板橋小籠包的最新評論
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平均消費一人100元。
來吃很多吃了，臭豆腐好吃外酥內軟，我愛的那種！煉乳酥皮好吃，抱歉照片沒有！聽我的準沒錯！
小籠包有湯汁的那種，皮是厚實的那種，個人喜好不同我愛薄皮的，所以小籠包第一次來點過，就沒再點了。
整體是好吃的，來夜市3次會進來吃一次他的臭豆腐！對了酸辣湯料很多……
?#爆漿小籠包：
滿大一顆一咬下去湯汁?爆出來
湯汁很鮮甜
麵皮偏厚餡多！
豬肉餡還包蔥香香的不油膩～
—————————————————————————
?#黃金臭豆腐：
外皮炸的很酥脆
內餡豆腐很乾沒水份
爆漿小籠包真的會爆漿！屬於湯汁很多皮厚厚的那種小籠包，內餡的筋膜有點多，口味偏甜。（8顆90元）
蒸餃跟小籠包都不錯，以前的魯肉飯也不錯，可惜現在沒了。
小籠包爆汁好吃沒有話說，臭豆腐使用基因改造，好不好吃喜不喜歡見人見智，煉乳酥皮燒，在台式小吃中出現蠻特別的，重點還有辦桌常出現的炸湯圓。
網路人氣美食，果然不錯
爆漿小籠包小心燙口喲！??? …
小籠包感覺皮變薄餡變少了
但是臭豆腐依然好吃
蒸餃也不錯
炸湯圓很喜歡
臭豆腐是不錯，小籠包是皮厚像包子那種 還行
之前來吃 臭豆腐跟小籠包都很棒 還有控肉飯有好吃。最近不知道為什麼味道變差了 飯麵類也因為人手不足不賣了 應該一陣子不會再來。以後再看看吧
初次前往，點了幾項招牌商品：爆漿小籠包、煉乳酥皮燒、黃金臭豆腐與酸辣湯。門口處有提供自助醬料區與餐具區。
品嚐完爆漿小籠包之後，覺得根本不需要醬料，內餡已有鹹度與醬汁，搭配薑絲即可直接享用，可惜外皮有點厚，比較像是迷你肉包的口感。
臭豆腐很酥脆，建議趁熱食用完。
而酸辣湯表現普通，上桌時，湯面上灑了滿多胡椒粉，烏醋的味道很重。
煉乳酥皮燒算是點心，需要趁熱吃，味道接近雙胞胎，只是較為薄脆，咀嚼時有點韌性，有些膨脹區塊會含油，吃之前需要留意一下。
整體吃完，短期內回訪度不高，雖然有飽足感，但口味偏重，吃完只想著結束這餐需要清爽的飲料解膩。
臭豆腐和小籠包很好吃，久久沒吃但味道有維持住，味道四分，環境不夠乾淨再扣一分，所以三分。
2014年在友人的帶領下來吃過一次，當時覺得很好吃很驚艷。時隔多年再次回訪有稍微退步。爆漿小籠包(8個NT$90)皮做的很厚，但送上來的小籠包皮還是破了，沒辦法吃到爆漿的感覺。肉還是很好吃，沒有腥味。希望老闆可以注意不要再讓皮破掉，皮破掉真是大大扣分。
東西普通，點餐臺常沒人，要等，最重要的是不主動開發票，要跟結帳的人說，才開二連式，想少報營業稅，心態可議。此外，老闆疑似換人，跟廣告電視上（美鳳有約）的人不一樣，小龍包變大顆，皮較以前厚，現在的小龍包接近小肉包，以前的小龍包接近鼎泰豐的小龍湯包，吃不到老板橋的味，可惜。（板橋活了4x年）
臭豆腐外皮酥脆，內裏吸汁
小籠包表皮軟嫩有獨特的香氣，內餡多汁夠味
推臭豆腐和小籠包
醬料提供多樣
內部沒有什麼裝潢
但是整體乾淨明亮
動線規劃也很完善
目前二樓改成冰店
但二樓的廁所仍可繼續使用
但貌似因為冰店的關係
廁所變成男女合用，只剩兩間?
