東石蚵仔煎的最新評論
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蚵仔煎最外層口感特別
乾蚵很鮮，搭蒜酥跟九層塔特別好吃
蚵仔煎皮脆醬好吃
但……有點油
特色 蚵仔煎！香脆餅皮，搭配 大顆 東石 蚵仔，好吃！！相當 值得一嚐！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
我個人覺得最好吃的蚵仔煎！沒有之一。
外皮超脆、中間軟香。
我心目中的第一名蚵仔煎！
麵皮香酥脆、蚵仔飽滿~
服務
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餐點類型
晚餐
外帶蚵仔煎跟蚵仔湯 蚵仔煎偏油酥脆 但個人喜歡這種 蚵仔湯有裹粉 但不會太厚 粒粒飽滿
最大的蚵仔，最好吃的蚵仔煎
以前很喜歡吃這裡的蝦仁煎，因為份量大，菜也很多，不過近來買了幾次，菜只剩下幾根，變得很油，現在一份80，有點貴了? …
這蚵仔煎獨門調配的太白粉比例，有別於一般皮很Q厚，或是很油，這間吃起來蛋與薄薄酥皮融合在一起，搭配上其適恰口味的蚵仔煎醬，還有頗為大顆夠力的蚵仔本人，吃起來酥香的味道，我的媽啊啊啊啊啊！！！ 敲~好~吃~der！ 難怪雖位處夜市尾端，但人潮還是源源不斷的來。值得專程前來品嚐的夜市美食，說是廣洲街夜市前三大必吃美食也不為過。
每次來都點蚵仔煎跟蚵仔湯 雖然價高但用料也算實在
蚵仔煎的粉調得不錯 酥脆口感有出來 就是偏油了點 但還可以接受 算是廣州街夜市裡頗有特色的美食
可能是疫情的關係 這次來剛好人很少
招牌乾蚵和脆皮的蚵仔煎
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶一份蝦仁煎一份蚵仔煎，不錯吃，有脆，醬料味道也很好。
乾蚵仔每顆都飽滿大粒份量也很多，蚵仔煎的蚵好像就稍微變小了，冰花的煎法也非常特別，酥酥脆脆滿好吃的，不過似乎油多了點。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
東石直送鮮蚵
蚵仔煎很特別，外皮煎的很酥脆，像餅乾一樣，蚵仔又大又新鮮
脆皮好吃，來過好幾次，但是不要外帶，到家就不脆了
服務
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餐點類型
其他
超好吃的蚵仔煎，有夠脆，蚵仔品質大又飽滿，新鮮鮮甜，超推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
脆皮的蚵仔煎非常有特色，推薦
服務
內用…
超級酥脆！本人不愛一般蚵仔煎，只愛這家
蚵仔煎蚵仔可惜有點少也比較小顆但是真的太油了 不知道這麼油應該跟老闆說油少一點 醬料也偏甜 但蚵仔湯大約14顆都很大顆不錯? …
還不錯！客人蠻多的，代表新鮮。人多，所以出菜速度也不會很快，但也不會讓你等很久5-10分鐘會送到餐桌，同時付款！
蚵仔?蠻大，很豪氣的鋪在上面。他是屬於雪花脆皮的，蠻好吃的，但對我來說稍微有點太油，不過脆皮的含義也代表是油的傑作（偶爾想吃是可以來一下）
有客人特地要點壽司，不過太暢銷了沒買到???
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
整體來說還算不錯?脆皮的部分跟別家吃起來不太一樣！爬了一下留言去看來是油較多菜較少減少水份的方式，蚵仔的部分我當天吃不會太小，可能運氣還不錯?醬我還蠻喜歡的！
我會給4.2-4.5分，是可以再來吃的店 …
蚵仔煎酥脆
蚵仔新鮮
每次來必吃
攤位密集好逛
「蚵仔煎粉漿調配適中，
現煎酥脆，整體脆皮好吃！」
點餐後才現煎所以等了一下，送來時視覺非常澎湃，粉漿連同蛋的冰花部分很酥脆好吃，蚵仔新鮮大顆，點綴青菜也很清爽，醬汁非常搭餐，整體的平衡度很棒！兩人一起快速完食
屬於如果朋友逛夜市推薦，吃到會很驚喜的小吃！下次會想品嚐其他餐點！
服務
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
每次來都沒開 太氣了 一顆星給好吃
第一次吃到這麼脆皮的蚵仔煎
因為不太敢吃蚵仔
所以加價點綜合煎（蝦+蚵仔） 要價120元
價格偏高
不會專門跑來特地吃，但如果你有在萬華附近，是可以來品嚐一下喔?
