桃山日本料理的最新評論
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體面的日本料理。但在台北可以以更便宜的價格買到類似的品質。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
服務人員態度親切，生魚片等新鮮美味，和牛壽喜燒好吃，推薦大家來用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Hot Pot 牛肉壽喜燒 蒸蛋
不談CP值，畢竟是為了招待客戶而選擇此處。
餐點毫無選項，除了套餐沒有別的選擇（單點只能做套餐追加，沒點套餐不接受單點）。
餐點也就罷了，原本也不是衝著美味餐點而來。但是服務態度之僵硬令人無言。
公司招待客人，訂了包廂，趁空出來先買單，以免當客人面買單。服務人員堅持非訂位者本人不可以買單（定位者為敝人老闆），幾經說明，我們不是爭付帳，而是不想打擾客人，不想在客人面前買單。服務人員仍堅持要先進包廂先請示訂位者，取得授權才能為我買單。無言至極。未來確定不會再度光顧。因為不能給0顆星、不得已只好給一星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很好吃
交通也方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
前幾天跟朋友聊到用餐體驗很差的餐廳，桃山基本上可以加進去，以上純屬個人當時用餐體驗。
當時是公司的尾牙聚餐，提前訂位壽喜燒套餐，當天入座的時候等餐等了非常非常久，服務人員明顯人手非常不足，吃完沙拉後就一直在等，以這價位來講實在非常不合理，同事們就大眼瞪小眼好餓好餓⋯
再來～壽喜燒採一人一小鍋制，一個卡式爐然後肉盤可以一直續 ，就一種肉，有些單調但沒關係菜單上就是這樣⋯
肉的品質我個人認為就挺普通的，整個吃下來我沒有記憶點，上菜速度非常之緩慢，不知道是不是飯店等級我不配，還是這是走法式壽喜燒的風格。
我認為和錢都的刷刷鍋壽喜燒差不多，當然食材還是桃山新鮮，只不過這樣要1600左右，實在不值得。
結論：不是不好吃，而是以這價格去匹配真的很貴，要說以吃氣氛你也會覺得不值得，況且我們是有提前先訂我們要的餐點?
服務：?
氣氛：??
餐點：??
價格：0
整體用餐體驗：?
以上是個人用餐感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：2
服務：1
氣氛：2
最近桃山推出吃到飽鍋物的套餐，平日1490，假日1980，都要加一成服務費，有牛跟豬可以選。
我只能說CP值極低….
要花這個錢來這吃鍋到不如去吃橘色～
而且他們在第二次上的牛肉還不新鮮！誠信問題，反應後才換一盤，照理來說出菜時看到顏色怪異那麼深，就應該發現可能有問題，尤其是高級日本料理店，難道是看我們不懂還是覺得我們消費低？
另外有一位穿黑色衣服，短髮（耳下），服務態度不是很好，完全沒有高級日料店的樣子，我還以為我在吃平價鍋物。
總共花了4千多塊～只能說桃山環境還是不錯，適合帶客人來這裡談生意或是請客，但單純來吃飯，99%還有更好的選擇。
食物好吃環境清幽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常不舒服也不專業的外場女主管（短髮，穿黑色西裝的，不是穿和服）。
難得從國外回來帶男友見父母，因為家人飲食因素必須分開點餐，雖然經外場解釋說整桌要點一樣系列的餐，但外場女主管的態度（一副我們要吃便宜吃免費一樣，還誤以為我們透過信用卡優惠訂的）讓人非常不舒服。就因為外場女主管的態度，全家人所幸不吃了。並不是我們吃不起花一人3000以上的錢，是完全不願意把錢花在這。
建議有這麼多遊戲規則的話，請在訂位時一併標註提醒客人。不要人都去了才在那邊說規定規則，態度還非常的差，服務非常不專業。
之前吃過桃山 老實說不怎樣
但桃山x明壽司 必須去
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃但上菜速度非常慢
服務還不錯，無菜單料理沒有該價位的水準，生魚片調味太過於厚重，吃到最後覺得很膩。表現普通，沒有讓人驚艷之處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
年輕的師傅製作非常仔細，品質無從挑剔，可惜流程有問題，用餐時間長達三個小時，師傅製作時不見助手積極協助，大半時間都在等待師傅製作。
精緻美食
5/1～5/31推出海膽套餐，利用慶祝母親節，來嚐鮮一下！比較可惜的，因為桃山鮨的設立，單點的料理變少，選擇性不多，希望還是可以恢復單點的壽司在桃山，畢竟桃山壽司座位也不多，如果有小孩一起，就更不方便了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境、服務人員都不錯，但是價格跟食材完全不成正比
