BON MEINGERDA ｜ 手工麵疙瘩的最新評論
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這麼好的店居然要關了，好難過。
價位、環境、口味都好棒！
最近人潮很多，建議剛開店就要先去～
份量不算多，食量大的可能吃不飽！
美食IG：aa__foodie，歡迎追蹤??
豆乳雞起司白醬麵疙瘩 $180
美味程度：?????
起司白醬加了洋蔥、大蒜和鴻禧菇
真的是又濃又香，
豆乳雞外酥內軟不會太過油膩，而且有六顆
麵疙瘩Q彈，切的大小也蠻剛好的
這樣的組合，要怎麼不好吃?
–
▫️紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩 $180
美味程度：?????
濃厚的青醬加上蕈菇、洋蔥、大蒜、花生粒
把口味與口感都兼顧了??
紅燒肉的厚度很剛好，而且又香又嫩?
口味蠻重的，但這就是我的菜?
–
➕套餐 $90 → 開胃菜 & 飲品
▫️明太子泡菜
美味程度：?????
不太敢吃辣的我很喜歡黃金泡菜
上面有一點點明太子增加風味
作為開胃菜當之無愧，整個開起來?
–
▫️白蘇打（葡萄柚片+雪碧）
美味程度：?????
這杯雖然沒有太特別
但配上他們口味偏重的餐點
還是讓人非常舒服且不可或缺??
另外他們的杯子上都會有一些語錄，蠻可愛的
–
cp值 ?????
再 訪 ?????
環 境 ?????
服 務 ?????
白醬豆乳雞麵疙瘩好好吃?
莓果氣泡水也好好喝好喜歡❤️！
（上面的貼紙也很療癒～～） …
中西合併的麵疙瘩餐廳 調味很有層次 有在吃義大利麵的錯覺 食量大的朋友也可以+20元加麵（疙瘩）喔
每一道菜都有獨特的風味，沒想到台北市不熱鬧的小巷中有這麼好吃的餐廳。每一次去都高朋滿座。
餐點品質穩定，好吃，不庸俗也不浮誇，店內擺飾美，音樂好聽。台北需要更多這樣的店家！
有特色的小店，在附近可來試試看。生意、服務都不錯，但比較建議跟朋友分食，一個人只吃一種口味吃到後面會膩。
適合慢慢的享用，雖然對男生的食量來說只夠剛好飽，但是特色美味的醬可以跟麵疙瘩完美結合，配菜也很用心製作，所以提升了不少cp分數
蛤蜊的好吃，豆乳雞也不錯但吃到最後會有點膩，整體還不錯
餐點都很有特色，口味也好吃，份量也足夠
尤其服務人員每位都十分親切
值得推薦
食物方面將傳統麵疙瘩結合義式口味，用餐環境就像咖啡廳，平日午餐上班族用餐或者朋友聚會都適合的店家，值得一訪
意外中路過的小店，在巷弄中的暖心美食。
店舖風格有網紅店的感覺。精緻的乾燥花佈置。整體餐點口感Q彈的創意料理麵疙瘩，出乎意料的美味。用餐環境乾淨舒適，服務也很不錯喔
青醬紅糟肉麵疙瘩和季節菜單墨魚麵疙瘩都很可口，搭配套餐份量正好。
人均消費250-300
青醬和紅燒肉很好吃，創意料理麵疙瘩值得嚐嚐！但點的番茄蛋包湯裡的蛋有吃到蛋殼，覺得有點可惜！
創意中式麵疙瘩，份量很足，風味也不錯，不會過鹹。環境蠻想咖啡廳的，很舒服。
不錯吃的小店，有點小貴
好吃的麵疙瘩，推薦豆乳雞白醬麵疙瘩
超好吃的麵疙瘩，有別於其他傳統小吃，將麵疙瘩創新，做成義式口味！青醬&白醬都超好吃的！另外蛤蜊湯和小菜也都很好吃。
二訪 真的很好吃 可惜要結束營業了
料理不錯，用料很實在，但價格稍高，偶爾嚐鮮是個不錯的選擇。
很有特色的料理！
麵疙瘩Q彈，醬汁也超濃郁！
很不錯的店，裝潢有氣氛，餐點也不錯，可惜我點的炸魷魚有點太硬，其他都很不錯
麵疙瘩口味很特別也很好吃，價位也還ok，服務與環境都不錯。
若真吃不飽，可以到隔壁永和豆漿再吃點什麼… ? …
湯頭味道都不錯, 但是份量比較少一點
很像網美咖啡廳的一家店，但賣的是香噴噴的麵疙瘩，除了麵疙瘩，還有供應各式小菜、湯品和飲料，麵疙瘩有多種口味，有中式口味包含湯的和乾的，或是類似義大利麵的方式呈現，都滿好吃的，唯一缺點是店內的油煙味真的很重，如果能改善這點會讓用餐環境舒適很多。
