小後苑Backyard Jr. (大直Dazhi)的最新評論
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我認為這個地點最適合就是for打卡嚐鮮 或是你想要品嚐後苑老闆自己的包桶再來
食物 餐點上桌時大概冷了三成
酒 overpriced
服務 如果要酒就要舉起你的雙手或是大聲發出聲音? 不然你盯著他們看 坐在那許久也不見得有人會主動過來探詢需求
不確定是人手不足 還是店家本來就是想呈現服務很chilled 的風格
咖啡師Amis 他的咖啡真的有高級飲品的感覺 很值得一喝
原本沒有點日料的打算 不過看到師傅對飯的處理 打算一試 不只是干貝 鮪魚的不同 醬料處理上也不一樣
餐點好吃！（但為什麼沒有賣珍珠地瓜煎餃了？那個很好吃欸，太可惜了QQ）我覺得甜點跟調酒都滿厲害的，東泉辣椒醬也很好吃，裝潢也很美，服務生們也都很親切，對威士忌如數家珍，下次去想吃吃看滷肉飯。
沒有菜單很難選飲料。雖然是威士忌吧，但是經典雞尾酒還是可以點的，不過味道不太好……
氣氛和環境都很舒適，服務也很棒，但由於雞尾酒的不愉快體驗，我不會再回來了……抱歉
餐點酒宮格特別，品項以威士忌為主，喜歡純飲的人值得ㄧ試。
大直最好的小酒館。
品種繁多的招牌威士忌和優質葡萄酒。
菜品非常滿意，價格公道。
環境好，很適合聊天，麻辣豬腳跟煎餃必點
東西蠻好吃的，當天沒喝酒，但感覺是很適合喝酒的地方，價格稍高。
氣氛很好，豬腳、滷肉飯、炒泡麵都非常值得吃吃看。
裝潢氣氛好，酒選擇多，食物普普，高級熱炒店
威士忌將近1000種 花草調酒 風味獨特 餐點美味可口 服務佳
環境舒適 酒類真的不便宜 餐點不少建議要用餐需要早一點到
第一次來訪，很喜歡熱情和笑容十足的員工們，對酒類有充足專業交給他們就可以了，喜歡威士忌的朋友可以來試試
試了幾道菜色，滷肉飯.椒麻豬腳.螺肉蒜湯.味道十足很下酒！大直區可以吃喝到半夜的新據點！
食物還可以，但是很喜歡他們的雞尾酒！！！！
很快就會回來！
太華麗了，威士忌很厲害，喜歡起司燻肉拼盤，大直的Bar幾乎只有這裡可以來了
$$
等了一小時餐才來…
餐點不錯吃 環境也優雅
但咖啡及拿鐵太淡了又小杯
天哪 阿米濕的酒喝完真的會濕濕高潮誒??
讚讚 餐點生蠔也是一級棒棒一級棒，大家可以試試綜合口味唷❤️ …
貴 環境還不錯 餐點還行 酒種類多
氣氛很好，服務很友好，食物也很好。肯定會回來的時候
?小後苑Backyard Jr. (大直Dazhi)
餐點⬇️
香辣海味義麵 $450
滷肉飯 $250
韭黃蝦仁冰花煎餃(8顆) $240
魷魚螺肉蒜(大) $450
延燒和牛/日本(4oz) $1800
椒麻豬腳 $380
季節時蔬(高麗菜) $180
豪華/15片 $1500
(鮭魚大腹/鮭魚肚/海膽/干貝/牡丹蝦/青甘魚腹)
飲品?
拿鐵(冰) $150
熱帶心情(無酒精特調) $250
–
一到門口就覺得哇 應該價格滿高的
果然真的價格也是偏高 難怪連假還訂得到
因為餐廳真的都訂不到就只好想說來嚐嚐?
先來說說飲品的部分 非常非常少無酒精的飲料
可是店內氣氛還不錯 滿適合約會的氛圍～
餐點的部分 香辣海味義麵好吃 麵是很義式的口感偏硬
但醬汁濃郁 但唯一缺點可能是份量偏少吧 4口就沒了的概念
再來是滷肉飯 點了兩份 但幫我們分成四碗 而且都很滿
我覺得很棒 可是不建議點 太油太油了 上面也只有肥肉跟皮
完完全全沒有一點點的碎肉 況且已經很油膩還搭配蛋黃
那口感完全不滑順 只讓嘴裡充滿著負擔的油膩?
煎餃則很普通 但餡料飽滿 原本想點剝皮辣椒口味但剛好沒有
而魷魚螺肉蒜 很好喝 湯很鮮甜 魷魚不硬很Q很軟嫩
一吃就知道很新鮮 螺肉倒是沒什麼味道可是裡面排骨很好吃肉很嫩
最最最不喜歡的來了 就是日本和牛 超級超級油膩
正常應該是會有點油膩沒錯 但是要有入口即化
完全沒有 只有油膩 像在吃肥肉的口感 這個價位完全不行
接下來椒麻豬腳 很推薦大家點 雖然肉的部分很少
可是他的皮不油膩很彈牙又很脆香 超級推薦必點！
季節時蔬高麗菜 普通到不能再普通 也沒什麼味道
最後生魚片很新鮮 滿划算的 推薦大家點??
