鐵人壽司的最新評論
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$980能吃到這樣的內容
實在很強
今日前三：鯖魚、瑩烏賊、帆立貝
好吃，但少了些新奇～
魚肉暗沉無光毫無口感，醋飯一夾就散，吃到一半就不想再繼續了。店家是否要再檢討一下魚肉的品質？不想拿來跟米其林的店比（畢竟價錢差太多），但是說真的金泰的肉都新鮮得多。服務還不錯但是品質才是重點。
食材新鮮表現出本質的鮮甜，喜歡帶有魚皮的部分，可以咀嚼到QQ的口感，鮪魚入口即化令人回味無窮，師傅料理相當用心，值得下次再訪！
新鮮、用料大方，吃得相當舒服的一餐
好吃依然，但無趣
新鮮，不論是日本或台灣食材，以食材最適當的方式做料理，都是入口即化，好吃
這個價位吃到這樣的食材算還好，但在疫情期間板前師傅沒帶個遮住口沫的塑膠板就應該避免和顧客對談才對，建議要不就戴上服務業常見的防止飛沫檔片，不然就減少對談。
服務生同時補充醃蘿蔔時，四個人去一個人被忘了補一人蘿蔔是用甩的（其中部分還飛到桌面），很不專業。
料理盤子在這個價位是應該保持清潔才對，畢竟食材有些有醬油/調味，服務生只顧著補茶水卻沒把每一貫中間時間擦拭掉上一貫調味醬，十分可惜。
紅酒友善日本料理店,超優質的外場服務人員,吧台的MASA師傅跟阿維師傅手藝佳！
放鬆吃壽司~可以看到師傅料理~ 超好吃
$1580的價位不加服務費相當超值
尤其用了很多台灣當地魚種倍感親切
物有所值的一餐，十多年前第一次在市民大道嚐到師傅的手藝，雖然知道鐵人壽司開幕，一直到昨天友人生日，才約好一起去回味師傅的料理，慶生也慶祝十多年來的友誼。
點了NT1580的套餐，約莫有20貫，食材新鮮美味，也非常飽足，沒有浮誇的料理，很實在的一餐，吃了快兩個小時才完食。
不收服務費、開瓶費，只收現金。供應啤酒和清酒，下回想吃生魚片、壽司的時候，再帶著酒來找師傅報到，謝謝招待🙇🏻♀️
點了午餐980元料理，每一貫壽司都很好吃感覺的到師傅的用心，魚肉飽滿鮮甜、搭配炙燒的香氣，最喜歡鱸魚跟鯛魚，下次想嚐嚐1580的！
以這樣的食材及價位，我覺得吃銀座還比較值得。
每個壽司像藝術品一樣，好吃又滿足。
超級棒的時令食材 masa師傅 謝謝你
味美用料實在的好地方，前Masa業主再復出
份量太少。雖然魚種類很多但是味道都差不多。
業主你好，謝謝你的回覆。我跟太太同行，點的是高單價的晚餐。由於我太太食量小，我分了幾道還是沒有飽足感。也許是我食量大吧？我之前去過的幾家無菜單料理會在上水果跟甜點之前詢問客人是否有吃飽，視份量再補足。但是由於甜點都已經上了我才被問到是否有吃飽有點晚了。建議可以在最後幾道前先詢問客人。謝謝，辛苦了！
卓越品質。我釣到的全是台灣最好的魚。
美味的壽司。您也可以攜帶酒精入境。
店內很寬敞
價位還OK
出餐節奏剛好~
或許是期待過高，今天吃下來整體感覺平平，沒有太驚豔，食材新鮮度不錯，但是上的順序似乎沒特別安排，許多口味口感相近都前後一起上，老闆只顧招待熟客，另一位師傅負責上菜也不太理客人，一開始給蘿蔔用丟的，只有外場一直注意茶水遞補，也親切的跟客人互動，最後上水果真的有點傻眼，好像還是第一次吃到，最後環境變超悶熱，一度懷疑店家關空調。
整體一般，不過老闆善用台灣的魚種，這點不錯.
