黑毛屋 南港中信店｜乾杯集團鍋物品牌的最新評論
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有一位服務生服務很好，可惜沒有名牌
元旦晚上去用餐
其中一個男店員態度很差
收菜單很粗魯 把餐具弄倒也毫不在意
其他服務員點餐及送餐過程講話都很急 給客人很有壓力 沒辦法放鬆用餐
餐點部分 肥肉較多 吃到後面會膩
沾醬很鹹
唯一不錯的地方就是 季節限定的柚子湯頭還不錯
這個價位有更多選擇 實在不推薦
服務生親切，食物好吃
連鎖的餐廳很常被最先忽略
總覺得他會一直在那裡
所以不會很急迫想吃?
當時吃黑毛屋的心情就是這樣
新開的蒸海鮮火鍋要等非常久
就隨便找附近的黑毛屋吃吃看
完全沒抱期待
以為是普通的火鍋
結果不是欸！！
完全不普通！！
超級好吃的欸??
?食物（5）
黑毛屋有4種湯底
涮涮鍋/壽喜燒/摩茲鍋/水砍鍋
這次點#涮涮鍋
由昆布、柴魚細熬慢煮而成
肉點#日本和牛
肉片超大⋯油花超美麗⋯⋯
放進小鍋裡涮沒幾秒就可以吃了
油脂在嘴裡化開 超幸福低♥️
小鍋超級小，完全是給一片肉泡澡用的?
蔬菜菇菇一臉從日本超市來的（會說日文那種）
沾醬是特製的橙醋醬及兩種芝麻醬
（感覺是胡麻醬跟黑芝麻醬）
光是不同的醬料搭配
就能讓味蕾有不同的體驗
黑毛屋完全可以常常回訪
肉跟湯底有固定搭配好的完美組合
讓泥每次都能試到不同的美味
下次想吃#水炊鍋
是用雞熬煮成白濁湯頭
裡面有很多膠原蛋白?
?服務（4）
服務人員蠻友善的
?環境（5）
當天去的是南港中信園區店
坐吧臺位子，算是高腳椅
整體用餐環境蠻舒適的
也很乾淨！用餐很愉快
?交通（5）
這家的位置非常方便喔！
捷運南跟軟體園區站出來就有連接通道可到達，開車的話附近停車位也很多
❗️圖片都是由本人拍攝
未經同意，請勿盜用圖片
很多方面不OK，第一次也會是最後一次去消費，不擋人財路，盡在不言中
價位適中精緻美味
今日點選柚子白味噌鍋，搭配和牛/伊比莉豬，肉品口感柔順香甜，湯頭充滿美味柚香，兩種口味，多重享受。
初次到黑毛屋用餐，經「巧柔」鉅細靡遺詳細解說各式佐料的搭配和食材的特色，讓我能充分體現黑毛屋的美味密訣！非常感謝「巧柔」。? …
多一分給肉還不錯
點完餐後一直漏上菜單
漏上後還給錯東西
提醒了不只一次
覺得這種服務還要服務費完全對不起這個價位
全部九個人漏上了起碼三份餐點
一個人平均1500
想要來吃的要三思不要花錢卻來受氣
小貴，味道不錯
蘿蔔泥鍋很好吃！
和牛好吃，可惜菜盤蔬菜偏少，菇類太多
服務生非常貼心親切
即使節日繁忙時刻也會清楚說明耐心應對
餐點非常美味
值得一再造訪!!!
食材新鮮，服務態度很好，屬高價位的日式火鍋店。
怎麼點都好吃
普普通通 不值這個價位
服務很好、食物佳、不像在三越A4及sogo復興舉手?許久都沒有服務人員、黑毛屋本家要多加油。 …
服務人員碩碩 是有障礙嗎 需要看醫生嗎
基本的講消費金額都沒有
是欠你錢嗎
建議辭一辭
鍋底：
柚子白味增?????
涮涮鍋???
主餐：
上選和牛?????
日本和牛+特選伊比利豬???
會依照鍋底的不同給不同醬料
以這價位來說，涮涮鍋表現很一般
如果不是有點柚子鍋，可能以後不會想再光顧
很推柚子過，若要點和牛建議點上選和牛或特選和牛
店內環境乾淨明亮，服務也很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
工作人員一直專注做自己的事，點的套餐缺東缺西，覺得吃的很不值得，更別說有服務
後記-發信去該司反映其缺失項目，也感覺到貴司後續顧客服務的用心，願意再嘗試貴司的相關產品
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
在南港附近好吃的連鎖餐廳並不多, 乾杯集團開的黑毛屋在南港中信商場裡停車方便, 等待時間都不慧太長, 日式涮涮鍋與壽喜燒的水準也還不錯! 氣憤也不錯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
跟客戶一同前來，小巧精緻的火鍋，和牛好吃。原來是乾杯集團的店。
好吃，大推，小朋友適合哦
服務
內用
餐點類型
晚餐
推薦限定版豆乳鍋！松露義大利麵味道很夠！
服務
內用
餐點類型
晚餐
cp值高現在有特選和牛買二送1
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉品很新鮮好吃，和牛會讓人經驗，稍微川燙，入口卽化，花枝也是新鮮好吃，不用煮太久，感受大海的滋味。唯一是價格偏高，人均1000左右。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
牛肉超好吃，紋路好漂亮啊，
非常好吃，只是如果點標準量的話對男生來說份量略顯不足
很有質感的日式火鍋店?主食搭配素麵很不錯?角High很好喝?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食物與湯頭是真的好吃， 但是員工需在訓練一下。
說明：委託打包一樣五穀飯的，「速度效率過慢」導致於最後還是沒有拿到。（我買單時、店內只有四人用餐）
我從起身買單、到走出店內的門外（有停留6秒），打包的一盒食物 都還沒送到櫃檯或門口。
