Wayne’s Boston 瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳的最新評論

雙人套餐：清蒸龍蝦非常鮮甜，配菜都有水準以上，肋眼心的油筋比一般肋眼少了很多，搭配蘑菇醬跟油封大蒜非常好吃。好久沒有吃到杏仁霜，非常懷念。這裡的服務人員非常貼心，讓孕婦吃東西知道那些有酒精可以不加或者有其他選項。

5/20今天的晚餐吃的非常愉快！

前菜沙拉：8分
分量適中味道均勻每一片蔬菜都有扒上醬料。

烤培根厚片：9.5分
肥美多汁的培根大概2公分厚，搭配特調辣味美乃滋，每一口令人難忘，好幾刻以為我在吃肋排
，真的必點！

龍蝦湯：8分
味道夠濃郁但腥味又不會太重，順口！

主菜烤波士頓龍蝦：10分滿級分
不用多說了，每個人都衝著龍蝦來的吧！肉多且肥美多汁，Q彈到一個不行，第一次吃到如此完美的龍蝦，吃完幸福感爆棚！

烤德國豬腳：2分
今天用餐唯一敗筆，吃一口直接翻車…豬腳皮烤的比石頭軟一點，肉質比雞胸肉嫩一點，還好是最後一道菜，已經吃差不多飽了，否則真的會想推餐，不怕的人可以點點看，在反饋給我。

甜點草莓奶酪：9分
最後一道菜，甜度適中分量適中，味道不得了，奶酪裡面加了滿滿的香草子，連長期鼻塞的我都聞到味道了，真的好吃，上桌20秒直接完食，推！

環境8分
就照片看到的樣子，空間夠大不會聽到隔壁桌講話的聲音，裝潢中上。

服務9分
換刀叉、餐盤很迅速，醬料、冰塊提供的夠迅速，店員不囉嗦、介紹有到位講重點、不臭臉，很感謝今天的服務，還幫我和女朋友換到大桌，今天服務我們的先生，祝未來能升官發財當老闆
。

清蒸龍蝦美味，搭配的燉飯也很好吃，配白酒非常適合！

味道好份量多，雙人套餐男生大人也能吃飽，但就是價格偏高了一點點

整體氣氛很好
點了雙人套餐，最喜歡前菜厚切培根～
海鮮盤跟牛排也都很好吃

價錢不便宜，但好吃

龍蝦的鮮甜美味可口、但其他貽貝或是馬祖淡菜就顯得普通，龍蝦湯跟蘑菇湯都超級超級入味，喝到後面，覺得味道太厚還有點喝不完

牛排3-4分熟佐蘑菇醬，醬對我來說太鹹了，不知道是不是為了要配酒水才會故意重口味

整套下來，沙拉、濃湯、厚培根、麵包、龍蝦、牛排、甜點等等，都有專人服務，也很用心介紹，是一次愉快的用餐經驗！

建議敢吃生蠔的人可以加點，大顆且現點現開，肉質鮮嫩肥美！

午餐兩隻活龍蝦 2500有找 cp 值高 清蒸最是美味！

【海陸雙人套餐 $2990】
〈龍蝦濃湯、主廚特湯各一〉
〈經典碳烤厚培根/蒜酥、酒香〉
〈豪華龍蝦海鮮盤(碳烤) +560〉
〈美國極佳級肋眼牛排10 oz〉
〈焦糖烤布蕾兩份、奶油啤酒一杯〉
湯之前會先上沙拉跟麵包，沙拉醬汁搭配的不錯，麵包就普普，可以留著沾湯吃。龍蝦濃湯的蝦味強烈，是整個頭都下去煮增加了很多蝦膏的味道，主廚特湯是蕈菇濃湯，蕈菇味也是超濃，相比之下我比較喜歡龍蝦，個人喜好。厚培根上面淋了酒再點火燒烤，讓酒精揮發留下酒香，另外一半是搭配蒜酥一起吃，兩種都推薦，而且培根還有辣味沾醬跟美乃滋，辣醬拿來沾海鮮也不錯。套餐的龍蝦升級成豪華龍蝦海鮮盤，份量看起來相當驚人，配菜除了原本就有的水果玉米、奶油燉飯、炸薯條，多了文蛤、白蝦、貽貝、墨魚、干貝，經過燒烤再淋上橄欖油跟香料。所有海鮮都可以沾著融化的奶油吃，吃起來就會帶點奶香，其實不沾也可以，要沾我比較喜歡附的莎莎醬或是培根附的辣醬，龍蝦的碳烤香氣很足，肉質就會稍微有韌勁，其他的海鮮也都不錯，除了貽貝個人不愛。奶油燉飯的蕈菇味很濃跟濃湯有的比，這個我就能接受覺得好吃，然後吃到這邊基本上已經七八分飽了。接著上了肋眼牛排，外表看起來很不錯，不過吃起來就覺得這道其實可以不必點稍嫌普通，肋眼的筋膜部分並沒有煎出油脂的香氣整體偏生，不太確定服務生推薦的是三分還是五分熟，但是呈現的結果是偏生咬不動的部位很多不是很滿意。最後的烤布蕾感覺不錯，但是太飽了已經沒辦法感受美味的程度，兩人套餐又加海鮮盤的份量真的頗多。整體而言，海鮮的表現比牛排好，如果不點牛排，以餐廳價格來說會給4★。
時間：2021/1/30

