評分:4.2
586則評論
關注facebook:Facebook
NAKA Taipei
防空洞 bomb shelter 華山店
Taipei Alcohol Exchange Kaffe 台北酒精交易所
2020 cocktail&drinks
西門暖閣餐酒館/waroom Restaurant Bar
The Misanthrope Society 厭世會社 |cafe bistro bookstore CNN推薦台北酒吧食尚玩家推薦公館美食
Cheers Wine Taipei
掌門精釀啤酒-台北華山文創店
簡單用餐的地方,牛雜麵不錯吃,炸醬麵有點死鹹,不推薦。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:3 服務:3 氣氛:3 建議的餐點 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
牛雜湯湯頭清淡有鮮味,店員也很客氣,值得一嚐。 服務 外帶 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:5 服務:5 氣氛:4 建議的餐點 大碗牛雜麵
太鹹
已經回訪好幾次過了,牛雜麵堪稱一絕的店 之前無意間看地圖發現這間牛雜,就是賣一堆牛內臟的東西 所以就想說來吃吃看會長怎樣
附近的機車都還算好停,汽車就沒那麼好停了 店裡面的招牌就是那個牛雜麵,還有一些其它的小菜 比較建議點牛雜麵,牛雜湯的牛香氣沒有那麼多 送上牛雜麵後會給一個醬,那個醬是用來給你沾麵裡面的牛雜用的
牛雜麵真的超級香,裡面滿滿的都是牛味,上面漂滿了牛油 整碗的湯頭都是牛的香氣,香到我覺得不輸牛肉湯,好像都把牛的精華熬在裡面了 牛雜麵裡面還放牛肚,其它的我不太認識,猜測是牛腸之類的東西 把他們沾醬吃非常好吃,醬是店家自己調的,有點蒜辣但又不會太辣的感覺,配上牛雜真的很對味
麻醬麵香氣也是很香,但我個人還是比較偏好牛雜麵
豆干海帶我通常還會加他們的辣醬,非常好吃,又辣的很爽
總之是會讓人想回訪的店,而且人家還開到很晚 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 建議的餐點 大碗牛雜麵 麻醬麵大 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
#0617 二訪 地瓜葉沒蒜蓉 感覺是清燙 口感淡很多 菜也感覺沒燙透 —————- #0504 南昌路上 鴉片粉圓旁邊 麻醬麵燙地瓜葉燙海帶 地瓜葉是配蒜蓉很喜歡 三樣共$95口味不錯吃
湯頭清香 牛雜湯牛雜搭配沾醬完全不腥 非常美味 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點:5 服務:5 氣氛:5
清湯 爽口、很香 不是紅燒湯頭
誤點大碗清湯牛麵,真的很大碗 ,好吃 小滷豆干、滷蛋 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:5 服務:5 氣氛:5
牛雜湯頭清爽,牛雜有彈性不是軟爛的那種,麻醬麵味道很足,青菜蒜味十足且青脆。 餐點:5 服務:5 氣氛:4
食材很新鮮,乾餛飩吃完忍不住再加點了一份。
牛雜湯很好喝。 餐點:5 服務:4 氣氛:4
? 牛雜 UScore: 6.8 (古亭一甲子深夜牛雜)
? 牛雜麵 $90 牛雜出乎意料的普通? 湯頭與其他不同,帶點紅燒口味 牛雜部份富有咬勁,前幾週華西街的《郭家炒牛肉》 我比較喜歡一些,當然還是最愛《老李牛雜》?
? 牛腦湯 $80 第一次吃牛腦湯,這個份量給的算滿多的, 湯頭甘醇,九層塔與薑絲提鮮(去腥? 本來就完全沒有腥味了,牛腦如豆腐般軟嫩,哀 好想念《金峰魯肉飯》頭髓湯,可惜十年前就走味了?
? 牛心湯 $80 牛心湯一樣新鮮彈牙中帶有軟嫩,真的很讚 拜託台南《阿明豬心》《阿文豬心》有夠差的好嗎? 又腥又臭欸
? 牛腸 $60 牛腸也是軟嫩又新鮮欸,《林東芳》的有夠硬?