小籠包皮蠻厚的，豆腐蠻酥的還不錯
黃金臭豆腐現場吃好吃美味又酥脆 推薦推薦！
蒸餃很多汁，但送來的有幾個已經破掉了
小籠包的沒啥彈性，但肉餡很多汁
臭豆腐很一般，價格不便宜
小籠包是皮厚肉多，但是從以前在夜市裡面一籠50元慢慢漲價，開到外面變85元……份量都一樣，10年左右漲35，再過20年一籠可能就跟鼎泰豐價錢一樣了
覺得小籠包很Q彈
煉乳酥皮燒很特別
臭豆腐很普通
爆漿小籠包名不虛傳，湯汁鮮美，老麵皮也甜。
爆漿多汁的小籠湯包，皮香肉餡飽滿，一籠$90真的是佛心價格，酥炸臭豆腐也好吃，酸辣湯要自己加醋喔！
臭豆腐酥脆多汁，泡菜味道不錯，小籠包口味可惜了點，不過有噴汁啦?，如果要點煉乳酥皮燒或炸湯圓建議可以主餐快用完再加點，這樣上桌時酥脆滿分，奶茶紅茶就不予置評了 …
小籠包有湯
酥餅燒
建議趁熱吃，冷了有點膩
座位靠近廚房有點熱
前面冷。背後熱
東西味道還算可以，價錢也算平價，但吃了3次，每次湯包都是“微溫”，那種東西不熱就不太好吃…環境也有點不乾淨，有小強爬過…
內用環境不太整潔
小籠包皮Q 不會到太厚剛剛好
內餡肉多咬下去會噴汁
肉調味偏淡沒有什麼味道 香氣沒有出來
八顆90
中規中矩 cp值普
認真評論，若覺得評論不錯請給個《讚》吧！
★★★★★全力推，絕對再訪
★★★★☆用力推，優大於缺
★★★☆☆不太推，優缺平衡
★★☆☆☆採到雷，缺大於優
★☆☆☆☆雷到爆，很想檢舉
——–
在南亞夜市正對面，外觀及店內裝潢感覺開了好幾年，環境衛生程度挺差的，座位及動線也不太良好， 店員服務態度平平沒有好或壞，但點單的時候沒有確認餐點以至於我吃了兩份豆腐。
再來是餐點部分，今天點了爆漿小籠包，黃金臭豆腐（原本沒點），炸雞蛋豆腐，煉乳酥皮燒跟一杯奶茶，總的來說，還好點錯了，整餐下來最好吃的是黃金臭豆腐，外皮酥脆與醬汁配合的很好，但要吃快一點，一下就「淪」了，其他的，湯包皮太厚（確實有爆漿），炸雞蛋豆腐跟鹹酥雞攤差不多，煉乳酥皮燒就是炸麵糰。
被菜單的多樣性吸引，但食物好不好吃見仁見智，希望店家點餐時能跟客人對餐。
臭豆腐表現出脆度不會過硬，泡菜口味普通可惜了。下次家人有來再試小籠包及其他菜色。
爆漿小籠包$85
雖然外觀普通
但是咬下去裡面的汁液
會溢出來
非常美味
尤其又搭配 薑絲 醬油
這種台灣在地親民美食 就是要好好的被挖掘！
小籠包臭豆腐好吃，特別的赤煉奶酥皮燒和炸湯圓。
小籠包很好吃、臭豆腐也是～～點大份的乎可以吃很飽，菜式很多樣化、很多選擇！
小籠包皮很厚，不難吃但就很一般，感覺不到價格的價值，滿失望的….
酸辣湯、炸湯圓可，其他普。
小籠包皮厚肉多湯汁飽滿，臭豆腐非常鄉村脆，米糕是黏稠的糯米搭配一點肥肉。
小份45元。
個人覺得比附近另一間知名臭豆腐好吃一點，也不用等那麼久。
但口味都滿普通的，都偏乾、粉裹得比較厚，也不夠臭
小籠包超級推 即使變大顆了 內餡湯汁一樣好吃
筒仔米糕非常紮實甚至到該稱呼為硬？醬汁偏鹹，吃完整個胃很不舒服，不像一般的軟綿；小籠包肉汁很多但皮很硬，整體來說完全不合口味。
女店員有點心不在焉，擦桌子抹布還丟在客人桌上再擦，感覺有點差，店內環境也很髒亂，桌子空間狹小，衛生紙是廁所捲紙那種，這次吃完感覺沒以前好吃，價位明顯都貴很多，小籠包一籠8顆要95元，皮厚肉少，炸雞蛋豆腐又太油，鹽都灑太重吃到後面有點鹹，炸餃也是鹽灑太重的問題，整體吃起來不優。
小籠包還不到爆漿，蒜味為主
米糕好吃
辣椒醬也不錯，沾湯包食用很好。
食物看起來都很邪惡～～臭豆腐很酥脆～炸小籠包跟煎餃還可以～
臭豆腐好吃很酥，小籠包是我喜歡的老麵皮
身為一個小籠包控來說，味道還算不錯，價格還算平價，只是人潮有一點多，要自己找位置坐，用餐環境整潔度，所以只給4顆星。
好吃 的小籠包跟臭豆腐
小籠包像是小一圈的水蒸包，
8顆100元。
價格不貴，但會讓人想花更多錢吃點別的。
小籠包就是會爆漿的公正包子，不懂好吃在哪裡。
酸辣湯的味道自成一家，跟期待會有差異。
炸雞蛋豆腐的師父要不是很想做老皮嫩肉，就是一直在滑手機。
臭豆腐超級無敵好吃?
湯包也很好吃
但份量很大 吃不完
讚讚 …
臭豆腐皮很脆 好吃
店貓很可愛
板橋小籠包臭豆腐
傳說中有名的店
有點熱?
東西很特別
小籠包的皮感覺好像炸過
蒸餃也蠻好吃的
還有像煉乳酥皮燒的東西
跟一般的小籠包店不太一樣
可以來嘗試看看
跟阿咪吃飯你就知道
該點的都會點?
一定很飽呀
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麵皮很不一樣的湯包，抓到我的胃
以為皮很厚沒有什麼湯汁（湯汁絕對是湯包靈魂）但湯汁很不錯，一份$90元我吃六分飽，我女友吃不完~ CP值沒問題
很多人在說皮很厚什麼的，啊他的皮就不是一般皮啊！老麵皮發過本來就是比較厚的
酸辣湯一點不到位 小籠包ㄧ般 臭豆腐還好 只有交通方便 環境衛生不敢領較 服務態度 就當做每日一善不跟他計較，除非真的沒東西吃，你就可以考慮一下
生意很好的在地知名店家 須要久候不然就吃不到 蒸餃&小籠包都有湯汁 會再度回訪