來試吃氣氛 不是吃餐點 建議點點小東西下酒菜就好
小酌怡情可以 來吃正餐還是不建議?
其實是為了瘋狂咖啡師Amis而來！才剛在網路上看到他的影片，隔天就飛奔而來，只為品嚐這杯不可思議的咖啡。真的也沒讓人失望，讓自己的味蕾重新定義咖啡，reset咖啡在腦海裡的風味，不苦不澀的豐富荔枝柳橙風味的巴拿馬藝妓咖啡炸裂我的味覺，華麗震撼的沖煮技法，不愧是瘋狂咖啡師Amis，全新化學概念的萃取咖啡沖煮方式，顛覆我對傳統咖啡的技法，真的太厲害了。
不過也意外發現這是威士忌大師林ㄧ峰老師開的店，餐點真的十分美味，我們第一次來，隨手點了秘密森林、烤鱸魚、松露蘑菇鳥巢意大利麵、當然最重要的Amis沖煮的巴拿馬藝妓咖啡，每一道都是滿滿的用心與職人精神融合的極緻呈現。不管是味覺、視覺、嗅覺、聽覺都令人滿足。愉快的享受這美好的周末時光。
非常推薦大家來這裡，威士忌餐酒吧的風格，有點出乎我意料之外的美味，一般這種店的料理都ㄧ般般，但是林ㄧ峰大師把日本料理、創新料理、新式調酒、咖啡等大師集結，整合出小後苑這個品牌，真的非同凡響。雖然菜單價位比較高ㄧ些，但是品嚐這些料理後都是超過菜單上的價值，下次會專程再訪，希望能試試米其林二星等級的日本料理，非常期待。
周三是咖啡日，推薦大家當然要去喝Amis老師的咖啡。
下班後放鬆的好地方。
飯菜既美味又漂亮。洛爾
雞尾酒味道很好，他們甚至還提供無酒精雞尾酒。
空間營造和食物都好，單價略高些，吃巧非吃飽。
三哥魯肉飯必點！炒泡麵也好吃? 環境很棒，愜意小酌推薦。 …
點了杯經典調酒negroni
竟然是預調好的真空包（那我在家裡喝不就好？
真空包裡的酒沒有完全退冰，就出酒了
以為在喝negroni冰沙
風味和現場調的完全不能比
離開前問結帳的店員
?「你們現在的調酒都是真空包嗎？」
??「是的！因為現在疫情期間不能試酒，所以都會先預調起來。」
同一時間
看到後面吧台的人再搖酒…
Hello～～～???
總之建議要來喝調酒的人 三思
舒適
超級好吃，Bartender介紹的很好，搭配調酒真的太完美了
氣氛很好，是個適合下班後喝一杯準備休假的地方。
絕對給五顆星的
食物、氣氛服務都滿分！
謝謝小後苑大直讓我有個愉快的生日
下次一定會再回來❤️❤️❤️
調酒好喝+裝潢有氣氛
但店員服務很奇怪，說位子定滿了，為了推廣日料帶位吧台，導致我們四個人坐吧台十分不便，但從進店到離開，桌位一直都空了三桌以上，難道是因為上菜太慢，客人半滿的情況下還超過半小時，所以才就算訂位桌是兩小時後也不給坐嗎？
還有個奇怪的地方就是點酒點了半天，明明有酒單但不給，要了兩次過很久店員才拿出來。
食物不推炸物拼盤，炸雞很乾且1/4都魷魚酥。
老實說這價位算高檔餐廳了，酒也是好喝，但整個體驗真的有點不佳。
今年老爺生日我們依然一起努力工作
錄影結束後來到攝影棚旁的小後苑
為我們服務的James 風趣幽默的說
他們每個人都是「行動的酒單」
滿滿整面牆各式各樣的威士忌?
卻能準確的推薦和說出每一隻不同的特色
不愧是台灣威士忌教父林一峰老師的酒吧
愛吃日料的我們可惜太晚才來?
師傅已經下班給了我們一定要再訪的理由
?炙燒牛松露白蘭地溫沙拉?
是我們最愛的一道
給雞蛋打白蘭地針實在太可愛?
牛肉非常鮮嫩 裡面的炒菇好香?
配上我最愛的松露和芝麻葉?
?椒麻豬腳?
一開蓋子椒麻的香氣撲鼻
豬腳肉也非常Q彈好入口❤️
還有一點點像烤肉的咖哩香
?羔羊佐馬告醬?
肉質很鮮嫩
吃到後面才發現蛋下面有綠色的馬告
他們還貼心幫我再烤更熟一些不見血
期待下次再來小酌一下☺️☺️☺️
很有情調的酒吧?店員人也都很健談很好 …
上菜速度超慢
餐點及酒類水準優秀
店內服務人員親切專業
值得再訪
路過被裝潢美瘋，精心佈置像小花園般，色調、陽光、氣氛都太舒服了，深受吸引?
