雅香石頭火鍋 西門總店的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺北市萬華區成都路159號
電話 : +886 2 2381 0255
附近：台北火鍋餐廳
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專門供應火鍋和熱炒料理等療癒美食的愜意餐廳。
老牌石頭火鍋 ～湯頭、食材新鮮好吃
張阿姨熱情如火 服務?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
宵夜好去處！！！
阿姨們都超好～
跟同事一起去吃，光白飯他吃了十一碗！
阿姨看他吃可能也被療癒了！
直接請他吃一碗?
謝謝阿姨們的熱心～
下次一定還會再到雅香光顧～
PS：白飯要先煮多一點?
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
豬肉片 火鍋炒料
石頭火鍋先開炒香洋蔥肉片再加入高湯，火鍋料自助取種類多樣，肉片好吃，價格實惠，生意超好
口味是道地石頭火鍋，各式火鍋料價格也不貴，而且不限用餐時間，這點很好。五人用餐約兩千多元，極度飽。
缺點：各桌緊緊相鄰，較擁擠，必須能接受，然後，回家衣服都要洗…。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
排了快一個小時才進去
會有阿姨先幫你把料炒香
火鍋湯底很好喝 天冷就是適合吃鍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
爆香手法因店員而異
口味到最後差蠻多的
最佳方式先爆魷魚，再蒜苗、香菇
再來洋蔥蔥段
接著肉片
炒完把半熟肉撈起
要吃再下鍋煮
當天居然全部都下鍋煮了
肉有夠老硬
食材都泡湯泡爛了口感很差
阿姨好久不見，記憶中的店家，人情味十足的店員，依舊好吃。
兩顆星：一顆給食材很多，另一顆我給附近停車方便！剩下沒給的三顆星，服務態度差，口味落差太大！客氣的詢問卻得到愛理不理，還沒享用完剩下一點點就跑來想要關瓦斯，去上個廁所回來員工在清點我這桌的盤子？我還沒結束啊，趕客人？味道已經跟以往不一樣，服務也是，最後謝謝你們，也不會再來了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鮮蝦
好好吃 味道始終如一沒有變過
服務態度以熱門老店算不錯了！且用餐時間無限制，可以讓人以輕鬆的心情用餐喔。
另外起鍋爆香的料頭大推自助的乾魷魚、青蒜、白菜與肉類一起拌炒，那麼這頭鍋就能喝到湯鮮味美的好味道囉！
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
豬肉片 雅香招牌石頭沙茶火鍋 火鍋炒料
肉很嫩，湯頭也香，4-6人很適合到聚餐。
醬料區還有香菜的選擇非常加分！
用餐尖峰時間需要排隊，店家依照人數安排座位
雞肉真的好吃，煮久不乾柴很軟嫩，裡面採自助式，選項很多，一不注意會拿得太開心哈哈～多人一起吃很划算
現場炒料爆香讓鍋氣十足，湯頭鮮美，魷魚是加分的秘密吧我猜～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蛋腸 火鍋炒料
適合四人以上來吃
肉就是爛肉組合肉
湯頭很香
⭐️水蓮 豆腐 蛋餃⭐️必點的
板條很特別 口感Q彈可嘗鮮當主食
鍋底味道還不錯，很有懷舊氣息，食材品質就普通了
餐點：4
服務：3
氣氛：4
人很多，排了一個小時，簡單一句
“值得啦”
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
乾淨的沙茶石頭火鍋店, 服務員工只有2人, 所以只能分批進入… 其他人只能在外面等,即便有空桌, 這次等了一個小時, 以為是尖峰時間的關係, 結果非尖峰的人也等了一個小時, 有點不理解商家的管理.
一次放一半桌數的客人, 還是無法顧及所有人, 為何不一桌走了下一桌進來, 或二桌兩桌來… 這很難嗎? 還是行銷的一種, 要客人排隊? 那就太差勁了.
