Pasta & Co.的最新評論

麵不錯 蒜蝦和想像中的不一樣 整體表現中規中矩
服務
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餐點類型
晚餐

東西很讚，服務又很好
非常推薦

主餐都可以加新鮮松露，一道只要加120
服務
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平均每人消費金額
$600-800

因知道主廚是從某家店自行獨立創業，之前吃過覺得非常好吃，印象深刻，所以很期待餐點的表現，但此次用餐後並沒有特別驚艷，松露麵疙瘩偏鹹。另外，環境有點吵雜，建議喜歡優雅聊天的人，不要來會比較好。

餐點都很好吃，特別推薦炸松露燉飯球、青醬蜂巢義大利麵
甜點閃電泡芙是雞腿造型很特別，檸檬塔很好吃
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

餐廳環境很寬敞，但客滿時噪音真的蠻大的。服務很貼心，上菜速度，順序恰到好處，空的餐盤，桌面也都即時收拾。食物真的很好吃，而且我覺得比Pastatio的口味還要好，類型也比較多。推。

開心果青醬蜂巢麵很好吃
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

坐下到上完水跟菜單，若有服務人員可以主動來詢問是否需要介紹菜單會更貼心
用餐現時90分鐘，每位低消600元

開心果青醬蜂巢麵
麵很彈牙好吃，只是吃到中後有點空虛..因為就只有青醬跟堅果～不過調味跟醬都算中上

老乾媽牛肉粗圓麵
很有創意的一道，其實很像牛肉乾麵，連用的盤子都是中式的，看得出店家的用心

總之覺得pasta & co 適合喜歡嘗試創意義大利麵料理的人，不然以價位及內容物來說CP值偏低

超好吃手工義大利麵，原來筆管麵跟麵疙瘩可以這麼好吃～～

第一次與朋友聚餐覺得食物不錯，氛圍尚可，半年後再訪，想說第一次經驗良好，所以帶朋友來此慶生，結果二訪經驗很差，很少寫評論，但用餐體驗實在不佳，所以最後選擇來此留下餐後心得。

1.現場空位蠻多，也有不少兩人坐空位，但當天卻被安排到靠廚房透明玻璃的兩人坐，座位很小且擁擠，光線也不好，除了服務員客人來來去去，眼角餘光還不斷看到廚房工作人員處理洋蔥跟打掃的畫面，影響用餐食慾。

2.前菜、義大利麵、飲品在同一時間內送上來，前菜吃完義大利麵早已冷掉了。上菜方式，一次不論前菜還是義大利麵，同一時間上菜，我不知道我在吃義式餐廳還是路邊麵店。

3.才剛吃完，餐盤馬上被收走。勤整理很好，不會讓人感到杯盤狼藉，但會不會讓人覺得太想要請客人離開？

4.點了一杯酒飲，店員說了一句：「先幫你整理」，便把酒杯收走，留下使用過後的分食盤，但我的酒杯裡面還有酒，我以為要收的是餐盤。

5. 到店才知道原來自備蛋糕食用要額外收取費用，建議還是打在貴店的訂位網站上，現場才被通知，還沒有電話能詢問，除非點店內甜點否則要收350清潔費，端視你要離開不用餐還是買他的甜點吃完再吃自己帶的：）～

6.進入餐廳，等待候位，服務員不只一次提醒我用餐時間九十分鐘，以入座時間開始計算，準時很重要沒錯，但真的不用一直提醒耶～實際上，我六點四十入座，七點半就想離開這個用餐現場，畢竟我的酒沒喝完就被收走，餐點剛用完也馬上被收拾。

一個人低消600+10%

平價的義料餐廳都不會同一時間將餐點一同出菜了，相信貴店也需要知道常理？缺乏儀式感的用餐流程與環境，還有缺乏訓練的服務人員，實在令人感到失望與不值。

勉強拍了一張照片，後續之所以沒拍，發現不趕快吃，菜都要涼掉了～～～
服務
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平均每人消費金額
$800-1,000

低消一人600/另加一成服務費
可apple pay/刷卡等
有限時90分鐘，但如果沒有客滿就不會趕人
–
好吃但不懂評價說的cp值高
一份義大利麵約300-400左右
口味上覺得開心果青醬最好吃，香氣濃郁且堅果口感佳，義大利麵本身嚼勁足。

煙燻南瓜感覺沒有煙燻味，南瓜味也蠻淡的。

檸檬奶油義大利麵是直麵，最不合胃口，吃起來很像烏龍麵裹奶油。

薯條很好吃，但不是超脆的那種，屬於原塊型他的醬很特殊很好吃

烤帕弗洛尼起士，起士配番茄的醬應該很難不好吃，酸種麵包不錯但上面已經預先淋橄欖油

茶拉米蘇，蛋糕已經偏濕潤，軟爛一線之隔，我們吃到的是還不錯的口感，上層有很多脆粒口感豐富，配裡面的綿密乳酪（已經有點像奶油），還不錯
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

