牛耳精緻麵館的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號
電話 : +886 2 8797 3200
附近：台北中式麵食店
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樸實的餐廳，提供水餃、麵食、湯品和肉類等在地常見美食。
店內有些風格，與朋友碰面吃飯非常平價又不會失禮。
店內乾淨清爽，食材也不錯。
餐後還附贈小甜點爽口，真的物超所值！
覺得已經有太多人知道分享，所以生意非常好！
意外發現這家有古味的（精緻麵館），大致上餐點都還不錯吃主餐＋小菜👍👍👍,有飲料配（洛神桂花茶），餐後有甜點（綠豆薏仁湯）真是高CP值的一家餐館 …
激推，有香菜的牛肉麵，還有餐前洛神花茶、餐後仙草密可以喝
東西好不好吃我不知道，到現場點了一大一小牛肉麵外帶，小弟我乖乖坐在靠門口的位置呆坐了快半小時，後面來現場用餐比我晚的都吃了快一半……….第一次來也是最後一次，真的超肚爛的！！
慕名而來，牛肉麵湯頭濃醇順，麵彈牙，肉更是軟嫩彈Q美味極了，店內提供的洛神茶也非常好喝。
內湖第一牛肉麵無誤，也比很多其他得獎的好吃很多
餐點：5
服務：4
氣氛：3
紅燒牛肚牛肉麵🍜
麵條屬細麵類似拉麵的口感，Q彈有嚼勁、有麵香👍🏼
牛肉很厚很扎實！牛肚也滷的很好、Q脆，兩者都很入味😋
水餃是手工的，個頭不大不小，內餡高麗菜肉比例剛好，鮮甜🥟還蠻好吃的～
飯後會有附上小甜湯（品項不固定）也好喝喔！濃濃古早味🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
中午吃個麵 差點熱死在裡面….
是捨不得開冷氣嗎
牛肉湯味道夠，有蔬菜跟滑蛋，不餓的話喝一碗暖胃不錯，還有附甜點綠豆薏仁很好喝，店家貼心
第一次內用 牛肚/牛筋麵都超好吃（那時牛肉賣完了。 水餃相較之下相當一般😅
後續外帶，感覺都是把不新鮮的東西塞給客人ex:麵不Q/牛肚有嚴重腥味和消毒水味且咬不動（當然是丟掉對健康才好啊）。
另外也贈送如圖片中髮菜。
確實餐廳加菜在所難免。
還是只推薦內用啦！
服務
外帶
餐點口味中規中矩，牛肉麵的肉小小可惜，店裡對新進員工嚴格，甚至會在用餐尖峰時段大罵，對點餐及結帳的客人態度也沒有很優。
西湖捷運站285巷隔1條巷子的牛肉麵，附近不好停車，入門後店員指空位都可坐，座位不會太擁擠，但燈光略暗，填菜單桌號再給櫃檯時順便點小菜，小菜是用圖片表現，有約10種可選擇…
紅燒牛肉麵湯頭濃不死鹹，上面撒有香菜跟青蔥，還可依個人喜好加桌上牛油跟調味區酸菜，麵條是粗捲白麵，麵體口感Q彈；牛肉是腱心肉帶筋切很大塊，有4大塊，滷的很軟嫩好入口。小黃瓜醃的很清淡，苦瓜則甜大於苦。有供應冷跟熱的洛神花茶解膩很加分，另外快吃完時會再提供一個小甜品-仙草蜜。
整體來說是內湖區好吃的牛肉麵，小菜也有水準…
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉麵肉塊豪邁，湯頭濃郁，麵條Q彈，這樣的價錢大碗而且好吃，外帶居然還附上甜點以及飲料，超值到不行
久久吃一次的麵館
單價稍高 但還可以負擔
牛肉麵 酸辣湯都不錯 小菜也好吃 飲料很特別
水餃和蛋花牛湯真的很優秀😍大推👍 …
10幾年前是德明學生的時候偶爾光顧，印象中不曾失望，今天回訪，驚喜牛肉湯口味依舊！搭配清爽的洛神花茶、不甜的仙草蜜，滿足的一餐！
第一次吃，好吃！湯頭濃郁，麵條屬拉麵，Q彈有勁，肉質新鮮，牛筋牛肚軟爛，必回頭！
內用。晚餐人少。服務不錯。肉大塊。
飯後甜點是仙草蜜。
免費的洛神花桂花茶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉湯濃郁鮮美，水餃好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉軟嫩，湯頭濃，但麵體偏硬，價格略高
無愧精緻之名。湯料、麵料以及牛肉的品質都很好，環境也維持的很乾淨。店家用心。
經典紅燒，湯頭濃重，屬於較重口味。牛肉帶Q度，不是軟爛型的。
整體來說推薦，路過可以一試。
外場有位外省口音的阿姨服務態度實在是不行，上次外帶餐點，我問是否醬油辣椒要自己包，她回，我們包就可以，等到餐點好了，我又問是否有幫我放醬包，結果阿姨居然大聲的質問我，妳怎麼不早說，有事嗎？
餐點好吃，服務態度真的待改善。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
狀元醬拌麵&滿漢紅燒牛肉麵都很好吃😋麵條Q勁剛好～而且自己可以盛飲料是洛神花茶！覺得很有誠意！上完菜還會各送一杯仙草茶👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
從小學吃到出社會的好滋味！環境整潔、態度良好、價格合理、麵條吸附湯汁不軟爛夠味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店員剛上完餐點就急著把甜點馬上上，很有壓力
餐點：3
服務：1
氣氛：2
很好吃
三寶很好吃
滿漢很好吃
燙青菜更是必點
洛神花茶還分冷熱兩種
爽死了
好吃, 肉多滿足~
