夯牛排的最新評論
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漏餐點就算，退錢也誠意不足
點了雞腿排果真名不虛傳，加玫瑰鹽更是一絕，肉的品質很好 完全沒肉腥味 大推
肉好吃，老闆態度和善
出國回來馬上跑來吃，無法取代的好味道
牛油香 牛肉軟嫩 蒜片酥脆
必須五顆星，先講結論，牛排很好吃，吃的是牛排的味道，麵也很好吃，義大利麵醬的味道，不過份量偏少，建議老闆應該新增一個加麵的選項，男生才能吃飽
就是一個老闆一個人獨自經營的小店，堅持著老闆的堅持，吃得到夢想的味道的小店，吃的是老闆的夢想
招牌的牛排口味還可以 但肉的份量太少了 可能連6oz都不到 cp值不高
老闆帥超認真！很細心介紹，人手不足，但還是很認真在做餐點好吃！肉質無敵嫩，鴉胸值得ㄧ試、cp值破錶，請大家體諒老闆的辛苦珍惜好老闆！等待值得? …
老闆在你面前逼你切一塊來吃，不當下吃還不行…雖然知道是想問熟度，但這種態度實在是不敢恭維…
讚
牛排鮮嫩多汁，老闆對於第一次來用餐客人還會指導如何吃品嚐
夜市牛排中最好吃的一家店！
肉的品質很好，配菜也好吃。
牛，雞，鴉都符合夜市牛排的口味，價錢卻超過夜巿牛排的價位
推雞排! 好吃皮脆肉嫩~ 但又有點想念鐵板滋滋作響，再來顆蛋更好~?? …
老闆牛排真的很會煎，沒有特別要求熟度就是恰到好處，雖然看起來份量不多但全部吃完其實剛剛好不會吃的很撐
雞腿排非常嫩
牛排算好吃，老闆態度差的要死，東西等了40分鐘比我們晚來的都上餐了，問一下老闆就被教訓，好不容易吃完牛排但副餐麵沒上，聽到老闆跟別的客人說麵賣完了，所以又問了一下老闆我們的麵，然後又被教訓說不要打亂他的節奏？
等那麼久不用講一下，問了還要被罵？
還聽到其他客人想加點干貝被老闆訓一頓，這間店的老闆真讓人不敢恭維^-^
好吃的勒
點餐前會先詢問是否第一次來，並講解用餐規則；上菜時會簡介吃法跟確認熟度是否可接受；結帳時還會確認今天用餐的滿意度，用夜市牛排的價格享受到高級餐廳的服務。
但除了服務態度，最驚豔的還是廚藝，炒麵Q彈好吃，排餐該香的香，該嫩的嫩，皮該脆的脆，還細心把筋跟肉挑開分別料理，可以避免筋咬不爛，且分別達到最適合的熟度，用夜市牛排的價格吃到高級餐廳的廚藝。
不是夜市牛排的level,是高級牛排的專業但平價。老闆對客人的體驗跟肉質很堅持，想給客人吃到最適合自己的口感。點肋眼牛排還會給你先挑喜歡的花紋。雞腿排軟嫩一絕。來之前記得預約
店面不太起眼，但烤出來的牛排不輸五星飯店，價格平民
處理牛肉的功夫了得，會先把筋挑掉，方便入口
點了經典牛排嚐看看
焦香味與肉的熟成度剛好
吃原味每口都多汁鮮甜
搭上蒜酥更是一絕
回到家還口齒留香
肉沒嫩精，可安心食用
雖然疫情期間，但生意很好
美味值得等待！
吃過一次就回不去了！！
老闆用的是上好品質的牛肉來烤
餐廳內也顧及舒適度，所以常常客滿
即便需要等待，也是值得的！
因為價格跟CP值實在霹靂無敵！！
他的牛排好吃 麵也很好吃 生意很好 牛排煮的真好
雞腿烤焦屬正常。
吃完老闆詢問，味道如何？
我告知 ?焦了點，老闆說：?不焦要先講啊。
好的，老闆 ，我記得了，下吃要吃雞腿不焦，我一定會說。
但….我的與其他人的照片相比..也太焦了。
除了雞腿烤焦及內用環境（環境就不說了），其他還可以。
再次發文，之前文的不見了。
感受到老闆很用心的在料理，老闆會詳解吃法，筋跟肉分離，筋不會韌很Q，牛排和雞排保持了肉汁甜味，尤其雞肉入口，皮脆肉好啾C❤️
三訪，聖誕夜，老闆給了一盤指定要給我的牛+雞?，牛與雞有厚切，雞排底下有我喜歡QQ的牛筋，謝謝老闆的招待? …
價格合理、肉質新鮮與堅持細節的老闆，讓位於夜市內的小店也能有高水準的排餐。只要點排餐，就會附鐵板麵，麵的份量給得相當多。整體而言，是間值得推薦的好店。
豬排好吃 很嫩???
