BeApe Restaurant的最新評論

必點羅西尼牛排！

這家店其實是舒服的，
前面用餐區有採光也可以看到廚房，
雖然有點油煙味但我個人很喜歡。

這次用餐沒點雙人套餐，
主要是雙人套餐升級羅西尼一個人約2000，
覺得小爆預算！

單點海鮮湯、羅西尼牛排、鴨腿跟梅子糕。

海鮮湯很鮮，
但個人喜歡更濃郁口感所以這種海鮮湯就沒有很愛，
反倒是附上的蛋黃醬好吃。

鴨腿不要小看，
醬汁超級好吃，味道層次豐富，
有酸帶點苦跟甜，
鴨腿超嫩直接骨肉分離！

羅西尼牛排真的是招牌，
鵝肝搭配培根松露，
一口氣跟牛排送進嘴巴，
每一口吃到的味道都不一樣，
醬汁超級甜更點睛，
難怪大家說法國料理靈魂在醬汁，
好吃到我配法國麵包清到一滴不剩！

梅子糕我個人喜歡，
覺得帶有可麗露口感跟香氣，
是可愛的甜點但真的單價偏貴，
個人認為羅西尼牛排>鴨腿>>>>>>>>>梅子糕>海鮮湯！

會願意再訪的一家店。

很不錯的一家法餐，用餐環境相當輕鬆！尤其羅西尼牛排實在太好吃了！可用eztable預付訂金訂位，額外贈送每人150飲料一杯！

兩個人中午吃了5000，包括2999雙人套餐+200升級鴨肝沙拉+1000升級莫西尼牛排+160house wine+200氣泡水。裝潢很美有國外的感覺…可惜價位偏高但食物吃起來「不錯」卻並不驚艷，若此餐價位在3500左右較能接受，5000都能輕鬆吃米其林了，整體性價比偏低，回訪率不高，建議不用點套餐，單點一份牛排搭配紅酒與沙拉即可，今天的雙人餐我們兩個女生甚至是有點吃不完的。

另外訂位只能用網路。沒有電話，訂位完成只有罐頭簡訊，並無更多的確認與提醒，讓我一直到現場都很擔心會不會沒有訂到位。這點覺得可以做的更好。

橙汁鴨腿肉質偏乾柴、四個罐頭柑橘擺在盤上並無加分，只讓整體質感降低。牛排特別，算是比較滿意的一道，餐後乳酪甜點也不錯吃，肉盤的肉無香氣，雞肝醬確實好吃，然而麵包也如其他評論所說較為普通，並不能很好的襯托這份醬。沙拉的蔬菜缺乏水分，也是蠻大的扣分項。松露炒蛋表現不錯，松露給的大方。

服務很好，店員幫忙拍照都很用心找角度，甚至幫忙拉開上方的燈避免過曝，真的很感動。每道菜上菜都會認真介紹餐點內容，會主動幫忙加水（在我剛剛拿起水杯準備自助加水時），服務費付的值。

週日十二點用餐，座位在室內，可惜沒有在採光漂亮區
總共四個人，點了橙汁鴨腿 、鄉村酒館燉豬蹄、皇帝魚、鯷魚義大利麵、傳統拉古肉醬麵、里昂沙拉、烤燉菜、薯條、四杯飲料
主菜部分大家都很喜歡，鯷魚算嚐鮮味道比較不能接受，肉醬麵有點鹹
價格偏貴

