夏慕尼新香榭鐵板燒 台北中山北店的最新評論

餐點口味ok，但環境有些不太舒服
裝潢感覺已經有點舊舊的感覺，用餐位置與鄰座很近，廁所廁間很窄。
服務
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餐點類型
晚餐

再訪中山北的分店，本來就是老資格的連鎖餐廳，也吃過好幾次，店內至少可容納50/60人，以往時常客滿，這次為了幫媽媽慶生提早訂位，用餐人數還是有受疫情影響，非常時期還能開心聚餐已經很感恩。

熟悉的前菜、沙拉、湯品、無酒精香檳、麵包，滿滿的儀式感，食物擺盤與貼心的服務讓人感覺這一切是值得的，雖然弟弟笑稱沙拉帶的泡沫是碗盤沒沖乾淨殘留，口感上的確有點莫名違和，可能我們這些鄉巴佬吃不懂。
主餐牛排維持一貫水平，牛小排香嫩可口搭配醬料、海鹽、蒜片各有不同風味，主廚會先出約2/3的份量讓同烤台的來賓都先有食物可以享用，再陸續補上剩餘的1/3，維持牛排口感與熱度，這種方式也不錯。很滿意附贈的檸檬冰沙口感，覺得它更勝於餐後飲料。主餐後還有櫻花蝦魚卵炒飯，用來填飽食量較大的客人。

餐後會請客人換位到沙發區喝飲料跟甜點，生意興隆的時候也是提高翻桌率的好方法。但老實說王品的餐後甜點飲料都不用太期待…
與同集團的西堤來比的話，西堤CP 值更高些，前菜主餐一輪下來也是很有飽足感，偶爾帶家人來吃價位稍高一些、但一般也還能接受的套餐，用儀式感滿足家人的喜好也是很划算的。

附近巷弄有戶外平面停車場，隔壁合作金庫大樓地下停車場也開放使用，停車還算方便，台北捷運公車也很便利。店內可刷卡。
服務
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餐點類型
晚餐

1576+10%
這個價位來說，食材真的不及格。
整餐吃下來只有龍蝦好吃，還有和牛的醬好吃。
關於點心區油煙味的問題，前面評論也有提到過，真心建議，處理好再開門營業。

第一次吃夏慕尼
食物上特別的印象不多
但是氛圍算不錯
餐點：4
服務：5
氣氛：5

慶祝七夕
點了沒吃過的和牛套餐
肉的部分個人比較不愛需要一直咀嚼的口感
還是覺得原本菲力套餐的比較好吃
服務人員雖然很忙碌但態度都不錯
自己帶酒喝也會服務幫你倒
其他吃過夏慕尼的應該都明白就是那樣
比較想打出來的是⋯要淋酒的甜點只是聽起來很酷
但是超難吃??
請看圖片有蛋白的那張 謝謝
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

撈湯的部分希望有更好改善方式 撈到最後會很不方便
其他都是服務優於菜色品質

沒記錯這是第三次來到夏慕尼
這次剛好有餐券加上男友生日特別來這裡慶祝！

整體來說餐點有一定水準，但細節的部分，卻沒有特地做到位，例如一入座就看到掉了飯粒在桌上，，端上菜品中可以感受到有一些盤子邊角是有污痕的！

主餐這次挑選5分松露菲力與7分白蘭地鴨胸，但發現7分鴨胸其實過硬，五分菲力則是非常好吃！

整體來說中規中矩，無特別驚艷，因應父親節前夕，人潮還是很多，也因為這樣感覺出餐的部分也會有疏漏，例如櫻花蝦炒飯都是等主餐快吃完提醒以後才趕快補送！再來可能需要大量準備，有感覺食物擺盤都冰在冰箱一段時間，例如 魚湯、擺盤蔬菜、葉子、甜點後面的擺盤裝飾都不是那麼新鮮，色澤也不是很好！跟以往感覺差很多

