鮨跡日本料理的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
鮮魚味噌湯料蠻多的，我點的是他們的招牌，名字最長的丼飯，料也是給的很夠，店內有水以熱麥茶可以使用，升級套餐可以有甜品及飲料喝到飽。
店員也非常親切，感覺這個店cp值很高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
內用要先跟櫃台登記候位，可以先勾選想吃的餐點，但菜單本身並沒有附上餐點的圖片，還是需要詢問店員。
平日晚上18點多登記，大約將近一小時才入座。
點了鮭魚滿貫雙拼，升級套餐（小菜+味增湯跟茶碗蒸）還可以享用店內飲料免費暢飲，續味增湯，干貝握壽司，升級了蛤蜊滿滿的茶碗蒸。
鮭魚滿貫是包含炙燒鮭魚，鮭魚丁以及鮭魚卵，搭配白蘿蔔絲，薑片等，碗的大小大約直徑十公分，份量不算多。
炙燒干貝握壽司表現普通，升級蛤蜊滿滿多了大約五顆蛤蜊，看擺盤是另外放在茶碗蒸上的，乾淨又新鮮但要補差價60元好像有點貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
內用
❤️炙燒比目魚穴子丼
❤️炸蝦牡蠣唐揚
五星評論 餐點 店內照片可以兌換起司可樂餅
用餐時間 人多 店內空間乾淨 位置不多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
CP值極高，服務也很好，餐點超好吃也不貴
會是下次想在來光顧的好店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料好，實在，平價，環境很清幽，好吃第六次造訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
江子翠巷弄的平價美食，份量價格都非常的親民，小小的店面餐點品項豐富
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還好我們比較早到 所以沒有等很久。上菜速度慢 並沒有想像中的好吃，應該只會來一次而已。沒有讓我驚艷到還想再來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
外送便當:
壽喜牛肉-美味就是美味
照燒雞-雞肉很多塊，醬汁類似偏甜糖醋醬
烤鮭魚肚-好吃，鮭魚烤的很香，但小孩吃時說魚肉很少，魚骨比較大塊
米飯好吃，可惜配菜是豆皮壽司，希望配菜不是米飯類
服務
外送
餐點類型
晚餐
生魚片很新鮮，真的好吃
套餐部分點了東京最強丼飯，份量足夠又好吃
因為評論五星+照片可以送可樂餅所以評價很高
缺點是整間店很熱，不知道是沒開冷氣，還是大門敞開的關係，覺得快熱死在裡面
食物cp值頗高，價位合理，女生吃剛剛好，男生一碗可能會吃不飽
平日中午沒有評論說的要排隊，也沒有客滿，給其他要去的人參考
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
開到半夜12點真的是眾多晚下班的人的福星！食材超級新鮮又好吃，而且真的有夠平價，每天下班都想走進來…服務態度很棒，環境乾淨整潔，離捷運站也很近❤️
（持續回訪補充照片）
環境明亮乾淨、餐點好吃，又有高級的瓶裝飲料可以自由拿～讚！
22/6/26 二訪
還是很好吃！料好實在！
服務
內用
打卡送可樂餅
座位超少，大概只有13個位子
等待時間大概40分左右。
副餐普普，炙燒不錯。嚴格說起來我只想給4顆。
服務
內用…
主餐的鮨跡百匯海鮮丼生魚片種類多、擺盤豐盛、食材新鮮，美味！另款熱主食松露豚肉燒的味道也不錯，可惜肉片較薄與少
有加$99升級A餐，茶碗蒸與味增湯口味尚可，三款小菜除泡菜外、略顯無味。飲料為小玻璃可續飲，用餐當天的甜湯是愛玉凍、水量稍多味道稍淡。
整體而言最推薦海鮮丼，新鮮又CP值高，加價的套餐內容則相對還好～
用餐當時氣溫偏高，店內空調較弱有點悶熱，但空間屬乾淨明亮、店員服務不錯，下次會願為海鮮丼再訪！
CP值蠻高的，五星好評換起司可樂餅
店內空間雖然不大，但環境明亮，生魚片新鮮經緻好吃，值得推薦
