咖啡弄(士林店) Coffee Alley (Shilin)的最新評論
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位置小了些，東西不錯吃
食物美味。
環境清潔要加強。
服務人員遞送食物時手的清潔衛生要留意!
這次點了香辣咖哩黑豚巧巴達三明治和草莓冰淇淋鬆餅，餐點好吃，服務也很貼心周到，在結帳時發生點小插曲，但服務人員很積極地幫我們解決問題，讓我和姊姊能有一段愉快的下午茶時間~
服務好，店員也很親切
服務人員態度滿差的
又不能刷卡
餐點貴又膩
很驚訝為何之前很有名氣
大概是別家店比較好吧
只能點飲料當作低消的店,餐點完全不能列入低消.
鬆餅蠻好吃的，飲料還OK，價格還可。
環境和服務還不錯。
鬆餅很好吃，早午餐也很好吃，飲料不錯喝，但是沒什麼記憶點
好吃，限時1.5h
出餐速度快 但空間擁擠
就是咖啡店的初衷就是希望人們能夠享有一個舒服、放鬆的下午茶時光，我就不懂還限2時小時是為了什麼。
東西好吃，飲料不錯喝
餐點服務都不錯 但假日人多會稍微吵雜
一直很喜歡這裡，因為真的份量大又好吃阿，只是人多常要排隊
店員服務態度極差！！！！！
菜單用丟的 水杯用摔的！！！！！
小姐 我沒有欠妳什麼吧
才剛進門而已 告知店員會點到低消
然後就得到這樣的回饋
試問消費者們需要來這花錢受氣嗎？
東西好吃∼∼ 但是位子有點小。
有點貴，一定要點飲料蠻討厭的，食物不好吃，不過飲料還可以，建議不要來用餐
低消至少要一杯飲料, 其實挺貴的, 位子有點擠, 不過食物還不錯
久沒吃還是覺得不錯，干炒咖哩黑豚巧巴達不錯吃！
食物ok，店員服務態度不太行
餐點豐富，各有特色，飲料需加強。
價格調漲囉，但我還是喜歡這裡。不論餐食、飲品都做得精緻。
價位偏中高 只能喝氣氛吧
份量少 味道也普通
水果茶及鬆餅不錯，不過小孩滿六歲就有低消一杯飲料，而且餐點不能抵低消，有點美中不足。
大推喔 精緻又好吃
強制點飲料 一杯130起跳再加10%服務費 有點貴 餐點就很划算 大概180起跳 但是份量夠 值得去一次 但是整體說起來CP值偏低
餐點普通，但服務很好
點了兩份餐點一份甜品，表現中等沒有特別讓人驚艷的地方。價位中高，cp值偏低。
今天是初次造訪咖啡弄，看到很多先前的評論文章，有著許多負面的評價，讓我陪家人吃飯之餘，謹慎的觀察與思考🤔，這些問題是什麼樣的狀況？現在又有著如何的影響呢？
環境：約有45個左右的座位。其中八個是吧台區。約60%的座位臨窗，可以眺望中正路街景，光線算是充足。入口旁有約十多個座位，自成一區，光線較為幽暗。因為約40%左右的空間被設計為一個半開放式的大廚房，容納了6位員工一起烹飪。外場只有4位員工服務。平均一個內外場員工服務五位客人，人力比不能說不足。但是似乎因為缺少適當的教育訓練與較有效能的人力安排，導致了之前客人觀感不佳。例如：工作人員談笑互動良好也時有笑容，員工關係良好是提供良好服務品質的先決條件，但是卻沒有將這優勢轉嫁到服務上，當服務人員面對客戶時幾乎沒有笑容，想幫客人服務時，因為缺少了適當的詢問及笑容，也讓人覺得有距離，甚至可能變得無禮，最後導致觀感不佳。而四個外場人員沒有分責任區，就可能變成無人管的窘境。值得調整。
從這裡的設計上看，我想設計上是想提供客人一個休閒聊天的舒服場所，所以價格不便宜，也有最低消費的設定。但是原始設計理念上怪怪的？工作區提供了工作人員方便寬敞的空間，卻嚴重壓縮了提供服務的空間。所以座位顯得狹窄，出入不甚理想。而外場員工佔據著原已不大的走道談笑風生，而客人的舒適感被犧牲掉，這樣會讓人有錯誤的感覺，就是「咖啡弄重視員工互動遠高於對客人的需求與服務」。當然我相信不是這樣的。因為業主對評論十分重視，很少看見一個飲食店業主如此頻繁的回應評論，現場問題也真的有所改善。這是值得肯定的。
這裡的飲食真的不錯👍。飽足感很夠。處理也算新鮮。不過我這次吃的BBQ豬排三明治，厚度超過5mm以上的肉片可口，配上蔬菜爽口。佐料搭配不錯，唯一遺憾的是洋蔥量太多了，嗆味的洋蔥搶了主食的味道，我到現在為止（吃了一個小時後）還是滿嘴洋蔥味。
最後說到聽說是假日90分鐘的飲食時間，真的可能是店家不得不的作法，因為原始空間設計導致了服務上的障礙，成本還是要考量的。不過原始設計上輕鬆休閒的飲食期待就大大打了折扣。怪不了人。
咖啡蠻好喝的，甜點也不錯
服務態度很差，還要收服務費？？
一群服務生在旁邊聊天不打緊，一直看著客人竊竊私語，感覺真的很不舒服，餐點上的慢，普通又貴，還只有一個半小時用餐時間，以後不會再去了。
要收服務費的店…但服務品質讓人無言…
1.沒有店員注意剛到的客人是否要點餐（自己拿菜單去櫃台點餐…）
2.店員聊天的聲音和客人差不多大…
缺：環境擁擠吵雜，服務人員不用心，價格CP值差。
只有餐點用料還可以，飲料為中上水準。
整體一星，除非沒別的選擇，否則建議選別家為宜。
偏貴 鬆餅好吃 位子太窄
必點鬆餅，有低消一杯飲料。
海鹽咖啡最愛。原味鬆餅好吃。
服務品質真的是無話可說的…，店員聲音真的不輸客人。
但餐點品值還是有的。
沒拍到，鳳尾蝦飯超級好吃不怕小辣一定要點！
服務好，但空間小需要預約。
鬆餅好吃，服務人員也滿親切的，不過低消是飲料，不能只點吃的
雖然以「咖啡」為店名，但各種甜、鹹食的水準不輸咖啡，而且量也很不錯！ 😀
個人特別推薦菜單上寫著「新發售」的咖哩黑豚三明治 😀
我們每次點餐的量都會突顯桌面比較小（其實是因為咖啡等飲料也都有附盤子、小餅乾或其他設計，也會占桌面空間）、用餐時間有點不夠的小缺點 XD
還好都能請店員幫忙打包外帶
餐點cp值高，但基本消費是一杯飲料，不能只單點簡餐🥘🍝，服務態度還不錯，會一直來幫忙加水🥂 …
緬甸咖哩鳳尾蝦飯 優!!醬汁煮得香又下飯 ，滋味挺好 。 玫瑰歐蕾也順口
好吃好喝爽
輕鬆蘇胡
餐點，飲料好吃，服務又好
擁擠服務員漫不經心，交代打包落東落西
低消一杯飲料，價格中上，但值得
飲料餐點都貴，低銷一定要飲料餐點不算，所以等於要吃一份食物加低銷大概400起跳==
位子稍小，跟親友談天是較會受的干擾，餐點美味
櫃檯處理餐點有點吵