旗魚新竹米粉的最新評論
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不要被店名騙了 叫新竹但是超好吃的到底是為什麼呢？ 隨便點小菜都升天 米粉湯也不會太鹹 可不可以真的開去新竹? …
延三夜市美食，好吃旗魚又多，雞捲不錯吃，紅燒肉，炸豆腐，魚排，蝦仁，花枝……
旗魚米粉湯湯頭清甜可口，叉燒肉酥脆香沾上自製醬汁非常對味。
粉肝超嫩，小菜蠻屌的，雞捲也不輸永樂雞捲大王，旗魚米粉湯就是一樣口味偏清淡
炸蝦子超推超讚 好吃到並軌
雞捲、紅燒肉不錯吃
炸蝦子炸花枝可能不是現炸，所以是偏軟
米粉湯湯喝不夠，很貼心還可以加湯喔
延三夜市藏了不少厲害小吃，這間在靠民族路方向，雖然位居夜市稍尾端，但遠遠就可以看到黃色招牌下滿滿的饕客。選用新竹風乾米粉，吃起來口感中間偏硬，並不會軟爛，這很合我喜好。湯頭是清爽型且帶有些許旗魚肉塊，有自然的鮮甜，灑上點胡椒後層次也很棒！魚丸是福州魚丸，皮軟內餡中規中矩，不錯！ 這間你來會發現大家桌上都會有很多盤小菜，現點現炸，樣式豐富是其特色。紅燒肉肥瘦各半，醃製算正常一般，沒有令人驚艷，但也不會不好吃。個人覺的炸魚排，鮮蝦，豆腐，花枝都不錯，沾上盤上的胡椒粉，或是特調的甜鹹醬，風味都屬中上，就看個人口味不同，選其所好。值得有經過可以一嚐的在地老店！
宵夜 老店！菜色不多！還不錯吃！服務良好！
米粉湯還不錯。炸的也都好吃。只是有時候要等很久。服務員又記不住客人點的菜～一直重複問。點菜方法應該要加強一下。內用有空位就先坐，然後找人點餐。不然不會輪到自己。
六隻蝦50元
千萬不要抱著太高期待
炸豆腐不認真且不酥
紅燒肉不入味也太硬
豬舌頭沒處理的很好
原本想給更低星的~希望未來店家能認真改進
一般的口味，但大排長龍的秘訣就是6:00開店，準備到6:15才有1位店員到各桌點餐。大概6:30才開始斷斷續續的有菜好了，店員有時還要問誰點的，搞得每桌要時刻注意並舉手示意哪道菜是自己桌的，非常混亂。另外還有菜好了，但沒有人舉手認領的尷尬情況，店員就這樣默默轉一圈拿回去……
要論cp值可能有，但考量等待的時間，環境，吃飯感受，份量實際上也沒有很多，可以衡量下是否值得~
米粉45
炸雞捲50
炸魚排50
炸花枝50
炸蝦子50
半夜找不到食物，這間已是老店，口味就大眾化，生意應該是延平北路算數一數二名的，客人絡繹不絕啊
米粉好吃 有點小碗 要吃2碗才夠 紅燒肉好吃
古早味的旗魚米粉伴隨著好吃的大腸、干連、炸豆腐以及美味的炸雞卷 唇齒留香。會讓人想一再來探訪的好店家。??? …
入了油鍋變神食，入了湯鍋變美食
台北少見的鳳尾蝦，吃的到海味
紅燒肉必必必點
不愛米粉湯的，可以嗑兩碗
辣椒醬該換了，死鹹，不夠辣，胡鬧
看起來人氣還不錯，不過今日我是外帶回家，旗魚米粉的湯頭還不錯，但就是旗魚比較少，僅有一塊，然後外加一顆魚丸而已。
旗魚米粉湯頭鮮甜
炸物味道不錯，但有點可惜是冷的
營業時間18：00 ~ 05：00，宵夜好選擇
CP值中
米粉只有一顆魚丸，一點旗魚肉，米粉本身也不是我喜歡的口感，我偏好細一點的，也不能點大碗的，對我而言口味也太清淡，唯一優點是可以加湯。
紅燒肉倒是蠻扎實，但是有點偏柴，皮的部分也很酥。
但是一堆評論說很便宜，但米粉加紅燒肉就要95，也常常路過看到很多人，我是吃不懂為什麼這麼熱門啦，至少我知道我不會再來第二次了
聽說湯很甜所以跑來吃，但是吃起來感覺就是米粉加水這樣而已，有點失望。紅燒肉和雞捲也沒有很好吃…。
宵夜好地方，今天紅燒肉比較鹹喔！
只開晚上的旗魚米粉名店，一大鍋米粉湯裡一堆的好料在裡面，炸物也非常的厲害，每次經過都會停下來吃一下，這次點了??