反而是現場直擊料理的如熱菜沙拉 賣相就差非常多

希望下次有機會來，還可以吃到和之前一樣的食材新鮮度和感覺！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

區域空間狹小，師傅會三不五時跟每個客人小聊一下，食物好吃，氣泡水和麵包很讚，還可以一直續，不知道為什麼吃甜點還要換位置，而且甜點區油煙味超級重……
服務
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餐點類型
午餐

關於環境：用餐環境真的乾淨、裝潢也很棒！主餐有用主餐的座位區，飯後甜點飲料的部分會移到另一區去享用飯後甜點，燈光環境也會有所不同，這點很貼心，為客人提供最好最舒適的環境！謝謝您們～

關於餐點：吃的部位在板腱，能理解板腱的筋有時遇到的牛剛好牠的這部位筋就比較有絞盡，有跟服務員反應，廚師知道後馬上詢問，詢問後原本要再幫我重做一份，但我吃不下了哈哈！他們還說可以外帶，但我不愛浪費我知道我回家後肯定會丟在那～結果後來服務員還是拿了兩張招待卷來，真的好貼心❤️完全不讓客人委屈到?好暖的店！但排除那塊板腱本身，另外的組合，有個牛肉配金桔的超好吃！我吃下去第一口直接「哇噻！」眼睛發亮?從來沒想過把牛肉跟金桔放在一起，真想把板腱全部換這個???
還有前菜：沙拉、氣泡水等等 王品旗下的該有的水準都有到，沒什麼大問題。
哦對！我要推一個飲料，我忘記它的全名，我記得鳳梨什麼的！超級超級超級好喝～下面好像是奶茶加鳳梨，上面是奶蓋鹹鹹的，好喜歡?可惜要走的時候沒看到服務員原本想詢問能不能外帶剩下的，真的好好喝，結果來不急，老爸一直要走，我只好放棄帶我的鳳梨飲料走了ಥ_ಥ（下次我會回來再點一次的！小鳳梨等我唷！）

關於服務員：態度非常優，請老闆幫他加薪！（+樂/沒記錯他的名字的話）沒看過服務員那麼可愛還會跟小朋友互動，真的很有耐心，好貼心。上菜也從右側上，西餐禮儀能記得有做到真的很棒！謝謝夏慕尼員工訓練的很好，讓客人用餐時旁邊還有這麼好的服務員在此服務，真的很為餐廳加分。我的湯原本是點清湯，結果送來的事洋蔥湯，後來他直接把那碗送我們了，但我不愛洋蔥湯，於是我就送給妹妹了！哈哈哈

總之這次用餐很愉快～謝謝夏慕尼☺️❤️
謝謝廚師們跟服務員，辛苦你們了～
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餐點類型
晚餐

很棒的用餐體驗❤️

110. 10/27 再次來訪 慶生～服務品質一樣沒話說

一間食材品質穩定、有良好服務品質的連鎖中高價位的鐵板燒店。

餐點：開胃菜-松露蒸蛋值得推薦；餐包搭配佐料個人蠻喜歡的；水果沙拉值得推薦；洋蔥湯蠻好喝的；主餐的肉品值得推薦；個人喜歡櫻花蝦炒飯口感；整個套餐會有飽足感，若食量較大麵包、炒飯都可以跟服務人員索取；氣泡飲也可以續，只可惜以這個價位的餐點，離開會有油煙味，期許下次前來時已改善此問題。
飲料與甜點都換區域享用，但甜點口感真的不盡理想，餐後飲料也不好喝。

環境：用餐環境乾淨整潔，但環境感覺老舊。
交通：附近鄰近中山捷運站，周遭也有汽車與機車停車場。

五顆星為給予現場服務人員的服務肯定，防疫有做得蠻好。

備註：適合同事聚餐、家人聚會的餐廳，以這個價位，期待下次飲料、甜點可以改善，因此原因短期不會造訪。
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餐點類型
晚餐

