FLOSSY法西的最新評論
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蠻不錯的小店，主餐份量十足
可怕
地雷餐廳
海鮮蛤蜊是臭的
老實說，老闆的態度
讓人根本不敢再吃任何他們
拿進去再處理過的食物?️?️?️
去了才知道
這家店拿的一星評論是真的
已經是flossy常客了
餐點從沙拉就可以看出來一點都不馬虎，醬汁帶點芝麻香味非常好吃。每次的湯更是驚艷，都可以感覺的食材的精華都在湯頭裡面了。主餐我最愛點飯類，飯上面都有超好吃的蛋泥，配上飯跟松阪豬或是雞腿排，堪稱完美
“餐點美味等級從法西油醋沙拉、濃湯到主餐 ，都可以感受到老闆的用心，跟本是藏在巷弄裡的米其林的餐廳 ”。
今天點了漢堡排跟松露燉飯 ，雖然發生了點小失誤延遲送餐 ，但店家服務態度非常良好 ，還招待了一杯美式咖啡，完全不影響我第一次用餐的體驗。沙拉味道開味 ，油香醋味比例很完美，濃湯口感細膩有層次 ，鮮美好喝 。直至主餐點送上 ，一口下去 ，更是舌頭掉下來的好吃 ，值得等待的美味。
#聽說廚房只有老闆一人hold全場，厲害。
#服務生人員不多 ，但從招待、製作前菜、送餐、收拾餐具、擺盤 、結帳樣樣都來 ，值得鼓勵。
#服務生從主動幫忙加水到送餐延誤致歉態度 ，以及結帳詢問客人用餐感受，都非常令人滿意窩心。
#聞到香氣就忘了拍照的松露燉飯。
#好吃到想攻略全部菜色。
從沙拉、湯、主菜到飲料，都好吃到不行的我的愛店。
搬家前是死忠顧客，也是我心目中 CP 值最高的義大利麵店，至今仍然無法忘懷第一口的奶油蕈菇麵，無論口感或調味都是感官衝擊，每吃一口都是滿滿的讚嘆。
距離第一次用餐之後的七年，Flossy 搬家了。第一次去新址消費時，口感已完全不如過去，調味沒有差異太明顯，但 Flossy 對我來說最厲害的就是義大利麵的口感，味道還在，頂多就拿 70 分；第二次去點了燉飯，煮得比過去還水，味道也不夠均勻，有著過去從來沒有遇過的飲食體驗，居然能夠在三口內有不同的鹹度。
為還能夠欣賞 Flossy 的消費者感到幸福。
站半天沒人招呼
東西非常好吃！超級驚艷！每個品項都很有特色好吃！
一個餐點一個小時也上不了桌 太慢 太爛了 服務態度也不佳
.: FLOSSY :.
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〔 提拉米蘇 〕
Tiramisu
〔 特製咖哩燉牛頰肉飯 〕
Beef Cheek Curry Stew
〔 莓果果昔 〕
Berry Smoothie
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FOOD ????
POV ???
SERVICE ☺️☺️??
RATE ⭐️⭐️⭐️⭐️〰️
PRICE 90-800NT$
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COMMENT
像家一樣暖暖的，食物是真誠的。
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#huhtaipei #大直 #餐酒館 #台北 #台北美食 #bistro #taipei #taipeifood #foodie #taiwan #??