1.旗魚米粉/雖然不大碗但有魚丸和一些小塊魚肉，湯頭清淡！
2.炸豆腐/外皮薄薄一層脆脆的，裡面非常的軟嫩，沾個醬吃還不錯！
3.紅燒肉/這個紅燒肉是他們的招牌，外面脆脆的皮很有咬勁裡面的肉還算好吃！
4.雞捲/這次吃了這個雞卷，感覺有點鹹，跟之前點的吃起來有點不太一樣了！
總結，生意很好每次來都需要排隊，東西價格不算太高，每次必點的炸物都是配米粉湯的好搭檔，真的是生意很好的平民小吃！
屹立不搖的經典旗魚米粉
米粉中上 點了紅燒肉、雞捲和豆腐，都不錯，下次可以嘗試看看其他的，看起來魚排和花枝比較多人點
超讚的懷舊小吃，超推紅燒肉及炸豆腐
除了米粉湯頭很棒之外，小菜才是本體，個人喜歡紅燒肉+燙豬皮
讚 湯頭清甜，呵呵都吃完了，才記得拍照
簡單的好滋味，寒流來的這天喝碗熱熱的米粉湯，配上炸小菜真的太滿足，雞捲和花枝最喜歡！
沒價錢
被檢舉
會被市政府 糾察
到時
連
營業登記 也被查
搞到要開發票
誠實繳納營業稅
店內菜單無標價.詢問後,小菜均一價一盤50元,米粉湯一碗45元.
份量較少,好吃,宵夜首選.
不知道是不是換老闆了？
跟幾年去吃時的驚豔，這次好失望? …
環境光亮，遠遠就看到了， 米粉湯清甘甜，魚肉小小塊切丁還不錯，粉肝切薄薄一層，吃起來還行，花枝，蝦仁都不錯，四菜二粉290也不貴，
現在炸物都是預先炸起來放客人點也沒過熱 吃起來除了米粉是熱的但是也算溫溫的以前福州丸吃起來很燙口現在跟本是溫的其他炸物都是冷的 這是最後一次來吃了
外帶點了兩碗米粉 一份紅燒肉 一份炸豆腐。三分鐘出完餐點….好好奇東西都不用炸的哦 難怪這麼特別….
米粉很清爽，缺點東西是沒寫價錢
好吃?
一碗米粉45元
還有其他炸物跟小菜 …
豬皮毛沒清乾凈，豆腐拿來像一盤泥一樣，米粉溫的又不夠鹹，
延三這邊非常多的小吃，琳琅滿目，但一看到這家就被吸引了。
今天點了旗魚米粉、肝連、紅槽肉和炸魚。米粉很好吃，湯頭濃郁，加上肝連一起吃也很對味，紅槽肉和炸魚很普通。但兩碗米粉和這些小菜才240，CP值很高。
很好吃 給沒吃過的人 可以給他一次機會！
推薦有歪國人來的話 可以帶他們去吃看看：D
可不可以至少公告一下哪天公休，跑了三次都撲空⋯?? …
簡單的旗魚烹煮帶出清甜的米粉湯，菜單都是必點炸物，宵夜好去處，推?? …
他們家的米粉湯頭，很好吃。每次去泡湯完回家的路上都會去吃碗在回家。
延三夜市著名開到天亮的饕店，內用直接找位子坐、口頭點餐
沒有標價，點一碗米粉+炸魚、炸蝦、炸花枝總共 $195
米粉是走清淡路線，幾塊碎魚肉+一顆福州魚丸，湯頭除了芹菜和淡淡胡椒鹽味沒啥太油膩的感覺
炸物部分只有花枝表現讓人印象深刻，除了盤上附的椒鹽，另外有一點甜醬摻醬油的沾醬，原味/ 椒鹽/ 沾醬三種吃法各有風味
今天比往常較早過去，終於吃到炸豆腐，軟嫩軟嫩的，沾醬吃還不錯，米粉湯頭依然美味，可續湯，炸物都好吃，只是座位有點少又空間為全開放式，有幾張桌椅近馬路邊，如天冷下雨會被影響到，路邊有人抽煙，也容易聞到
老店，快速的夜宵好選擇
湯汁鮮甜甘美
炸物好吃 可惜時常會賣到完
台北市消夜的首選之一
已經吃好幾年了，現在才發現我竟然沒寫過評論?米粉好吃湯好喝，紅糟肉只要不要太瘦都很好吃、炸魚和炸花枝也都超讚的！喜歡❤️ …
老闆親切大方，東西好吃又便宜。座位區很多，服務很親切快速方便。新鮮又多元好吃美味佳餚。
細米粉的米粉湯，紅燒肉.雞捲.炸豆腐等..多種小菜都不錯。
炸豆腐是延平北路觀光市場一絕,必點!