la mole taipei的最新評論
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好吃！點的都沒有雷！
超好吃 服務也很棒
而且店裡有隱藏版鳳小岳
好吃，用心，單杯的紅酒也很好喝
有點貴，份量不多
口味偏鹹
用的食材不優，淡菜的新鮮度真可怕，做生意不老實
House wine水準相當高，量也值得開心，主餐味道都超乎水準的好，口味偏鹹適合酒搭餐。唯麵包相當乾硬，就算沾主食醬汁也不好入口，橄欖油醋也無新意
確實是道地的料理，服務很好，我們聊的太晚，想喝咖啡，但廚房都洗乾淨了，服務人員還很貼心為我們開火煮摩卡壺咖啡給我們品嚐，幸運的吃到隱藏版咖啡糖，太厲害的，很好喝。
期待下次再去吃別的餐點，謝謝這位帥哥服務人員。
前菜 生鮪魚塔塔佐酪梨
吃起來相當清爽，但個人偏好口味重一點，所以如果鮪魚有先用果醋類醃過可能風味更佳。
沙拉 紅酒醋沙拉佐水牛起司
這道幾乎人人都點，真的很好吃，酒醋又甜又濃郁，水牛起司不會太鹹，奶味搭配蔬菜一拍即合。
主菜 肋眼14oz
五分熟吃起來還是太有嚼勁，適合喜歡大口吃肉的人，但不適合偏好軟嫩肉質的人，牛油的香氣有被逼出來，調味還是滿不錯的，份量頗大，但我可能會更想吃菲力。
主菜 羊排
三分熟吃起來很軟嫩，羊味還是有，但我個人不太討厭，旁邊的茶糖醃漬的橙皮檸檬皮醬料堪稱亮點，配上羊肉很好吃，可惜不能多叫一碟醬料。
整體用餐感覺不錯，份量足，可以吃很飽，但要點對適合自己的食物。
口味地道
全部都好吃無雷！
咖啡☕️好喝
不能錯過提拉米蘇
時間：2020/08/03（3.8）
餐廳氣氛不錯，服務不錯，水牛起士沙拉中規中矩，但醬不錯。四重奏麵疙瘩起士濃郁，麵疙瘩比較軟不是彈性的那種，點的人要考慮一下。
食物味道還不錯，但有點太鹹了。當天的魚用檸檬烤得太熟，因此味道很苦，而且價格過高，1250 美元，我建議跳過這個。其餘的食物和酒都相當符合標準。
非常美味的義大利菜，價格合理（6人約6600，包括一瓶招牌紅酒）。服務很友善而且反應靈敏。最喜歡的包括意大利麵和 Kavalan 醃製豬肉。
由一位廚師製作的正宗意大利美食，除了鹹味之外，他拒絕在口味和配料上妥協。麵疙瘩和義大利調味飯是我的最愛。不太硬也不太軟，製作完美。羊肉和肋眼牛肉的肉都很嫩，醃製得很好。迄今為止城裡最好的義大利人。
東西好吃，紅酒選擇多，服務態度佳，價格親民，值得再訪。
由意大利廚師和侍酒師經營的意大利餐廳。
提供正宗的意大利美食。
它在意大利 Ristorante 評級指南 GAMBERO ROSSO 中榮獲一叉獎。
氣氛休閒而舒適。
菜單包括開胃菜、沙拉、奶酪、麵食、主菜和甜點。
酒類包括意大利葡萄酒和開胃酒。
我在工作日下午 6 點左右使用過它。
我們點了 2 份意大利面和 2 份開胃菜。
自製酒
一款沒有習慣的酒，很容易與食物搭配。
佛卡夏麵包
兩者味道都不錯
橄欖油濃稠可口。
維特洛·托納托
皮埃蒙特菜，切片小牛肉。
金槍魚和刺山柑韃靼醬味道不錯。
粉紅胡椒也是一種口音。
這部分很豐盛而且很飽。
今天的特色布拉塔奶酪
我把它做成了裝飾火腿。
我非常喜歡的Burrata奶酪非常美味，口感柔軟，口感像鮮奶油。
火腿也很好。
番茄通心粉和斯卡莫扎
大量的斯卡莫扎，伸展良好。
番茄醬的味道也比較清淡。
意大利寬麵條
吃起來很方便，醬汁不會太濃
寬大、有嚼勁的寬麵條也很美味。
服務很好。可以毫不猶豫地吃。
意大利顧客很多，可以感受到意大利的氛圍。
它已經成為我想再次光顧的商店之一。
牛排我覺得超級好吃?