? 麻醬麵 $40 很多人說麻醬麵很好吃,但我是覺得宜蘭隨便一家都屌打? 就是普通的麻醬麵
? 豆干海帶 $30 也是普普
? 燙青菜 $35
總而言之,牛雜以外的牛腦、牛心都很讚? 會為了牛腦湯再來吃,還有已經賣完的牛腰(腎)湯
傳統的台式裝潢 環境整潔也有冷氣 炸醬麵份量和味道都還不錯 麵再Q一點就更棒
乾餛飩也可以試試看? 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:4 服務:4 氣氛:4
牛雜好吃,不做作,好店一味。
跟我一位出國進修的朋友,一樣,不做作,好人一位 餐點:5 服務:5 氣氛:5
特別提醒:沙茶沉在最底部,一定要拌開!一定要拌開!一定要拌開!
在地宵夜名店,其實有點不太確定要給幾顆星,因為不知道湯底有沙茶,所以沒拌開,導致一開始吃沒什麼味道,後面吃味道又有點過重;如果以正常有拌勻的狀況來評,大概就4星牛雜湯,3星牛雜麵吧。
?牛雜麵 湯頭未攪拌前外觀清澈,入口相當平淡,沒什麼調味,主要是肉鹹跟牛雜的滋味,真.原味呈現!一直吃到剩一半才發現原來碗底有沙茶,攪拌後味道也變成鮮鹹十足的沙茶風味湯頭,雖然不是個人喜愛的原汁風味,但也算不差;麵體Q而有勁,但沒什麼麵香;牛雜香軟帶有韌勁,還不錯。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:4
四星 可以吃吃看
麻醬麵跟炸醬麵都算是只是用來填飽肚子而已,真的很正常普通,小碗真的兩口就沒了,大碗份量不錯。
小菜點了豆乾跟牛腸,豆乾也正常普通,牛腸是套腸,雖然份量超少,但吃起來很嫩,口感很好,也沒有任何腥味,覺得很好吃。
桌上辣椒超辣,非常過癮,但適量就好,因為整間店的口味比較清爽,辣椒用太多就吃不出食材的好滋味。
重頭戲的牛雜湯,還好一人一碗,真的非常小碗,但食材品質真的不錯,吃的出來每個材料都有不同的氣味跟口感,沒有因為是同一碗湯,通通都一樣。(湯裡面沒有牛腦之類的,不敢吃太奇妙部位的人也可以安心的點) 餐點:4 服務:4 氣氛:4
好吃美味料理 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:5 服務:5 氣氛:5 建議的餐點 大碗牛雜麵 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜 乾餛飩
《有go百吃- #牛雜》 ☆一家飄香60年的小吃店! 如同招牌〔牛雜〕兩字,招牌餐點自然是牛雜,特製的Q彈麵條和染嫩無腥味的牛雜,再配上清燉帶點濃郁香醇的湯汁,吃完後不自覺的湧起一股滿足幸福感。此外乾麵、餛飩、小菜也不錯吃。而且價位不貴,難怪開店後一直滿滿的人潮! 麵也可以點選菜單上沒有的雙醬麵,只需在上面稍加註明即可! 可以內用,座位還算寬敞,整潔明亮,雖說有8張桌椅,但因等用客人多,所以都要併桌而坐…… 服務態度親切,出餐速度很快,丼然有序。 餐後結帳,暫無行動支付。 整體而言,這家雖說無店,招牌只有牛雜二字,低調中卻顯出對自家牛雜的堅信,美味可口不失對〔牛雜〕的這塊金字招牌。 店址:北市南昌路二段154號 營時:17:00-23:30(週日一公休) 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:4 服務:5 氣氛:4 建議的餐點 大碗牛雜麵
古亭站附近找到開比較晚的店,來喝碗牛雜湯很舒服,餛飩也很好吃 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:4 服務:4 氣氛:3 建議的餐點 乾餛飩
牛雜湯湯不夠鮮,料也偏少,個人比較喜歡蕭家 餛飩麵令人驚艷,麵硬道Q度夠,大碗一碗70元cp值高 餐點:4 服務:5 氣氛:5
回憶沒有沖淡了牛雜湯的鮮美,反而更加香醇
雙醬麵醬濃香,牛雜湯湯有點鹹不夠濃,豆干海帶好吃 服務 外帶 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 建議的餐點 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
牛雜湯好喝好吃。推薦 餐點:5 服務:4 氣氛:4
店名“牛雜”讓人充滿好奇心 菜單上真的只有小菜可以點牛肉 麵只有牛雜麵,但很好吃,大推 麻醬麵也是非常香非常讚 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:5 服務:3 氣氛:4
第一次來招呼很親切,雖然沒有位置等候,但是 招呼帥哥不會因為忙碌不耐煩,很多忙碌店家臉是臭的這裡不會,東西也很好吃喔! 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:4 服務:4 氣氛:2 建議的餐點 大碗牛雜麵
很好吃 餐點:5 服務:5 氣氛:5
吃了20年 還是一樣好吃 餐點:5 服務:5 氣氛:5
店名叫牛雜 但反而牛雜全都很不推薦 不管是牛雜湯麵或單點牛雜都不推薦