鍋物放題吃到飽，一個人花了1600左右，松阪豬無敵肥肥肥，我還以為我在吃豬五花，也沒有松阪豬的脆口感==
連烏龍麵也都超軟…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
刷刷鍋 日本小田和牛壽喜燒
沒有握壽司很可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天是在すし桃用餐，食材新鮮，服務佳，如果了解明壽司就會知道他們握壽司的飯量偏少，溫度拿捏十分好！
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一個可以很舒適用餐的餐廳，今天點的上等綜合生點片定食，海鮮品質不錯，份量很足，胃口小的人不建議點，另外美國極黑和牛無骨牛小排涮涮鍋，牛小排的肉質很好，沒有腥味。
食材很差没創竟味道很普通，價格非常不合理!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：2
氣氛：2
強強聯手，食材都用的不錯！目前一個餐期僅服務八位客人，海膽的部分就吃到三次，還有松葉蟹，醋飯的比例尚可，是一家中上的板前料理店！
5500吃魚刺跟魚鱗
餐點：1
服務：5
氣氛：3
握壽司放題
飯太多料太少
第一輪很好
第二輪以後都做不好飯多又鬆散
遲遲不上菜
覺得怕人吃
只有這次
下次不會再來了
以日料來說，這邊是目前吃過最好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
有要求，每個人必須訂購一套。即使價格超過套餐，也不能只點菜。工作人員非常僵化，不願意適應。不幸的是，顧客不友好，因為食物還不錯。
餐點：3
服務：1
氣氛：3
裝潢後有兩個獨立的板前空間。之前的餐點可以客製化和按照主廚的心情變化。裝潢後比較是套餐的路線。這次回訪體驗還是不錯，據說是和明壽司全新的配合，因此低消提高了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務很棒，食物很美味精緻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Hot Pot Sashimi
素食餐點
有提供對應的素食餐點
我喜歡鰭邊肉 干貝 甜蝦全都沒有⋯
一份套餐3580元，東西很少又不好吃，之後不會想再去了
餐點：2
服務：4
氣氛：4
夏季菜單出來了趕快來吃一下
桃山總是很貼心的準備包廂
還有推薦一款適合今晚的酒
東洋美人淡淡的果香帶點甜味
也不會搶走食物的香氣
這次夏季套餐有二道我最愛的海膽
但當然也少不了再單點一份海膽
還有還有蔥鮪手捲
前菜的白蝦我很喜歡
一整個套餐吃下來超級飽的
滿足
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
很貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：5
出色的 ！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
聽聞桃山與明壽司合作，相當期待，覺得或許是對雙方都是雙贏的局面
平日中午到訪，只有我們一桌二人，後來來了幾位一看就是飯店業務部的員工
與板前師傅對談，是明壽司派來的師傅，但菜單及食材皆有所不同
覺得各方面都可以再進步一些，否則以台北目前無菜單料理壽司的百家爭鳴，還是很難更上一層樓
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：2
氣氛：1
點了夏季料理與壽喜燒餐，夏季料理很別緻，生魚片十分新鮮！有許多新奇的口感～
壽喜燒相較之下就遜色一些，吃到後面比較容易感覺到膩～
看很多人點火鍋類，下次會想體驗看看！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
本週造訪桃山明壽司$4000+10%
整套菜單吃下來覺得不值得這個價格
不論是食材的新鮮度/豐富度都沒有感受到誠意
例如第二道前菜裡的比目魚居然在握壽司環節又出現了一次？
向師傅問起也是很直接回覆：對!都是比目魚但你前面吃的是生魚片這個是壽司
嗯….如果是不同品種的海膽重複出現比較合理，但比目魚應該不需要吧？
生魚片或握壽司的魚肉都好薄，特別是鮪魚那三貫超級薄，而且幾乎沒什麼彈性軟趴趴的，更不用說味道鮮美與否
然後上菜順序蠻有趣的，像是鰻魚手捲在前五道就上了，鮪魚握壽司順序是中腹>大腹>赤身….