餐點普通，龜速的上菜速度實在令人乍舌
作為常客，很高興 Flossy 重新開幕！用餐環境變得更棒了，餐點本身也維持一貫的水準。這次我們點了牛小排和沙朗牛蓋飯，相當滿意。
只能說好好吃???? …
他們家盤子應該都不用洗
因為客人會幫他們舔乾淨
趕時間的人不推薦來
雖然做餐時間比較長
但是每到餐點都很好吃值得等待❤️?? …
哦哦哦不錯吃！
中華電信的用戶進去手機訊號會被黑洞吸走喔
等了10分鐘，進去排我後面的已經坐好
店員親切不失威嚴，很好
等了20分鐘東西上來，漢堡排切下去
咬一口，等半小時值得了。
服務生倒水灑水沾濕菜單
上菜速度過慢
結帳不能刷卡 卻連紙鈔都沒有備足
找一堆零錢給客人
出菜慢沒關係
但是你要知道 是超級慢！
這家餐廳是大直的老鄰居了，不過由於實踐附近平價且表現不凡的西式餐廳選擇很多，FLOSSY相對價位較高，因而一直未嘗試。
今日初體驗，點了不在固定菜單上的餐點，兩者表現都相當深得我心，完全對得起這價格，躍升成為大直地區本人最喜歡的義大利麵店了。
很開心可以跟這樣的義大利麵做鄰居。
———
2020.06.25二訪補充
今日嘗試了沙拉與炸物，依然滿意。口味比較輕淡的朋友覺得鹹了點，仔細品嘗的確是，但仍然喜歡不減。
推薦：北海道干貝青醬燉飯、蛋黃醬培根奶油細麵、塔塔醬酥炸魚排飯、夏威夷風味烤松阪豬飯
餐點好吃，唯一的缺點(所以少給一顆星)是廚房內場只有老闆一人，餐點依進單順序製作，所以要有耐心等候的心裡準備；假日午餐常客滿，需訂位，曾點餐後近一小時才能上主菜，趕時間者要考慮，但值得等待。
點了天使紅蝦細麵，蝦子吃起來偏軟不太新鮮，吃完肚子痛
生菜滿清爽、餐點不錯、本來感覺還不錯，結果飲料提早送，而且態度不佳
餐點很好吃
但
真的等餐等的太久了…
我已經事先訂位
晚上5.30營業5.40就到
餐點等了快一個半才上…
真心建議趕時間或很餓的人不要來吃
食物很用心製作~
從舊地址吃到新地址，一樣感動一樣用心，百吃不膩的餐點，每次來都選擇障礙，什麼都想吃！
新地方很美很舒適，會一直一直吃下去！
餐點是現做的雖然要等比較長的時間，不過等的很值得～～～主餐甜點都好好吃耶? …
主餐很好吃，雞腿煎的剛剛好外皮酥脆肉嫩多汁
店內環境舒適
價位就稍微略高
餐點精緻好吃
餐廳的座位夠寬敞，和隔壁桌有保持距離。環境整潔，洗手間也很乾淨。外場人員服務親切。門外有招牌預先告知餐廳的規矩，比方說人手有限勿催餐、孩童如果會哭鬧無法控制不建議進入、如果製造過度凌亂的環境籌收清潔費$100，如果無法接受以上規範的客人不建議入內消費。這樣有把原則說清楚的餐廳的確可以避免很多事後爭端。
所有的餐點都很好吃（出餐也是真的很慢，可能慢工出細活的主廚就只有一個人在廚房）。天使紅蝦義大利麵和牛排類義大利麵的味道都有吃進麵裡，麵的選擇是細麵更能把味道抓住，卻又不失義大利麵該有的口感。主廚很厲害地把食材用得出神入化。牛排類的餐點也都很好吃，火候剛好，旁邊配菜的馬鈴薯也不馬虎，外脆內鬆軟，搭配牛排流出的肉汁很美味。
除了有一顆星扣掉是因為要是客人稍多的出餐速度真的很慢以外，是會再回訪的味道。
環境很棒餐點也十分美味
空間超級狹小坐位不舒服不說，上菜會慢些店員是有先提醒，但足足超過1個半小時，也太誇張了吧！如果忙不過來，請增加人手或減少座位接客量，這是對客人的基本尊重！點了排餐，沒想到直接撞雷，肉黑了還乾硬，要知道牛小排是很難煎失誤的，雪上加霜的是朋友點的餐點還出錯，一整個讓請客的人顏面盡失，忍不住提醒一下店員，店員堅定推責的說詞更另人傻眼⋯⋯