雞腿排和牛排?都非常喜歡 …
老闆超有個性又幽默～
重點是牛排超 級 好 吃 ！
第一次意外光顧以為只是間普通的夜市牛排，
一吃下去驚為天人，根本是西餐廳等級的用心。
因此帶不同朋友又來光顧好幾次。
老闆對第一次來的客人會仔細講解吃法，怎麼切、從哪裡先吃，一定等客人品嚐過並詢問有無問題後才會離開。老闆這麼用心對待自己的料理與客人，真的一定要推！
這種料理品質賣300太便宜了
第一次來吃
原本想吃牛➕鴨
老闆推薦吃雞➕鴨 這樣才會有層次
上菜之後 老闆還會桌邊教學專業吃法 真的很貼心
雞排炭香十足 肉汁爆棚 非常驚艷
鴨肉鮮美 香氣逼人
真的非常好吃
層次層層堆疊 滿腹口慾
排餐附贈鐵板麵和飲料 真的非常好吃 大推
老闆也非常誠懇 感謝之餘還會彎腰答謝
真的太和藹可親 超級無敵禮貌
重點是價格實惠 真材實料 ?????
吃了一次就想要加入口袋名單 把菜單全部吃完
常常光顧?
櫻桃鴨胸雪花排好好吃哦，鮮嫩多汁！
老闆會親自講解怎麼切怎麼吃！
脆皮雞腿排好好吃哦，鮮嫩多汁。
沙朗牛排好好吃哦，鮮嫩多汁。
鐵板麵的醬料配的很好吃?
老闆選的肉類品質很好，這個價位CP值很高。
真的很好吃，是隱身在夜市不起眼的小店，老闆很熱情，店內裝潢雖有點舊但還算乾淨，麵是另外給的，肉不會浸泡在麵的湯汁裡面而被搶走風采，雙拼雞牛，牛一開始來的時候蠻生的，如果不敢吃生的要記得跟老闆講熟度不太會另外問，雞皮超脆肉很嫩，大推?餐包有點焦掉尚可接受，夜市牛排有附蒜片，還有玫瑰鹽跟胡椒原粒，胡椒很香，店員小姐態度也很好很親切，還會問你是不是第一次來，會跟你解說要怎麼吃，可以選一瓶罐裝飲料，雖然比較遠，但還會想回訪，走的時候老闆還會問你吃的怎麼樣，記得給老闆大大的鼓勵???因為真的很好吃☺️? …
完全不同於夜市牛排
店內環境雖舊但是還蠻乾淨的
也沒有詬病的油煙味
飲料湯品自助
餐點送上還會關心熟度（以牛排為例）
鐵板麵口味非一般黑胡椒蘑菇 口味也不屬重
價錢相較一般夜市牛排稍高但整體用餐經驗非常好
真的是好吃到無可挑剔，雞肉鮮嫩且多汁 而且是用烤的 肉汁完全鎖在裡面，如果中秋節有烤過肉就知道 要把雞烤的熟又多汁有多難，牛肉吃起來很鮮很嫩，豬肉也是一樣多汁好吃！
從肉跟麵是分開的這點就知道老闆是有自己堅持的人。
推推推推 夜市牛排的一股清流
有靈魂有深度的好吃！雞排必吃！
老闆的翼板牛排搭配煎好的牛本身油脂 焦焦脆脆的，超級香～
第一次來在評論來的，就是要找這種瓷盤牛排? 推推喲～ …
好吃沒話說，不論是豬排牛排的肉質都超棒，CP值超高；尤其是鴨胸超神，真的是我吃過最好吃的鴨胸了！
牛排非常好吃，老闆很親切。牛排超過X堤
老闆很直率豪爽
肉品用的都很好
➡️店內環境較擁擠，但屬於夜市小吃這部分也不會太計較
➡️有聽人家説玉米濃湯沒這麼好喝，但我老公覺得不錯（我不太喜歡喝就沒特別評論）
➡️廁所要經過廚房，但不是很乾淨亮晶晶那種，就是可以上，不會不敢
➡️點了一個雙拼（牛+雞），一個翼板牛排
?雙拼：老闆先幫我上了牛排，等到雞處理完了，再送上來，覺得這件事不錯，這樣都可以吃到熱熱的口感，很幸福！牛排的部分還不錯，老闆會把筋切在旁邊，我在想會不會是怕有些人咬不動又要抱怨肉硬?結果我老公抱怨為何放旁邊的這麼硬，什麼人都有?
