雛匠日本料理店的最新評論
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干貝，星鰻，比目魚嘴邊肉，都是極品
懂吃的你就一定會來這^_^
鰻魚和剝皮魚超好吃！！
東西新鮮好吃
醋飯軟硬適中
可以再多一塊玉子燒或是小菜就更好了
可以看出年輕老闆對食材的用心，除了魚肉新鮮連使用的醬酒及芥末都不馬虎，值得推薦
東西新鮮老闆用心！
第一次來～老闆非常親切～食材新鮮好吃?值得推薦～醃漬小菜口感之棒~生魚片新鮮好讃? …
前菜和沙拉就可以感受到用心，食材新鮮好吃，價位優秀，推推。
生魚片新鮮，只是有點帶筋。蝦很甜。醋飯可以再酸一點。
握壽司一口剛剛好。
以這樣的價位，份量跟品質算等值。
炙燒星鰻好吃
東西非常新鮮好吃，老闆人很nice
剛開在板橋的生魚片丼飯，不吃生的話，豆皮壽司也很好吃，米飯很飽滿，偶爾來會吃得到玉子燒，甜甜的
兄弟一路來成長了許多
看到你開始新的路程一定要來給你捧場的！
老闆嚴選挑選食材，料理用心製作，親自介紹料理作法，食材鮮。
從菜前的開胃小菜到主菜都令人滿意，醋飯還是老闆現場手拌的，溫熱美味
附贈的湯頭還特地用蝦頭熬過，將紅蝦的鮮甜都鎖在湯頭裡
在北部能吃到用料這麼新鮮的店家不多了，老闆人很親切
食材新鮮
調味也不錯
握壽司的醋飯略為鬆散
以CP值來說
如果不想跑台北
這家店是個不錯的選擇
新鮮好吃～感覺的到年輕老闆的堅持跟用心，店裡很多老闆的收藏擺設值得一看
很好吃
新鮮~好吃
突然想吃鮭魚親子、干貝又想吃星鰻，就請老闆幫我客製了一碗！生魚片吃起來很新鮮，附湯的料給很多，還能續湯，很喜歡！?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
裝潢乾淨整潔但座位不多，
餐點附湯及沙拉，
生魚片丼飯表現正常但沒有太驚艷的感覺
餐點很好吃，可惜了位置有點小
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆很親切， 很多種海鮮丼飯可以選擇 每一種都很好吃。 有送湯和沙拉或是小菜 都很好吃。 推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆真材實料～～刀工精緻～～手法精純～擺盤也超用心?令人食指大動！！
而且還特別熱情，超好聊的～?非常親切～沒有遇過這麼熱情❤️的日式料理店的老闆。
超讚的喔～也有隱藏版菜單～供大家選擇喔(o^^o)
魚肉部分鮮嫩～且口感紮實！
啊啊！還有打卡會招待一杯風味蜜桃啤酒喔?
食材新鮮 價格公道 干貝蝦子好吃?！ …
令人驚豔的小店，食材新鮮度跟美味程度都很高，我們點了丼飯和幾貫握壽司以及當日湯品都好喜歡啊?整間店的擺飾跟碗盤也很美，還有都放周杰倫的歌我們喜歡? …
東西不錯
但是…記得….口罩阿…….
還是在廚房教學耶2位師傅….
愛店！超好吃又新鮮，希望老闆一直生意興隆營運下去，這樣我們可以一直來吃? …
老闆很親切，氣氛很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
老闆人超Nice。而且超好吃。超級推
食材與那些連鎖的迴轉壽司不是一個等級的！吃的出老闆的用心，會再帶家人前來享用！
一夜干超推，若不需要開車者可以搭配一些清酒小酌一下！
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃完後覺得一般般～沒有驚艷但也沒有不好吃，生魚片是新鮮的。
鮪魚吃了兩片都帶筋，醋飯偏酸。
有附小菜和一碗味增魚湯，魚肉給的大方。炙燒鮭魚表現普通。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
家裡附近終於有好吃的日本料理店?
東西都很新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
海鮮丼飯, 現作前菜
隨意丼(有要求只有生魚片)外帶
口味不錯，飯量算ok
缺點：生魚片可能是切的比較細，所以生魚片量感覺偏少。醋飯可以在加強一點。
列入口袋名單
建議：外帶客戶在網頁上看不到今日有什麼好吃的，不好點餐，方便的話可以把今天在店裡的菜單拍個照，看放在臉書還是什麼地方方便點餐。
好吃，價格實惠，適合常來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
醋飯非常好吃
十分新鮮美味，值得再訪的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
是一個年輕的日料師傅，在疫情期間開了店面撐過了疫情，東西新鮮，算是物美價廉，隨著生意變好，食物的豐富度有增加，有甚麼想要吃的食材料理方式也可以提前預定，或是給個額度 讓他幫你處理成無菜單料理這樣。
整體來說相同價位下在板橋cp值有前三了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片有夠讚，味噌湯超好喝，下次要問能不能續湯，哈哈哈
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
菜單上面沒有說外帶就沒有沙拉等附餐，第一次上門就覺得被凹了，感覺很差，認真不會想去第二次
回覆口味不會不喜歡，單純是感覺問題，因為菜單什麼是顯示滿200餐點含沙拉、手捲或味增湯，如果外帶就沒有附，那麼菜單上因該說明，230內用是套餐，外帶像是單點，那我就不會想外帶了，會覺得cp不高
用餐環境佳，店內座位不多，建議先打電話跟老闆訂位。大盛/小品刺身超讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店裡有恐龍就給讚o(*///▽///*)q
餐點好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
十分美味可口
壽司?新鮮 ?
海膽也超好吃 ?
價格合理
環境舒服，很適合來小酌一杯 ?
服務
內用
餐點類型
晚餐
有點難找，但很好吃份量也足夠，番茄小黃瓜那個小菜超好吃，騎車車位有點難找，會在回訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
方便、有人情味加注的壽司?
魚料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
現煮鮮魚味噌湯, 日本花魚 烤
很好吃喔
食材新鮮美味，師傅用心製作，每道菜餚皆現場料理。推薦！
老闆很熱情，鰭邊入口即化很好吃，很推！