這裡的食物顯然是經過精心準備的。到目前為止，每日特色意大利面和意大利調味飯沒有讓人失望，製作精良，味道十足。等待我們食物的時間有時可能很長，但值得等待。
牛排真的好吃，要提早訂位。
很好吃！但餐點要等很久，建議先預約點餐。
如果不趕時間，真的滿推這間。每樣菜色都很入味，好吃。可以吃的出來主廚的用心。
紅蝦天使麵，麵充滿了蝦子熬煮的鮮味，蝦子也給的很大氣，而且不是泡過藥水脆脆的那種口感
松露燉飯，香氣非常的濃厚
咖哩飯也很香，有來到日本的感覺
只是所有餐點的份量有稍微了少一些！
法羊雙人套餐，羊肉熟度恰好，飄著羊肉香卻沒有羊肉騷，香料充分醃漬入味，再再顯示主廚的功力，好食材搭配好手藝，加上舒適的用餐環境貼心的服務，大直最好吃的法式料理沒有之一。
吃了很多次，至少20次，一開始覺得 quality 非常好，以價位來說十分划算，最喜歡天使紅蝦細麵，有一些燉飯也還不錯。只要今日湯是「青豆蛤蠣湯」一定會點因為真的很好喝～
不過前幾天去發現現在似乎變得比較隨便，比如我朋友剛好坐隔壁桌點了布丁，上的時候有薄荷葉跟小水果裝飾，我的就沒有，詢問店員店員說：「喔有時候不夠就不會放，不然我幫你補。」？？？然後就有了？意思就是還是夠的啊…
另外副餐沙拉的水煮蛋也從半顆縮水到1/4顆再縮水到一片。
以前覺得最好吃的是義大利麵，但義大利麵品項也陸續再刪減。
老闆用心料理每一道菜，好吃值得等待。提拉米蘇很強！蛋飯❤️❤️❤️
雖然好吃但餐點等了一小時⋯⋯
鮭魚飯+海鮮蛤蠣燉咖哩飯超級好吃
甜點布丁更是一絕 吃得出老闆的用心
搬新店面後座位更加寬敞舒適
處處都有闆娘的小巧思 超適合拍照
美味值得等候
注意：沒空、沒耐心的人不建議來.
動作慢的要命的餐廳…
只有四桌客人阿….而且我是兩點的時候來！
東西非常好吃，但服務人員素質欠佳。
服務親切，餐點好吃，但價格偏貴。
漢堡排、雞排、松阪豬都比牛排好吃一點。
吃過松阪豬/松露野菇燉飯/檸檬鱸魚，都很好吃～
紅茶蛋糕也很棒！
上次飲料上錯了就直接免費招待我們，服務態度很好！香蕉奶昔很紮實！
我非常喜歡這家店！
可惜離市區有點距離…….
都好吃 OMG OMG OMG
這麼精美的食物
拿 iPhone Pro Max 拍也是剛好而已
第3次回訪，是很有溫度的特色餐館?
雖然出餐比較慢，適合跟朋友邊聊邊等待～
之前品嚐漢堡蛋飯覺得很有水準！
這次試試黑板上的當日菜單—蒜香辣椒天使蝦細麵+B套餐（沙拉+湯+甜點+飲料）
沙拉食材顏色繽紛，和風味道不錯。
奶油蛤蜊湯吃的到海鮮的鮮甜?
飲料較一般，甜點沒有出色的表現但不錯吃。
主餐是今日最喜歡❤️❤️❤️
細麵完全不軟爛，調味鹹香，微辣微辣的很引人胃口！蝦子煎的將將好，一點都不老，口感肥嫩～
奶油檸檬鱸魚剛剛好的酸甜，魚肉很嫩，搭配蛋飯意猶未盡，調味適中小孩也適合吃。
翼板牛排松露燉飯，氣味香濃郁，搭配牛排很滿足。飯後甜點蜂巢糕、飲料國寶茶跟拿鐵也都很棒，值得再來的餐廳
精緻美味?晚餐不想吃多首選
如果星期五/六難訂位（想吃要提早訂） …
牛排份量多又好吃，CP值非常高，天使紅蝦細麵，香蒜帶點微辣，蝦子很大隻用料實在，波士頓派也非常美味，奶油甜而不膩，不像有些吃起來就是滿嘴油，非常優秀，還會再訪