隨意點了幾道都十分喜歡，「沙拉迷霧森林」鴨胸入味迷人、擺盤乾冰動態氣韻美麗如森林裡的小溪流，喜歡這個用心的設計；「威士忌蛤蜊」上桌時還再優雅的噴了威士忌增香(湯汁果真酒味醇厚又鮮完全是精華)；「雞肉野菇松露鳥巢麵」濃郁醬汁細緻又綿密令人陶醉；而店家推薦饕客必點的「椒麻豬腳」更是讚不絕口！真的是必點！儘管這幾天餐餐臺菜桌菜，這盤豬腳依然驚豔，炸的很香卻Q彈不油膩、調味之好超級下酒，忍不住想拿起來啃著香香的吃，實在太銷魂了！！
佐餐酒選了杯島國柚花，好喜歡。是近期最喜歡的調酒。外觀很討喜、黃澄澄的好可愛，味道酸甜平衡、清爽解膩，有氣泡飲的感覺又不會像果汁，真的很推薦?餐後想吃點甜的，沒想到當天剛好有不在菜單上的法式甜點拼盤(幸福到瘋掉)。法國甜點師傅親自端上桌為我們介紹，酒釀櫻桃派、早上剛烤好的可麗露、和抹茶烤布蕾(抹茶香明顯、濃郁順口飛上雲端超級好吃)，從沙拉到甜點、道道都很完美。
沒有用餐時間限制，小後苑是環境、餐點和服務都非常非常非常好的地方，有機會一定再訪！
很美的店
但餐點選擇不多
份量也不多
Amis就是行！流淚谷在不同的溫度喝香氣都還是很濃郁，印象深刻。
結果我一直在看後面的人削冰塊，哈哈！
冬天沒有暖氣，冷冷的酒吧喝冰冰的酒，體驗不會太好。二百多的滷肉飯裡面有鍋巴一樣的飯粒。鮮魚湯溫溫的，我以為會是熱呼呼的。酒還不錯。
料理都很有特色，bartender幽默風趣不失專業，當天和朋友喝了五六杯酒，都喝gin和whisky為基底的酒，只差來的時候沒有生魚片了！挑個個日子二訪??口袋名單的好店
滷肉飯適合分食，好吃但我吃兩口太膩，還是太油了哈哈。松露溫沙拉我反而更喜歡！ …
外帶的滷肉飯便當 滷汁味道不錯 但吃久了偏膩
而且飯太硬了 建議外帶的品質要注意一下
或許內用會好一點
可麗露的外型但味道跟口感是布朗尼 有點落差…
日出之後大概半年沒喝到Amis的咖啡了
攪拌法針對風味的萃取
咖啡調酒風味與風味的結合
全台最神咖啡現在讓你看看? …
服務台白背心短頭髮的女服務生
態度敷衍 答非所問 且極度沒有耐心
不是語言上沒有直接表達不耐煩或不滿
就代表有用心在服務上
該員表情與語氣整個就是希望客人趕快走 不要再多問任何問題 回答也敷衍令人不悅 曾去過後院與小後苑信義店都沒遇過此種惡劣態度 希望只是教育訓練出問題 而非後院系列整體走向劣化 但經過這位服務員對待後
說真的 短時間也不會再想去後院系列光顧了
林老師的第三間店真的令人大失所望
很高興是一個四星級的地方。食物略高於平均水平，以中式融合風格提供（以積極的方式）。老闆對台灣文化有很好的了解，並且知道如何以與這裡的酒精相匹配的方式烹飪。
青口——精挑細選的台灣本地青口。肥美多汁，配上美味的醬汁
薯條 – 與啤酒搭配得很好（不確定他們是否有啤酒。）也許是威士忌
海拼盤－很棒的東西。精選海鮮，採用西式擺盤技術裝飾
紅燒肉飯——這裡必點。你不應該以任何方式錯過這個
雞翅 – 不錯，但很普通，有點辣。服務生應該提醒一下，因為雞翅配薯條
雞肉義大利麵 – 幾乎和樓上的 GMT 義大利餐廳一樣好。喜歡泡泡
即使您不喝酒，也請確保在訪問時點一些飲料。
服務生介紹威士忌相當詳細跟專業，試聞後再挑選，選到個人覺得相當好喝的Big Nose!
神仙草調酒就是甘草芭樂汁，太小杯了。
食物精緻，味道普通。
環境很棒，入座後想坐沙發區，服務生說被訂位了，結果用餐一個半小時沙發區都沒人呀（？
價格相當高，喝的不過癮可以去對面一鷺繼續喝?
服務貼心且適度
環境舒適
餐點好吃
惟音樂太大聲
很吵
講話聊天很費力
環境很好，餐飲的品質很不錯，威士忌的選擇很，適合喝酒聊天的場所
氣氛很讚，空間寬敞，專業的酒吧
凱蒂很棒，布魯斯也很棒。哈哈
環境氣氛很棒!