甜爐烘焙 • 甜點咖啡店的最新評論
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老闆超正，東西好吃，美味可口。
溫馨可愛?的甜點店???☕️，東西也好吃?，吃完嘴巴甜甜，心裡也甜甜?～值得再訪? …
你…可以再靠近一點?
一靠近甜爐咖啡店門口，就有一個炙熱的眼神迎接你，是超級熱情的店狗小多，因為店內只有老闆娘一人忙進忙出，有時候在後方的工作室製作甜點，沒有留意到外面客人進門，小多就非常的盡責提醒店主有客人來囉，因為是一人工作室老闆娘可能在後面忙著做甜點，出來時看她身上有沾麵粉，很真性情的闆娘，她只有一個人所以大家要有禮貌的等一下唷！
店的地點其實蠻好找的，可以從中山站走來，靠近朋丁附近
整體色系是桃紅色的感覺，卻又帶點小小個性，不會覺得過於少女心，牆上也有許多很有意思的裝飾，帶點復古風情，店內不大，座位大約能夠容量10人左右，現場其實還有很多別的口味的甜點，都有放在透明展示櫃前，像是招牌必點的肉桂捲、軟餅乾、可麗露及各式精緻蛋糕及咖啡，有看到有可麗露，也好吸引人，但我們今天是為了肉桂捲特地前來的，當然要都買來吃看看
奶油乳酪是肉桂捲本體比較乾，所以有附上乳酪抹醬，搭配起來會比較滑順，味道會更明顯，私心想要多一點乳酪醬，吃起來才過癮（若有需要印象中可以加購10/個），一入口就會有肉桂味旳香氣在嘴裡，再配上黑咖啡，就是一個完美的下午茶了！
招牌焦糖口味的則是比較濕潤的做法，林上滿滿的焦糖醬，覆蓋整個上層，吃起來有些太妃糖的香氣，一吃進去就有很濃厚的焦糖甜味在嘴巴裡散發出來，滿滿的罪惡? 我個人是比較喜歡招牌焦糖口味，也喜歡肉桂味再重一點的感覺
另外因為也很熱愛巧克力餅乾，一片是50元，當天看到老闆娘有做，也買來品嚐看看
這個巧克力餅乾真的很真材實料，裡面有滑順的巧克力醬，以及滿滿的堅果，算是很美式的巧克力餅乾，外面看起來比較厚實，但咬下去是鬆軟的，堅果的顆粒也讓吃起來有咀嚼的口感，讓我想起了很像以前美國友人自己做給我吃的那種味道～實在非常想念
附上肉桂捲＆軟餅乾合體照，餅乾是不是超巨大?
我們在等待的同時，也一直跟店裡的狗狗多多玩，他真的很熱情，嘴裡會咬球跟你玩丟球，才剛丟球，他就可以馬上撿回來超級可愛，下次想吃肉桂捲可以來甜爐看看，美式軟餅乾也很推薦喔！
座位空間小
肉桂捲2種口味都蠻普通的
抹茶蛋糕超級甜膩
飲料也沒什麼特色
有限制時間
最吸引人的可能是有隻可愛的店狗
特別從高雄北上拜訪的店
巷弄中的溫馨小店
在微寒的雨天進到店內
老闆很親切的接待
現烤出來的舒芙蕾，
有甜香、蛋香、橙香完美的搭配
讓雨天冷冷的感覺都溫暖了起來
可惜今天沒看到店狗
下次再訪時希望可以遇見 ?
是一個很舒服的小空間，咖啡和甜點還 OK，另外，店內有一隻叫做小多的柯基非常可愛，牠會不時接近你希望跟你玩拋接球球或是拉繩，如果你不是一個怕狗的人，可以花點時間跟牠玩玩拋接球，牠會很開心 ? …
甜點好吃，小哆可愛。
【重點先講】
精緻小巧的甜點專賣店
價格稍偏高；環境舒適；位置不多
點了幾個甜點，都還不錯吃~
招牌是舒芙蕾，不過吃起來略顯普通
個人比較推薦抹茶半熟起司
【簡單介紹】
店家位於中山北路x長安東路附近的巷弄
距離捷運中山站大約會有10分鐘的路程
營業時間是周一~週日 (週二休)
店內位置不多，記得要先預約比較好哦!!
