美川壽司mikawa的最新評論
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餐點新鮮，店員雖忙碌但非常有禮貌。主要以丼飯為中心，也可以點壽司或其他單點菜色（另一張菜單不會主動提供），有需要的可以向店員詢問。
服務
內用
餐點類型
午餐
服務親切、食材新鮮，丼飯裡如果有不敢吃的品項，店家也很好的幫你換上其他的食材，是會再訪的店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
一間隱藏在西湖站巷弄的平價「日式料理」
趁著中午跟同事一起品嚐了新鮮好滋味?
整體空間明亮、以兩人桌為主可併桌
午餐時間另有限量套餐優惠
「令人季丼」250元
一般女生份量小巧實惠，可無限續湯
生魚片丼飯食材新鮮，湯頭更是鮮甜美味
蝦?熬到濃的讓人驚艷
另一份「美川海鱻丼」380元
份量十足CP值最高的丼飯
想要一次滿足就選這個就對了！
吃完飯，再續一碗湯！
完美??
另點的烤鯖魚
也是多汁美味！師傅的火候掌握的完美
稍微放涼的狀態，魚肉還是很美味Q彈
超乎預期的午飯時間
感謝招待??
一直以來身邊的朋友都在說 美川 美川 今天打算挑戰一下 是否真的有傳說中的這麼好吃 沒想到 不只是店裡的裝潢 用餐的氣氛 加上這麼優質的服務 不只是這些 餐點的內容一點都沒讓人失望 唯一可惜的是只有五顆星可以評論 不然我肯定給十顆都嫌少！??? …
好吃
茶碗蒸必點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
茶碗蒸
內科值得推薦的一家日本料理店，中午吃飯時間基本都是座無虛席，想要光顧不想等的話建議是打電話去預約比較保險。餐點分量足，海鮮也很新鮮很甜，味增湯可以續還有一個蝦頭可以啃。另外店員常會推薦午魚一夜干，味道還不錯油脂也很鮮甜，可以加點來試試看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
新鮮好吃
有提供便當
服務
內用
餐點類型
午餐
環境整潔明亮、餐點用料新鮮實在
用餐期間可以感受到帥氣師傅(應該是老闆)對客人的關心，每次送餐時都會為我們介紹餐點，並詢問餐點有沒有合我們的胃口。
今天的餐點：
鰻魚丼*1、海鮮丼*2、鮭魚親子丼*1
握壽司珠寶盒*1、鹽烤鯖魚*1、茶碗蒸*1
單點的握壽司*4貫，及海膽軍艦*1貫
隨餐會附上可無限續的味增湯及熱茶。
主餐的丼飯們就不多介紹了，看圖片就知道多讚！
海膽超級新鮮入口即化，是感動的味道！❤️
茶碗蒸我也超愛！
口感幼咪咪，味道一級棒的蒸蛋
上面舖滿了蝦肉跟鮭魚，誠意滿滿??
可以一直續的味增湯料也超多
(店員會一直主動來問要不要再來一碗?）
四人用餐總金額不到3000元，CP值非常高！
用餐體驗佳，給你們五顆星好評！
今天點的是價格430的美川海鱻丼，但確有800元的價值，這裡的生魚丼是台北第一?
我相信相同的食材如果給其他名店的師傅製作成丼飯，將很難超越美川（台北高端的板前壽司我幾乎都造訪過了，對於自己的判斷還是有點自信的）（結帳時發現錢包掉了，還好店家讓我用手機轉帳⋯?）
補充一下：
味噌湯用木碗裝、生魚丼用石質（或仿石質）器皿裝承，我覺得是很棒的心思。
這裡的炙燒恰到好處，既提升口感、又帶出香氣。
炙燒的香氣很迷人，鮭魚、比目魚、干貝都感覺得出來非常新鮮，新鮮的哇沙比和紫蘇葉讓豐富的油脂不會太膩，很快就能把整碗吃完。味噌湯即使是配角也因為蝦味不會太單調，看到新聞採訪影片就覺得一定要來，果然是很用心服務也很好的餐廳。
看美食節目報導而來，食材新鮮沒話說，就連醋飯都好吃，吃光光，醃蘿蔔超讚?味增湯免費可續 …
店內整潔 服務親切 食物美味，希望下次可以嘗試壽司
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
還好有事先訂位，還沒開店的時候外面已在排隊。食材用料新鮮，自製醃漬的鮭魚卵吃到後來會有點膩。不曉得是否開幕不久，店裡服務生感覺很混亂，入座好一陣子都還沒給菜單還是主動要才給，送餐速度也很慢，點了啤酒也是過了半小時後才上。
魚肉新鮮，而且這個干貝真的很讚，非常推薦可以點來吃，醋飯和味噌湯及熱茶可以續，味噌湯會有一顆蝦頭，若有對甲殼過敏的可以先告知店家不要放。
會跟你介紹哪一塊魚肉是什麼名稱，這點非常讚賞！
另外絕對推薦點一夜干，有夠肥美的，甚至可以只點半隻，非常佛心。
不過可惜的是遇到日本那邊叫貨的問題，這次蠻多品項沒辦法點，只好下次來補吃。
干貝大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮，服務周到，餐點好吃沒話說，味增湯也是很鮮美，而且很有料！比目魚鰭邊握壽司根本入口即化！喜歡～
食材新鮮，生魚片入口即化！
飯的份量剛剛好！
記得打電話預約，還沒開門，門口已經有人在排隊入場。
食物好新鮮，真的好好吃?
