也不吝惜展示解說，享用牛排的好感值不會讓客人留不解的好奇。好吃，不會輸鉄板牛排。有工夫，是用心的口味，但須預約，準時入座動手動口。是貴了一些也很值得嚐享一番。
牛排好吃
老闆親切，菜好吃，價格公道。
除了炭烤牛排主菜跟他的配菜蒜頭橄欖油蘑菇外不錯以外, 其他我真的是不知道該說什麼…
畢竟這個價位, 選擇還很多
總結畢竟現在不能去阿根廷, 所以真的想吃的話
就來吃一次就好
到地阿根廷式牛排?料理食材都是以純天然的方式呈現
雖然是全熟牛排，老闆獨特技術將肉汁完整的鎖在肉裡面，異於一般市面上全熟牛排的乾柴；非常值得回頭再訪。
推薦還沒吃過的朋友可以來試試，另外老闆很健談，會跟你分享處理肉品的心得以及做法，還有之前在阿根廷的故事。 …
晚餐的好地方，服務非常好，價格不是很平易近人，但值得坐下來嘗試。如果您正在尋找傳統而正宗的阿根廷美食，LA PAMPA 是更好的選擇。
碳烤全熟牛小排,外焦香(沒有一点焦黑),內嫩多汁,能讓不喜歡生牛排（五-七熟牛排）者,改觀
慢火燒烤真功夫，食材真誠鮮甜美
無骨牛小排超級好吃！
一定要10oz以上才吃得過癮。
喜歡老闆的烹調理念-食物的原味。
餐點用心，沙拉好吃，牛排不錯但我比較喜歡生一點的肉，炭烤=全熟。
我是跟女友來約會慶生的..老闆大部分時間站旁邊自誇我真的難受，稍微點到就好了，有點too much…
請給客人一點空間謝謝
每一道都不踩雷的餐廳！
從前菜的黃金餃鹹淡味道剛剛好。
沙拉也不做過多的調味，就淡淡的鹽和一點油，帶出蔬菜本身的甜。
自己做的洋蔥麵包，超香！
到了重頭戲的主菜，雖然不見血但是超級嫩！
非常適合喜歡吃肉全熟的長輩，調味料一樣只有鹽，這家店就是走吃食材本身的味道，每一道都很驚艷，每一道都很好吃。
全熟的烤牛肉竟然可以烤到外酥內嫩且多汁！真的很好吃！
是個會想再訪的好店！(馬上列入口袋名單)
餐點品質佳、香氣足，沒有過多的調味品，以天然香草(料)調味，吃的健康沒有負擔，牛排、羊肩、義大利麵、餡餅都美味，生菜沙拉的芝麻葉別有風味！
相當好吃的牛排 ，附餐也很有風味 。
服務也相當親切客氣
是會再訪的好餐廳
牛排跟麵包越做越好吃了
真的超級大推這家牛排館?????
第一道-黃金牛肉餃：很特別～外皮酥脆、內餡多汁、牛肉香氣四溢！真的能一次吃個三四個?除了牛肉還有豬肉口味
第二道-水果沙拉：清爽兩個字～各種水果，比較特別的是其中還有老闆自己種的芝麻葉，單吃苦苦的但配上水果還不錯?
第三道-麵包：充滿香氣～老闆有教，麵包可以沾前一道沙拉的汁，又是另一番風味！
第四道-炭烤牛排：完美～就是完美兩個字?你來吃就知道了?
第五道-南瓜濃湯：濃純香～湯比主食晚上也特別，怕你喝完濃湯吃肉的味道跑掉吧哈
第六七道-點心&飲料：巧克力泡芙也好吃；咖啡忘了拍照，特別的是他的咖啡就算晚上喝也不會睡不著，老闆說過哪產的豆但有點忘了?
結論就是，真的很好吃很愛這家店，大概是五六年前剛開幕吧？偶然發現這家，來吃過一次後就變成忠實顧客，雖然來的時候客人都不多，畢竟低調，是老闆夫妻從阿根廷回台後一起經營，但美食絕對是經的起考驗的！在品嚐美食的過程中，老闆也常會過來跟客人們聊聊天，介紹美食介紹阿根廷的生活，也是一種饗宴，真心推薦！！！
最後補充：餐點都是前一天要準備好，所以一定要先訂位並點完餐，不接受當日現場的客人！真的看過幾次客人直接來卻撲空的，老闆有他的堅持～肉的品質、烤的時間等?
炭烤牛排外脆內軟，保留營養
份量極少，羊肩、雞腿都極為乾硬，難以入口。牛小排還算及格，雖是炭烤，仍少了高溫逼出的油香。義大利肉醬麵溫溫涼涼，毫無特色，最大敗筆。老闆熱情，員工服務好，僅存的優點。
好好吃哦 ?? …
以全熟牛排來說相當好吃，是牛小排的部位，文火慢烤軟嫩多汁，其餘配菜不予置評，需事先訂位
烤牛肉香嫩多汁
老闆親切熱情
世界第一的牛排！
十分美味 但很可惜 油煙味太重 建議打開排風扇
與朋友來用餐 還不錯