家湘涼麵的最新評論
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味道變了！臭豆腐也不好吃！以後不會再來了
泰式涼麵會辣，份量少，觀光夜市的價格
不知道為什麼google評價這麼低
但這的確是我每次來士林夜市必吃的食物
麻辣涼麵夠辣夠勁
就算每次都大排長龍也甘願排隊等待
臭豆腐也是外酥內軟
難怪人潮滿滿
每次去士林夜市必吃的店
怎麼可以評價這麼低！！！！
每次必點 傳統涼麵+臭豆腐+味噌湯 兩個人分吃
分開各品項沒有說超級無敵好吃
可是這三樣搭在一起吃真的超幸福！！！
尤其味噌湯 味道很讚
不是有貢丸蛋花湯的那種
是有小豆腐 小海苔碎的淡淡口味
超好喝 每次都想續碗但吃飽了
相隔好幾年再來吃，沒有以前好吃了，個人覺得炸臭豆腐不會臭，泡菜味道也不搭，不會想再來吃了呢…
臭豆腐真的是蠻好吃的，對我來說是目前台灣吃過最好吃的臭豆腐，老闆也親切。
但是涼麵賣的太貴了無法給五星！
涼麵及臭豆腐味道尚可👌
店內位子較擁擠，但翻桌率很快，不用怕排不到位子～ …
其實吃起來就是普通，但就是會中了那個一口味噌湯一口涼麵一口臭豆腐的魔咒！
生意興隆。很棒的臭豆腐，但希望別再吃到溫的
臭豆腐不臭有點可惜，口感不錯
臭豆腐很乾很小 涼麵大份端上來我以為是小份的 不好吃
看到人多所以吃吃看，涼麵口味不難吃也稱不上好吃，臭豆腐不太臭，味道一般，打開估狗地圖發現果然只有2星，用餐前不看評價馬上被雷到⋯⋯
涼麵、臭豆腐尚可
位子不多，原本只剩小小的角落
還好前面一組客人先走，換了大的空間
泡菜對我來說偏酸，不過二種吃完有飽足感！
泰式涼麵價格上桌後覺得很不划算，料虛份量少。看小哥秤麵，多一點也要拿出來，就覺得這不是我會想再來的店了。臭豆腐大家都說爛了，基本上就柴而無味，不用點即可。評價雖然不佳，生意依舊很好。
吃的是傳統涼麵 麻醬跟麵條 皆普普~ 相對其他涼麵價位偏高~不推~
推 臭豆腐~ 外酥內軟 配泡菜 不錯吃~
有吃過即可~不會特別來吃~
每次都排好多人
今天沒人 試看
結果涼麵量少 味道普通
稍貴 不會再買了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃又不貴！感覺豆腐可以更紮實一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
以前住台北常常來吃，最近三年因工作關係搬到台中，今天回來吃吃，ㄧ吃整個味道口感已經變質了，基本上不會再來吃。
醬料濃稠，略有苦味～
臭豆腐普通，泡菜頗酸
個人比較不愛
親眼目睹：下午四點沒什麼人排隊，前台的胖小夥，杓子一放，跑到旁邊抽煙，回來也沒洗手，就炸臭豆腐作業。不推薦。
涼麵小份量不算大，可以搭配臭豆腐一起吃。
臭豆腐本身不是很臭的那種，味道清爽，
今天炸的也不會過硬，滿Q彈的。
不過要等就是了！有來有位置可以來吃一下！
服務
內用
餐點類型
晚餐
時間16:00剛開始沒什麼人，吃到的臭豆腐是溫的沒有熱！
假日都是人，口感中上，也許是士林夜市都是美食，所以這的涼麵就沒這麼搶眼!的涼麵就沒這麼搶眼!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
僅提供現金付款🦔
臭豆腐是炸的那種，有加台式泡菜，不會太酸，跟炸豆腐本身很搭。外帶臭豆腐跟負責炸的店員點，臭豆腐本身是用深的食用級塑膠袋裝，建議外帶倒出來放盤子，不然很容易吃的手黏黏的。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次去，不知道怎麼排隊，臭豆腐老闆也不招呼，等了很久最後排在外帶的位置，他覺得傻眼，我覺得也無所謂，就不要吃，吃東西要開心，您做生意的覺得累，我們消費的也感受得到，互相，您不想做，我就不要吃即可！
炸臭豆腐 小 $55
外酥內軟 泡著醬汁皮有部分軟掉 但裡面偏乾
泡菜有薑味 加辣豆瓣醬有加分
現場吃臭豆腐才好吃，才會酥酥脆脆。
疫情發生後，就很久沒到士林夜市了。
來到士林，想吃「臭豆腐」，大部份沒走到夜市深處，就在路口轉角的一家吃了。
今天時間算早（下午四時左右），走到裡面晃晃，很多商家還沒開。
這家店，其實涼麵與臭豆腐都很有名。
今天就是想吃😋「臭豆腐」的慾望。