【食物部分】
1.. 肉桂捲 (焦糖)
酥脆的外層麵包，一層一層包裹著內部濕軟的麵包
濃郁中帶短微苦的焦糖糖漿，跟肉桂的香味頗搭
口感跟調味都很不錯
評分: 6
2. 抹茶半熟起司
抹茶跟起司融合得很好，吃起來蠻特別的
評分: 6.5
3. 招牌的舒芙蕾，整體來說頗普通
糕體綿密扎實，蛋香味非常濃厚
不過吃起來有些單調，蠻可惜的
跟香草冰淇淋搭配起來也沒有太大的驚喜
評分: 5
漂亮的小店，甜點好吃！咖啡好喝！店狗讓人融化！
新開的網美店！東西超好吃氣氛很棒，適合跟朋友來渡過悠閒的下午！
多多太可愛了啦！ 好親人
馬卡龍塔? …
店狗可愛~!
好吃！！超愛可麗露！? …
小小的店面 有著一隻可愛的柯基迎接客人
店內大約可容納六位客人 要內用先預約才比較不會撲空喔
雖然店面小但販賣的甜點很多樣
肉桂捲很溫熱 搭配濃郁的焦糖醬吃起來好幸福?
肉桂味很適中，不會太嗆或是沒味道
塊頭很大一個，100元很可以！
/
起司蛋糕上面有脆皮焦糖，看起來就很特別！
吃了一口 口味帶有檸檬的酸味，乳香較少
可以評估看看是不是自己喜歡的口味再點
/
可麗露的皮滿厚又脆的很有口感，有點蜂蜜香甜味
中間下面偏綿密口感，中間上面偏Q
甜度稍微高一點點但因為份量小所以我覺得是ok的
（我對可麗露不太熟所以無法給出精確的評價）
/
紅茶是 Twinnings的Earl Grey
就看個人喜不喜歡這個牌子的茶
柯基犬超可愛，可以去跟他玩一邊享受下午茶！
敢吃肉桂的話推薦肉桂捲
塔看起來也滿不錯的～
內有萌犬?請注意⚠️
「肉桂捲」是吃過最好吃的！！！?
驚艷到下巴掉下來 心目中的第一名??
藍莓塔也不錯～外殼很脆 藍莓新鮮 吃的是一種精緻高級感?但沒有很喜歡英式舒芙蕾 外面脆脆的有一種砂糖口感 裡面稠稠的很違和(？(雖然不是第一次吃
甜品真的好吃
藍莓塔必點 蔓越莓馬卡龍也很愛只是有時候慢一點就賣完了
肉桂捲必點~
狗狗惹人戀~
朋友揪團店~
放空好悠閒~
好讚!
超棒的
肉桂捲好吃….
Good cozy European style desert. Cinnamon bun is good
老闆娘的西西里咖啡很不錯！
甜點也棒??
入門的時候，還有店狗來迎接，而且狗狗還會幫忙招呼客人。簡直就是招財狗阿！超可愛?
點了三樣甜點
舒芙蕾抹茶口味
軟餅乾
肉桂卷
吃起來都蠻不錯的
環境設計的優雅可愛
廁所也保持得很乾淨
偶爾想吃甜點，這邊是可以來坐坐的好地方
焦糖肉桂捲，滿分??
朋友特地買給肉桂迷的小確幸
鬆軟的口感搭配上濃郁的肉桂香味
表面點綴的核桃很脆口非常加分
喜歡肉桂的你千萬不要錯過
氛圍不錯 東西好吃 飲料好喝
小多（店犬）很可愛、很友善，超怕狗的我都融化了、第一次跟狗狗玩玩具！一進門雖然會吠叫但那是小多熱情的歡迎你、怕狗的人不要被嚇到！甜點很好吃⋯⋯吃得出來用料和用心，但咖啡很普通、略失望。
環境舒適
態度尚可
餐點普通
店狗活潑
環保店家
店狗真的可愛
肉桂捲我喜歡外層是酥的（這間的外層偏軟） 像麵包
可麗露外層焦焦的裡面很濕潤，不過我吃不出泰奶跟原味的差別XDD
座位少少 不會吵
整體上不錯
店狗小多很活潑很可愛??❤️，飲料甜點都很棒? …
?#甜爐烘焙 #甜點咖啡店
（❌週二公休）（?附飲料菜單）
（12:30～18:30營業）
20221020造訪
（泰奶舒芙蕾?260）
正統的舒芙蕾加上可愛到不行的柯基
誰抵擋得了???
舒芙蕾真的要趕快拍
因為會塌下來
一入口濕潤鬆軟的口感真的很讚！
甜度沒有很高 但是吃不太出泰奶味?
蠻可惜的
吃到後面會覺得有些膩口 我在想應該是口感的關係
一開始吃確實很新奇很舒服
但到後面會希望再烤熟一點?
這時候旁邊的冰淇淋就提供很好的解膩效果
不過沒吃過的人真的很推薦去吃吃看
很特別！
他們的肉桂捲感覺也不錯
那天有人打電話過去訂
重點是柯基很活潑超級可愛?