餐後仙草蜜和洛神花茶都很棒!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭紅燒調味帶點藥膳感，牛腱柔軟入味，狀元醬拌麵類似炸醬麵的變體，沒有驚艷的感覺，小菜不好吃可迴避，原則上來這裡吃牛肉麵即可。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
牛肉麵普通、但小菜好吃
服務
內用
用餐時間 排隊的人潮非常的多，但是店員的態度非常的好，點的每一道菜都非常美味，免費的飲品也特別好喝唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
麵的口感QQ的很好吃，湯頭有一點中藥味很特別。雖然只是點牛肉湯麵 小碗（$100），但是有一定的水準👍🏻 狀元醬拌麵 小碗（$80），推薦給不吃辣的人。他們有另外可以自取的辣醬和辣油。酸菜也是自己取的，不是很酸的那種酸菜。有熱和冷的洛神花茶，也都是自取。 餐後附送甜點綠豆薏仁湯很貼心❤️
整體環境還不錯，空間大座位多，上菜也還蠻快的，店門口也提供外帶服務，適合和家人朋友一起來聚餐。 雖然店面位置不是特別起眼，但是是值得來一試。
下次還會想來吃吃看有牛肉的和他們的小菜🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
內湖美食沙漠中的清流
牛肉麵好吃
湯頭濃郁不死鹹
但會加香菜，不喜者要提前說
飲料是熱洛神桂花茶，滿甜的老實說
麵好吃，值得點大碗，價格200
水餃就一般般囉
平日中午用餐人潮眾多
可以先打電話預約排隊（如果人多）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵
肉質不錯，湯頭也好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵
牛肉麵湯頭麵條跟肉塊都不錯喔…
餐點：4
服務：3
氣氛：3
份量十足，牛肉很好，缺點大概就要等久一點
餐點：5
服務：4
氣氛：3
半筋半肉牛肉麵超好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵
🔸紅燒牛肉麵：麵體算粗，牛肉很厚實，牛筋入口即化~
🔸牛肉辣醬拌麵：辣度剛好~不會太辣
🔸每人附有小杯甜點(仙草蜜)
🔸自助區：有洛神桂花茶，清爽消暑。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
爬完內湖金面山後，補充體力的好地方，中午用餐時段來訪幾乎客滿，生意不錯，店內空間和桌數不少，翻桌率還蠻快的，主要提供麵食、水餃類餐點，點了狀元醬拌麵和滑蛋牛肉清湯及小菜，價格平實，拌麵口感類似炸醬麵，麵條口感紮實彈牙，醬料鹹味適中好吃，小菜部分也處理的很好不隨便，尤其喜愛滑蛋牛肉清湯，它是用紅燒牛肉麵的湯頭，香氣十足濃郁好喝，來店用餐也會附贈甜點每人一份（今天是綠豆湯），推薦👍
餐點：4
服務：4
氣氛：4
水餃新鮮鮮甜
牛筋非常好吃不會像橡皮筋
牛肉不會柴
紅燒對我來說略鹹
洛神飲略甜
綠豆湯好喝
糖果好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵
水餃跟牛肉都不錯，麵是拉麵
1. 半筋半肉牛肉麵好吃
2. 紅燒牛肉麵好吃
3. 水餃好吃
非常推薦！
還有甜點：綠豆湯與洛神花茶（免費）
麵條硬Q，湯頭不會甜，稍淡一點點，口味還不錯，辣椒很香很好吃，價格看似稍貴，但有附洛神飲料和甜點一小杯綠豆湯，因此還算合理。環境乾淨，服務客氣。
整體很滿意。
麵條好吃，還有免費洛神花茶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
⭐️青菜份量很多而且好吃～
⭐️麻醬麵雖然沒有很濃郁，但搭配足夠的香菜、小黃瓜及紅蘿蔔，每口都咬得到菜，吃起來很清爽！
⭐️洛神花茶很特別～
⭐️滑蛋牛肉清湯很入味～
❣️CP值很高的餐廳，吃完後很飽、很滿足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵湯頭普通 麵條軟硬偏硬口感佳 半筋半肉肉很軟和牛肚味道很好 飯後還有小甜品 餐點讓人滿意
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵
來第二次了
餐點美味
還有免費飲料
飯後還有仙草甜點
小菜衹要告知，不用自取👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵
每一樣食材都很精心處理，洛神桂花茶很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉煮的很好吃
洛神花茶好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒半筋半肉麵
中午11:30，13:20比較不用排隊，晚上8:00可能牛肉麵會已賣光。
已經160-180/碗，但考量有附洛神花茶與飯後甜點，不算貴，因為那茶與點心單獨賣時，我會下單。唯一美中的是：沒賣清燉牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
各式小菜
好ㄘ 外帶和內用都會有仙草凍和飲料