蚵仔煎皮脆醬料好吃，點蚵湯划算。整體評價好，缺點是人很多生意很好，但老闆記憶超人，都記得住順序
蚵仔煎的頂端，肥嫩無腥味，超好吃?必推薦⭕️ …
好ㄘ，皮脆醬香，蚵仔還ok，80不太便宜就是了
好吃是好吃，但是太油膩了ㄔ完盤子一層油
非常特別的蚵仔煎 真的好酥脆 可是有油耗味 而且80元真的好貴
出餐順序真的是老問題⋯
旁邊兩三桌都比我晚來他們餐點都到齊了！
我一道都沒上！
建議店家使用畫單點菜不然沒注意出餐順序的人可能要再座位上等到天荒地老
服務
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慕名而來的脆皮蚵仔煎，真的是脆皮卡茲卡茲的口感，喜歡脆脆口感的朋友會喜歡！可惜就是蚵仔沒幾顆又小?還好我點蚵仔湯，這就有大顆很可以?
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晚餐
蚵仔不好吃，蛋煎好吃！！。
服務
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晚餐
用料實在口味特別,就如其名香脆蚵仔煎,吃起來帶點酥脆口感與一般蚵仔煎軟爛的口感不同,蚵仔湯新鮮好喝,一煎一湯飽足感十足.
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌蚵仔煎皮薄酥脆像餅乾，不像外面大部分口感粉粉爛爛的，吃起來還有潤餅的麥香味！ 搭配的蚵仔湯的蚵仔每顆都很大又飽滿，咬起來軟嫩多汁！
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晚餐
拍起來滿美的，但吃起來就普通?
服務不太親切?? …
蚵仔煎、醬好吃，蚵仔有新鮮，加辣更過癮，這間是吃過的蚵仔煎中最酥的，但也是最油的，怕油膩的建議分吃，此外也是菜最少的，一開始我以為沒有加菜，後來才在中心區下面發現少許菜
來了兩次。
四月份來吃的時候是剛開店的時間，不太需要排隊，點了湯跟蚵仔煎，蚵仔新鮮大顆，湯很鮮，蚵仔煎邊緣很脆，第一次吃真的覺得很好吃！
今天第二次吃，店裡人很多，等了一陣子，來了覺得外觀好像沒有當初的焦香，吃到一半覺得越來越油，油耗味也逐漸跑出來，可能人多就比較沒有辦法像剛開店那樣控制品質，真的好可惜。
我吃了幾十年了，我還是喜歡以前厚實軟Q的皮，不愛這種所謂的脆皮，不過醬料很棒且蚵仔很新鮮
脆皮的蚵仔煎！
皮煎很很酥脆好吃⋯
醬汁也不錯，蚵仔也很新鮮，
一向不喜歡蚵仔煎的我，
會想再來吃⋯
可一盤80元，物價飛漲的心疼啊！
就是偏愛這種邊邊脆脆酥酥的蚵仔煎～蚵仔新鮮大顆，甜醬也是喜歡的偏甜口味，好吃，颱風天來吃也覺得值得?
服務
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
大概11點多來吃，人還是不少，生意非常的好！蚵仔煎真的是煎的爆酥脆的，搭配醬料大口來享用實在超級無敵爽…建議再單點一盤蚵仔，每一顆都飽滿！！舒服 沒別的
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其他
這家蚵仔煎真是特別，吃起來特別脆，口味也不覺得膩。
真的好香好脆 雖然有一點油 但是整體很好吃
日本大阪客戶每次來台北唯一指定必吃美食。以大量熱油煎出的焦脆羽衣是與其他蚵仔煎店家差異最大之處，口感極佳，用筷子一夾就能感受到那股爽脆。除了那脆口羽衣之外，蚵仔數量多且肥美，整體來說是廣州街夜市必吃美食之一！
內用先找位子自行入座，隨後向老闆點餐，餐上桌後結帳。
比手還大的蚵仔煎，外皮酥酥脆脆，醬料屬於甜甜的口味，內裡蚵仔相較乾蚵比較小顆，但也給的很多，沒有臭味。
乾蚵不用多說什麼！就是五顆星！一定要吃！！
又大又甜。
兩人點一個煎一個乾仔比較合適，還可以再去吃別樣小吃～
服務
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好酥脆，第一次就愛上了，全套來ㄧ份剛剛好，蚵仔煎跟湯必吃，鮮味十足，我會在來的，小鳥味的人自己吃完ㄧ套也可以
脆皮蚵仔煎，很特別的口感，還不錯吃耶！
價位偏高，但非常有特色，炸的金黃焦脆，但同時也昭示著會非常油的事實，所以建議可以兩個人分食，再一起去夜市品嚐更多別樣美食。
這家蚵仔煎真的非常好吃！
360度的脆皮 超超超讚！
只是價錢比其他家高 80元一盤！
但如有來廣州街會再來吃！！
（清明連假去的）