士東市場-阿吉師立吞壽司的最新評論
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價位極高。口味So So，店裹人員態度倣慢惡劣，看客人穿著給臉色，再好的美食也被糟蹋了。(特地從彰化專程去吃，2300元/人)，不會再去。
真材實料 新鮮上等 日本料理 超值
食材還可以，2人吃3100，無論是食物本身及環境(立食)都感覺不值，因為無菜單，先詢問怎麼消費，也只回吃多少算多少，好像不是很願意公開價錢，但用餐完算帳倒是明快，吃完覺得不會再去吃第二次了，這價錢有更好的選擇，已列拒絕往來名單，負評這麼多真有其道理。
不一樣的秋刀魚吃法讓人驚豔，軟嫩的干貝吃了還想再吃，下次還要來。
新鮮好吃的日本料理，就是
爛之其一：老闆結帳亂算錢，而且不止一次，朋友去也被敲。其二：旁邊雞屎味陣陣飄來，跟這種價位無法協調。 爛到不想拍照。
2人吃1800沒什麼太大感覺，但海膽和蝦很好吃
客戶請客，不知道價位。味道挺好，食材新鮮。
站著吃有點不爽，所以四顆星
真的很好吃食材非常新鮮
炙燒鮭魚
鯛魚
明蝦
炙燒秋刀魚
很好吃……有下次的立吞壽司！！
食物：4*
價錢：4*
服務：3.5-4*
是第三、四次到亞吉師，也是2018年第一次到阿吉師。吃的日子是8 月11日。去之次看了一些關於她的網上訊息，覺得和我的經驗很不同，也想為其他人提供多一個經驗。
我是10:30的客人，應是第一桌。首先網上說即使店子不忙，她的食物也很趕，客人未完成一道菜就會出另一道菜。這不是我的經驗，也不是我觀看另一組客人(約莫11:30開始的，是第二桌)的情況。我大約是11:40離開的，也拍下了每一道菜(除了開始的龍蝦沙律和最後的蛋)。由此可見上菜的速度是不會很趕急的，除了沙律後的第一道壽司是在我未吃完它之前送上的之外，其餘的都是在我完成了一道菜才會送上下一道菜的。
我沒有給價錢的範圍，師傅一直給我送上壽司，直至我完成了鮑魚，他才問我還要繼續嗎？因為還有行程，我說可以停了。第二組的客人是給價錢師傅定菜單的，頭一、兩道上菜的手法和我的差不多。
對於東京如久兵X 級數，亞吉師算不上5*，只是我覺得它在台已經不錯，明顯比XX 水產好。今次的料理廚子有問我是否要牡丹蝦的蝦頭，我要了，但是這個料理相對普通，並不出色，是3*之類。另一方面，廚子給我的和北寄貝和鮑魚十分出色，是5*。大部分的菜都可口，總体應是4*-4.5*之間。
在街市內的日本料理，服務不應有太大的要求，3.5-4*是足夠的好了，畢竟周圍的環境並不特別雅致。
作為一個參考：在食物方面，她應比HK 的千X 好，價錢會便宜一點，但是座位方面就弱一點了。若不是要求每道菜都是5*的話，這小地方是可以一試的。
價格不便宜，想說吃個簡單的口味就好，卻有點被師傅瞧不起，感覺不太好，但食材是好吃的。
講了這麼多沒菜單很不好的問題
店家也沒有要改進的意思
剛剛吃完…我以為合點壽司已經很貴了… 東西是不差啦 但三盤壽司兩碗湯600 沒本錢去第二次了
食材新鮮，價格合理，料理手法多變，師父服務態度良好，店旁商家商品多樣，是逛完市場後用餐的好去處
料理不如盛名，不尊重料理好的食物不是直接放置在盤子，是直接從上面往下丟放，料理的美味跟不上高價格，是名副其實的只是網路知名度高的料理普普的店！不會再去了
手藝好食材新鮮！差不多的價格比上引食材等級好太多，好像是台灣第一家立吞店。
老主人退休後，一切都不同了。
太貴了，不推薦。
2019年初再次更換業主，但價格仍然太高。
湯的鮮甜，足以打動我再上門。
食材屬上乘，食材油脂的口味濃郁，香氣在口中迴盪，但食材與飯的比例略差，食材與飯並沒有成為一個整體，所以無法在口中崩解，另外因在市場內立食，考慮份量與環境，沒有熱茶，價格略是偏高了。
豆皮壽司額外加點，豆皮如果能稍微再退點冰，我覺得會更好吃，不過是我臨時要求師傅做的，非戰之罪，豆皮壽司仍會是我菜單的選擇。
總的來說，點平價一點的餐，認真喝湯，便令人開心了。
#阿吉師
#是好吃的
#會再來
#少拍兩片鮪魚生魚片
五顆星：值得特別去吃。
四顆星：有經過可吃。
三顆星：有人約可考慮。
兩顆星：不值得一去。
一顆星：自我虐待。
質量一般，但價格過高。根本不推薦。
還行
食材可，但是太貴貴貴貴貴貴，套餐800，完全吃不飽，感覺吃完前菜就花800，，老婆隨便點幾樣1000，坦白說同樣價格建議吃上引水產，也沒茶可以喝，還站著，不會再來
貴，但是我不怕貴
食材可以，但是非常貴，以它的環境 餐具 服務，價格不合理，同樣價位(一人約2000) 有很多更好的選擇
口袋要深 口味不錯
有點貴，但你得到了你付出的代價
東西新鮮度還可以，但是價格真的不是很符合在市場裡的期待，相信花再多一些些的錢會找到更好的選擇，不推薦
士東市場內有名的日式料理店。
新鮮、美味、高檔
吃到飽喊停!!