初訪
平實的價位可以滿足想吃日料的口腹之慾
米的確挺好吃的，糯糯的還保有口感
位子稍少，需要一點時間等待
總體來說感覺不錯
餐點好吃，醋飯味道讚，鮭魚軟嫩，唐揚雞多汁！
服務好，很貼心很親切！
地點離江子翠捷運站5號出口很近，很方便哦
店員很親切，店內明亮氣氛好，冷氣蠻涼的，炸蝦很酥脆，炸的剛剛好，餐點也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
。真的超級熱
。排隊大約45-60分鐘
蝦子類非常新鮮，蟹膏味噌的手卷非常好吃，海味很重！
海鮮丼料多豐盛到滿出來，魚片、蝦都很新鮮，入口綿密，價格真的很親民
可以加99元升級套餐，有飲料跟湯可以免費續！
食材很新鮮，沒想到外帶品質也是很高，這價位在日本料理中，CP值算是很高的，目前有提供線上預訂，如果想外帶的朋友建議可以先線上點餐，等疫情過後必定到訪內用^^
服務
外帶
餐點類型
午餐
以CP值來說是相當值得一訪的店。
店家很積極認真做外帶外送訂單，店內客戶反而有點不管的感覺。餐點等了30分鐘（有在等待時間怕是掉單提醒店家），結果用餐不到40分鐘以需要交班為由請我們提前結帳再跟我們說用餐時間剩10分鐘？
只能說想嘗試還是很不錯的，但建議就外帶或外送吧～
生魚片丼飯魚肉飽滿紮實
沙拉味道也很足夠
比目魚鰭邊肉壽司相當滑嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮美味，今日剛好用餐人比較少，真心大推
晚上可以吃到新鮮而且豐富的生魚片
和熟食 價錢親民 很值得推薦喔～
偶爾要吃宵夜想吃好一點的好去處，晚上九點快十點店裡還是很多人喔～看起來人氣頗旺！
服務
內用
新鮮味美好料CP高喔！
店內冷氣冷度不佳空氣悶、影響美味的享受，夏天了店主應儘速改善！
290塊你可以吃到的是半顆干貝切兩半、三隻小蝦子，一坨碎鮭魚、一坨碎鮪魚，半邊的碎蛋，還有滿滿的怪味醋飯，吃不飽留言五顆星還送你可樂餅喔^_^
單點壽司、軍艦、手卷蠻不錯的
丼飯就是醋飯很多，可以吃粗飽
配上套餐+99，有茶碗蒸、味噌湯和一些小菜還不錯
但套餐的東西就稍微普普
整體來說不錯 但如果是追求極致美食者
建議還是去高檔一點的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
原本是為了打卡贈，後來再上來改評價，真心還不錯，餐點很多種會想再來吃！
五星好評送起司可樂餅
料很豐富，圖為東京最強海鮮丼，米粒粒分明，海鮮都蠻新鮮的，加A套餐有茶碗蒸味噌湯小菜，，推薦內用必點，飲料還有比較少見的冬瓜檸檬冰沙
座位比較少，尖峰時間要有等待的心理準備
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
唐揚炸雞$169🍱名古屋鰻魚$259🍱東京最強海鮮丼+A餐$338🍱
#平價又美味的定食
#座位不多
#要有排隊的心理準備
料理太厲害，以至於一上桌就開吃差點忘記拍照…
環境乾淨明亮、服務生也超親切，不會因為人多而慌了手腳，用餐時間剛好在晚餐尖峰時間，所以等待了一下，但入座後上餐速度滿快的，重點的餐點也很好吃，一定會在來的～
真的非常新鮮好吃，光看色澤就知道了！平日中午來用餐不用等，環境乾淨，服務很好，一個人吃最豪華的海鮮飯，又加了握壽司和鮭魚生魚片，每樣都好吃，茶碗真也升級鮭魚雙饗茶碗真，下次再去嘗試其他蓋飯
色香味俱全，料超豐盛，食材新鮮，值得推薦👍🏻
松露蟹肉蒸蛋超好吃，如果可以在熱點會更好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
前幾次用餐印象還不錯，第三次用餐經驗非常糟。漲價算合理、位置安排擁擠也可以接受。但唐揚雞送上來外觀明顯很有問題，肉幾乎是油，詢問店員卻回說覺得一樣，後續雖再補上一份，明顯外觀有差異但依然很油。