C/P值滿高的 常遇到無菜單日式料理塞一堆奇怪的菜 然後生魚只有一點點 這邊不一樣 想吃生魚片或握壽司 來這邊真的可以吃的很開心 端出來的魚類也特別 很快會再訪的 只是看到老闆都只給熟客特別的東西或只請熟客吃小東西 我們這種初訪的在旁邊真是倍感寂寞阿…
很棒的壽司店，1580的價位吃這樣的料理覺得很實惠，很多魚都沒聽過，但非常好吃，點了燒酒，覺得酒的價格也很合理，老闆適當的寒喧也不會讓人感到被打擾或是太冷漠，是很舒適的店，值得再訪
生魚片很多種可以吃，很新鮮
口感也很棒
以晚餐1580元價位而論，我認為台北找不到對手，絕對值得台北最強名號！
時隔十年再度食嚐前市民大道名店masa師傅的回歸門店，整套吃下來，除了驚呼讚嘆外，我更能深刻感受到職人對於選材的精準拿捏，以及期望透過原食原味來與食客連結的誠意。
非常感謝師傅的款待，讓我們一行三人享受了一個難忘的晚宴，心滿而意足！
P.S(不想吃熟食事先跟師傅說，會以其它生食代替）
肉類不專業，海鮮我還可以裝逼一下✌️
時節不對，沒有享受到紅肉魚，
但夏季的白肉魚實在美味。
水針、長尾鳥、 白甘、鮫鰈、黑喉、尖梭、紅喉
這是今日的七握，
噴燈帶出了魚油，
讓人口齒留香，吮指回味。
內容物、收費、服務，三者成正相關
哥會推薦👏👏👏
中後段觀察到熟客享用的お任せ，
啊～嘶…
下次再挑戰🤤🤤🤤
食材及服務一流
這是一個美好的夜晚🌠
我點了 1580$的價位
平易近人的價格，配上新鮮味美的一道道生魚及握壽司，特別印象的 紅喉握壽司 油而肥美 真美好。
⭐️很推薦的一家小館⭐️
結帳才發現 原來有omakase
♦️下次再來嘗試☺️
物有所值
美味精緻，環境舒適，價格合理。
新鮮的原料和良好的處理。
增註/回應商家留言：
我稍早在此提出了上週不太愉快的造訪經驗，在第一時間內得到貴店誠懇的答覆，深感欣慰。但是稍後在讀取其他的留言時，發現也有不少位訪客也有與我們家類似的感受，有看到「老闆只顧招待熟客」、「只願意照顧熟客。更別提對於不是點1580套餐的人，差別待遇非常明顯」、「主廚大小眼明顯」、「喜歡招待熟客的店家，新客就⋯」等等的評論。希望如果是貴店其他的員工或是特別管理網站頁面的小編，能夠慎重地向Masa店長傳達這些訊息。我心中理想的板前壽司，應該就是如同小編說的，使客人感受賓至如歸，並一絲不苟地將每一道料理仔細準備好，由大廚親手提供給每一位食客。天母地區難得可以有商家提供這種服務，但如果只有熟客才能有資格享受這些體驗，甚是遺憾可惜。盼望貴店能確實改善成長。謝謝。
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原文：
我旅居美國多年，此次是近十年內第一次回台。家母為慶祝這個場合，也因我在美國鮮少有平價吃到高質感壽司的機會，特地在居住的天母附近找到了貴店想藉機試試。難得疫情稍緩，趁此支持地方商家也覺得是美事一樁。
沒有想到的是，雖然料理本身不錯，但其他方面卻表現平平，甚至有點失望。店面稍微陳舊這點撇開不談，吃到近尾聲時，眼角撇到一隻蟑螂從廚房悠然爬到用餐處這事也先放在一邊，店長\大廚本人只有在我們剛進門的時候有略打招呼，其餘時間都忙著與坐在另一頭的五六位熟客寒喧敬酒，大聲交談哄笑，似乎是把我們一家人遺忘了，也破壞了貴店的用餐品質。雖然二廚三廚及服務生算是親切，但卻讓我們自覺彷彿是不需要被認真對待的客人一樣，不禁頗感掃興。一直到最後付帳離開時，店長仍自顧與熟客酒憨，日本壽司店離店的標準「ありがとうございました」一語自然也沒有聽到。
家母事後表示應是不再會造訪貴店。我雖感到遺憾但也有同感。希望其他仍想造訪的食客們，不會有類似我們的經歷。
我最喜歡吃壽司的地方之一。就讓廚師為您帶來最好的時令精選吧！
生魚片很新鮮，肉很Q，，哇沙米是現磨的，不會很嗆。而且量抓的很好，吃的剛剛好，不會很撐。推薦大家來吃吃看
我在台北預訂的 omakase 的首選之一。菜單一直在變化，一切都是新鮮的。人們可以攜帶葡萄酒而無需支付開瓶費，這是另一項福利。廚師很友好，很好地解釋了菜單。氛圍需要一些升級，這是阻礙五星級的唯一方面。但無論如何，裝飾本身並不能阻止一切。
食材新鮮， CP值高，值得再訪
師傅很實在
料理非常推薦
一如以往的好吃
鐵人壽司外觀看似居酒屋 室內規劃板前座位區
二位師傅服務客人 價位屬中上無菜單料理.
每下愈況，很普通，没那個價值
給一顆星不高興，還來找我所有評論臆測，想要詆毀我的評論，真是太恐怖
難道看不懂”每下愈況，很普通，没那個價值”
不去反省改進，只會逞口舌之快
好吃得不得了⋯⋯
食材新鮮，價格合理。 醃製的嫩薑和蘿蔔很讚
CP值蠻好的,可以吃飽,但料理未有驚艷之處.
師傅在捏壽司的同時,沒戴口罩又不停地和熟客聊天,讓人不大舒服.
老闆對食材鮮度的講究無比龜毛，刀工細膩嫓美獨孤九劍，烤物火喉堪稱一絶。現場氛圍嚴肅中又帶種親切，重點是師父so nice
來過就還會想再來
超讚
漁獲新鮮
師傅厲害
高CP值套餐，餐點內容豐富，$1580/set
雖然不夠細緻，但仍然值得前往！
金殼蝦
山藥細麵 櫻花蝦
水針魚
馬鞭魚
石狗公
日本 九州 長崎 黃雞魚
日本 野生 比目魚鰭邊肉
本地 小卷
干貝 握
笛鯛 「龍針魚」握
綠竹筍 昆布絲
白甘握
竹夾魚
香魚
黃鰭鮪
日本白鯧魚握
紅侯魚握
北海道鮭魚卵握
烤魚
味增湯
芒果、火龍果、鳳梨
這次是點了1580的套餐，有七道生魚片、八貫握壽司、烤魚、湯和飯後水果，主要都是白肉魚，魚肉新鮮清爽，鰤魚肥美，海膽鮮甜沒有明礬味，但會希望能有更多的紅肉魚，而且在疫情期間，會希望師傅在做壽司的時候能不要一直講話或是可以戴上口罩。總體上來說，cp值高。
壽司🍣專賣店 外觀搶眼日式風格 芝山捷運站徒步2min 價位中上. …