采味 壽司
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 休息 |
| 星期五 | 17:30–21:30 |
| 星期六 | 11:00–14:30 17:30–21:30 |
| 星期日 | 11:00–14:30 17:30–21:30 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
兒童餐
咖啡
烈酒
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
氣氛
休閒
舒適
客群
跨性別友善空間
團體
適合一家大小
用餐規劃
接受訂位
兒童
適合兒童
美食外送
【信壽司常客之心得】
環境部分店內很悶，今天很熱的關係，但沒有冷氣只有電風扇，悶到一刻都不想待下去的地步。菜單的字有點不清楚，不知道是什麼字體，字又蠻小的，劃菜單時需要特別仔細劃。
點了五花豬、松阪豬、鯖魚定食，副菜都是迷你份量有些不滿足，壽司蠻好吃的，就是一般水準，跟信壽司差不多，但是副餐有人是花壽司，有人是豆皮壽司，很奇怪。
烤物點了干貝跟雞肉串，干貝80元不推，外表很乾，吃起來不像干貝。雞肉還行，只是也蠻小一個。
除了烤物跟烤魚之外，基本上松阪豬、五花豬還有所有東西只有溫熱的程度，不像剛出爐的，非常怪。味噌湯也味道很淡。
毛毛蟲壽司因為好奇而點，等了蠻久的才上，後來上菜就..有些失望，雖然有鮭魚炙燒但非常薄，大部分都在吃飯。
整體來說，之後還是會選信壽司比較習慣。可能因為這次用餐經驗環境很悶所以不太想再來。櫻壽司的主食可以選壽司或飯，這次選了壽司但只有三個。相對起來，比較喜歡信壽司每一樣餐點都熱騰騰的，從茶、湯、主餐、蒸蛋都很讚。而且信壽司上菜速度穩定，今天來櫻壽司碰到人手好像不足的問題，老闆一邊要料理一邊要點餐送餐，太辛苦了。
老闆很貼心，來過一次就記得客人的口味，套餐很美味cp值很高，巷弄裡的美食。
味道中規中矩，但是上菜速度實在不敢恭維，至少等了半個小時才上菜…..無意掀起筆戰..但做吃的客人等待的時間是必須要去注意的
商業午餐綜合握壽司、明太子雞腿排丼很好吃CP值高
還可以
衝著活動蝦母飯來的，加上最愛的鮭魚肚，半炙燒，讚的
老闆很幽默 不要被他的臉騙了 東西很好吃 適合家人跟男女朋友來 有包箱朋友們一起也可
套餐的價錢合宜 食物也精緻美味 但是老闆總是面無表情 去了幾次都是這樣….
用UberEate叫外送，店家貼心有用冰塊保溫，八丁散壽司味道不錯。
超大豬排，性價比不錯
今天來吃鮭魚丼飯，太讚了！
櫻老闆對食材很挑惕，東西處理很乾淨，壽司/烤魚是其強項
覺得還蠻划算的，老闆餐點用心推推
上菜稍慢了點但是非常的好吃！還會再來👍 …
好吃
無意間發現的日式食堂♥️ 內用座位不多，用餐品質能被照顧地很好，老闆隨和親切。點完餐需等待10-20分鐘，趕時間的較不建議。很適合放鬆聊天品嚐，CP值很高，價位中肯，食材品質高，新鮮度很夠，相當值得一訪。
用foodpanda叫外送，店家還有用冰塊保溫，很不錯👍
價格跟店內ㄧ樣，只差外送沒有附沙拉，味道不錯，下次有機會再到店內用餐。 …
請勿生食
晚餐點ubereats
牛蒡天婦羅也炸太焦了
吃起來是苦的
鰻魚飯的配菜白飯和味噌湯都不好吃
最嚴重的是鰻魚的味道也太腥了..