外酥內嫩
但是海鮮義大利麵GG
蛤蜊不夠新鮮蝦肉鬆軟不新鮮
很可惜
所以只給3星
餐點好吃、氣氛極佳的好去處！
好吃的義式餐酒館，口味道地
我一生中從未吃過如此糟糕的意大利菜，他們一點也不專業。
獲得紅蝦評鑑一蝦的La Mole座落在台北市內商業大樓與小巷間，輕易就能錯過的路旁。紅蝦對這家料理的評論是平價味美，每道菜呈現出其特有創意、技術和好口味，店家氣氛友善，積極地讓客人嘗試他們的新菜色，是一個可以享受道地皮耶蒙特文化與飲食的地方。
餐廳招牌不帶一點市區的摩登感，倒像是你我家隔壁的平價義大利麵館，一推開門就是吧檯和半開放式廚房，廚房冰箱的醃漬品和風乾肉明顯易見，不是為了展示，只是不隱藏。店內裝潢讓人想到家中飯廳。
季節沙拉與自製蜜餞番茄＋Buratta起司＋陳年巴沙米克醋口感清爽，搭配店內手工麵包更是一絕。
四起司麵疙瘩香濃口感柔軟入口即化猶如棉花。
蛤蜊青醬寬麵滿滿海潮味，北義料理認為保留海潮味是正確品味海鮮的方式。
原味的烤羊排沒有腥羶味反而因為微微鹹味帶出其肉質甜美，搭配橘子風味醬及芥末子更能吃出其層次感。
涼拌牛肉用醃漬過的香草橄欖油充分拌勻，則口感細膩。另有半烤魚搭配烤蔬菜及蕃茄牛肉寬麵等，都讓人吮指回味。
最後用手工冰淇淋澆上espresso及提拉米蘇來為今日聚餐收尾。
完美。
對了，若是有緣，請試試老闆娘Bella獨一無二的咖啡糖。你一定會愛上它的。
東西不錯吃，但美式卡啡像義大利的濃縮咖啡
設施：優；服務：優；整潔：優；食物：優。
口味很道地義大利，但是有點小貴。一個人吃了兩千
好吃，服務滿意
餐點不錯，價格也蠻公道喔
之前來過幾次，都是中午公司同仁聚餐，匆匆忙忙。
今天與太太一同用餐，更深領略食物的好滋味。
餐前麵包，麵疙瘩，野菇香腸燉飯，羊排，一個比一個更讚歎。無愧紅蝦優勝美名。
來過這裡 20 多次了，從來沒有失望過。葡萄酒的選擇也很棒。
可口的。味道稍重，適合搭配葡萄酒。
二訪 兩次口感經驗都不好 餐廳主動詢問口味 表示太鹹 春雞吃起來很乾澀 餐廳表示是道地家鄉味
畢竟吃過台北市各大知名義大利餐廳 也是紅蝦評鑑餐廳 從沒發生這樣的情況 但個人口感有異 也只能自認不合口味了
餐廳人員服務很貼心且很細心介紹菜單以及每日隱藏料理。
餐點品質中上且份量足夠。
甚至在餐後還有招待特別的巧克力酒以及義大利的小點心。
在台北拉摩爾，總是有家的感覺，休閒放鬆。
今天我們點了菜單上沒有的訂製龍蝦義大利麵，我們忍不住伸手去抓麵包來沾盤子裡剩下的醬汁。舔手指！
#龍蝦義大利麵
# 乳頭泊松
這次用餐讓人最驚艷的是前菜無花果沙拉，接下來燉飯的表現都還算不錯，羊起司義大利麵偏鹹；但烤雞讓人很失望，外皮鹽分佈不均裡面雞腿不熟有血水，肉質有種不新鮮的感覺；甜點提拉米蘇也很普通。雖然服務親切但以這種價位跟食物的呈現應該是不會推薦再訪。
– 蜜漬番茄水牛乳酪佐巴沙米克醋沙拉
自製的番茄蜜餞在口中迸發出旺盛的生命力，配上清新的乳酪，最後在新鮮芝麻葉的包覆下交織成一道完美的開胃聖品
– 豬頰肉培根蛋黃麵(Carbonara)
香酥的培根片在濃厚的蛋黃麵中點綴了味蕾，彈牙的麵體與濃而不膩的醬汁展現了傳統意麵的優雅
– 葛瑪蘭黑豬里肌佐紅胡椒醬
豬肉的香氣在樸實無華但精巧的烹煮下毫無保留的在口中綻放，恰到好處的嫩度更是一絕
– 30天乾式熟成菲力
隱藏菜單，喜愛熟成的老饕們必點~
– 傳統意式卡布奇諾
當一杯總是被忽略的餐後咖啡也能感動你的時候，這家店的水準可見一班!