主要是為了十月星座活動龍蝦去的，餐點都有一定水準，甜點點了白朗峰貝禮詩，冰淇淋不錯，但上面有二個老鼠耳朵白白的，有點難吃,吃不出來是什麼
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：3

店內環境優雅整潔
店員服務態度良好
每道餐點都有展現食材最好吃的一面
是會讓人想再到店用餐
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餐點類型
晚餐

很棒！已經3年沒吃，這次回過跟女兒一起聚餐，吃的很飽很滿意，尤其是有贈送波士頓龍蝦太值得了！還會再去光臨
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餐點類型
午餐

餐點好吃服務很優氣氛很好，適合節日慶祝來
不過廁所不太行
服務
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餐點類型
午餐

服務周到食物好吃,牛排廚師會有建議熟度，讓你先試試看一部分，剩餘部分就能吃到真正喜歡熟度

當月壽星下載瘋王品app有85折優惠，今天和朋友吃晚餐，點了海陸套餐，還能加價升等半份龍蝦，從前菜開始、湯品、海鮮、主餐、主食都很精緻，份量看起來一點點，卻是吃不完，之後再到甜點區吃甜點，還有服務人員送上蛋糕，主動幫我們拍照印出來，雖然這是王品集團行之有年的服務，還是很貼心。
有一點點需要改進的空間，因位於地下室，看到一位長輩拄著拐杖辛苦的上階梯，應該要有無障礙電梯設施，還有空間充滿食物的氣味，很難散去。
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

覺得以這個價位，cp值非常低。
一、食物都溫溫的，沒有熱，鐵板燒不就是要吃在鐵板燒熱熱燙燙的食物嗎？牛排、鴨胸等都只有溫溫的而已。連湯也不燙，整碗都是溫溫的，感覺放了一段時間才送上來。
二、服務生人手不足，假日晚間用餐，整桌、整間店都是滿的，要叫服務生幾乎叫不到人，不斷揮手呼叫好幾次才終於有人過來詢問需要什麼服務？告知需要補洋蔥和鹽，等了超過十分鐘都沒有補上，又重新呼叫了服務生才補上洋蔥和鹽，牛排就已經很不燙了，又經過漫長等待才等到配牛排的鹽，等吃到的時候已經完全冷掉了。
三、與鄰座間隔太小，當天用餐，不巧，鄰座的客人體積偏龐大，雖然桌上有隔板，椅子間沒有隔板呀，鄰座客人的身體一直不斷碰撞到本人，令人覺得不舒服，防疫上也令人堪憂，建議一桌真的不要坐那麼多人，把距離拉開。
四、炒飯沒味道，嗯，同行三個人都吃了，真的是沒有鹹味，不知當天是否忘記加鹽？
令人不愉快的用餐體驗。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

主食：牛肉捲非常美味?? 料理都會更換～所以可以吃到不一樣的食物，選擇很多 …

夏慕尼一貫的高CP表現，生意非常好可見一斑。
餐點：4
服務：4
氣氛：4

中山北路的夏慕尼新香榭鐵板燒，鐵板燒套餐式的呈現，如一道道法式餐點，從沙拉、湯品、香烤麵包外酥內軟的，接著主食/主餐從容的在煎臺前香煎悶燒、炒出食材和鐵板相遇從而生成的鍋氣，喚醒被美食吸引的天然味覺，餐後有主廚精心準備的生日蛋糕甜點，生日快樂。

服務和菜色都不錯 水準算中上
但以這樣價位 差不多四星

非常推薦適合聚餐～氣氛環境服務都很讚！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

朋友生日聚餐，剛好能參加送龍蝦的520活動～餐點每一道都好吃，就是甜點太甜了，不過我選擇了花草茶，所以有平衡回來，
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餐點類型
晚餐

精緻好吃，服務很細心，態度很好??
廚師跟服務生讓人很滿意❤️ …