超級好吃！每道都好吃～
麵疙瘩很Q味道也不錯，但不知道是吃太慢了嗎？水餃皮有點爛爛的
完美結合中式美食與西式調理的特色餐廳！
[座位] 大約可容納20位，有兩排落地窗台區(6個座位)
[餐點] 開胃菜豆乳雞、蛤犡湯 、川味花椒乾拌麵疙瘩
*蛤犡湯→很鮮甜好喝
*川味花椒乾拌麵疙瘩→擺盤很漂亮 視覺像在吃法式料理
*豆乳雞 沒有吃到豆乳@@？
*餐點很有飽足感
[人潮] 12:30差不多客滿須排隊
餐點用心,環境乾淨,好看又好吃~顛覆一般麵食的觀點!!相當推薦~
好喜歡這間店！不僅環境舒適度，裝潢走網美文青風～甚至連餐點都很好吃！價位也還ok！非常願意再二訪！
餐廳4分: 麵疙瘩本人真的不錯，新口味一般般
服務3分: 不能好好坐著聊天，只能來吃飯。你一吃完就想請你離開
創意麵疙瘩！非常好吃?
目前已經來店5次
豆乳雞/紅燒肉/叻沙 這三個都很好吃
韓式炸魷魚這個口味倒是普普，魷魚太硬了 …
特別的麵疙瘩，特別的好吃！來了幾次了?? …
超好吃麵疙瘩
連不愛麵食類的我都愛
小菜也很厲害
吃得飽 不會空虛
價位合理
店內空間有小巧思
目前愛店之一
環境氣氛不錯，餐點口味也算ok，不過整個用餐過程果蠅狂飛，讓用餐變得很緊張，有種在南部吃流水席的感覺。另外，我點的韓式炸魷魚麵疙瘩有點硬，整個吃的很累，像是在訓練咬肌。
三訪。
真的很好吃欸怎麼辦～～～
目前心中最愛還是豆乳雞白醬那款(非照片示意圖)！！！
12:30抵達店門口，儘管下大雨，仍有好幾組等待的客人。本來以為會是濕濕軟軟的麵疙瘩，沒想到超級Q彈好吃，我吃的是傳統的雙醬口味，但是是少數我在台北地區吃到可以認可的麻醬。友人點了青醬，肉很好吃，味道也很棒，但是到後面會有點膩。明太子杏鮑菇味道也很特別，有興趣的人可以點點看。不過價格是真的偏貴，可能只會偶爾吃一下。
簡言之，有經過然後有位置，可以嚐一嚐，沒有特別跑一趟的必要，沒吃也不會遺憾。
因為最近幾年沒有吃麵疙瘩，吃起來沒有意外卻也沒有驚喜。
口感是成功的，有把麵疙瘩的彈牙感做出來，我吃比較清淡的陽春滷肉湯麵疙瘩。
滷肉是我愛吃的瘦肉偏多型，湯頭濃淡適中，有淡淡的大骨味，不難吃，但也不會上癮，吃過就好的店，改天再來試試看對面的咖啡。
充滿文青風的麵疙瘩，乍看以為是咖啡館，環境乾淨、口味也不錯，好像可以訂位
好吃的麵疙瘩在這裡～
處於巷子內，可能會有點難尋找
店裡相當明亮與舒適，可以放鬆的用餐
當天點了 青醬＋麵疙撘的組合
看起來份量少少，但吃超飽啊！
青醬做得相當溫和，與麵疙撘的Q彈口感搭配
好吃！
店內也有特殊果香味的飲品可以選購
P.S.對面也有好喝的咖啡唷！
菜單吃了一輪每次依舊選擇困難，都太美味了啊啊啊!喜歡濃濃QQ口感的人一定會愛上Bon
料理滿有特色， 麵疙瘩也能有多種口味 ，店內風格特殊，適合朋友一起來吃飯也拍拍照
外觀像是一間溫暖的咖啡廳，但是裡面的手工麵疙瘩超好吃！超推海鮮口味很新鮮又大份！不過用餐時間人很多，還是建議先訂位不然要等蠻久的
@stayhungry.stayfoodie
《簡介》-超推！很有特色也很好吃的一家店
《正文》
在大安區的小巷子裡，佈置蠻文青的一家小店，空間很舒適，也有提供置物的小籃子，蠻貼心的。
點的是炸魷魚起司韓式麵疙瘩，份量不算太大，食量大的人建議可以加麵或加點開胃菜或湯。
麵疙瘩的大小偏小，吃起來很Q彈，加上韓式辣醬有種在吃辣炒年糕的錯覺。覺得麵疙瘩本身很好吃，也有看到店家自己揉麵糰製作，超棒。辣醬本身好像有用蒜頭（？之類的香辛料去炒，整體來說味道蠻有層次的，配上給的很大方的起司也不會過辣。還有鴻禧菇增加整體的口感，以及蔥&九層塔&芝麻提味。
