高卓人 炭烤餐廳

少見的阿很棒的異國風味根廷料理餐廳，美食愛好者朋友推薦我就跟朋友一起來嚐鮮看看，因是吃中午一定要在室內吃飯才行。它的碳烤牛排功力真的好，牛排吃起來有碳烤香又不乾柴，且它沒熟成還能不乾柴讓人驚豔。五分熟跟七分熟度抓的很棒它的牛小排我很喜歡，熟度是店家推薦的七分吃起來很juicy 很嫩。阿根廷派餅也好吃，隨排餐附的小圓麵包大家都稱讚👍。本想點它的安地斯牛排來試試但份量太大了(今天的牛肉份量約10人份)點了這個其他就不用嚐了⋯所以放棄。印象深刻還有檸檬啤酒連我不愛喝啤酒的都推，清爽有檸檬香氣濃郁，蘋果塔也好吃。想嚐異國美食又不用搭很久飛機就可以吃到喔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
蒜香辣炒蝦 紅藜麥鮭魚沙拉巴薩米油醋 阿根廷派餅

超嫩牛排 超寬敞空間 老婆很喜歡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
阿根廷風味牛排

2023年9月1日點了阿根廷風味牛排，平日中午加150元升級套餐，附手工麵包、商業午餐沙拉、奶油野菇濃湯、飲料。牛排雖然是帶筋的切塊，但是軟嫩部份的炭烤焦香撲鼻，咀嚼時未知的醃料齒頰留香，搭配旁邊洋蔥甜椒酸勁，不需要額外醬汁。手工麵包稍微紮實，與鹹酸蘸料也莫名合拍。濃湯裡蕈菇鮮香滿溢，融合於像肉汁的豐潤。瑪黛茶類似液態愛玉或桂花露，是難以形容的微甜青草茶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤牛排

花博園區內的南美風味明火烤肉，有提供Prime等級的美國牛，推薦來此享用碳烤及南美特色餐點。別處很難吃到的阿根廷血腸，使用孜然等多種香料，沒有血的腥味但充滿各式混合得當的香氣；碳烤蔬菜，一上桌就有明火炙烤的香氣，這是自己在家用一般烤爐或是中秋烤肉架絕對烤不出來的味道；佐酒小菜價格實惠且味道獨特，培根菜芽及香料蘑菇特別推薦，無論是當開胃菜或是佐酒都相當不錯；有多種佐酒餐點，煮淡菜及蝦都相當推薦；所附的各式麵包單吃也很好吃，烤的外酥內軟，沾著淡菜或是牛排肉汁，則是老饕吃法。
有提供多種紅白酒，價格公道約在一千上下，也有單杯house wine可點，每杯不到兩百，佐餐也相當適合。可惜白酒杯上桌並未冰杯，略有美中不足。
假日人潮眾多，建議可以先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點好吃，坐在戶外座位，邊聽園區請來的歌手 @baya_music 唱歌，氣氛好 chill 、好讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5

很棒的餐廳跟體驗
店經理啾啾的服務超讚~👍🏻👍🏻👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一試就超愛的花博GAUCHO阿根廷炭烤餐廳❤️第一次造訪就直奔炭烤拼盤派對套餐（兩人份），炭爐一端上桌果然不負所望，整盤滿滿滿滿的肉，對於正在增加蛋白質攝取的人來說簡直是天堂🤩（油脂量可能要另行平衡一下😂）

—-主餐—-
派對主餐總共有豬羊雞牛四種肉+香腸（阿根廷式？），加上蔬菜切片超級澎湃。

肉肉們調味中等，上桌就可開動不用等（是說這麼大盤擺面前還要等烤熟也太難熬🥲）香腸偏鹹帶有辛香料味道。基本單吃就很夠味，中途想要換口味還有莎莎醬和阿根廷醬可以自己搭配唷！

—-附餐—-
副餐提供的沙拉、薯條和松露麵包也毫不馬虎🥺

🥗沙拉
沙拉搭配的是百香優格醬（後來回訪變成檸檬油醋），菜葉水果都很新鮮。

🍟薯條
薯條超大盤，撒了細蔥，本身就有點調味，炸得也很酥脆沒有油膩感。

🥖麵包
手工麵包熱騰騰端上桌，撥開還會冒煙，吃的時候一定要小心會燙口啊。

麵包屬於家常歐包，本身帶有淡淡鹹味、不用沾醬吃在嘴裡可以感受到麵粉本身發酵的甜度。

橄欖醬沒什麼記憶點，但麵包真的表現太棒，完全可以忽略沾醬不足-單吃我可以吃一打！

—-加點系列—-
另外我們加點了西西里番茄海鮮濃湯🥘。

湯頭濃厚順口，番茄酸味溫潤不刺激，而且湯料沒有在客氣的！看看那個大氣十足切塊，撈出來搭配湯品附的脆麵包又是一道小點。

兩個人這樣吃下來超級飽。店員態度都超親切、點菜上菜都會耐心講解。再加上花博根本老少咸宜交通便利的假日放風勝地，後續家族聚餐還又回訪了幾次。從只有一家店面吃到打通隔壁間，都沒收到聚餐人員的負評呢！👍
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
餐前招待小麵包 烤肉拼盘 粉紅醬菠菜義大利餃

阿根廷小派餅**
煙花女辣味中卷義大利麵**
阿根廷風味牛排*
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

都很不錯吃～只是個人比較不習慣阿根廷🇦🇷風味牛排。
餐廳用餐氣氛很好，餐點也講求天然原型～感覺吃完輕爽無負擔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點不便宜，三個人吃了4千多，但味道不錯。
特別推薦羊排。
建議吃烤肉就不要額外點炸物，也不需要小派餅，根本吃不完。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
特殊餐點
味道不錯的烤肉

室內環境很棒 空調剛剛好不會過熱或過冷
用餐不限時這點超級完美可以跟朋友暢聊好幾小時
碳烤豬肋排、碳烤羊排、煙燻鮭魚沙拉都好好吃🫶🏻
唯一美中不足的是0卡可樂有點沒氣且冰塊太多了味道很淡
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
餐前招待小麵包 煙燻鮭魚沙拉

服務溫度合宜、餐點符合期待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5

馬爾貝紅酒單寧輕柔，非常好入口，很推薦；餐點水準也都不錯，整體氛圍很活絡，很適合聚餐
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

牛排味道不錯，價格稍高，其他副餐味道較普通，餐廳氣氛很好，下次來可以考慮坐外面區域。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4

沒去吃過
餐點：5
服務：5
氣氛：5