員工在這一塊部份，真的是有需要再多自我加強「提醒客人及自我效率訓練離」，避免客人在此留下遺憾的心情。
服務人員說詞反覆，一下A一下B，不知變通，非常差的用餐經驗！
就該店的湯頭、肉質或服務而言，不值得這個價位
水炊鍋超好吃，服務品質完美，一來再來！
乾杯集團好像都偏貴
但食物蠻有日本的感覺
?博多風水炊鍋$690（標準肉量）
這個雞白湯 固定搭配黑羽土雞肉
覺得特別的是，這個鍋可以選拉麵，吃到最後可以請店員來幫忙煮成雞白湯拉麵
但這個價位再加一成服務費好像可以拿去吃吃到飽哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
強棒麵好吃? …
食物新鮮度，份量都超乎想像。火鍋就是東西新鮮就好吃，單價雖然高但是份量算多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
肉質好吃，服務好。下班好好慢慢吃個飯喝杯酒放鬆 or 商業午餐的好選擇。清酒/梅酒種類多還不錯? …
和牛肉片雖然份量不夠多，但是在品質跟味道上卻是超水準…很適合喜歡精緻飲食的食家。
第一次在Google評論留下負評，就獻給貴店了，到中信黑毛屋是第三次用餐了，前兩次用餐說實在的也沒什麼特別好或不好的印象，但這次糟糕的經驗倒是讓我決定再也不會到貴店光顧了，我們是12/25聖誕節當天晚上用餐，謝謝你們搞砸了我們原本歡樂的聖誕節。
1.從訂位報到開始，因為朋友還未抵達，就告知我們「可以繼續在外面等」，但用餐時間依然會直接從「18:30的訂位時間」開始計算。
▶️（就我所知，一般餐廳訂位都會幫忙保留10分鐘）
2.入座後，都才剛安頓好小朋友，正要看菜單，就開始催促是否要開始點餐，服務人員繼續強調「用餐時間已開始計算！」
▶️（催催催，到底是趕吃還是趕死）
3.貴店的傳單寫著親子友善，加入會員可以提供小朋友餐點，有烏龍麵以及熊貓飯糰，傳單看似很美好，事實是服務人員會告訴你：「飯糰要現做30分鐘，而且沒什麼味道，大家一般都點烏龍麵」。
▶️（不用想也知道，因為熊貓飯糰還要另外用模具製作，為了省得麻煩，當然要叫客人都點烏龍麵，燙一燙就好啊！誠心建議貴司直接取消飯糰選項吧！）
4.用餐途中不斷過份積極收餐，收不停，剛吃完就準備整鍋端走！然後再不斷強調「用餐時間到19:50」
▶️ （好好的用餐心情完全被打斷，搞得像在吃99快炒！）
5.最後在19:40時，居然告知「用餐時間只到19:50，下一組客人已經在門口等了，不好意思」，看似很正常的對話，但講話態度真的很糟糕，制式的不好意思講完甩頭就走，實在是不敢恭維
▶️（趕的好，到此我們也已經完全沒有心情，立刻收拾走人，何況還有兩個小孩！最後結帳時間19:48，真是好險沒超過你們的19:50啊！）
這種用餐經驗真不敢相信是一家中高價位的火鍋餐廳，對照你們官網的介紹：「黑毛屋致力於提供讓人身心皆暖的火鍋」，真是諷刺無比！今天我們不是吃2-300元的火鍋，而是一客$950的和牛涮涮鍋，食材好不好吃都已經不重要，這種氣氛如何吃得下去？完全可以理解用餐時間限制，重點是服務態度的展現，是不是大節日貴店的接單數量與時間的安排已超過負荷？
最後，當天桌邊服務人員名叫「巧柔」。
好吃，服務也不錯
冬天吃或颱風天吃都不錯?
會回訪 …
週末免預約的中午有位置，可抵停車費，兩人吃抵一小時
菜盤都是新鮮蔬食，難得能自己吃光光
壽喜燒湯底是醬油，可酌量加昆布湯避免太鹹
涮涮鍋湯底雖然是簡單的昆布湯，但柴魚挺香，涮完食材喝一碗挺美味，要注意普林不要過量就是了～
肉片就符合預期，薄&香
怕吃不飽飯量也有三種份量可選擇
整體來說是最近吃火鍋的首選，就是價位比較高lol
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
因部門小聚第一次造訪黑毛屋，以個人涮涮鍋而言，價位偏高，菜盤及肉片（8片）份量偏少，CP值不高，且附餐白飯還用秤的，有點傻眼，不然也在廚房內操作，才不會令人觀感不佳
已經回訪許多次，有特色的鍋物有別一般的火鍋。友善的接待人員與親切的桌邊服務人員更是讓我一再的回訪！
接待的「朱利安」有如朋友般的問候；特別一提的是「研君」除了態度親切、手腳俐落更能記得我的喜好！
如果該公司有看評論，應特別嘉許這位「研君」? …
服務週到,食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度非常好！
很好吃，值得來
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材美味 用料實在 服務人員貼心 用餐環境舒適
大力推薦 又常推出新鍋物
CP 值不是很高 但食材新鮮好吃
服務尚可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
今天嘗試柚子味增湯口味
很對味的湯頭、搭配好吃的和牛跟豆腐
同行友人吃壽喜燒、也很棒
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
吃起來覺得普通，和價錢不匹配
食材什麼的都蠻美味新鮮 但是這個價位意外的完全吃不飽 是真的吃不飽…相比之下橘色會是更好的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