配料的部分，炸魷魚的皮不會裹的太厚，魷魚本身也還不錯，配上醬料很好吃，還有中間那隻蝦，很細心的撥好了殼還留下了美麗的尾巴，很甜又很彈牙，留到最後吃果然是對的?根本happy ending
份量稍小，但主食跟小菜精緻且好吃
::: QA食間 :::
■ 可提前訂位，用餐時間限制90分鐘
■ 低消一份主餐或120元，不收取服務費
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・白蘇打 $50（升級套餐價）
・米酒蛤蠣海鮮麵疙瘩 $200
・紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩 $180
・韓式炸魷魚起司辣炒麵疙瘩 $200
除了有麵疙瘩外，店裡也有水餃或者湯餃，但我們畢竟是衝著麵疙瘩來，就清一色點選麵疙瘩囉。
招牌紅燒肉果然炸得酥脆，香氣也很誘人，青醬還吃得到松子碎粒，難怪是店內的熱門品項。米酒蛤蠣較屬中式清炒口感，淡淡的酒香是相當棒的提味，小小一碗含有蛤蠣、蝦與干貝，用料很實在。韓式麵疙瘩則非常像辣炒年糕，配上牽絲的起司、大塊的炸魷魚，完全就是韓式料理的組合！剛好選了三種口味、口感大大不同的麵疙瘩，都很好吃，下次也會想試試其他餐點！
至於飲品，杯身寫有可愛的文句，出自 @ ，我們喝的白蘇打喝來其實就是雪碧，感覺不太到葡萄柚的味道，不過就像好友所說，吃麵疙瘩配氣泡飲滿舒服的，不會特別推薦，也許其他特調飲品會是個好選擇。
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建議參照粉專每月公休時間再前往，因為我們過往曾撲空了兩次，這次做好萬全準備，才終於吃到這結合中式麵疙瘩與西式料理手法的特色餐點！
以義大利麵或者中式小吃的價錢來看待，大概會影響一個人覺得這裡價錢合理與否，我們一致覺得，創意料理加上東西好吃是完全值得這個價位的，唯獨份量真的少了些，下次再前往時一定會加價20元加麵。
店裡整體裝潢走文青簡約風，店家的用心程度不只反映在美味的餐點，周遭的器皿、擺設等都能感受得到。熱呼呼的麵疙瘩和創意的烹調手法，讓BON Meingerda & Dumpling從開店起初的備受質疑，到現在有著一大群忠實顧客，第一次來訪的我們，也深深著迷於這個味道，下次再來試試其他餐點囉。
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??不錯過任何美食，IG搜尋並追蹤 : qafoodies
餐點不錯，用餐環境舒適
麵疙瘩偏小，類似貓耳朵～
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#番茄麵疙瘩 $160
#陽春肉燥麵疙瘩 $120
#柑橘百香果泡泡 $80
#涼拌龍鬚菜 $60
（份量很少，可以不用點）
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價格偏高，但處在大安區 似乎又合理些?
優秀～～喜歡這樣沒壓力的好店，食物才是重點啊！！麵疙瘩的創意發揮到淋漓盡致，口味層次沒話說，價位也很中等親民，必須拜訪再三的好店，好好吃噢～～～
麵條本身非常好吃，但是醬太鹹了（川味醬），湯品也很普通，價格非常貴。
環境舒適
主打創意麵疙瘩
其實就是把義大利麵換成麵疙瘩
豆乳雞白醬起司義大利麵
豆乳雞非常嫩也多汁
白醬滿濃香但吃不到起司味
醬略少
麵疙瘩很Q很彈牙
整體份量滿少若單點應該是吃不飽
滷味拼盤糖心蛋好吃
豆干跟海帶都一般
飲料裡的珍珠很特別是會爆漿的
不過飲料有點甜忘記問可不可以調整甜度
價格約是街邊店面義大利麵的價格
各式小菜很好吃，麵疙瘩結合西式的醬料也很搭，特別喜歡豆乳雞白醬麵疙瘩的組合，蛤蜊湯甜而不腥也很優秀