家湘涼麵的最新評論
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泰式涼麵口味好吃跟之前吃的差不多沒有評論說的這麼糟，唯一變的有點辣要可以吃辣的人再來吃吃看。份量小還有不平價是事實， 但有錢可以吃
涼麵份量偏少、口味普通、價格偏高、排隊時間久，炸臭豆腐普通，所以給3星
但是！！！泰式炸臭豆腐，外帶無敵，本來炸他們家臭豆腐有點乾、硬，外帶泡在醬汁裡面，到家吃剛好吸飽醬汁變多汁且嫩，加上這家泡菜本來就蠻夠味，酸酸甜甜，算得上我心目中「台北市」前三名「炸臭豆腐」了，所以給五星，平均起來就是4星
服務
外帶
餐點類型
晚餐
哇⋯至少25年了吧，真是人潮=錢潮 😂 …
臭豆腐好吃
涼麵就加油 還有點貴
臭豆腐穌翠的那種泡菜很好吃、涼麵比較普通味增湯跟本非常迷你、以份量來說價格不便宜
等了三年，說好的“臭‘呢？完全找不回以前的味道！
臭豆腐要等很久，美味程度卻不成正比🥲 …
看人多進來吃，點了臭豆腐跟涼麵。
結論：
不明白為什麼那麼多人來吃…？
星期日下午五點拜訪，臭豆腐等約10分鐘可以接受，不過我納悶的是，這臭豆腐沒有很神奇的力量（個人觀感），它就是切開炸過的臭豆腐
涼麵口味一般般 70元份量算少 泡菜很入味 臭豆腐外酥裡嫩還不錯 辣椒太一般了 價格偏高
2022/09/08
泰式涼麵💰小的60
臭豆腐💰小的55
可以用臺北通
-泰式涼麵$60這樣偏小碗
但醬給很足，泰式味道也是很讚的那種👍🏻
-泡菜太酸
臭豆腐切的比較小塊
每塊吃到內部的部分會比較少
不過外皮很酥脆
算不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
已經換人做了，以前老闆退休了，現在不是像以前好吃，服務態度又差，你們自己參考吧＇我們士林都不吃了，比他好吃的一堆，別被騙了，不好吃
為什麼要排隊欺騙我的感情😭
份量少、口味普普的天價涼麵 …
人山人海，大排長龍
完全不受疫情😷影響
生意好到爆👍 …
這家的泡菜好吃！很台！
吃過兩次，兩次感受差很多
第一次買是看很多人排隊跟風買，但吃起來炸的很乾咬起來很像橡皮筋，所以只把泡菜吃完而已
第二次買是因為朋友推薦所以再一起合買，不知道是不是因為等到剛出爐的一批所以很好吃，外酥內軟配上泡菜很好吃！
不知道上次是不是因為沒有等到剛出爐所以口感差那麼多，但再吃一次起碼是好吃的所以給四顆星！
建議可以和友人一起合買，因為臭豆腐可以吃得蠻飽的～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超級無言的 外帶也不先做餐給客人 難怪都排一堆人☺️
🥢#家湘涼麵
（❌無特定公休）（📝附菜單）
（週一到週五15:30～24:00營業）
（週六和週日15:00～24:00營業）
20220703造訪
（#傳統涼麵 大💰70）
（#香炸臭豆腐 大💰70）
友人推薦的臭豆腐！
是不錯吃但是我喜歡大塊的臭豆腐
不太喜歡小小塊每一面都酥酥的
覺得臭豆腐還是要有酥也有軟的地方才好吃
涼麵的話還不錯
小黃瓜有醃漬過 很清爽
麻醬味不會過重 不會很快就膩
難怪人那麼多🤣
東西都不錯吃
排隊方式沒什麼規則，內用不要呆呆站在那邊排隊，基本上不會等太久，🥡可能要稍微等一下。點了臭豆腐跟麻辣涼麵，好吃，會再訪。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
大份臭豆腐價格多五元，醬有點鹹……
臭豆腐好吃，泡菜較酸，如果不愛吃酸的話，請老闆少放一些。麻辣涼麵好吃，屬五辛素，味噌湯好喝。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
素食餐點
有全素或五辛素的涼麵，味噌湯應該也可以不加蔥。
當學生的時候吃過一次，10年後再吃一次
口味差不多，但正常男生的份量以大份來說，還是偏少，只能當點心
70元的價位真的可能還是吃便當比較飽
也難乖士林夜市會不如從前沒落成這樣
東西一直漲，一份涼麵的價錢都超過北醫或是台北市政府附近涼麵的價錢了，真的蠻誇張的
服務
外帶
餐點類型
晚餐
麻辣涼麵不錯
臭豆腐酥脆
傳統現炸，涼麵份量少
平日晚上，排內用大概等了5-10分鐘才入座
臭豆腐大份，外皮稍硬，會一直被刮到的感覺
麻辣涼麵大份，有點辣建議可以配飲料
服務
內用
餐點類型
晚餐
涼麵還不錯
香炸臭豆腐不怎麼樣，泡菜味道很淡，醬料也普通
味增湯普通，味道頗淡，偏貴
涼麵可，臭豆腐一般，不是個人偏好酥脆口味
臭豆腐好吃 泡菜和醬料調味都有鹹 讚讚
普普 臭豆腐中規中矩 內用位置較擠
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
價格偏高，但因為位處於觀光夜市內，能理解。
傳統涼麵醬汁濃郁味道不錯，唯獨份量偏少，如果單點一份小的吃完會空虛（所以通常還會加點一份臭豆腐）。
台式泡菜略偏酸，但是是我喜歡的味道。
豆瓣醬不辣略鹹。
臭豆腐是屬於先切後炸的類型，所以整體口感酥脆偏硬，經過順路想吃可以，若專程恐會失望。
二次經過沒錯過了～點了大份的炸臭豆腐好吃，但是泡菜超級酸…超級酸的啦!!!