?翼板：口感也不錯，但我覺得我的雙拼的好像比較嫩，不知道是不是翼板油脂比較少（猜的）
?我們不想吃麵，老闆就貼心的附我們各兩顆餐包，剛好小孩很喜歡?
?蒜頭片很好吃，牛排配餐還有青菜，很不錯
➡️感覺老闆很認真經營這間店，吃飽喝足，付錢時，老闆也很誠懇的詢問口味是否習慣，吃的還ok嗎？感覺是會聽客人意見的人，還是請他問問其他客人有沒有覺得玉米濃湯要換口味?
原本是看評論佳，而帶家人去吃看看，真的如同多數評論一樣：
肉質好，汁多味美，接近在牛排餐廳吃的肉品質！
今天終於吃到牛排了,前2次來，不是找不到就是休息，沙朗蠻好吃的，下次想試試看肋眼！
讚讚 超好吃
服務態度蠻不好的，有點自視甚高，我家就在對街而已，我不能外帶嗎？我表明說要外帶（很客氣的講），他很不客氣的說這樣肉就冷掉了，是要怎麼吃！？（質問的語氣）～～我就已經說了我家就在附近會馬上吃，他還是不理的繼續講～～
我因此不會再回購，就算它再好吃，離我家再近，我也還是不會再去，內用空間狹窄也不舒適，還要一直要求客人內用？？是在…………？
老闆可以有自己的堅持，但不代表就可以完全忽視客人的需求，甚至到了不尊重人的地步，你如果對食品有自己的要求，覺得外帶會影響品質，你大可以一開始就表明不要接外帶的單，一律限制內用就好，不需要這樣子！！
口味見仁見智，但是老闆態度會讓人更飽，建議平常吃素的修行者才去，以免造成業障！我自知修養普通，以後不會再去了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
外表看起來很普通，很容易錯過的一間店，但吃過絕不會後悔，他的牛排跟雞排都非常好吃。
老闆人很好，會詢問是第一次來用餐或是熟客，第一次用餐會耐心推薦第一口吃原味，第二口沾鹽，第三口配蒜片。內外場都只有老闆一人，百忙之中還要招呼客人著實難得。
肯定是會再訪的店。
牛排雞排大推！超好吃
老闆熱情親切 CP值超高
贏過很多牛排店～??? …
嗯… 這次照片拍得很差，下次再補。
朝聖之前看了評價，實際到訪後，實在要替老闆打抱不平一下，其實老闆服務態度非常好。
老闆只是希望，客人可以在食材剛上桌最好吃的時刻先吃，才可以感受到料理的用心。
老闆對第一次來的客人，也不會像某些店家盲目亂推高價食材，而是要你慢慢往上吃，所以：
1. 第一次去就點經典夯牛排。
2. 熟客都點雙拼。
3. 特別喜歡吃牛的話，下次來再慢慢往必點區、隱藏版區嘗試。
4. 老闆會記客人。
以 200-300 的價位吃到中上等級肉品/口味、料理的用心，已經沒什麼可挑剔的了，配搭玫瑰鹽、蒜片，讓整個用餐體驗都提升了一個檔次。
然後，鐵板麵份量很大，而且很好吃，真的相當難得。
所以綜合以上，必須給出5星評價，下次會往高單價區域點餐。
「評分邏輯」
?????：特色餐點、經典口味，值得特地來訪
????：大宗餐點、味道達中上水準
???：口味一般、沒有鮮明特色，或 CP 值不高。
??或?：還沒評過，這肯定是真的差了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞腿排蠻好吃
因為老闆蠻特別的會有一套送餐方式
也會很親切的跟客人聊天
個人覺得這裡的東西都分開
旁邊的菜也很清爽
鐵板麵是兩個人一盤
可以去後面拿小碗分裝
覺得比一般的夜市牛排多了一種不同的擺盤
雞跟牛都還行但牛排自己想要吃的熟度記得還是要講一下
店裡只有老闆一人，不要期待上餐及候位速度，但是食物的味道和品質很值得你期待！
已經回頭吃過很多次，每次都只點肋眼牛排，牛排的熟度、香氣、口感都不會輸給西式餐廳，上餐時盤子也是熱的！以最原始的玫瑰鹽吃到牛肉的原汁原味，每一口都是享受！
以價位來說，這是高CP值的餐點！重點不會輸給外面的餐廳！這才是讓人驚艷！而且老闆也很大方隨性，話不多，但跟你聊兩句總會感覺到親切！