橫濱家系拉麵大和家 中山店的最新評論
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環境乾淨，
拉麵的麵體是屬於比較粗，
湯頭已經選淡但還是偏鹹，
但非常的好吃，水多喝一點就是了，
一定會再回訪的店家??????
本能自己覺得叉燒原味的就好了，
炙燒過的燒肉有些地方有點苦味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
大碗的份量就夠一般成年男生的食量了
要吃得更過癮 加點一碗白飯 在吃完麵後
倒入拉麵湯碗中 加點蒜末與辣 簡直完美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店家不是很用心
連基本的蔥花也忘了放
重點是還不是第一時間來看而是會說怎麼可能
客人反應應該至少也要確認一下
湯也不夠熱
難怪附近拉麵店生意都很好只有這一家空位不少
要加油在細節上
黃金醬油沾麵，湯頭的豚骨味道十分厚重，加上一點柴魚粉，整體味道上很鮮明；
與拉麵搭配的菠菜不同，沾麵搭配的是豆芽高麗菜；
麵條的口感拿捏十分精準，普通的沾麵就已經十分Q彈，倒是拉麵的部分，建議選硬會更好一些，畢竟泡在熱湯裡的糊化還是十分顯著；
最最最重要的是，“沾汁不能加熱 沾汁不能加熱 沾汁不能加熱”, 請所有沾麵愛好者留意，吃到後來就是涼汁搭冷麵，沾汁涼掉之後的香氣與口感都大受影響；問過店員：我們只能幫你再加熱湯進去，但沒辦法原湯加熱，且口味會變淡，實際加了之後，的確既沒有回到理想的溫度（熱平衡），也不復原先的口味了
以這個價位來說，算的上是服務不行了，買個微波爐吧… 也有些店是直接把沾汁碗隔水加熱…
炸雞好吃但份量極小，一塊炸雞大約兩個拇指大，3塊+一碗小碗白飯+一杯烏龍茶要價180, 划不划算見仁見智
炸牡蠣略帶腥味，店家選用類似豬排醬的醬汁並無法很好的修飾腥味，搭配炸雞時的表現倒是不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：4
每個月1日是#大和日 拉麵超便宜!我們真的很幸運第一次帶B來就遇到
–
*醬油拉麵/鹽味拉麵 $150
(加飯只要$10!)
可能現在吃太多拉麵就有比較，這家雖然不是我心中第一，但我還是很喜歡他們本來就不是溏心蛋是用鵪鶉蛋，還有拉麵有很多菠菜跟海苔~
湯很濃郁，麵體是粗捲面，這家也可以調整自己喜歡的口味~
最後B還有用兩種湯底煮粥哈哈哈，他們主打把米飯包在海苔裡加豆瓣醬(吃起來很像)還有撒黑胡椒，吃起來意外好吃! 原來黑胡椒配拉麵湯這麼適合!
餐點：4
服務：3
氣氛：5
東西還滿好吃但是就是價格稍貴一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
黃金醬油拉麵 中碗
超好吃，雖然未來不一定，但是是我台灣目前吃過最好的拉麵店
第一次吃，有點吃不習慣，推薦湯濃度是淡，選了普通吃起來稍微偏重口味的鹹度。
平均每人消費金額
$200-400
與市民大道上的總店味道相當，因為是同一個日本主廚，但是空間更大，調味料台量多方便，挑戰拉麵第一戰區。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在飢餓且寒冷的時候，品嚐一碗味道濃厚的拉麵，真的是相當滿足
菜單介紹，海苔沾湯，然後再裹飯的吃法，個人是覺得還好；但把麵吃完，再把飯、蒜泥倒下去的吃法就很好吃，口感介於稀飯~燉飯之間
牡蠣味道還行/筍乾有種特殊的發酵氣味，若不是很愛者，不建議嘗試/豆芽菜淋的辣醬，很開胃
硬要找缺點的話，就是希望店家，能找時間，處理一下，廁所的天花板/餃子也可以不用點，除了要等比較久，味道還很不好吃….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：4
晚上約八點多入場，座位滿多的，使用手機點餐
叉燒蠻厚的，但吃起來有點過油，肥肉很多，且不好咬。價格稍高。
感覺店內人手嚴重不足，店員非常忙碌，要送餐又要點菜還有結帳，只有一個外場。
有自助的調味料區及開水區，可以依照自己喜歡添加，這個還不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
進去店內超空沒人接待….店員大喊一位坐吧臺也沒說怎樣點餐問了才知道是掃qr code 點餐…餐點的部分麵普通湯很少，單點的白飯很硬不好吃，最不能接受的是餐具不知道是沒洗乾淨還是怎樣湯匙和小碟子拿起來很油….這餐吃下來真的是覺得有吃過就好不會再去
可以的話我想給六顆星。
豚骨愛好者會喜歡，對我來說偏貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
海苔滿滿超級滿足
2023/02/14
吃個台灣家系元祖感。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
挑戰台灣橫濱家庭拉麵！ ️結果是一場災難…
是手機下單還是不懂台語
店員不懂日文
拉麵味道不大
商店系統沒看懂。。。
#橫濱家族拉麵大和家族
#大和家族
#台灣橫濱一家
點了青蔥口味的❤️
想起京都吃的青蔥丼
很道地！
份量很夠很好吃～愛！
這是日本一角屋附近的拉麵。
家庭拉麵中，豬骨筋道，甜味濃郁。
這是一個普通的家庭。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
我在日本最喜歡吃家系拉麵，尤其是鹹拉麵超喜歡吃，可惜這家店服務態度差，對！沒錯，當天這家店員工只有1人而且是日本人，明明是日本人，為什麼態度跟在日本的日本人差1萬八千里，完全沒什麼精神，中文講得很奇怪我也可以理解你是外國人我不會在意，但重點是你是日本人，請拿點日本人服務的精神，我在日本吃過無數拉麵店，也有1人經營的拉麵店，都很有服務上的精神，這位日本店員，我不知道你是老闆還是一般員工，還是回日本再訓練吧。在台灣其他家的拉麵店工作的日本人還比你們的店更像日本人有服務上的精神
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
2023.05.26 晚餐到訪 (個人給4顆星)
店家招呼入座，自行手機掃QR Code點餐。
點餐
黃金醬油拉麵 中碗 360元
按照店家牆面上的建議，選擇麵軟、鹹度淡、油脂少。
店內一側，提供餐具、沾醬、開水與冰塊自取。
上來的拉麵圍著8片的海苔，加上擺滿整碗的配料，
一開始給人的就是視覺上滿足感。
浸入湯頭吸附湯汁的海苔頗為順口。
麵條軟Q，配上蔥花、波菜、鵪鶉蛋、溏心蛋、
與叉燒等配料豐富滿足。
濃郁的湯頭加入半匙豆瓣醬 味道更加有層次。
麵吃完沒有飽足感的話，可以再加碗白飯入湯風味絕佳。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
黃金醬油拉麵 中碗
口味都能調整
我選硬麵 鹹度普通 超級好吃
擺盤也很精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黃金醬油拉麵 中碗