反而炸醬麵和乾餛飩很不錯? 以傳統中式餐廳來說 環境很整潔 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:3 服務:3 氣氛:4 建議的餐點 乾餛飩
2023.09.12傍晚七點多用餐 等待上菜的時間有點久,人多會併桌 牛雜湯很不錯,處理的很好,沒有腥味,會另外提供沾醬 麻醬麵中規中矩
牛雜湯很清很好喝 加九層塔加分! 湯麵也不錯 麵不會爛還有一點咬勁 雖然是小吃店但環境很乾淨明亮 晚上10點多去吃還是很多人 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:4 服務:3 氣氛:3
用餐環境不佳,還有很多買牛雜的比這好吃,可是……生意真的很好,可能不適合我而已 餐點:3 服務:3 氣氛:3
排了約15分鐘,進店又等了約15分鐘…點了大、小碗牛雜麵,牛雜的量偏少,吃起來挺一般的,似乎不太值得那麼久的等待… 餐點:3 服務:4 氣氛:3
普通小店 便宜好吃 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:5 服務:5 氣氛:1 建議的餐點 大碗牛雜麵 麻醬麵大 牛腰湯 牛腦湯
我從年青一代吃到已經第三代,好吃的食物 餐點:3 服務:3 氣氛:3
在台北市為數不多的牛雜湯中也只能算普普通通。 餐點:3 服務:3 氣氛:3
好吃! 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 建議的餐點 麻醬麵大 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜 牛腦湯 乾餛飩
口感還可以,但小菜價格三級跳,且切工也較隨便。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點:3 服務:3 氣氛:3
銅板美食,不錯吃
發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *
顯示名稱
在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。
留言 *
新庄 菊明早餐店
晨間廚房早午餐土庫馬光店/蛋餅/早餐/麵
越南小吃雜貨店
三媽臭臭鍋
馥豪早餐吧(土庫店)
拱悅茶
吳媽大腸麵線
鑫口福(大腸包小腸 馬光廟口)
簡單用餐的地方,牛雜麵不錯吃,炸醬麵有點死鹹,不推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
牛雜湯湯頭清淡有鮮味,店員也很客氣,值得一嚐。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
大碗牛雜麵
太鹹
已經回訪好幾次過了,牛雜麵堪稱一絕的店
之前無意間看地圖發現這間牛雜,就是賣一堆牛內臟的東西
所以就想說來吃吃看會長怎樣
附近的機車都還算好停,汽車就沒那麼好停了
店裡面的招牌就是那個牛雜麵,還有一些其它的小菜
比較建議點牛雜麵,牛雜湯的牛香氣沒有那麼多
送上牛雜麵後會給一個醬,那個醬是用來給你沾麵裡面的牛雜用的
牛雜麵真的超級香,裡面滿滿的都是牛味,上面漂滿了牛油
整碗的湯頭都是牛的香氣,香到我覺得不輸牛肉湯,好像都把牛的精華熬在裡面了
牛雜麵裡面還放牛肚,其它的我不太認識,猜測是牛腸之類的東西
把他們沾醬吃非常好吃,醬是店家自己調的,有點蒜辣但又不會太辣的感覺,配上牛雜真的很對味
麻醬麵香氣也是很香,但我個人還是比較偏好牛雜麵
豆干海帶我通常還會加他們的辣醬,非常好吃,又辣的很爽
總之是會讓人想回訪的店,而且人家還開到很晚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大碗牛雜麵 麻醬麵大 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
#0617
二訪
地瓜葉沒蒜蓉
感覺是清燙
口感淡很多
菜也感覺沒燙透
—————-
#0504
南昌路上
鴉片粉圓旁邊
麻醬麵燙地瓜葉燙海帶
地瓜葉是配蒜蓉很喜歡
三樣共$95口味不錯吃
湯頭清香
牛雜湯牛雜搭配沾醬完全不腥
非常美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
清湯 爽口、很香
不是紅燒湯頭
誤點大碗清湯牛麵,真的很大碗 ,好吃
小滷豆干、滷蛋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛雜湯頭清爽,牛雜有彈性不是軟爛的那種,麻醬麵味道很足,青菜蒜味十足且青脆。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
食材很新鮮,乾餛飩吃完忍不住再加點了一份。
牛雜湯很好喝。
餐點:5
服務:4
氣氛:4
? 牛雜
UScore: 6.8 (古亭一甲子深夜牛雜)
? 牛雜麵 $90
牛雜出乎意料的普通?
