參堂居酒屋 板橋推薦居酒屋/板橋宵夜/日式串燒/江子翠居酒屋的最新評論
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食物好吃 串燒很香 不會死鹹
酥皮的麻糬燒意外驚艷
裡面ＱＱ的 外面酥脆
空間舒適溫馨 燈光比較暗
但是滿有氣氛的
服務人員都很友善
會想再來吃～
酒品也不錯 ～
小老闆烤功了得！！
雞肉串好吃 熟度剛好
皮酥脆 肉卻不會太老
牛小排非常非常軟嫩
柚香雞皮價位低
非常香，偏重口味，很適合下酒！
吃不貴又沒喝酒
店長還是熱情招待甜點
外酥內軟的烤麻糬
性價比個人覺得很高！
有技術的一家店
唯一可惜現在疫情有隔板
要聚餐喝酒很可惜
下次要喝酒會再來！
五星推推！
但東西吃太快了沒有拍照? …
嘗試新店家
美味明太子雞肉串???
食材新鮮美味
清酒山藥蛤蜊湯鮮美?
附近停車很方便
推推??
居酒屋疫情後開放內用了，
店內裝潢別具風味，服務也很親切，真的好有fu呀！這裡很好拍，怎麼拍怎麼美呀！?
氛圍很好喲！食材很新鮮而且菜色豐富呢~?? …
●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜，
每桌都會有的，
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類，
牛小排絕對是我必點之一，
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體，
只有用一點點椒鹽就非常夠味了，
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我，
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮，
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一，
簡單的鹽烤，
沒有太多的調味，
吃得出肉原始的香氣，
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒，
滿滿的明太子醬覆在雞肉上，
甜鹹香滑，
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感，
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感，
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁，
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉，
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻，
這裡的蝦真的比我的手還大，
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好，
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的，
蝦子吃起來完全沒有腥味，
肉質也很鮮甜軟嫩，
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的，
那肉質真的非常細嫩，
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽，
午仔魚本身的甜味也不會被搶走，
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高，
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了，
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣，
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩，
這裡的明太子完全沒有腥味，
吃起來還有波波的口感，
最重要是裡頭的料，
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理，
也是我第一次品嚐的神奇料理，
豆包燒有分甜的跟鹹的，
我點的是鹹味的，
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔，
豆包裡面包上海苔與乳酪，
原本擔心吃起來很奇怪，
沒想帶意外的新奇，
非常推薦大家來這裡試試。
滿滿日本風的居酒屋。老闆對於美食的職人精神充分展現在每道菜色上。 食材新鮮以外燒烤恰到好處調味也是畫龍點睛。這次點的每一樣都好吃無雷其中大推午仔魚一夜干～實在太美味。還有蜜李沙瓦酸酸甜甜！大推！
烤的剛剛好
紫蘇梅生啤酸酸甜甜很好喝～大推? …
食物都很好吃?服務員超親切～ 重點酥皮麻糬跟雞心一定要點！！！真的超級好吃><~~~~~~ …
月見雞肉丸很讚
奶油烏龍麵很濃
烤飯糰有鰹魚香
推推推❤️
氣氛很好每道都好吃沒有雷? …
餐點調味很特別而且好吃?
距離捷運站走路大約才5分鐘
服務又非常好！！！??
