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我個人是覺得要排隊吃這家生魚片還不如去排隊吃三味食堂，還是根據別人推薦吃握壽司吧~
綜合生魚片 7片 230 自行評估一下
以CP值主打的店家，如果可以，主食請盡量點選握壽司和生魚片，因為其他品項嚐起來不是強項。此外，在用餐過程中有發現一些外場的潛在流程問題，會有很高機率在忙碌時段導致包含漏單、重複服務、以及服務人員彼此資訊不太同步之狀況。現場也確實觀察到隔壁桌在還未結束用餐時服務人員就已經開始收拾餐桌和食物漏上的情況。
總之，如果你是一個希望追求吃飽的人，那這邊很適合你；如果心中有點想要受到日式服務精神和行雲流水般的sop服務流程的話，這邊不適合你
傍晚5:50左右，以電話下訂單 (店家要求的)，覆單後，說前面多單，要6:40才做好。
6:35左右回到店子等，等了數分鐘後，女店員問我貴姓，然後再問剛才有確定下單嗎？ (？! )
錯愕下，她卻說冷靜，要再等一下，但沒說多久 … 然後再等10分鐘，一直出的單也不是我的。再問，她仍然說再等，我問要等多久？她大聲說人人都要等，其他人都打電話訂的 (難道我不是嗎？) 我說我只想知要等多久？妳剛才是否漏了單？她便大聲說沒有 …
那為甚麼6:40時問我有確定下單？! 結果我們吵了兩句，她竟然大聲地叫喊 “一句，你現在還要不要 !？” 最後店內男店員幫忙說再等3分鐘 … 結果6:55，餐點終於好了，但然後是算錯價錢 … 指正一次，還要再錯一次，結果結果7時多才可走 …
等，不是最大問題，態度才是最大問題，那個女店員真的令人難受 … 消費還要受氣，是顧客錯了嗎？
美食值得等待⌛️
所以我們聚在一起的時候，還是會想來坐一下吧
絕對不會再去了，服務有夠差
一貫壽司：上了一個鮭魚壽司，咬了一口正要加醬油時，店員走來說：我要這個盤子（用比的，桌上有好幾個盤子），以為是要拿空盤正要拿給他時他說：要壽司的盤子，我們的盤子沒有了。
壽司只咬一口而已不到一分鐘直接來收盤子是怎樣，感覺有夠差。
牛肉小火鍋：上菜時鍋裡只有菜沒有肉，已經上兩三道時主動詢問才說等一下才會上，正常應該會在上菜時主動告知才對吧。
飲品：點了兩壺清酒、一罐美粒果、一罐啤酒，兩壺清酒先上，上了第三道菜都沒上，主動詢問才知道要自己拿，送單時完全沒告知。
一顆壽司等於別人兩顆壽司的量 很好拍照但味道普通
特別提早在尖峰時間前來用餐
餐點等了非常的久
點餐後15分鐘，連涼拌類的都沒有上
詢問服務生後才知道，根本還沒有key單
後來慢慢等，等了一個小時後涼拌豆腐終於上桌
感覺對於員工的訓練真的有待加強
餐點份量算大，但如果在意服務品質，建議還是不要前往
炒飯好吃又大碗價位合理，生魚片新鮮但稍貴不建議點，整體上還可以。
好吃的好味道，鮭魚炒飯份量很足，握壽司跟手掌一樣大！但如果湯能更燙一點會更好～
補一下疫情爆發前的食物照片與評論！
「坐一下吧」不愧是板橋名店，一吃覺得不枉好評！
餐點很平價，調味不會太鹹，
壽司特別大顆，且魚料厚實新鮮。
板橋的朋友可以去吃看看，個人很推。
希望疫情早點平復，有機會再去 🙏🏻
我已經吃過好幾次，廚師烹飪確實很讚！
昨晚又造訪，雖有位置，但，白飯先送，卻等了快一個鐘頭，菜才紛紛送來，而且菜是隨便送上桌，簡直把廚師烹飪抹煞掉。建議，對服務員應先作好職前訓練。
份量真的很有飽足感，肉質鮮嫩。
疫情前去吃，5個人一桌，點了3個炒飯，一個親子丼，生魚片等等，前後出餐到最後一道，將近40分鐘，還要跟服務人員確認，才上最後親子丼，4個人都吃完看一個人吃，炒飯部分真的不推，火侯完全不到位，份量挺大但吃不到一半就吃不下去了，3份都如此，師父需要在加油，現場內外人數皆充足，看不出哪裡熟耖，希望出餐的品質能在嚴格把握一下，尤其是炒檯的，謝謝。
一位坐大桌子，多家一位不準，還要移到別桌坐…請太是生意太差嗎？所以一人坐一個大桌子？所以排隊都是假象？
第一道料理炒烏龍，就已經好吃的，接下來的握壽司，唐揚雞，松阪豬，都是一絕，炸物吃起來的也不油膩，值得推薦
好吃！東西實在，價錢很合理，很適合有一點預算然後想吃好一點的人來吃