湯頭與其他不同,帶點紅燒口味
牛雜部份富有咬勁,前幾週華西街的《郭家炒牛肉》
我比較喜歡一些,當然還是最愛《老李牛雜》?
? 牛腦湯 $80
第一次吃牛腦湯,這個份量給的算滿多的,
湯頭甘醇,九層塔與薑絲提鮮(去腥?
本來就完全沒有腥味了,牛腦如豆腐般軟嫩,哀 好想念《金峰魯肉飯》頭髓湯,可惜十年前就走味了?
? 牛心湯 $80
牛心湯一樣新鮮彈牙中帶有軟嫩,真的很讚
拜託台南《阿明豬心》《阿文豬心》有夠差的好嗎?
又腥又臭欸
? 牛腸 $60
牛腸也是軟嫩又新鮮欸,《林東芳》的有夠硬?
? 麻醬麵 $40
很多人說麻醬麵很好吃,但我是覺得宜蘭隨便一家都屌打? 就是普通的麻醬麵
? 豆干海帶 $30
也是普普
? 燙青菜 $35
總而言之,牛雜以外的牛腦、牛心都很讚?
會為了牛腦湯再來吃,還有已經賣完的牛腰(腎)湯
傳統的台式裝潢
環境整潔也有冷氣
炸醬麵份量和味道都還不錯
麵再Q一點就更棒
乾餛飩也可以試試看?
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
牛雜好吃,不做作,好店一味。
跟我一位出國進修的朋友,一樣,不做作,好人一位
餐點:5
服務:5
氣氛:5
特別提醒:沙茶沉在最底部,一定要拌開!一定要拌開!一定要拌開!
在地宵夜名店,其實有點不太確定要給幾顆星,因為不知道湯底有沙茶,所以沒拌開,導致一開始吃沒什麼味道,後面吃味道又有點過重;如果以正常有拌勻的狀況來評,大概就4星牛雜湯,3星牛雜麵吧。
?牛雜麵
湯頭未攪拌前外觀清澈,入口相當平淡,沒什麼調味,主要是肉鹹跟牛雜的滋味,真.原味呈現!一直吃到剩一半才發現原來碗底有沙茶,攪拌後味道也變成鮮鹹十足的沙茶風味湯頭,雖然不是個人喜愛的原汁風味,但也算不差;麵體Q而有勁,但沒什麼麵香;牛雜香軟帶有韌勁,還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
四星 可以吃吃看
麻醬麵跟炸醬麵都算是只是用來填飽肚子而已,真的很正常普通,小碗真的兩口就沒了,大碗份量不錯。
小菜點了豆乾跟牛腸,豆乾也正常普通,牛腸是套腸,雖然份量超少,但吃起來很嫩,口感很好,也沒有任何腥味,覺得很好吃。
桌上辣椒超辣,非常過癮,但適量就好,因為整間店的口味比較清爽,辣椒用太多就吃不出食材的好滋味。
重頭戲的牛雜湯,還好一人一碗,真的非常小碗,但食材品質真的不錯,吃的出來每個材料都有不同的氣味跟口感,沒有因為是同一碗湯,通通都一樣。(湯裡面沒有牛腦之類的,不敢吃太奇妙部位的人也可以安心的點)
餐點:4
服務:4
氣氛:4
好吃美味料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
大碗牛雜麵 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜 乾餛飩
《有go百吃- #牛雜》
☆一家飄香60年的小吃店!