會找機會再回訪～～～～ …
我說吧！看老闆烤肉的技術，點一盤烤魚就知道了！這烤鯖魚外皮酥脆，魚肉滑嫩多汁！???開心又多了一間距離家裡不到五分鐘的美味廚房?? …
真的是超好吃的，有很多是別家吃不到的，食材新鮮，烹調水準超高
烤物、炒飯、炒菜好吃，肥腸處理的恰到好處令人驚艷，服務人員態度佳，但烏龍嗨很淡，店家最近剛開幕，建議可以在畫單後可以跟客人確認餐點或是輸出點單後請客人確認可以降低錯誤率。
肥腸跟月見雞肉丸非常好吃，上菜速度很快、環境不錯~
食物好吃
上菜快速
服務人員態度好
推推
好吃?！烤功超到位，三五好友聚餐推薦?????? …
第一次到訪，空間很舒適，裝潢也很有氣氛。
點了鹽烤雞腿肉串、唐揚炸雞、松阪豬炒飯…味道很剛好
今天路過看到這間馬上就抓住我多年來專業吃貨的眼睛 店內滿滿的日式味 彷彿真的來到日本一樣? 食物的部分 鹽烤牛小排跟月見雞肉丸?鮮嫩多汁 老闆烤的剛剛好 再搭一杯蜜桃沙瓦真的很尬意 服務生服務也很好 給這間店大大一個讚? …
東西好吃 服務人員態度也超好
喝酒放鬆的好地方
整體氛圍、環境及食材都不錯
服務人員都很棒，辛苦了??♀️
附上照片的皆是個人覺得不錯的部分??
清酒蛤蠣｜鹽烤靖魚｜牛舌｜明太子鮭魚烤飯糰｜蔥燒牛肉串｜鹽烤雞肉串｜鱈魚肝沙拉｜松阪豬炒水蓮
皆屬個人喜好，僅供參考。
前陣子第一次來訪，覺得環境舒適，老闆服務週到，食物令人驚艷，剝皮辣椒牛肉串是老闆自己開發的，口味獨特又美味，必點！
進門後環境不擁擠，座位基本上都間隔的算開，很舒適，點餐前上的毛豆份量也不少，很開胃。
參考了網路上評價後，點了一些食物，基本上每一道都很好吃，鹽烤雞腿肉串超嫩超鮮美，明太子山藥跟明太子雞肉的明太子都厚到不行（可參考我的照片），可說是誠意十足！
鮭魚飯糰烤的外層脆脆的，帶點鍋巴口感，我也超級喜歡。
串燒碳烤味很濃郁，吃起來真的都很過癮！
印象最深刻莫過於剝皮辣椒牛肉串，口感特別又好吃，問了老闆才知道原來是老闆自己研發的，覺得太驚艷了，最後還又再加點了一次?。
酒的部分，點了一杯生啤跟一杯梅酒，梅酒種類也好多，老闆熱心介紹後選了一杯帶茶香的，口感特別，也非常喜歡。
最值得誇獎的就是老闆本人的服務了，除了熱心為我們介紹菜單外，也一直來關注我們口味上有無問題。我觀察到老闆也會到處跟客人聊天（尤其一個人來的），非常重視客人在店裡的感受。
我在店內播放的日文歌曲中，聽到一首很熟悉的歌曲，因為太想知道是哪一首了，還詢問了老闆一下，老闆雖然不知道是哪一首，但還特地幫我倒回去再放一次，真的很用心???。
整體來說，在江子翠這一帶我已經吃過的居酒屋而言，我覺得參堂絕對是數一數二了，相較於某些洗評論的店家，參堂4.9顆星是真的當之無愧，之後有機會一定會再訪。
東西都好好吃唷～下完班和朋友一起聚在一起加上美食，好療癒☺,值得再回訪唷！
第一次是開幕時2個人來，點了覺得好吃的有培根蕃茄捲/鹽烤牛小排/明太子山藥（大愛）/鹽烤雞肉串，今天第二次來訪除了點之前覺得不錯的，另外多點了鮭魚炒飯（好吃但蠻鹹）蔥燒牛肉串（不錯），蒸大蛤（蛤蜊沒有很大?），味噌豆包燒（全家都不愛，因裡面都青蔥?），麻吉燒（小孩超愛，但我不愛煉乳口味?），價格還可以，地點也很可以，離捷運也不遠（安親班在對面剛好接小孩放學就能過來吃超方便?），服務人員雖然沒有很熱情但大部分還蠻親切的，應該之後會常光顧，希望品質能夠一直維持～ …