偶爾來試試口味就好，點了雙人套餐組合卻沒有滿足感，龍蝦是特色倒也沒什麼其他亮點

美味龍蝦及牛排

餐點包裝具整體感，加上底部的暖暖包超貼心
店員再三確認相當細心，
餐點到達也馬上傳送簡訊確認
就整體餐點水準及服務來說值得五星佳評

餐點無可挑剔
我們還升級20盎司的牛肉和加點紅酒
餐點是非常美味的享受

服務過程也很好
因為有小孩 所以可能比一般人更常要紙巾

給五顆星

但是有件事還是要請店家注意

就是竟然會趕客人
這點真的有點錯愕

我們是3/7沒訂位
17:00前路過詢問有無位置
17:00貴店開始營業後隨即入座

19:00「不到」
服務生說「我們用餐時間到了」「1900的訂位客人要來了」
那時牛排還在吃 肉還沒吃完就問我們要不要上甜點
然後把甜點還沒吃完就客氣的 催 結帳

我建議 以後如果真的翻桌卡那麼緊 一開始就不要接沒訂位的客人
或是 客人進門詢問時 直接說可能的用餐限制
而不是人家還在享受時 就來趕人

這是一間適合慶祝的店
食材新鮮份量夠(龍蝦拼盤2人份)
服務很好龍蝦會幫忙處理，店內氣氛裝潢也都很用心，停車位也很好找(高架下)節慶還能升級甜點及合照

服務人員親切熱情，細心解說餐點菜色，還有特別幫忙桌邊服務剪龍蝦殼幫客人挑肉出來，真的很貼心，是我吃過最好吃的龍蝦餐點！
薯條好吃！燉飯好吃！水果玉米好甜！
巧克力起司捲我的最愛！
龍蝦搭配熱奶油以及雞尾酒醬真的非常美味！
烤生蠔上面的檸檬奶油醬真的好好吃！
這前菜真的非點不可！
還有烤大蛤，上面搭配的是起司跟培根真的很讚！
裝潢設計好特別！非常有氣氛！價位合理！
非常適合朋友家人聚會吃飯～～非常推薦給大家！一定會再光顧！～～

很好吃 牛排跟龍蝦都很鮮美

11/4/2021 現在疫情輕鬆一些，看來吃飯的人也多了，又忘了照oyster

1/21/2021 上回來這正好是左肩做完關節鏡手術。這回是脖子動完了一個大刀，再好好補一下，要增加蛋白質，恢復地才會快。這次記得還沒吃，就先照了幾張欸^ _ ^

上禮拜開完刀，今晚出來補一補喔。
有傷口加上左手還是腫的，不能喝酒^_^

9/9 第二次來，上回吃了一半才記得照oyster

每道菜餚皆料理得宜
和朋友開心的分享雙人套餐
份量是充足的
3個女生再加上一瓶紅酒
滿足度100

龍蝦又鮮又彈，牛排外脆內嫩，主餐表現優異不輸米其林Le blanc，服務人員態度親切友善。
其他餐點部分，麵包普通，蘑菇湯普通，龍蝦濃湯酒味重，個人口味比較不喜歡；龍蝦配菜燉飯有點雞肋，不如多給支玉米；
雙人餐桌小，這個餐點價位應該可以提供比較寬裕一點的餐桌。
總結上述，是非常值得一吃的龍蝦牛排館，想吃龍蝦了會再訪。

很好吃！包廂很舒適！

新鮮龍蝦。服務好。非假日用餐，人沒有很多。我喜歡。

⬛️ 波士頓是美國最古老的城市之一，以新鮮龍蝦、生蠔、貽貝等海鮮聞名世界～
⬜️裝潢走的波士頓風，讓人有種置身在波士頓海港的海鮮餐廳之感，著名芬威球場的特色，也被放在餐廳的一隅，特別吸人目光。
⬛️食物的口感，即使在稍微放涼之時，也是挺多汁好吃，不論是龍蝦與牛排的熟嫩度均顯得剛好，恰如其分的鮮嫩，沾上黃油奶油，把龍蝦肉質提升了一個層次的風味！
⬜️海鮮盤的搭配，蛤蜊稍微熟乾外，蝦類、墨魚、到一旁的薯條，都讓人吃的津津有味～
⬛️兩種湯與甜點，都屬中上程度的好吃，將主角：龍蝦與牛排，都襯托地相當精美❤️。

整體覺得好吃，服務態度也相當不錯。
但遇到一位香水味有點重的女服務生，在替我們這桌服務時，一直不斷地轉頭看別桌還是門口那個方向，不知道是發生什麼狀況讓她必須這樣？而且這位服務生香水味也真的太重了，很影響食慾…算是這次用餐過程中覺得比較遺憾的部分。

母親節點的四人套餐✨
剛認識的情侶盡量不要去吃⚠️
因為吃相可能不太好看👀
可以很豪邁的大口吃龍蝦🦞
漁夫鍋的海鮮很澎湃
湯體有濃濃的蝦味 超級鮮
醬料跟薯條的味道超級搭
牛排的部分有20盎司
但因為是肋眼的部位
油質相對也偏多

麵包、沙拉和甜點較普通。蕈菇湯和龍蝦湯都蠻濃郁的，是摩斯那種無配料的濃湯。蒜味+酒味的厚培根，口感其實比較類似熱狗，調味都不是很重。海鮮除了淡菜以外都蠻新鮮的，肉質有彈性。玉米很甜，薯條很酥脆。青醬燉飯就稍嫌普通。肋眼肉蠻嫩的，分量整體很足，吃到牛排已經蠻飽了。薯泥很黏稠，感覺奶油比例大於馬鈴薯泥。服務人員解講清楚、態度也蠻親切的，唯一比較困擾的是，收桌時，若餐點吃剩一點點，人員會在旁稍等，感覺有點壓力~

我是點外帶餐盒，店員服務態度非常好，很有耐心的確認，餐盒包裝完整