忻鮨壽司的最新評論
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不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
極度難吃，極度令人吃了覺得噁心，其他評論絕對可信度可疑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
非常值得一遊。所有食材從日本進口，台北的Omakase料理價格非常實惠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
特殊餐點
無選單
打電話過去說剩17:30有空位，用餐時間到7點，我說17:40到兩位可以嗎？後來又跟我說食材不足沒辦法接代，是在哈囉？
食材新鮮、價格還可以，會再去的地方！
無菜單料理
店內滿滿的日式風格
每道壽司都很細緻
處理手法有巧思
很滿意的店！
服務
內用
四重奏真的讓人驚艷???? …
中餐，1人，1280元無服務費，座位有限。
大推鮪魚中腹。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
很精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
非常有日式風味的料理！ 新鮮好吃！
下次要帶媽媽一起來吃
服務
內用
安靜的小店，超值的餐點，令人驚豔的無菜單料理。1280不加服務費。自帶酒免開瓶費
遲早都要來吃看看，入門套餐就好滿足，謝謝老闆！
服務
內用
餐點類型
午餐
我一直想知道他們為什麼選擇在萬華開店。也許這是因為租金比其他地區低？所以他們把它回饋給顧客……新鮮優質的晚餐，開瓶費和小費都是免費的，這絕對超值！餐廳氛圍不是很高，服務也不是星級的。但他們已經做到了應該做的最好的事情。很好吃，今晚我度過了一段美好的時光。我沒有理由不給我五顆星。
生魚片跟壽司都很新鮮好吃
這個月已經來第二次了 完全上癮? …
第一次消費，感覺還不錯！
以一個人1280元就可以吃到新鮮日本魚握壽司非常可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
讚?
就是讚讚??
就是讚讚讚???
?三重金城武
真❤推薦?
師傅的廚藝、刀功相當熟練厲害！
每一道都很讓人驚艷，非常好吃
服務
內用
每個人1280元，不加服務費，價錢實在，還有海膽壽司，黑鮪魚肚握壽司，入口即化，值得嘗試。
我是看Facebook的廣告來的，大部分的描述前面的評論符合，食材新鮮度，介於普通和新鮮之間，前面幾道菜吃的出魚腥味，精緻度可以再提升，用餐環境算乾淨，有用心經營，但是細節可以再加強。
1280元的價位和餐點符合，CP直非常高，印象深刻好吃的有四道，兩道有海苔的壽司和兩道入口即化的肥美油脂握壽司，食材鮮美，其他餐點有幾道握壽司有魚腥味，建議可以改善。
師傅從頭到尾一個字都沒說話…
也沒什麼表情
靠後面助手發言，我猜可能喉嚨不舒服吧
喜歡烤午仔魚這道
物超所值，可以沒有負擔的吃到美味的生魚片日料，沒收服務費也不會推銷加價食材 ?? …
師傅來自日本，非常道地? …
今天去吃1:10分的場，家人在茶碗蒸裡面吃到鋼刷條，真的太傻眼沒有拍照，重點店員沒有道歉也沒有表示什麼只有說那幫你換一個新的….如果很注重品質的人可以考慮一下要不要來用餐….
更新
我看店家回應每個負評都很嗆，現在回應還是很嗆，有鋼刷是應該的嗎？有道歉我會沒聽到，調監視器來看要不要？比我還兇欸，我是建議大家不要來吃了一顆星都不想給，扯，無言，做生意還那麼嗆，要不要請環保局去廚房查看環境食材，我並不是要凹什麼東西，是態度問題，瞎爆了
餐點還可以，但服務態度很糟糕！
服務
內用
餐點類型
晚餐
優良餐廳
一人$1280
訂位每人訂金$500
一天只有四個用餐時間
11:30-13:00
13:10-14:30
17:30-19:00
19:30-21:00
小小一間座位12個
菜單定期換
1280元可以吃到17道
食材都是日本進口
味道真的很不錯
每個握壽司料理長都配好不用另外加醬油
最特別的是馬加魚
吃起來黏黏的
還有招牌四重奏
師傅在做的時候引起一陣騷動
PS:店員介紹菜色的時候真的太小聲了
根本聽不清楚在說啥@@
生魚片壽司和天婦羅都很棒 會再回訪
1280吃18道 感覺很高cp值
但是其實真的好吃的沒幾道…
可能基於用餐時間限制 師傅也沒怎麼跟客人互動 還有介紹餐點時只是唸出食材名字
不知道是調味的關係 食材吃起來沒有感覺新鮮的那種鮮甜感
北上拜拜搜尋到的店家真的沒有給我失望，大推?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點現場完成立即端上，好吃又好看。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