大推餐點！！！
食材烤的恰到好處，不油不膩一口接一口
還不把朋友約爆啤酒喝起來！！！
餐點美味，份量又休戈大碗，每個服務人員都很親切～燈光氣氛什麼都很對，覺得是值得回訪的店家~~~ 對了一定要點#午夜魚哦 太好吃了！
新的踩點，菜有水準，環境有感覺，價格有便宜，值得再訪的地方
味增豆皮很特別喔！
初內用更
炭火真的要等比較久，疫情之後沒有丼飯好可惜，整體料理算中價位。份量不算多，餐點味道普通，如果要比較的話，靠近捷運站的雄爺好一些。
▫️培 根 番 茄 捲 $90 / 二 串
當小番茄遇上油脂豐富的培根肉
口腔充滿酸甜的滋味和肉的香氣
肉質不柴，烤得相當軟嫩
▫️燒 烤 肥 腸 $160
肥腸處理得很乾淨，沒有腥味
焦脆的外表又滿有嚼勁
多了胡椒鹽的鹹香很適合配酒
▫️鹽 烤 雞 腿 肉 串 $120 / 二 串
雞腿肉烤的軟嫩多汁
鹹度拿捏的剛好
不死鹹反而口齒留香
一個人吃完二串不是問題
▫️明 太 子 雞 肉 串 $110 / 二 串
肉質Q彈，明太子給的超大方
海陸的搭配讓人百吃不膩！
▫️鹽 烤 中 卷 $260
上桌的視覺感超強烈
中卷新鮮吃起來很有彈性
愛中卷如癡的我給過！
烤的不乾柴還多了炭香味
▫️午 仔 魚 一 夜 干 $280
料理程序繁複的一夜干
肉質細嫩，魚皮香酥
不用沾胡椒鹽就超好吃
一人解決一尾也不為過
▫️明 太 子 山 藥 $120
山藥口感爽滑配上明太子
鹹香爽脆直接在口腔蔓延
吃完肉類來點蔬菜超解膩
▫️起 司 麻 糬 燒 $120
店家推薦的甜點絕不失望
酥皮包裹麻糬超級優秀！
淋上煉乳讓食材完美交合
這個必點！吃完會回味！
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店家招待的毛豆也不馬虎
感覺有用香油拌過
香氣直線上升～
▫️蜂 蜜 蔓 越 莓 生 啤 酒 $130
入口先是蜂蜜的甜味
均勻攪拌有淡淡的莓果香
酒味不烈，很適合女生喝
▫️月 山 柚 子 利 口 酒 $160
柚子味道滿突出
小小一杯很容易直接shot掉
▫️熱 帶 水 果 酒 $180
店家特調的水果酒
使用奇異果加蘋果
基底白葡萄喝起來酸甜清爽
不會太烈，滿好入喉
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店家出餐速度滿快，不怕會空桌
烤物的功夫很到位，每樣都好吃
酒類選擇超多，特調飲品很驚艷
而且環境、氣氛讓人滿放鬆◡̈⃝
google評論會招待特製小熊軟糖調酒
離家很近東西也都很好吃！還會想再去一次
解封後第一次內用，店內氛圍一樣溫馨、料理美味、食材實在，大推明太子山藥??? …
東西好吃氣氛又好的居酒屋！難怪朋友都說板橋必吃?推推！ …
外帶也好吃，開放內用後馬上去吃，果然沒讓人失望！
超推超好吃！！！
串燒好吃！不死鹹！
店員態度很好 推
酒也好喝
板橋三五好友聊天歡聚的好地方
「參堂居酒屋」串燒種類實在相當豐富，牛肉、雞肉、豬肉、牛舌、海鮮和蔬菜等有盡有，吃這麼多菜色，哪道最推薦呢？直接來個必點排行榜：
❶明太子白醬海鮮烏龍麵
❷明太子山藥
❸明太子雞肉串
❹鹽烤牛小排
❺蔥燒牛肉串
❻鹽烤中卷
身為明太子忠實粉絲，
只要有明太子的料理我都愛?
加上店員純熟的炭烤技術，
實在無法抗拒rrrr…..