服務超級好，老闆跟老闆娘很客氣，會主動詢問要不要加味增湯☺️好好喝～
茶碗蒸口味也很特別有料！
Ps.除了吧台座位吃的時候眼睛會被燻到不舒服，離開後也不太舒服，但其他真的是很滿意?
辛苦師傅們了，鰻魚飯的口味也很好～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
味道跟新鮮度都一級棒
– 茶碗蒸熱度很夠，蒸出來的固體有牢牢鎖住海鮮風味
– 海鱻丼用料很豐富，剛端上來一時間不知從何吃起XD 那個柚子醬風味搭配魚肉真的很讚！
– 味噌湯部分可以說喝過最濃郁的湯頭了，裡頭魚肉雖略帶小刺，但瑕不掩瑜。坐吧台位時不時老闆還會關心可以加湯，真的很用心
– 0.5分小小扣分：現在疫情未歇，在非不得已時還是不要拉下口罩講話，畢竟老闆處理生食前又拉回口罩，很容易口罩上沾附的病菌會返回手上，先前台南某飯店的生食中毒事件引起軒然大波，希望這麼好的小店能注意到這個食安問題~~
註：老闆個性小鬍子帥帥的
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
令人悸丼（商業午餐）300
碗不大但很豐富，魚有五六種，還有花枝、鮭魚卵跟大蝦，口感跟風味有層次，紫蘇醃竹莢魚很驚艷會想單點。小菜裡面黑豆跟海帶絲的調味清淡又有各自的特色，不會搶味。
特別值得稱讚的是米煮得非常好，粒粒分明的熱醋飯，有口感、彈性又不會過硬，跟生魚片比絲毫不遜色。
很注意細節品質的店家。
服務
內用
餐點類型
午餐
料多味美、物超所值的商業午餐 ???
餐點：5
服務：5
《美川壽司》?台北內湖
適合帶老朋友來的日式海鮮丼
彷彿彼此是陌生人，可以靜靜好好享受吃一丼的美食❤️
美川店面不大，開門前通常就會小排隊了，很快就滿桌，所以建議提前電話訂位！
至於到底多好吃，不用多說，平常不太吃飯的，這碗醋飯很容易就shot光，生魚片的多樣性更是數不勝收?平常只吃鮭魚鮪魚的，但美川其他生魚片品質也都很優秀，配菜也很用心，玉子燒有酒釀的甜味，另外送的配湯也是很有誠意，很大一碗裡面有鮭魚/蝦頭/蘿蔔塊，又能續湯❤️
每當想念日式料理又怕踩雷的時候，來美川都能大大滿足。
那天點了豪華黑鮪綜合丼跟干貝鮭魚大蝦丼各一，
干貝上面灑了柚子皮，入口滑嫩清爽還會有淡淡的柚子香，
黑鮪魚的口感也超棒，
用料都很新鮮，碗看起來不大但吃起來超滿足~~
可惜單點的選項不夠多，
店內空間也不大，即使是平日晚上也很容易坐滿。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材非常新鮮，用餐環境也很棒，海鱻丼種類真的非常多，炙燒明太子大蝦丼也超美味，味增湯裡面還有蝦頭，茶碗蒸跟外面的不太一樣很特別，也很好吃，非常推薦來用餐，價格很公道！！！！！
海鱻丼不只價格實惠
鮮度沒話說
在台北地區有此表現實屬難得
另外也推薦茶碗蒸
料與蛋的質感十分好
可以感覺到老闆的用心
建議來用餐可預約
食材新鮮，價格超級超值！服務也很棒～覺得是內湖最好吃的生魚片丼飯?
洗手間在店外頭，非常乾淨✨
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮，很久沒吃到那麼好吃的生魚片了。味增湯可以續，很好喝！
下次還會再帶家人來吃
丼飯非常美味
由於干貝缺貨換成星鰻
小鮪魚、午仔、煙仔虎、鮭魚
胭脂蝦 跟白甘（或紅甘）鮭魚卵 南非鮑
血合鮮紅味甘美、其他海鮮各有特色
就連常見的鮭魚也沒有養殖魚不好的臭味
老闆師傅們選購及處理能力可見一斑
很新鮮又好吃，被贈送的蜜蘋果也超好吃
日式丼飯要追求的是什麼？便宜大碗還是精緻美味？讓我選，我會挑美味好吃又好看的美川。
極度好吃！鮭魚厚度吃起來很爽，醋飯溫度適中帶微微柚子醋，干貝鮮甜，紅蝦很彈牙，味噌湯還能免費續，每一碗味噌湯還有蝦頭鮭魚肉，料多實在，已列為愛店。
平均每人消費金額
$400-600
老闆帥就算了，丼飯也很好吃，誰受得了？
聽說老闆會倒立切魚，希望有機會看到?