如同招牌〔牛雜〕兩字,招牌餐點自然是牛雜,特製的Q彈麵條和染嫩無腥味的牛雜,再配上清燉帶點濃郁香醇的湯汁,吃完後不自覺的湧起一股滿足幸福感。此外乾麵、餛飩、小菜也不錯吃。而且價位不貴,難怪開店後一直滿滿的人潮!
麵也可以點選菜單上沒有的雙醬麵,只需在上面稍加註明即可!
可以內用,座位還算寬敞,整潔明亮,雖說有8張桌椅,但因等用客人多,所以都要併桌而坐……
服務態度親切,出餐速度很快,丼然有序。
餐後結帳,暫無行動支付。
整體而言,這家雖說無店,招牌只有牛雜二字,低調中卻顯出對自家牛雜的堅信,美味可口不失對〔牛雜〕的這塊金字招牌。
店址:北市南昌路二段154號
營時:17:00-23:30(週日一公休)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
大碗牛雜麵
古亭站附近找到開比較晚的店,來喝碗牛雜湯很舒服,餛飩也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
乾餛飩
牛雜湯湯不夠鮮,料也偏少,個人比較喜歡蕭家
餛飩麵令人驚艷,麵硬道Q度夠,大碗一碗70元cp值高
餐點:4
服務:5
氣氛:5
回憶沒有沖淡了牛雜湯的鮮美,反而更加香醇
雙醬麵醬濃香,牛雜湯湯有點鹹不夠濃,豆干海帶好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷蛋 海帶 豆干 燙青菜
牛雜湯好喝好吃。推薦
餐點:5
服務:4
氣氛:4
店名“牛雜”讓人充滿好奇心
菜單上真的只有小菜可以點牛肉
麵只有牛雜麵,但很好吃,大推
麻醬麵也是非常香非常讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:4
第一次來招呼很親切,雖然沒有位置等候,但是 招呼帥哥不會因為忙碌不耐煩,很多忙碌店家臉是臭的這裡不會,東西也很好吃喔!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:2
建議的餐點
大碗牛雜麵
很好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
吃了20年 還是一樣好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
店名叫牛雜
但反而牛雜全都很不推薦
不管是牛雜湯麵或單點牛雜都不推薦
反而炸醬麵和乾餛飩很不錯?
以傳統中式餐廳來說
環境很整潔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:4
建議的餐點
乾餛飩
2023.09.12傍晚七點多用餐
等待上菜的時間有點久,人多會併桌
牛雜湯很不錯,處理的很好,沒有腥味,會另外提供沾醬
麻醬麵中規中矩
牛雜湯很清很好喝 加九層塔加分!
湯麵也不錯 麵不會爛還有一點咬勁
雖然是小吃店但環境很乾淨明亮
晚上10點多去吃還是很多人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
用餐環境不佳,還有很多買牛雜的比這好吃,可是……生意真的很好,可能不適合我而已
餐點:3
服務:3
氣氛:3
排了約15分鐘,進店又等了約15分鐘…點了大、小碗牛雜麵,牛雜的量偏少,吃起來挺一般的,似乎不太值得那麼久的等待…
餐點:3
服務:4
氣氛:3
普通小店 便宜好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:1
建議的餐點
大碗牛雜麵 麻醬麵大 牛腰湯 牛腦湯
我從年青一代吃到已經第三代,好吃的食物
餐點:3
服務:3
氣氛:3
在台北市為數不多的牛雜湯中也只能算普普通通。
餐點:3
服務:3
氣氛:3
好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻醬麵大 滷蛋 海帶 豆干 燙青菜 牛腦湯 乾餛飩
口感還可以,但小菜價格三級跳,且切工也較隨便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
銅板美食,不錯吃