烤帕芙洛尼起司好好吃，起司控必點！開心果青醬蜂巢麵也很推薦！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

位置很方便，服務很周到的店，但餐點品項不多，價位也偏高
低消要$600，實際上點蠻容易超過，餐點口味偏重，份量不算多，吃下來沒有特別覺得驚艷，用餐要注意有限時間
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

?松江南京商圈
✏️幸運訂到週五的晚餐，店內滿滿都是人??? 後來才知道原來是ᴘᴀsᴛᴀɪᴏ主廚 – ᴛɪᴍᴏᴛʜʏ開的姊妹店～ 主打的各式新鮮義大利麵是最吸睛的，下次想買回家自己煮看看?
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯❣︎
▶︎ ᴍᴜɴᴄʜɪᴇs – 炸魷魚圈(到哪裡都要必點的炸魷魚♡醃辣椒有辣，好吃！ )、義式炸餡餅(??中南部的庶民美食，辣蜂蜜醬很特別，還滿好吃的！)
▶︎ ꜰʀᴇsʜ ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ᴘᴀsᴛᴀs – 鮮蝦番紅花吸管麵(有辣度，義大利麵的形狀真的就像吸管一樣很特別！但我在猜可能不太好煮，覺得有吃到幾根麵條特別硬? 不然我是一個很愛吃硬麵芯的人ㄌ)、開心果青醬蜂巢麵(本日最好吃?)、松露奶油麵疙瘩(當日最失望?期待的麵疙瘩應該要很ǫ結果只感覺像麵糰?‍?下次要點別種麵來吃)
▶︎ sᴡᴇᴇᴛ ᴇɴᴅɪɴɢs – 台味茶拉米蘇：把傳統義式提拉米蘇改造成用日月潭紅茶為基底的茶拉米蘇，還用成大同電鍋的樣子?好可愛～

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二訪～
✏️ 感謝主廚ᴛɪᴍᴏᴛʜʏ的邀約，原本訂位三人的嗚嗚可惜最後只有我跟男友有這個口福?
二訪全部點沒吃過的，比一訪的經驗更加滿意 ·͜· ·͜· 然後最感謝ᴛɪᴍᴏᴛʜʏ主廚的ʜᴏsᴘɪᴛᴀʟɪᴛʏ♡
期待下一次換帶爸媽去～
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯❣︎
▶︎ ᴍᴜɴᴄʜɪᴇs – 厚切脆薯(搭配的辣根美乃滋好好吃)、炸松露奶油燉飯球 (外觀像極了章魚燒?裡面滿滿燉飯還有起司)
▶︎ ꜰʀᴇsʜ ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ᴘᴀsᴛᴀs – 菠菜瑞可塔起司餃 (炸米粉非常吸睛！內餡滿滿起司?)、焗烤宮保彎管麵 (有點辣度，而且當天沒吃完隔天帶便當加熱也沒有軟掉！在外面吃不到的口味)
▶︎ ʟᴀʀɢᴇ sʜᴀʀᴇ ᴘʟᴀᴛᴇs – 酸甜烤雞 (雞肉非常嫩完全不柴！整盤有兩個棒棒腿+兩個雞胸肉，搭配油封馬鈴薯還有醃香蕉辣椒很對味♡只是還是被辣椒的辣度猛然嚇一跳?? 但男友很愛，把醃辣椒吃光光)
▶︎ sᴡᴇᴇᴛ ᴇɴᴅɪɴɢs – 焦糖炸雞閃電泡芙 (炸雞腿?泡芙是我當天最驚豔的一道?太可愛了～而且甜而不膩，外觀跟口味都??)、蛋白霜檸檬塔 (保留了檸檬的酸度，喜歡檸檬塔的人一定要嘗試)
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#啾比吃吃
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

Pasta好好吃，尤其是有捲度的花邊麵（是這樣形容嗎？）
筆管麵也是不錯
甜點很棒。
唯一美中不足的是餐廳人多時間回音好大，吃到最後我耳朵受不了，可能我對聲音比較敏感

超好吃的義大利麵，因為小孩想吃，所以再訪！
服務
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餐點類型
午餐