我本身很喜歡吃蒲燒鰻魚
第一次吃不完
但是玉子燒滿好吃的
此外沙拉用料豐富用心
玉米不是叫罐頭
裡面還有山藥和蘆筍
沙拉很好吃
食物美味又新鮮。價格不便宜但是還算公道。
鮭魚好吃😋 …
餐點很實在，CP值高
新鮮 美味
每次經過排隊人很多，總算在非假日來嚐嚐，生魚片很厚，味道一般，握壽司還好，比較豐盛應該是一碗30元的味噌湯，因為內含老豆腐和滿多鮭魚邊角，骨，肉
鮪魚都碎掉
手卷小又少
我很傷心
食材新鮮口味佳
上周日吃了松阪豬定食，份量夠，小菜調味合胃口，特別是薑不會太刺激。
另外甜點的凍有氣泡飲的感覺，特別喜歡。
這次點明太子雞腿丼，除了表皮有點焦，味道和份量都很滿意。
店內乾淨. 食材新鮮, 大推丼飯
超棒超好吃！！！身為學生看到這個份量很感動😭😭😭 …
親切的服務
主菜配菜都有水準
櫻壽司，食材新鮮，環境佳，好吃！
好吃，今天握壽司買一送一
親切，口味ok
料理食材新鮮實在
CP值高
環境很乾淨（這個很重要）
料理本來就需要時間，所以稍等待幾十分鐘都可以接受。
今日帶長輩吃午餐，希望她補點天然歐美加及DHA,我自己是不愛吃魚，陪她當然是挑自己可接受的食物。
烤鯖魚套餐、烤土雞腿套餐，餐點主餐及附的小菜都很美味，看及吃得出來主廚及廚師們的用心料理。
未來還會繼續前往用餐。
東西好吃，價格合理
推推推 讚讚讚😋👍😃料理一番 …
簡單描述一下，老師很有趣很會聊天，而且食材超新鮮的很美味，真心推🥰👍🏼 …
環境乾淨舒服，丼飯分量十足，鮭魚新鮮好吃，手卷的料也是超多，友人點的豬排份量超大，肉也不會柴，要注意吃太撐
還不錯，推蛤蠣湯$50元蛤蠣超大顆又新鮮
好
超級無敵好吃的日本料理，食材高檔又新鮮，非常推薦喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/7/22 更新
其實每年大概會去吃一兩次
今年初很想吃八丁散壽司
但去的時候都沒開，可能是去的時間不對？
現在只有五六日有開（ 資料欄有更新了）
目前改成都是生食，基本都是要預定的無菜單料理
預訂了之後師傅會以預定的人數和價格安排餐點
也有毛毛蟲壽司和稻荷壽司，但最好都先預訂比較好
今天師傅聽我說想吃八丁也有做給我吃
真的很感謝
雖然沒像以前一樣的套餐，但還是很好吃
之前還會順便點茶碗蒸，也很好吃，現在應該是沒有了🤔
下次再去吃無菜單啦！
謝謝師傅！
__________ 下面是以前的__________
服務不錯
地方不大，背景音樂是日文歌，還有幾首動畫的~~
價錢偏高，嫩薑好吃
生魚片還不錯
丼飯有放紫蘇葉比較吃不習慣
干貝夾蟹醬還滿新鮮的！好吃！
在小巷子裡，之前都Google map看到但沒找到發現的神奇小店
但可能我剛補完習1:30剛退冰用給我吃🤔
飯量很夠 老闆人也很好 …
於8/12晚間7點多在該餐廳「采味 壽司」用餐，吃到一半從櫃檯跑出五公分大的大蟑螂，餐廳有解釋是外面消毒而跑進來，但明明是假日怎麼可能會有消毒呢？而且是從櫃檯跑出來的。後來是我們自己踩死，但店家也沒有立即清掃讓屍體一直留置（有給我們小點心補償。）
當天點的海鮮丼，諸多海鮮都不太新鮮，蟹膏有點苦。鮑魚雞湯麵的蛤蜊，蛤蜊肉與殼無法分離。
店家沒什麼客人經營應該很辛苦，但我們整場吃的滿驚嚇的，一直擔心會不會回家拉肚子（最後平安無事）。希望店家再好好加油不然地理位置已經不好了再這樣是很難吸引到客人的。
週六晚上和朋友兩人到店內用餐，只有我們一組客人，點了海鮮丼、握壽司、鮑魚雞湯麵
鮑魚雞湯麵：鮑魚是罐頭鮑魚，麵裡面雖然附了滿滿的蛤蜊，但蛤蜊不新鮮，殼很難打開裡面的肉也碎碎的
海鮮丼和握壽司：生魚片沒有很新鮮，魚肉沒什麼香氣，口感也碎碎的
最糟糕的是用餐過程中桌子旁的地上出現超級大蟑螂，花了點心力踩死，整個用餐興致都沒了，老闆也沒有處理，只在最後補上了一個小點心道歉
非常糟糕的用餐體驗，餐廳可能有換人經營，過往的高評價請謹慎參考
餐點：1
服務：2
氣氛：1
食材新鮮，老闆親切對待！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚丼, 綜合海鮮丼
特殊餐點
常常有隱藏版的菜色，要先問問老闆看當天有什麼食材，交給老闆就對了..帶朋友去也不會失望，口袋名單
停車位
不確定
附近的停車場
付費停車位
CP值高