今日餐點：香炸臭豆腐：55（小份）
這裡的臭豆腐，是切成一小方塊的，女生來吃也很適合的一口臭豆腐。
很多切小塊去炸的臭豆腐，很容易就炸過頭
。這家⋯⋯，我只能說，客人絡繹不絕不是沒有原因的，外酥脆（不刺嘴的酥）內軟嫩，真的很不錯。👍
泡菜也是味道剛好，不過酸不過甜。
一口酥脆臭豆腐，搭配完美泡菜，完美。
（ 照片…，好吃😋到只剩一口，才拍，😂😂😂）值得推薦。
服務
內用
餐點類型
其他
傳統涼麵味道一般量少，臭豆腐酥脆、台式泡菜很酸，價格稍高的小吃店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
素食涼麵微辣好吃，素食味增湯也好喝，爸爸也愛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
：家湘涼麵原名家鄉涼麵
以前來士林夜市這麼多次都不知道原來這裡有家很多人排隊的涼麵店，吃過一次之後就收錄夜市的口袋名單，來就是要吃他的涼麵和臭豆腐，火腿絲小黃瓜搭配上涼麵特有的醬汁，帶有清爽口感，加辣之後口味更豐富，臭豆腐炸得酥脆，喜歡吃口感比較乾的推薦給你！PS.店內空間狹小座位有限，可能要跟別人虧燒
珀村孫指系列EP21：還記得第一次來士林夜市的畫面
#台北美食 #台北涼麵 #涼麵 #家鄉涼麵 #家湘涼麵 #珀村孫指系列 #walkerland #臭豆腐 #士林夜市 #士林夜市美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐外酥內軟 👍
泰式酸辣涼麵 有酸也夠辣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不好吃、份量少、貴。
以為是米其林餐盤推薦，結果發現搞錯了，當了冤大頭。
這碗湯要 25 元, 我真的嚇傻…..
這就自助餐裝例湯的碗啊~
涼麵量也超少, 臭豆腐的泡菜就像昨天才放下去泡的一樣
然後跟別人併桌, 店員把湯端上來隨手放了就走也不問一下誰的, 還放在別人那
And 我的腳已被店員踢到不知幾次了….
涼麵份量不大 價格不親民 味噌湯25元真的很不值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用記得先點餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
嗯嗯。就這樣嘍
不酥不脆的臭豆腐，蠻普通的。泡菜超級酸，我會吃酸的人都吃到覺得喉嚨很不舒服…
湯超級小碗25元，有嚇到我，料也沒特別多，只是豆腐切的很細小而已沒有什麼口感的味噌湯。
不太清楚為什麼總是看到人在排隊、可能我跟別人口味比較不同。
服務
內用
傳統涼麵口味普普，可以兩人分食，再去吃別的
服務
內用
餐點類型
晚餐
鍾愛臭豆腐的人，想必不會錯過，不論吃了多少東西，還是想來上一盤，家湘的臭豆腐炸得酥脆，整體環境也是乾淨，配上台式泡菜更是一絕，如果你的胃夠大，涼麵也是必吃推薦！
泰式臭豆腐跟香炸臭豆腐只差10元
涼麵還ok，走過路過千萬別錯過
有點故意的飢餓行銷，明明生意沒那麼好，豆腐炸好了，就是故意要讓你等，故意製造排隊，製造一種排隊的錯覺，台灣人就是愛排隊感覺超蠢的，偷拍隔壁的消風涼麵，好奇他們點的是 “傻瓜涼麵” 嗎？看這麵量真的是很傻眼，建議店家盤子換小一點，比較不難看
不好意思沒拍到涼麵，涼麵還不錯，但份量少的可以🥲，還有底下透明的是什麼神秘的醬汁？不太搭
臭豆腐不只看起來乾，吃起來也乾的可以，泡菜的口味就很看個人，但對我來說不及格。
真心不騙⋯ …
泰式酸辣涼麵夠味，整體涼麵好吃，臭豆腐就要等的比較久一點，因為兩鍋一起炸，有外帶跟內用，所以要等一下時間！不過說真的跟從前的味道真的有點差別了！以前的味道真的比較懷念！
餐點：3
服務：4
氣氛：4
6⃣️星評價這是多出來的那顆
如果你想知道什麼叫雷
我誠心推薦你這家
每次都排很長的隊伍，想說很好吃，結果見面不如聞名
內用位置稍擠!泰式涼麵+臭豆腐必點!推薦~
疫情後來回味，味道沒變，而且還沒有人，吃起來愉快👍🏻 …
臭豆腐外酥內軟，泡菜也很棒👍🏻👍🏻 …
到底在排什麼隊？早知道先來看評論就知道這家多爛…..真的是難吃到寧可餓死….想被雷歡迎來👏 …