所以前三名都給它們啦!!哈哈
雖然串燒都是以炭火下去烤，
但吃完全身並不會有油煙味，
這點真的很棒?
還有，建議大家來用餐前，
一定要先打電話訂位，
假日8點過後店內很快就客滿了，
「參堂居酒屋」出餐速度快、燒烤功夫也一流，
新鮮食材及用心料理，真的很值得再訪！
在抖音看見有人推薦立馬過來吃?
氣氛環境優✅
服務態度優✅
出餐速度快✅
食材有夠新鮮✅
份量剛剛好??
這是個推薦假日小酌?聊天的好地方?
這裡還有隱藏版菜單真的超好吃❤️
以下照片都是我們點的餐點～
第一次來這邊吃飯
是朋友推薦買的
來吃生日餐 東西好好吃?
最喜歡吃清酒蛤蠣
還有明太子烏龍麵
下次一定還要再來～～～
超讚❤️❤️❤️
餐點美味，白醬海鮮烏龍推推，服務不錯? …
今年新開的一家店，朋友聚會人數較多
所以把6成以上的菜單都吃過了，真的沒有地雷，大部分的餐點都非常好吃，最令我驚豔的是剝皮辣椒牛肉串
以居酒屋來說整體cp值中高
環境很適合6人以下的聚會
最喜歡這道，視覺可愛味覺Juicy
很適合全家來的餐廳
小孩都可以吃
家長記得要教育小朋友橫向吃竹籤的食物喔
外出用餐也可以練習安全吃串串
老闆年輕人創業給大大支持
有建議就直接來講
讓年輕人更進步
大家說好不好啊
大推：柚香雞皮串
長久逗留味蕾的柚香以及醬烤至酥香脆的口感
是參堂炭火居酒屋絕對必點的美味!
超級好吃的居酒屋
師傅烤功很厲害，每一樣都不雷
推薦牛小排！超讚
串燒沒有雷的都很好吃，但是酒更好喝??? …
整體來說串燒、炒物道道無雷，醬汁可圈可點，份量也很對得起價格，酒類選擇很多，除了一般常見的生啤酒還有很多適合女生喝的利口酒和調酒，蜂蜜蔓越莓生啤攪拌以後，甜中帶酒氣，我蠻喜歡的；如果怕酒味的女生很適合喝看看熱帶水果酒。
三五好友聚會或上班族小酌都很適合，推薦?? …
東西好吃，酒和飲料也好喝！！服務人員態度超好?? …
東西很好吃，和友人點6道，只有一道不喜歡，其他都超好吃，害本來就不餓的我們吃的好撐，飲料也很多種，有機會想再去吃。
路過造訪，私房料理都很好吃，腐乳五花非常好吃，麵衣很美。
剝皮辣椒牛肉捲也很對味，很推！
從開幕到現在，已經光顧很多次了，烤台老闆很帥，坐在吧檯看老闆烤肉很療癒，員工親切招呼感受到這間居酒屋的熱情！
餐點的部分因為每次來肚子都很餓沒什麼拍?
每次來必點
醬烤雞腿肉串
鹽烤七里香
剝皮辣椒牛肉串
明太子白醬海鮮烏龍麵
尤其是剝皮辣椒牛肉串 有夠好吃喜歡剝皮辣椒的人一定要嘗試
飲料部分
也有提供無酒精飲料
但都來居酒屋了就應該要點生啤酒 這樣才夠勁?
距離捷運站只需步行五分鐘左右,小店裝潢溫馨氣氛很好,雖然是炭火燒但店內排煙很好,店內還有很多充滿日式風情的可愛擺設,餐點酒水也都在水準之上,老闆老闆娘很年輕和善,可以感覺到他們的用心,水果口味的啤酒適合夏天喝起來很清爽,搭配串燒一絕,牛舌超級好吃,還有培根番茄捲也是心頭好,海鮮部分新鮮,總結交通及服務和餐點就是五顆星啦～
建議週末用餐要事先訂位
那日與三位友人一同用餐吃多也喝多結帳金額2800,經濟實惠推推!!!