餐點口味頗讓人驚豔，餐廳開在超小巷子不好找，一個人要2～3千左右，巧克力蛋糕很好吃

主廚是法國人 道地與否我不清楚 因為我沒去過法國 不過還蠻好吃的 牛排份量很多 慎入 會吃到吐

食材新鮮，
有創意。
環境有歐式小酒館的感覺， …

食物新鮮不落窠臼，羅西尼牛排更是風味特別，松露炒蛋一定要點~
整體價位不算便宜但是偶爾品嚐法餐值得一試

羅西尼牛排/鴨肝/鴨腿不錯. 肋眼有點雷

用餐環境舒服有氣氛，放的音樂也很喜歡，商業午餐每一道都非常好吃，並不因為是商業午餐而品質上有任何打折，的在防疫期間，中午竟然坐滿八成⋯厲害！?晚餐雖然沒有套餐，但也非常值得來品嚐⋯⋯我大大的推薦這家餐廳 …

隱匿在中山北路巷內的一間氣氛極佳的一間餐酒館，當天的上菜順序和節奏都蠻舒服宜人，前菜二道到主餐前都給予五顆星的評價，直到主菜讓人有點失望(或許期待太高)，至於口感見仁見智則不予太多評論，再者就是份量偏少，只能一直加麵包配著酌料充飢，適合小鳥胃和相機才能吃飽

羅西尼牛排:
黑松露－鴨肝－培根－菲力牛排－法國麵包層層堆疊，三種醬汁混合，三分熟的菲力牛排，柔軟可口，每一口混合著食物的芳香，house wine 紅酒和牛排超搭，口中留著食物美好的餘韻，哇～法國菜勾勒出人生中美好的時刻果然是在餐桌上度過！
法國麵包是自己做的，紮實棉密的口感，來自法國的麵粉，香甜的味道很自然，像在法國吃飯一樣，麵包免費供應，但喝水要錢，呵呵！

餐廳位置非常隱瞞剛好巷口旁邊建築在施工很容易就忽略要稍微找一下 食物整體不錯份量尚可～壽星優惠的白酒蠻酸澀的 調酒選橙酒基底的後味的苦澀感很重 裡面蠻森林系的店員態度蠻不錯的～最推橙片+鴨腿非常入口即化 魚湯也非常好喝

牛排很強3分熟剛剛好，鴨肝非常好吃，鴨腿也很讚。麵包沾醬給得很大方，而且四種沾醬各有特色。要預訂的巧克力蛋糕的慕斯非常濃郁。值得再訪~

氣氛很好的餐廳
在小巷中二樓很有異國風情
法式海鮮冷盤需先預訂很值得推薦
唯一美中不足的大概是調酒的味道

在中午時段來點商業套餐。600多元的價位，本怕法式會吃巧不吃飽，結果很好吃又很飽，特別推薦雞肉那款主餐，味道很棒！前菜建議點沙拉，非常超值。中午陽光灑落，位置不多，很清幽、舒服、會再訪的小餐館。

這次是二訪了，一樣來吃只有一到五中午才有的商業午餐。
商業午餐一份套餐基本上是600加一成服務費，但若main course選牛排的要再加100，前菜的湯品如果選的是主廚湯（番紅花海鮮湯）也要加100。

套餐有一個前菜（湯或沙拉）、主菜（豬/雞/牛）、飲品（茶或咖啡）。
還沒有吃過雞，但覺得葛瑪蘭豬排口感軟Q多汁很好吃，男伴則喜歡牛排的生嫩口感。
牛排是外部有燒烤處理方式的牛菲力腰條，雖然份量少旦品質挺好，料理有功夫。豬排是我吃過的豬排料理裡前三名的口感，而且沒有豬腥味，只有豬甜味。