等待過程還發現套餐的湯內浮著一角有字的紙。反應後重新上了一碗湯，但已沒有胃口。有補償外帶的附餐，但不會再去消費。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點非常好吃，新鮮生魚片、握壽司、精緻套餐，非常棒的美食日料理體驗，每一道料理都相當精緻且口感非常豐富，非常推薦找一兩個好朋友來享受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
海鮮新鮮，炙燒鮭魚也好吃😋零零總總加起來一個人大概五百～六百
推薦～手卷、紅蝦干貝海鮮丼飯
生蝦好吃👍 手卷的沙拉味道也很好～～
可惜這次壽司飯的味道太重，也有一點偏硬，壽司跟魚飯量比例稍高，魚的鮮味就沒這麼明顯～
套餐的話，汽水飲料的是喝到飽的～
產品新鮮好吃😋
下次還會再來～
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點美味！握壽司很鮮甜～手捲包有苜蓿芽剛好打中我心！推推！鮮魚味增湯溫度剛好又好喝～醬油屬於微甜不死鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鰭跡、奇蹟 同音
很推薦的一家店，首次來訪，還會再光顧。
店內用餐座位數較少、小擁擠，環境整潔。
主餐可以加99元升等A套餐，套餐附三格小菜、味增湯、茶碗蒸、甜湯、玻璃瓶飲料，
小菜部份，基本上都是冷盤，除了茶碗蒸外附餐湯飲都可以無限續，甜湯濃稠，甜甜美美。
鰭跡百匯海鮮丼460 ，價格聽說2022年有調整，但還算平價。份量十足，師傅也貼心的讓我們更換了不喜歡的魚種，客製化丼飯，著實吃的過癮。
單點炙燒六貫390，胭脂紅蝦、炙燒松露干貝、炙燒鮭魚*2、炙燒比目魚鰭邊肉、炙燒花枝，口感豐富，媲美高檔壽司。
大盛鰻魚飯，飯量滿滿，醬汁甜度與濃稠度覺得都恰到好處，雖少了一點煙燻風味，但也是不錯吃。
整體而言，很滿意今天的餐點，綿綿細雨配上鰭跡料理，只差令人懷念的日本街景啦😃
食材新鮮好吃，用餐時間到滿滿的人，位置不多，建議早點到……否則要等約40分，美中不足的是，我的餐都要吃完了，另外一半的還沒來……等到我快吃完，餐已經到了……我真的無法接受端過來的餐裡面，茶碗蒸跟味增湯是溫的……這真的很扣分……畢竟等了那麼久沒有人想吃溫的食物
現場排隊大概等3-40分鐘
外場人員要我們先點餐
上來的時候應該是
師傅已經做好有一點時間
肉不是冰冰的 常溫
但是！還是很好吃！
應該是夠新鮮所以常溫還是好吃的
希望下次師傅不要太快做好擺在那變常溫
就會太完美了❤️😍😍😍
食材新鮮
料多味美
Cp值超高
店裡明亮又舒適
店員各個態度親切🥳
很值得來訪的店
5星評論會送可樂餅
看起來蠻好吃的
環境乾淨 燈光蠻漂亮的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
疫情期間還是人潮滿滿，週五晚上也要等上一個小時
店內用餐座位不多，點選套餐可以享用飲料、湯品、甜點無限享用
東京最強海鮮丼，第一次遇到點生魚片丼飯，生魚片卻切得很小塊，不知道是強在哪，但其他味道都還不錯
照燒豬肉定食，炸豬排有點乾，加價的海老干貝茶碗蒸，上來時已經不夠熱了
其他的餐點就一般般，仙草甜湯沒什麼味道。
不過上餐順序有點詭異，定食先上，用餐的人快吃完了，生魚片丼飯才上
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮 餐點選項也很豐富
加99升級套餐有飲料暢飲 還有甜湯
很讚🥰 …
服務
內用
鮨跡，江子翠站的巷子內
人多，需要現場排隊候位
五星評論送可樂餅(很好吃)
先說，店內冷氣疑似壞掉，熱到本來餓都沒食慾了，以下評論受環境影響!!!
❑關東壽喜牛肉鍋$190
料很豐富，附餐是底下的烏龍麵(有點煮太爛)，問題一樣在店裡太熱，非常不建議點鍋物會吃到整個人在燒
❑東京最強海鮮丼$290
CP值超高的一碗海鮮丼，應有盡有
若鮭魚和鮪魚能以整片的方式呈現會更好!
$99升級A餐：茶碗蒸.味增湯(可續).三樣小菜.玻璃罐飲料暢飲
⭐️⭐️⭐️.5 吃一次就好
用餐日期｜2022.07
更多美食紀錄IG🔍𝕨𝕙𝕒𝕥𝕡𝕚𝕟𝕜𝕖𝕒𝕥
店面小小的很可愛，在巷弄內但是位置很好找，店員可愛又親切，食物也好讚，會推薦給朋友～