湯頭非常濃郁,是喜歡這裡的原因. 價格算平價不在乎排隊者可以來試試.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
石頭火鍋 牛肉鍋
跟男朋友一起去用餐～排隊排了大約20分鐘。因為是第一次來用餐，所以什麼都不太知道，看到店家外面寫加入會員就可以抵30元的抵用券，沒想那麼多就加入了。用餐快結束的時候，阿姨就突然走過來說你們要結帳了嗎？我們沒想那麼多就說好。之後阿姨就拿了紙跟筆算了錢之後，直接跟我們說總額。
之後到櫃檯結帳，我說我要用30元的抵用券，結果被阿姨唸了一下，下次如果要用禮券的話請提早跟她說，當下我完全傻眼，不是都是在結帳的時候才出示嗎？折抵30元之後，我說我要用街口支付，又被阿姨唸，說下次要用街口支付早點跟她說。我再次傻眼，早點是要多早？是要還沒入座前就要說了是不是？
原本只是單純想要來嚐鮮，結果無緣無故被唸… 而且市面上99.9999%都是結帳的時候才說要用抵用券，要用行動支付結帳吧？我不能理解我當下說我要用街口結帳，結果反被阿姨唸是什麼意思…
回到家，發現到店員沒有問有沒有會員，結果沒有集到點數。後來在手機上看所有分店消費滿100元可以集1點，結果發現到沒集到點數，吃了890，8點就這樣沒了…
2023.03.25 星期六 午餐
2人均銷為495／人 有發票
傳統的石頭火鍋店
少見的火鍋配料
依盤收費
肉類有一定的厚度
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
等候時間就是昨晚六點半等到八點，
服務態度就是還沒用餐就來結帳（還是有早晚班誤會人家惹？？？），食材種類多多，肉品還可以啦，重點是好吃嗎？覺得普通耶！?? …
餐點類型…
即使是第一次去體驗，已經受夠了，不會再去！
雖然價格不算貴，服務人員態度也不該不好，氣氛搞得很僵，很不舒服。
至於食材也是普普，應該跟價格有關。
石頭火鍋應該有的味道也沒有預期的好，可能是我運氣不好，加上八字不合吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度極度差，由於每盤價位都不一樣，所以有分開來放（共11盤），來結帳的阿姨寫完盤數就直接走回櫃檯，根本沒跟我們確認盤數，跟她要帳單看（要求看帳單的時候，結帳人員非常不情願），回說要等她算完（事實上是等盤子被收走，而且很快就被收走了）帳單上卻被多加了3盤（前三的高價位都被各加了一盤）變14盤，雖然一兩百是小錢，但不要做這麽偷雞摸狗的事
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
前幾天去吃火鍋的時候，發現兩隻菜蟲，當下店員沒做更換而是把菜蟲挑出來而已！當下完全沒食慾了
人潮眾多耶～～超多人的
感覺湯頭應該有自己的秘方～吃起來不會太膩太鹹 很喜歡?
但衛生不是很好 廁所也很擁擠
三個人吃1730中等價位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
雅香 西門總店 炒鍋 雅香石頭火鍋西門店 豬肉片 雅香招牌石頭沙茶火鍋 豬肉鍋 火鍋炒料 石頭火鍋 肉鍋豬
雅香石頭火鍋湯頭好喝！
一進來店員直接問要什麼肉，沒有菜單可以看，會有點小茫然～
真的很推很香很好吃又不貴?
但每次基本上都要排半小時以上⋯
還有幾樣特別的火鍋料
Ex. 焦糖干貝、蟹爪、黃金寶等等
特別推薦大家拿「冬粉」
吸飽鹹香湯底，再搭配一點點特製黃金沙茶醬，真的超滿足～
*近期加入會員還有超值優惠活動
?入會禮：$30現金抵用券（可當下使用也可累計）
?生日禮：松阪豬（很嫩很推有誠意！）
ps. 蛋蛋$10/顆，到雅香直接變蛋蛋富翁（＾Ｏ＾☆♪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有南部石頭火鍋風味
好吃
價位偏高
服務快速
停車要停遠一點的停車場
離峰時段來吃適合
用餐環境很吵雜，個人認為他的醬料好鹹，湯也好鹹，用餐時間排隊排一個小時不誇張，當天遇到還有直接插隊一家五口來了直接進去入座不用排隊，因為跟店家認識的，因為不接受預約，感覺不ok
餐點：2
服務：2
氣氛：1
台北最好吃的石頭火鍋，沒有之一。牛肉超好吃，怎麼煮都不會老。價錢也算親民，唯一缺點就是不能訂位，現場排隊都要半小時起跳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
人多要排隊，口味好，但有點油，湯不敢喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
石頭火鍋 牛肉鍋 火鍋炒料
大排長龍的石頭火鍋
好吃～～爆香完的湯頭很讚，不過建議人多再來，比較好點料～！
只是要有耐心排隊等候ε-(´∀｀; )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
美味★ ★ ★ ★ ★
價格★ ★ ★ ☆ ☆
整潔★ ☆ ☆ ☆ ☆
服務★ ☆ ☆ ☆ ☆
以前吃過蠻多次的，這幾年很久沒去，最近去一次，以午晚餐來說，覺得長大可以賺錢的人應該會有更多適合個人的選擇。因為年輕時都吃半夜，平日人少不用排隊，半夜選擇也不多，肯定是會比較好吃吧
髒其實也不意外，要進廁所洗手會觀賞到男士小號背影，這次最不能接受的是，會空一堆位置也不讓排隊的人進去，所以要排隊的話建議考慮一下
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
久仰大名的雅香
終於約成了
排隊人潮滿滿
人到齊才能入住
店內座位蠻擁擠的
冬天有著許多大衣羽絨外套十分不便
石頭火鍋阿姨會幫忙炒好