排隊人潮非常多 需要等一下下 內用比較擁擠
臭豆腐小小塊一顆雖然不算特別酥脆的 但口感很好 搭配的蒜味醬汁跟泡菜都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很久之前有來吃過，這次再訪涼麵已經不是記憶中的味道了。麵條超粉比早餐店的可口涼麵還不如。
現場有看到外國人拿台北旅遊目錄來這家店吃，真的很替台灣夜市感到尷尬😅
很怕外國人吃到心中OS這就是台灣好吃的涼麵？
拜託去吃一下劉媽媽🥹
臭豆腐因為是現炸所以酥脆好吃，泡菜不知道在酸什麼意思🤣🤣🤣
以上，個人關感。不會再訪了。
臭豆腐依舊酥脆
排隊人龍依舊很多
泰式酸辣涼麵
酸酸辣辣甜甜滿好吃
涼麵普通但臭豆腐真的好吃炸的夠酥還不會乾乾的硬要說小缺點就是台式泡菜不夠酸而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
服務態度差 要先排隊不早講 在旁邊站了很久了很久有位置 ，坐下去才叫我起來 東西難吃
泰式涼麵 (大) $85
每次來都是吃泰式涼麵，百吃不厭～
酸酸辣辣的口感，真的非常對味～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
以這種排隊人潮…..可能我期待太高，不論涼麵和臭豆腐都普普通通，涼麵就很一般的傳統涼麵，實在評論不出到底有何特別之處，臭豆腐沒有特別臭，可能是我外帶，吃的時候有點冷掉了所以沒脆度！泡菜酸度尚可但偏碎沒口感，如果以一般食物來看待不要以排隊人潮來期待可能比較不會失望。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
涼麵份量少，臭豆腐醬汁有夠鹹，既沒特色又貴！
好幾年前吃過印象還可以⋯
味道都變了
涼麵 份量足，味道好吃
臭豆腐 份量足，味道好吃
用餐環境 乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外交之恥，炸臭豆腐那個男的臉臭到不行，超級不悅也很不屑，旁邊外國人多問他幾句他不回就算了還一直搖頭，沒有明確告知要排左邊一點，外國遊客不懂，你就像趕狗一樣，一臉態度超差要他們靠左邊，另一個外國人嚇一跳一直說為什麼這店員態度這麼差，你們到底在跩什麼？你不是還要靠我們賺錢嗎？丟全台灣人的臉
臭豆腐很好吃、小塊酥脆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真想爆粗口，屌不拉機的，兩大兩小點個大盤臭豆腐也不行？祝你早日倒閉！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
臭豆腐（包含泡菜）超好吃！
服務
內用…
臭豆腐就像一般家庭的炸豆腐
感覺不到臭豆腐的特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐外酥內嫩，讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
等蠻久 但味道一般 份量也蠻少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
80元大份泰式涼麵份量少的可憐，吃幾口就沒了。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
路過看到在排隊就進來點一個泰式臭豆腐
有驚艷耶 好好吃喔 酥脆還臭豆腐的香味 泰式辣醬也很加分😍 …
學生時期第一次吃的臭豆腐
當時覺得十分好吃
這次連假過去用餐仍然大排長龍
態度依然親切
只是臭豆腐感覺比較沒有之前入味的感覺
有點可惜
涼麵的量是偏少～
不過來到夜市還是要留點空間吃別的😄
臭豆腐軟軟的，沒口感也不臭，非常普通。
三個人等了老半天，小姐一直放後面兩個人的進去，明明有的位子我們三個也可以擠一下就好，但就是不讓我們坐，在那邊乾等了三十分鐘，站在那邊就算了還要看老闆的臭臉，跟客人講話態度都很差，其他店員自己也都會吵架，能不能別在客人面前吵，很尷尬欸，只有像是工讀生的年輕男生態度是好的，總之不是一間值得品嚐的臭豆腐，南部隨便一間口味都屌打，台北人吃這種等級的臭豆腐還要排隊排這麼久，真的很慘😂
餐點：2
服務：2
氣氛：2