服務
內用
餐點類型
晚餐
很幸運在晚餐時間沒預約也能吃到之前的口袋名單美川。
漁獲新鮮，每一口都吃到海的鮮甜，真的沒話說！真要說缺點大概就是太多人了，師傅忙進忙出，但服務態度還是很好，勢必會再回訪。
#美川壽司 #生魚片 #海鮮丼 #貓咪吃魚去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我只能說，丼飯無法再更豐富了。毫無缺點的一餐！！
商業午餐很划算
食材很新鮮
份量很大
服務態度也很好
蒸蛋好好吃可以點！
建議提前訂位，當天用餐時間6點（營業剛開始），超多人在外面等。
最喜歡當天現點的海膽壽司（一貫$250），滿滿的海膽超級鮮甜，很喜歡丼飯的飯，粒粒分明而且調味也很讚，丼飯上面的生魚片也給的很實在，茶碗蒸當天有升級干貝松露的，松露味道蠻重的我個人很喜歡，干貝也很大顆！
店內的員工都很專業也很仔細介紹餐點，親切感++。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
本身我也是日料餐飲從業人員 大環境不好 小店經營不易 這家店卻堅持高品質 食材給的很實在
這樣的價格真的佛心 謝謝老闆老闆加油
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆 老闆娘 辛苦了！
食材真的很新鮮
味增湯很濃調味剛剛好料也很豐盛?
松露干貝茶碗蒸 松露給超多 干貝也是一整顆！ 調味也剛好不會太鹹也不會太淡?
服務
內用
環境明亮整潔，食材新鮮好吃
每個月都會去吃，每道料理都吃得出滿滿用心，超愛鮭魚丼飯，每次來必點，一夜甘外表酥脆魚肉鮮美，鰻魚飯香氣撲鼻，下班後來這犒賞辛苦的自己，最適合不過了！
第一次到這裡用餐
非常喜歡店裡的擺設及餐具
坐在吧台的位子
看著師傅料理都很專業跟衛生
炙燒明太子大蝦鮭魚丼飯好好吃
還有其他家人點的丼飯
干貝、鮪魚都很鮮甜
也很推薦烤午仔魚跟茶碗蒸
味增湯喝完還能再續！！！
後面用餐結束，老闆還跟我們聊天
給我們很多小知識
還切了點自己私藏的魚
給我們吃看看～
真的是很用心的一家店
之後會再來試試其他品項??????
建議一定要預訂，現場不一定等得到。
魚肉的細緻及味道都很不錯。
會一口接一口的吃完。推推
用料實在 雖然看起來小小的 但吃完是有飽足感
味增湯可以續～
內湖人唯一推薦的內湖生魚丼！
食材優質、料理用心
每次都坐吧臺，
因為光看老闆俐落處理食材再排進碗裡都是種享受～
干貝上刷上少量的柚子屑真的神來一筆?
可以的話好想每天都來吃?
這價位真的很佛心?? …
每次用餐都很滿意！服務很優 也帶朋友一起來
覺得食物非常好吃也很用心
加上招待的壽司跟魚都很美味
覺得很感動也很開心~感謝！
太美味，值得繞路前往
店內空間很小，沒有預約19點後才會有空位，外場只有一個人，人多的時候需要等比較久的時間，但出餐的速度很快，而且會很認真的推薦菜單以及介紹料理的吃法，魚湯的部分味噌的味道不會很重，喝得出多種海鮮熬製的濃湯，搭配菜頭非常的清甜，鮭魚的部分包含了炙燒，帶出多層次的口感，鮭魚卵加入了些許的檸檬汁令人感到驚喜，醋飯的份量不多但可以免費再續一碗，比較可惜的是沒有提供生魚片及握壽司，如果是喜歡吃丼飯的人可以來試看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
超大器的老闆，雖然今天無緣吃到料理，但老闆的處理方法，我長那麼大都未遇過，給你讚讚讚讚讚！！下周必須吃爆，謝謝您
餐點類型
午餐
店員服務態度超級好～又很親切！
今天吃了比目魚鰭邊肉、鰻魚還有炙燒鮭魚握壽司，真是太驚豔的好吃了！超級推❤️
服務
內用
其實不是很想分享，因為實在太讚了怕排隊排太久。絕對是內湖cp最佳生魚丼，點什麼都好吃，可以街口付款。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600