使用許多爆香料以及肉片讓湯底風味十足
吃火鍋就是喜歡自己煮
阿姨不知是趕時間還是怎樣
一下子就把桌上的料全部下水了
整鍋跟ㄆㄨㄣ一樣
而且湯還加到超慢
整個讓人黑人問號❓
裡頭一排冰櫃想吃什麼自己拿
以盤子的花色計價
整體吃下來感覺吃了很多火鍋料
肉跟蔬菜攝取不足
醬料區算是比較陽春的
或許是希望客人好好享受石鍋風味吧
下次還是會想再訪
但是可能一開始就不會拿這麼多料
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
地道，無咁多遊客，石頭鍋美味，西門町附近，無樣配料都好價廉物美???? …
今晚和先生經過看生意很好！門口也聞到香味！就進去用餐！有石頭鍋跟酸菜白肉鍋！小姐一直推薦石頭鍋！但因為我沒有很喜歡石頭鍋的味道！選擇酸菜白肉鍋！感覺太酸連凍豆腐也好酸！服務人員一直問湯頭因為我不喝外面火鍋湯所以就不是很重要！至於火鍋料！真的不是很很好吃！感覺是市場廉價的產品！真的不是很ok!而且價格也有點小貴
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
天冷的時候就想要來這裡吃上一鍋有爆香的石頭火鍋！特殊的油淋在石頭火鍋上加上魷魚、蒜條、白菜、跟選的肉品一起下去先炒熟，然後趁此時間去冰箱前選擇你要吃的配菜，然後回來去製作靈魂醬料，一定必要加的是那個沙茶醬，他們自己獨家研製的，沒有腥味就很香，搭配肉類來吃真的很合！然後湯頭因為有爆香過所以真的超級濃郁好喝的！加上假如有拿麵條還是冬粉的話，那個吸附滿滿的湯汁更是讚！最後依照選的的菜品盤子來買單結帳，價格兩個人吃我們通常是800-900多，所以不貴！但是那個味道會讓我們每個月都來報到一次的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
石頭火鍋 牛肉鍋
先爆香炒料，再加肉和菜下去煮。來這裡就不要講究肉品質好不好湯頭鮮不鮮甜了，就是要大吃火鍋料。湯很油，不適合喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
火鍋料 火鍋炒料
老字號石頭火鍋 先將配料炒過再加入高湯煮火鍋 加上特製醬料
非常的棒
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：5
店內員工親切，主動關心客戶需求，尤其是鴨子姐。詳細的解說用餐方式，食材，佐料。實在是客人的福氣！大推！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
石頭火鍋 牛肉鍋
店家優点,大家排隊入店,沒用餐時間限制,今日母親節也一樣,可邊聊邊慢慢吃,大家都吃的很高興!
餐點：4
服務：4
氣氛：3
週六晚上排了一個多小時 只收現金?
吃完沒什麼記憶點
四個人沒吃到什麼肉 卻2350元….
唯一印象好吃的是芋頭貢丸
其他真的一般般 湯也不適合喝
肉類 松阪豬牆壁有價格350 其他不知道
外面排隊時不時聞到菸味也是很困擾
然後店家沒開發票 不合理
不會回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
火鍋料都不錯尤其凍豆腐、香菇、魚餃，但醬料普通與牛頭牌的無異
假日要來可以先準備椅子、電扇再搬台投影機
非用餐時段約一部電影播完嘟嘟好輪到你！
用餐時段我看阿凡達2都不一定夠消遣?
因為他們是看人頭帶位的～
Ex:現在有一組5人座位空位，候位的第一組卻是2人，第三組卻有5人，那不好意思嚕，5人優先，除非叫裡面的客人吞快點，不然等到頭髮都白了也不一定有你的位子！
因為場地有限，鍋也不可能用併鍋方式，可以理解，但是不是可以改為抽號碼牌或登記候位的方式？雖然台灣人愛排隊但一直被插隊多少會不爽吧？要讓別人插隊至少不要讓前面的人知道呀！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
火鍋炒料
位置一堆不帶位，服務人員寧可聊天也不去收桌子帶位，是想製造排隊人潮嗎？這種想法真的已經過時了，就跟著這種火鍋口味一樣過時了，真心不推沒有特別好吃！食材不好，口味普通，服務極差，其他火鍋店食材湯頭跟服務好太多了，不需要來這裡花錢找罪受。
每次經過都很多人，今天下午特地去吃，喝了第一口湯 覺得沒特別突出 再看冷凍櫃的食材感覺放很久似的， 蛤蠣不新鮮 吐沙沒吐乾淨！飯很硬
真心不懂為什麼那麼多人排隊?
2個人去吃，結帳金額800多也是嚇到我了！ 重點是也沒飽，這家是不會再來了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
很好吃
可惜鍋底炒料魷魚香氣不太夠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蛋腸
其實不便宜，肉類非常貴，兩人沒吃什麼800多近900，再加上沒什麼特殊，是給嚐鮮的觀光客試試還可以，我會選曾德，只是當天曾德員工旅遊休假中
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：2
真的沒有特別好吃，油煙又很重，旁邊還有小強陪坐，是滿可怕的用餐體驗，第一張行銷的照片真的是照騙??? …
海邊夜景聽海的聲音，吃海鮮風味
美食， 走走看海 心情很好 ?? …
服務一流的鴨子，好吃的火鍋
滿足的母親節聚餐
石頭火鍋老店，服務人員癲覆傳統老店既定印象竟意外的親切，尤其是雅香一支花。
好吃！經典的台式火鍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
石頭火鍋 牛肉鍋 雅香招牌石頭沙茶火鍋 火鍋炒料