?#夢娜の食記
?#夢娜食ベ甜點
?#夢娜in台北
?#夢娜at中山站
Cream cheese 肉桂捲100元，跟其他人放在評論上面的看起來不一樣, 只有一點點cream cheese 如圖，整體吃起來很像沒有包什麼餡的軟麵包，肉桂也非常少，說實在還滿雷的。
但提拉米蘇135元，就是一個滿驚豔好吃的品項，很紮實、有層次，不是手指餅乾，是層比較紮實的⋯不知道怎麼形容。如果吃到她們家cream cheese 肉桂捲讓你失望透頂，那提拉米蘇就是板回一城的眼睛一亮。
板娘很隨性，可愛的柯基一推開門就會咚咚咚衝過來迎接。
供大家參考。
位在中山站周邊的巷弄小店，除了提供正統的法式甜點如：舒芙蕾、可麗露…等常備款之外，也有滿櫥窗季節限定的品項
店內有隻可愛活潑的柯基小多
同時也是寵物友善餐廳
必點的就是他們現點現烤的舒芙蕾！
若是怕等待建議可以事先預訂✨
熱呼呼又輕盈的口感，入口即化留下奶蛋香
搭配上一旁的冰淇淋則是冷熱交融的滋味
除了今天吃到的原味、巧克力，還有伯爵、泰奶和抹茶口味的舒芙蕾，而且不同口味搭配的都是不同的冰淇淋
個人最喜歡巧克力口味，搭配的冰淇淋的苦甜味剛剛好(˶ˊᵕˋ˵)
正統的可麗露也是店家的招牌品項，外殼是厚薄恰到好處的酥脆香甜、內層保留嫩嫩的口感，我們都超喜歡❤️
在這裡推薦給想試試法式甜點和柯基控的大家！
更多介紹請看instagram：@i.am.olafood
台北巷弄內低調的甜點小店，美食完全被毛店長的風采搶走。
招牌舒芙蕾蛋味很香濃，濕潤軟綿，搭配香草冰淇淋，很棒，可以感覺到店家甜點的用心，冰淇淋上面會灑上開心果。可麗露外脆內軟，口感很有層次。肉桂捲很香，但吃起來肉桂味少了一些，靠乳酪醬來輔助。西西里咖啡很搭甜點，檸檬的酸和咖啡的微苦，中和了甜點的甜膩。
店狗小可很熱情，很少看到那麼親人的店狗，而且電力很夠，會不斷的找客人玩球、繩索，接球的反應很快，無敵可愛的，很適合喜歡狗狗的朋友。
一邊吃著甜點，一邊跟狗狗玩，很快的就是一個悠閒的下午。
一進店門就被柯基小多嚇一跳，這隻店汪太萌，一直找客人玩
店內空間不大，最多大概就只能坐10人，橙紅色的內裝應該很對網美少女們的心
一行三人點了舒芙蕾(@240)、肉桂捲(@100)、拿鐵(@105)、西西里冰咖啡(@110)、提拉米蘇(@135)，舒芙蕾很細膩濕潤，但到末尾有點小膩口；肉桂捲稍貧味；提拉米蘇非常柔細香甜、西西里冰咖啡多層次的醇香感則是我們最推崇的
當初要過去之前打了幾通電話，但完全未接通，一直到入店，才知店內的服務人員只有闆娘自己一人，且多在後面廚房忙著做甜點，難怪電話都未接
除了店狗小多搶戲外，闆娘相較率性了些，西西里咖啡值得讚許，又未收服務費，店內雖有說明內用90分鐘，其實，或許也因闆娘太忙，根本沒管制，如果不是看到有人進門又沒座位，可能我們還會在內繼續享用餐食與跟小多玩樂一番吧
舒芙蕾好吃，店狗小多超可愛，ㄧ直拿球要玩丟球，太療癒人心了。
環境不ok
可麗露很硬不好吃
寧願買星巴克的可麗露
油耗味很重
肉桂捲堅果不新鮮
店狗一直吠
網路評論不知道發生什麼事⋯⋯
一面倒好評
很失望
請大家慎入
咖啡有待加強, 剛上桌的美式咖啡竟然就苦澀也無香氣. 店內價格頗貴,環境一般. 菜單樣式設計也需加強, 不然菜單就像風景區的簡餐店一樣….
PS 狗狗非常可愛
不得不說這家的舒芙蕾真的很好吃 很香而且很濕潤 店狗也超級可愛的 推推
對甜點一向沒有有特別喜愛的我，竟然愛上這裡的舒芙蕾，當然還有可愛的小多～～闆娘人也超nice~~
可麗露的外皮雖然是酥的，但內餡死甜沒有層次。可惜了。
甜點非常有水準！大推！
買了焙茶跟原味的可麗露，回烤之後好香超喜歡❤️