兩個人吃1800多元，而且其中一位還是點套餐，午餐時段，實在太貴，同價格我會改去吃上引水產。
食材不怎麼樣。價格偏貴。
兩三年沒去，湯鹼了丶魚種少了丶肉小塊了丶飯大坨了丶料理的精緻度不見了⋯，唯一不變的是價格。
阿吉師，這是你的起家店怎麼可以墮落呢？ 蠻傷感的。
10幾年前朋友帶我到阿吉師的攤位吃的時候，一開始覺得沒有座位很不爽，接著被一道一道的阿吉師握壽司收服了本來不爽在傳統菜市場吃日本料理的心情，免費的湯也足以治療厭食症，朋友買單時的價格更讓我嚇了一大跳，（怎會如此便宜）….隨著時間流逝…整個阿吉師團隊開始傲慢了，開始以為全世界只有他們會捏握壽司了，而把價格開始亂開亂漲價了，以為大家對日本進口海產沒有價格概念了…希望我的針砭能讓阿吉師團隊再次重生進步，也讓阿吉師團隊知道，好吃只是吸引大家常去光顧消費的條件，不是因而亂漲價矇騙消費者的條件…千萬別忘了當時開在傳統菜市場內的初衷就是希望讓消費者吃到好吃實惠的日本握壽司
已經退步很多了⋯⋯生意好就開始忘形了
衛生方面有待改善
好吃
有點貴。不過日本海膽握壽司（450台幣）很好吃
多少美味的回憶，只能停留在原來老闆的那時刻！！
沒有服務價格也不便宜環境也差結帳全看老闆心情，和老板說兩個人吃一份就好，東西來是一人份結帳說3000，不如去三井…等，日本料理店吃有服務環境也好多了，被當盤子的感覺，不會再去了。
阿吉師現在有多種外帶，料好價格實惠。
下面這盤300。
握壽司只要新鮮，就是好吃，這家位於市場的握壽司，食材就很新鮮，但建議別餓肚子吃，會花不少錢，當時吃完結帳後，回頭想想，那為何不在一家日本料理店好好坐著吃的感覺。
第一次來，簡單點一下吃吃看。
單人套餐只有800跟1000元的價位，份量可能連小朋友都吃不飽，沒有湯也沒有茶水，鮮度也是普普通通。
更新：感謝店家的回覆，沒看到湯是本人的疏忽；以後吃不飽的客人可以喝湯喝到飽了。
無菜單料理，真的是道道都驚艷👍👍👍 …
確實如此，真正的阿吉師已經退役了。我已經好幾年沒來這裡了，當我沒有看到熟悉的面孔時，我感到非常失望。
然而，新任廚師仍然保留著這家 omakase 餐廳的“秘方”。
1. 頂級魚
2. 不拘一格的壽司製作的創造力和實際知識
3. 價格非常實惠，事實上，價格比阿吉師來的時候還低….這是有道理的:D
好東西絕不是便宜的。說真的，如果您正在尋找便宜的壽司，這不是它。如果你想吃極好的，甚至是特別的魚，一個人不用花NT10,000。這完全就是這個地方。不到1000美元我就可以吃一頓美餐了。如果我真的想吃飽走開而不喝湯，我會說 1500 美元就夠了。
最重要的是，你得到的比你付出的更多，但如果你想買便宜的魚，那就去快餐壽司店吧。
去之前應該讀一下評論。看了幾個 YouTuber 介紹這個地方，就被迷住了。我個人認為，魚很新鮮，但價格有點高！ 9 塊生魚片和一些壽司 2400 美元。我已經把照片貼出來了，你來評判吧。味道不錯，東西不錯，但價格太高。
食材新鮮料理到位
可以理解是站著吃市場壽司店 但衛生條件很差，蚊蟲多。以1000元套餐來説，食材並不突出，海膽和明蝦都不夠新鮮，東西也不特別好吃，台北市的日料千元套餐比這個好的太多了!! 非常不推
傳說中…像日本築地市場的生魚片攤位，老闆很親切、很配合客人的要求給方便，只是吃過許多生魚片的店家…鮮度和價位～可以再加油！
我當然知道～士東市場的攤租不符合成本…但是，真的還有加油的空間！