服務態度不佳、料理很普通、吃不飽☹️
無菜單料理要事先預約人數但當天才知道朋友有事不克前來
店家口氣極不友善：自己想辦法再找一個朋友來吃，反正是已經給你們準備了食材。
後來我們有需要再拿一個擦手紙巾
「服務員卻用指責的口氣說因為你們私自換座位紙巾要拿原本座位的」難道多給個紙巾不可以嗎？
主食為握壽司，食材算美味。唯速度較慢比較不適合一般台灣人飲食速度！主廚用心捏握壽司，然告知饗客握壽司種類時，聲音較小，聽不清楚，可惜了！
該餐廳一定要現金付款！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材新鮮，料理美味，cp值超高，令人驚喜…..會再想再次造訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮，師傅臉很臭，醋飯濕軟ㄧ夾就散。能接受的可以嘗試看看。
初體驗，價格實在，用心的製作，食材新鮮美味。期待下次再度相訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
1/19 我老公生日當天發生悲劇，
12/27用line預約⋯
結果今天到現場居然說我沒有預約。
立馬拿出手機給他看⋯
居然說因為我沒有當天回覆他，隔天才回⋯所以沒看到⋯那line上面顯示的已讀到底是什麼東西？
害人家生日晚餐就泡湯了⋯
真心覺得不舒服。
你們乾脆開放電話預約就好了！
換位思考，要是你是我你會開心嗎？
我不需要你們下次餐費補償，只是真心不爽。
服務真的有很大的進步空間
我看到你早就已讀了，不然我不會覺得自己預約成功。
你如果點了line，但沒登記⋯應該是道歉。
而不是指責人家沒有當天回覆你！
你的時間寶貴，別人的時間也很寶貴！
2022.10.30.Sun無菜單日式料理
相對於其他有對外窗的餐廳，多了一些隱密跟安靜，安靜的品嚐美味的餐點，也安靜的欣賞師傅當場製作的各種壽司，藉由不同地方的生魚片，彷彿遊覽日本各區。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
自己處理食材的費用都超過1280了，物超所值
有相當的水準跟堅持！
價格非常好
師傅手藝在線
實在等級可以！吻合價位
調味上也很棒
服務比較人手不夠
以他價位我覺得非常好了！
2/27再訪
態度服務更差了
實在不知怎說這店態度跟餐廳定位態度
東西沒有不好吃 價錢也很便宜
但心態非常玻璃心
好吃！大推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
中午用餐分2時段
11:30-13:00
13:10-14:30
我們吃11:30的
每道料理中間沒空檔一直出餐
12:30就出完所有的餐點
頭一次日料吃的如此快跟趕
握壽司很多貫 飯量 會讓你很有飽足感
但握壽司調味不行
好幾道吃起來味道一致
有的魚斷筋也沒斷好
照片是所有的餐點
品質非常好，用餐很愉快
愉快的一餐！！
這一家的餐點口感中上但CP值是非常的高，美中不足主廚與外場的人員雖然都是有做到服務，但是一點都不親切幾乎板著臉。主廚從頭到尾低著頭，不會跟你正眼相對更不會與你有任何對話，連菜式都是由助手出來像軍中士官喊口號式的介紹。老闆娘連買單走人時也不懂得說謝謝。看到之前的評論也有人有同感，店家回應說是主廚那一天牙齒痛。莫非當晚牙疼又復發了?喜歡低頭只顧吃，不喜歡店理您的人不妨一試!
只能說是普通，服務不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
不想說。然後一定會再來
餐1280cp值好，整體來說就是硬體可以再好一點。有再訪的店
ㄧ、外場服務人員教育訓練不足，送餐的禮儀不夠，不應該從客人與同行友人之間送餐，也不應該疊盤（上一道餐點尚未結束即送下一道。）
二、師傅每製作完一道壽司，旁邊的年輕學徒即拉開嗓門「要求客人安靜一點」讓他介紹餐點。但是他並未「介紹」餐點，而是把魚的名稱複誦一次，看不出專業素養。
三、每品嚐完一道餐點，年輕學徒就用「小紙巾」擦拭一次餐點的放置盤。讓人百思不得其解，而且這個舉動非常不環保又浪費紙。
四、第一道（蜆湯）及第二道（涼拌章魚小菜）味道極差。涼拌章魚的醬過多，無法享受食材的原味。日式料理道調味不應該如此厚重，這是非常糟糕且不專業的調味。
五、空間配置及動線不良。每一組客人之間的間距過窄，沒有良好的用餐空間也感到沒有隱私。店家不應該一次接如此多組客人，應該更多考量前來用餐客人的感受。
六、付款方式不夠多元，客單價超過1000元卻只收現金。
結論：非常不道地，不用特別花錢前來用餐，極度不推薦。
無菜單料理1280元無服務費，食材好吃CP值高～點酒 清酒價格也便宜唷！