要等人到齊才可以點餐，這規定不知道從哪來的？又不是吃到飽，就算人頭算低消也是可以，我是覺得匪夷所思啦～
必點的握壽司真的蠻大一個的，但發現是下面的醋飯量大，而上頭的生魚片就正常Size，厚度其實一般般，鮭魚新鮮度算ok，沒有太多的驚艷！見面不如聞名～
比較有好印象的有和風鱈魚肝，這道冷盤蠻開胃的，洋蔥調味後很甜，上頭還有柴魚片，鱈魚肝入口即化，雖然口味偏油一些，但個人覺得很棒！
比較壞印象的日式煎餃110元/6顆，上桌看的煎的焦焦的，餃子個頭不大，裡頭餡料非常普通，換算每顆平均18.3元，吃到這樣的料真的浪費錢！地雷～
其他像鮭魚炒飯、綜合刺身、炒水蓮及綜合天婦羅，味道都算中規中矩，沒有太多厲害的地方，而烤牛肉串2串140元，鐵火捲(鮪魚捲)8捲120元，個人覺得爽度跟CP值很差，不然牛肉烤的算蠻好的！整體就還行囉～
內用環境是兩間打通的，其中靠廁所的那間，桌與桌之間不會太擁擠，舒適度算是很不錯，而整體的整潔度也蠻好的，店員效率算不錯，收空盤都蠻主動的，但收的之虞竟然不會順便清理桌面，這點還有加強空間，其他整體還是都可以的！小推一下～
少一顆星是因為覺得出餐速度可以再快一點，但總體來說很不錯
好吃 ！
做錯的餐點還直接送我們！哈哈
好ㄘ 鮭魚很厚 以為很貴 結果送來很厚很大
喔鮭魚炒飯很大一盤 看到每桌都點
餐點份量非常足夠 價格親民
炒水蓮一盤堆成小山才90 比熱炒店便宜
生魚片也很厚
一個人兩百多就能吃很飽
餐點好吃，但是服務品質有待加強
點餐沒有核對餐點就算了，結果還真的漏點
等了非常久去問才發現
每次提醒握壽司不要加芥末在飯裡面，
也是每次都忘記
真的無奈
三峽店有什麼毛病
鮭魚炒飯鮭魚沒有多少，飯也沒炒開，白的一堆，蕎麥麵也普通到不行，沾醬調味有夠爛，上菜速度比我阿公走路速度還慢，鮪魚握壽司過了一個小時都還沒來，是還在海裡游是不是，有負星的話我一定給負五顆
已經反應被忘單了還在上隔壁兩桌比我晚進15分鐘以上的單，連一顆星都不想給，店名可以改成坐一小時吧
好吃又划算，好棒！
好吃不惜久候
剛剛去外帶一個炙燒鮭魚蓋飯嚇到一次一個蓋飯漲100，我是沒買所以不知道份量多寡，但一個280的蓋飯漲到380一次漲3成多，我知道原物料都上漲但真有漲這麽多嗎？
服務人員態度好，但是上菜順序真的有待加強，同一份餐點，晚到許多的先拿到，早到的卻等不到餐。食物方面…壽司還可以，其他…普通。
一顆星給服務，一顆星給壽司。其他請加油～
價格實在！生魚片非常新鮮！
一開門營業就到了！所以完全沒有等待太久的問題😍服務人員也很親切喔！ …
CP值高、好吃
握壽司一貫要吃三口
很多東西暴漲一波
尤其是生魚片知道原物料貴但你要漲不要生魚片也變薄啊東西應該維持一樣的尺寸
雖然東西還是好吃但真道很扯直接通貨膨脹
上菜速度是出了什麼問題啊 炒飯等了一個小時 超不推==
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
4年前給這家店5顆星，今天我給這家1顆星，見證的不是料理的堅持而是生意好之後的墮落
裡面因為電費所以冷氣開的比較省
但整體味道很不錯 肉質偏硬 推薦
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
中午11點半進店 等了半小時
水果沙拉才上來(我以為這是生菜水果擺好淋和風醬就好了也等30分鐘)
再來進店35分鐘海苔壽司才上來(海苔非常軟韌 感覺不像現包)
鮪魚握壽司也上桌(份量真的大也是今天餐點最好吃的)
等40分鐘鮪魚炒飯上桌(美乃滋很多又很奶蓋掉了鮪魚的味道 吃一半就因為太膩放棄了)
45分鐘鮮魚味噌湯和蒜香蛤蜊湯上桌(味噌湯和蒜香湯味道不夠重)
最後50分鐘點的牛肉飯才上桌(沒吃打包回家了)
一頓餐等了快一小時才都上完而且都還不是特別複雜的東西 雖然現場人很多但是大家桌上也都是再等
我是不知道店家上菜是出了什麼問題(我有看到幾份切好擺好盤的生魚片放在櫃檯旁邊櫃子上至少五分鐘 站在旁邊的店員都沒送餐不知道再等什麼)
我點完餐沒多久一個老爺爺點生魚片 店員表示要等半小時(?!)最後我一個小時離店時那老爺爺還在等他的一份生魚片….