整體服務還可以啦，但真的如果要花錢吃美食建議可以去別家～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：4
氣氛：3
桃山明壽司の火花
蠻喜歡當天的服務人員和阿明師
5款餐酒也都不錯
喜歡喝清酒的人可以試試
又是一個飽到天靈蓋的節奏?
喜歡日料的寶寶們可以嚐嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
「桃山日本料理」分為大廳菜單、包廂菜單兩種，有精緻懷石料理與和牛涮涮鍋等選擇。
包廂以套餐為主，今天是包廂最基本套餐每客3580元，前菜海膽蟹肉玉子豆腐細膩豆腐配海膽與蟹肉的鮮，讓人一口接一口；生魚片新鮮但不驚艷；蒸蛋第一次看到同時搭配龍蝦與鮑魚一起，龍蝦肉質略老，鮑魚鮮嫩（好吃），馬頭魚立鱗燒，值得驚艷，本日最優，從未吃過這樣厚實的馬頭魚肉，魚鱗蘇脆一起食用，口感不錯吃，味道香鹹順口，且入口後回甘。
環境與服務真的有一定水準，平均約4.5顆星，僅價位真的略略稍高，但宴請貴客，決不會失禮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
衝著明壽司而來，這次二訪！
食材新鮮，吃的是師傅的功力，喜歡第一次來的體驗！
第二次師傅的口味偏重，偏鹹，感覺吃的是調味，讓人有點失望，唯一ㄧ道令人驚豔的是烏魚子，很想再來一份！
1. 隱私性很好，除了包廂外，另有卡座隔板。
2. 餐點品質中上，但下次選擇單點機會較大。
3. 出餐速度不及格，但當天不趕時間，外場服務生也很無奈的到處賠罪…趕時間的絕對不適合來！服務扣分是扣內場…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
極品生魚片 壽喜燒吃到飽
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
消費一千抵一小時，上限三小時
很棒的餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Sashimi Japanese A5 Wagyu Beef Hotpot Set Hand Rolled Sushi Steamed Savory Egg Custard Grilled Teriyaki Eel Rice Bowl
2022年拜訪時吃壽喜燒，由於個人對油花過多的和牛甚感恐懼，所以基本款的牛肉剛好對我脾胃。
口味好吃，服務不錯，有機會會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
客觀來講餐點、服務、氣氛都五顆星，不過以壽喜燒來說定價實在是太高了。
要請客或是過特別的日子時可以嘗試看看，平常去吃moxx就好~!!
再訪意願: 0
前菜的沙拉很好吃，有干貝、燻鮭魚，吃起來很清爽
味噌湯湯頭是有驚豔到的好喝，可惜不能續。(一客接近$3000，味噌湯建議改成可以續，就算喝到10小碗也不會喝到多少錢)
壽喜燒本體好吃，當天吃到的肉也很新鮮，補肉的速度也滿快的。
最後用濃郁的杏仁豆腐收尾，這餐很滿足!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮮魚味增湯 壽喜燒吃到飽
附近的停車場
免費停車場
停車場
當喜來登的停車場已滿，所以停到台北寓所，也是喜來登的，結帳時記得跟服務員拿qrcode可做折抵~
老公慶生選擇這間餐廳，帶二個ㄧ歲多的小孩去，商家並不友善，當中來了二三次請我們小孩不要出聲，如果不歡迎小孩應該ㄧ開始就說，我們也能理解選擇不去，結果別桌講話大小聲的就我們桌的小孩不能出聲，我還沒開始吃就帶二個去外面玩，等我先生吃完出來帶小孩，再換我進去吃，回飯店才知道先生說生日蛋糕也不能外帶（因爲我們要輪流帶小孩才想趕快吃完），奉勸有小孩最好不要去，否則會ㄧ直被告知小孩不能出聲，最好商家ㄧ開始就表明不能帶小孩來，否則真的是最差的一次用餐經驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：1
氣氛：1
包廂不錯安安靜靜，主廚招待的餐點魚皮很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
極品生魚片 壽喜燒吃到飽