豬排可以選一個配菜，我選燉菜。蕃茄燉菜中規中矩，蕃茄為基底的酸甜和菜甜烤再一起，不錯開胃。

番紅花海鮮湯原來一點料都沒有，可能把食物的精華都熬在湯裡了？好喝，喝法除了單喝還可以加蛋黃醬和萊姆，滿特別的，是一道特色湯品（只是高價位啊）。

里昂沙拉意外好吃，煎的香氣十足的鴨肝與厚培根，搭配新鮮沙拉葉、堅果、水波蛋與特製醬汁，滿足滿足。

飲料的可可茶再泡了一整頓飯後，喝起來非常濃郁，喝著有巧克力香氣但沒有巧克力罪惡的甜味與能量，覺得非常幸福。

對了，餐前附贈的麵包可以續，但每次就是兩小片而已。然後沒有提供水，想喝就必須點礦泉水或氣泡水。

總結：好吃，有一定的品質與特色。但就是高價位。會想在特別的日子再來吃其他的餐點。

羅西尼牛排口味不錯很嫩，但油的比例偏高，口味上可能每個人接受度不同。餐桌上其實有擺服務生呼叫器，但服務生並沒有特別說明，其他桌客人以相當大聲吼叫式要求服務生添加麵包，當下其實覺得用餐氣氛很差，建議可以在點餐時提醒客人呼叫器的功能，避免人手不足時造成客人誤會

在隱密的巷子裡不太好找
建議搭捷運至雙連站，往中山北路方向
靠近東南旅行社
就在凱基銀行旁邊巷子進去

中山站4號出口走路約10分鐘
雙連捷運站走路約5分鐘

推薦點BeApe自製麵包（可以續加）
搭配單點Echire (含鹽）奶油 $65

不點酒人均約$800/人
點酒人均約$900-1200/人

下次會想來商業午餐 600+10%（週一至週五）

入口有點隱密，一走進店裡簡直就想大喊：沒錯就是這種感覺！夜晚的法式餐廳有種靜謐與熱絡衝突的浪漫氣氛。我們點了雙人套餐，主餐選了魚和鴨腿，這天沒有皇帝魚所以換成鱸魚，清爽的調味把魚本身的味道和肉質襯托得很好；鴨腿肉軟爛橙汁醬很入味。甜點選了奶酪和梅子高，奶酪上是無花果；梅子糕吃起來很像中式餅的那種扎實口感。前菜松露干貝，愛死。

肉醬沒煮透，酒味都沒散，起司加在多也不好吃，超商的都比較入味。

沙拉菜葉沒有基本調味，三坨醬放旁邊是要沾什麼，沙拉菜葉都比大片，或一整隻沒撥好的，請問是要用菜葉包起司吃嗎。

薯條最傻眼，傳統餐酒館欸，薯條居然是冷凍包，可以尊重一下付錢的客人嗎。

對於在法國生活過的人來說 其實蠻失望的。唯一比較好吃的只有羅西尼牛排。麵包: 雖然是無限續 但是每片厚度<1 cm 口感很….勉強(？) 一點都不像法國麵包。麵包的奶油還要另外點。主廚沙拉的菜非常乾、很不新鮮。湯品一份250？只有半碗。肋眼: 17盎司 但口感非常普通 超不推 薯條都比肉好吃…..。給的切肉刀非常鈍。甜點: 傳統奶酪一個快200元 吃起來像50元。服務: 前菜收的很快 不知道在趕什麼 尚可。總之 一餐3個人吃到5100 CP極低 只有環境比較特殊。

氣氛蠻好，比較不喜歡餐前麵包冷的，生蠔新鮮好吃，蝸牛含還有黃油蛙腿都蠻好吃的，牛肉還可以，服務生很貼心? …

外送叫了一個題魚義大利麵450 吃了一口就不吃了！可能我自己沒辦法接受提魚的味道，但麵超級乾 完全不會想吃第二口?
這個牛肝菌炒蛋280

看了分量我笑了?

羅西尼牛排=
黑松露、鴨肝、培根、菲力金字塔?

美中不足是吃兩次都覺得牛排不夠嫩

軟法♾️續
可以加購三種手工醬蘸麵包
非常喜歡

商業午餐$600很划算
（湯+主餐+附餐+一杯飲料）
青花菜濃湯?很濃很綿密
燉雞很嫩（那不是粽子）
附餐是燉番茄、櫛瓜、青椒?

#雙連美食 #法式料理 #法國傳統