餐點普通 cp值也不算特別高還等待非常久 總之我是不會再去了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
握壽司大顆、魚肉也挺厚
蛤蜊湯新鮮
整體不到驚艷但也還算不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次去有人排隊我也排隊結果是有愛心便當真不用錢不錯我沒有拿我就進去裡面吃東西還不錯吃飯人很多進來吃東西讚喔
以前吃時覺得食材品質不錯 服務態度也算友善.
今天在訪完全不行
鮭魚湯魚肉老 湯有魚腥味 ；
烤香菇醬量過鹹
酒蒸蛤蜊以前新鮮大顆不再 雖然滿滿一盤 但過重的調味和略為煮過頭 讓人有點失望
櫃檯結帳的女生態度極差 不介紹 不說明 話丟一句就不在理你
上菜速度一定要改善。
我是第一次來用餐，就有上餐速度過慢的印象，將近快一個小時才上握壽司，真的會嚴重影響用餐情緒。
餐點的部分我是予以肯定的，但在上菜速度過慢的影響下，難以盡情享受餐點。
對於這一點，希望貴店家要自行討論並改善，因為不光是只有我有這樣的用餐體驗。
貴店家或許會覺得這只是偶發個案，但這樣的偶發個案如果時常出現就真的要檢討。
我會因為餐點願意再訪，但也會因為用餐體驗而卻步，因此給予兩顆星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
蛋真的很軟好吃，似乎還有餐盒愛心回饋給弱勢的服務，不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物、環境都很美味，但櫃檯小姐的服務態度真的非常非常差，不知道口氣在差什麼的..
上菜速度極慢（疑似是男店員看不清楚菜單）
下午5:20進店點餐，6:05餐點還沒上。
建議之後點餐的客人要反覆跟店員確認餐點或是不要進店消費。
點餐順序錯亂, 導致後來的客人餐點先上,
等待期間超過40分鐘
忍不住詢問, 竟告知可能是點餐速度比較緩慢….
最後餐點上了兩樣, 但用餐完了味增湯還未製作完畢
已無心情再享用
希望可以有續安排餐點和客人的用餐時間
讓客人等太久實在印象不太好
四個內場一個外場，內有空桌，外面排一堆人，人手嚴重不足，上菜時間極久，亂七八糟的，不會再來了，看之前風評不錯才來嚐鮮，實在讓人太失望了，生意再這樣做下去，不怕客人留不住嗎？
吃完後CP值蠻高的，加星
鮭魚是時價，女生兩貫加味噌湯好飽
如果小妹要擦窗戶，就不要給客人安排靠窗，這樣我會有被打擾被打擾得到感覺，因為擦玻璃會敲到窗戶
剛好歌在放海派甜心羅渣男的歌，所以又扣一個星
鮭魚口感是好的
11：30來吃，是空閒的人不多
很好
服務態度也很好
廁所不在指示牌那，可以問服務人員
抵達時因友人還沒到店員堅持人到齊才能入坐，我提出疑問我先坐先點先吃可以嗎店員也說不行，確認入坐後也不能再加人數，我並沒有要佔位置也提出疑問有沒有限制用餐時間，只是覺得提前抵達當時很餓想先點餐也沒辦法，很沒有人情味的一家店！
不難吃，除了分量大之外沒有什麼特別的台式日本料理，內用油煙很大，吃完全身都很臭，服務生是典型的白目，反應奇葩，容易引起客人不爽，不要跟她計較，店家也不在乎。
首先，由於廚房非常靠近用餐區，怕熱的饕客們可以選擇外帶喔。
我的感想是…這是會讓我再次光顧的好店。
台灣的日料餐館大大小小間這麼多，都至少有個共同點，那就是“味噌湯”，也是我個人對一間日料餐館的評分標準。
店家給的料非常多，魚肉是切成塊狀，豆腐不是三到五塊的小丁，海帶芽也不是三、四片而已，蔥花更不是只有表面浮著的幾粒而已，還多了蠻大片的豆皮，一碗要價60元，個人真心覺得不為過。
其餘的餐點就請各位饕客們，親自上門光顧囉，敝人我呢就不多做贅述了….，不過呢還是有一點點小建議，以我在日料餐飲打滾的經驗，軍艦壽司的海苔應該是要完整的包圍著醋飯才對吧，今日點了一個蟹膏軍艦，海苔包的並沒有包完全，還留有可以看得到醋飯的縫隙，整體視覺上稍微可惜了握壽司的美感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西真的超超超級好吃☺️
又很平價❤️❤️❤️❤️
唯一缺點是我要在沒有休假星期一的時候
才能去爆吃一波🤣🤣🤣🤣
感謝師父用心 服務人員的辛苦🫡
你們很棒～加油💪🏼💪🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
2022.10月更新
隔壁也有座位了 客席區增大
但廚房人力似乎沒有跟著擴增？！
等的時間差不多久😂
還有醋飯的品質參差不齊
有幾次（10月平日晚上）吃的很硬
吃粗飽當然沒問題 但對口感比較有要求的就再三思
提供給大家參考～
有鑑於各位的評論
我每次來都只點握壽司、生魚片、炒烏龍
然後避開尖峰用餐時段
還沒被雷過所以給四顆星（扣一顆因為用餐環境偏狹小）