相隔一年多年再次訪問，
一樣熱情專業的服務(服務生，男的帥女的美)，
一樣極致道地的義式饗宴，
一樣悠閒的都會陽台戶外桌，
台北難得低調優質的意式好店!
今天點的每一道餐點都非常好吃
沙拉的油醋醬已用糖煮過不會過酸很清爽
是我很喜歡的調味
松露野菇燉飯口味偏重但香氣和份量十足
主菜豬排佐粉紅胡椒很驚艷
每一口都Q彈軟嫩還有滿滿的油脂香氣
搭配粉紅胡椒醬不膩口
這間是絕對會再回訪的口袋名單
另外也感謝店家配合情人節花束的小驚喜❤️
餐點很棒，服務專業。值得再訪
推羊肉麵，牛肉冷盤
芝麻葉稍微苦
味道不錯，但是蔬菜不新鮮
甜點很棒！！
食物非常好，可惜當次義大利麵煮太軟
好特別的口感 好入味 且有層次
麵疙瘩厲害, 羊排3分熟手藝不簡單, 服務人員貼心周到, 連隨意點的啤酒也很滿意.
平日下班吃個pasta喝杯酒好去處, 升級約會點整桌也是fine choice.
本次餐點樣樣滿意，注意沒在菜單上的當日主廚特選，格外好吃
餐點真的好吃，尤其是菜單上沒有的隱藏版 (服務人員如果沒提，一定要記得問)，對不熟悉的菜樣，不要怕開口問，服務人員都會耐心解說回答。價位中上。預算允許的話，強力推薦!!
好吃的道地義大利美食?? 兩隻紅蝦喔！ …
疫情期間，不提供分菜，亦不提供骨盤，不知道出發點是不是害怕客人自行分菜共食。
對兩人用餐不友善；四支羊排不願意從廚房分成兩支兩份。不了解疫情前允許單道主食分食，疫情卻必須點一個人使用，廚房不提供分菜，精神何在？
又，餐飲不開放客人自行分食，飲水卻允許客人自己倒，原則是什麼
改過菜單後，菜色較不吸引我。沙拉裡有水煮青花菜，覺得新奇。
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根據業主回覆之評論：
謝謝業主回覆，可惜這樣的回覆必須事後在google map上方能得知。
原始評論之所有意見皆在用餐過程當下反應至少一次，並且得到業主於google上完全不同的回應。業主於用餐現場及網路上反應不同，容我再扣一顆星。
我們並沒有當場被告知如業主事後回覆之「桌邊分菜」（應該是說被拒絕）、「告知服務人員後改選其他開胃菜」
並且清楚的了解並體驗店家「相同熟度的四支羊排不允許分食」以及「自己服務桌上的水」
今天的前菜是水牛起司沙拉及鮭魚茴香沙拉，水牛起司的品質還不錯，鮭魚茴香沙拉茴香或許泡水太久了，雖然增加了口感的脆度，但是少了茴香應該有的蔬菜香，鮭魚非常新鮮滑嫩，味道清淡極了，品嚐不出醃漬、煙燻的味道；Gnocchi義大利經典妞奇口感有點像我們的麵疙瘩，醬汁濃郁加上Gnocchi起司不錯吃喔！
主菜是紐西蘭羊排佐橙醬，火候掌控的恰到好處，三分熟表皮煎得’恰恰’一般的餐廳大都是搭配薄荷醬、海鹽、芥末醬，沒想到搭配橙醬別具滋味；啤酒豬與芥末蘋果火候也掌控得不錯，肉不柴搭配芥末蘋果醬還不錯，且份量十足！
換了菜單之後，很遺憾的…必須從我滿意的好吃店家名單中移除，那個牛舌的表現實在是大失水準，其他很多好吃的餐點也不見了，真可惜了原本是一件好餐廳…
食材新鮮，主廚很用心！
每一道菜都讓我很驚艷！
值得再次拜訪???????? …
不錯的一間義式餐廳
適合聚餐分享美食的餐廳
在小巷內佈置典雅
也很像咖啡店
麵包沾橄欖油和調味醬很好吃
牛肉片佐沙拉氣味芬芳爽口
燉牛肉入口即化很厲害
價位不便宜但是東西好吃