義大利麵好吃！！雖然現場人比較多等比較久一點? …

店面寬敞舒適，有自製義大利麵的空間也有單賣麵體，店員手腳都很俐落而且很機靈，當天有自備蛋糕要幫友人慶生，店員很機靈的幫忙處理驚喜的部分，非常感謝?
另外因為店內有賣甜點，所以店員有事先告知如果沒有點甜點的話會酌收額外的清潔費用，如果有點就不會收費。

餐點都很滿意，其中青花菜凱撒溫沙拉裡面的香蕉辣椒讓我很驚艷，大推這道菜！
紐約客牛肉韃袒也處理的很不錯。
義大利麵的部分，菠菜瑞可塔起司餃，麵餃我很喜歡但上面的炸米粉我是不太理解?另外一道烤章魚墨汁螺旋麵，是紅醬底的麵，麵體偏硬我很喜歡，章魚腳塊雖然不多塊但是是很大塊的章魚腳，這道比較重口味適合分食，不然可能有點膩。
另外點了限量的紹興酒香脆皮豬肉卷，非常厲害的一道大菜，脆皮豬肉處理的非常好非常軟嫩，而且油脂不算多只有脆皮層薄薄一道，旁邊搭配的芥蘭處理的更好帶一些煙燻味可以解膩。
甜點部分，彩色的蛋白霜檸檬塔覺得算是中規中矩，但另外莫札瑞拉起司蛋糕就很不錯，內餡紅心芭樂非常好吃。

食物還算好吃，口味上稍嫌普通
本以為醬汁會有比較驚豔的味道，但並沒達到期望
喜歡前菜&甜點勝過主食。

另外我覺得一個非常大的缺點就是燈光
白光和黃光混著打，不是讓人很舒服
有些桌很明亮，有些很昏暗，不曉得到底想呈現什麼氛圍

重點來了！靠廁所那的五人圓桌的燈光居然是只有一盞白燈刺眼的打下來，跟我半夜開一盞燈偷吃泡麵時有幾分相似⋯整體用餐感覺不是很舒服

服務生服務熱心，態度很好！謝謝妳們～
服務
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餐點類型
晚餐

因為迷戀松露這一味兒，
因為喜歡手作義大利麵，
因為松露和義大利麵帶我來到這裡，
到了這邊發現還有很多很多的起司，
這是一家意大利麵料理的美式餐廳，手作義大利麵體款式眾多，以一家麵食餐飲店一個人低消600元算是天龍國消費嘍，儘管是高消費，餐廳還是一樣時常客滿，沒先預訂則必須等位。
酸甜烤雞深得我心，很大份的蛋白質，裡頭的油封馬鈴薯跟烤雞絕妙搭配。
飲品選項多，酒精飲料選項多，最棒的是還有康普茶。
甜點這次沒吃到因為吃了很多很多起司食物，肚子裝不下甜點了。
現場還有生麵及小購物區域可以買回家繼續澱粉控/起司控/松露控，滿足。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

菜色都非常有特色，特別喜歡前菜的選擇性！主菜義大利麵每道都使用不同的現做麵，除了好吃以外也展現了義大利麵的多樣性。貌似每一季都會換菜單，推薦給喜歡嘗試美食多樣性的各位！
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

每一道餐點都非常驚艷～ 第一次來的體驗也很好，下次還想帶家人在訪? …

*厚切薯條
真的厚切但現炸超燙好吃
*青花菜凱薩溫沙拉?
點亮之中的醃香蕉辣椒片
淋上自製鯷魚凱薩沙拉醬?
*開心果青醬蜂巢麵
菠菜和有機螺旋藻的麵體
羅勒和開心果碎都恰到好處

以下地雷?
*鮮蝦番紅花吸管麵
麵體熟度不均
忽硬忽軟好像沒熟吃麵團

服務人員真的需要再加強訓練
我有訂位且現場有空座
但帶位小姐看了許久且帶位時嘖一聲（不懂
然後入座沒有立即添水（不懂
有一道義大利麵遲遲沒來
跟店員反應回覆師傅說有出餐
但人員沒送到還是送錯 不清楚（不懂
以上希望店家之後次能改善的

每一道都好好吃！烤雞更驚豔，肉很多汁? 最喜歡青醬開心果&檸檬塔? …

番茄奶油麵、開青果青醬蜂巢麵的麵體都超特別的
麵都是手工製，很好吃，在外面沒吃過的口味，醬也很濃郁
可是份量偏少，對女生比較剛好，男生可能會吃不飽
焦糖炸雞閃電泡芙真的超像，但有點太鹹了
酒滿便宜的，ambra有股香氣，不過喝起來有點普通
店內冷氣有點強，建議帶外套，餐廳內還有個小超市賣他們用的食材
以份量和價位比對，我覺得東西是有點小貴，但可以去試吃一次看看
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800