二哲家牛肉麵．水餃專賣店的最新評論

牛肉湯餃整個湯都是酸菜味，完全沒有牛肉湯的香氣。
煎水餃也沒有店家廣告的外酥內嫩，整個黏在一起，皮也不酥。

牛肉麵跟紅油抄手都好好吃 紅油抄手更推一些些

不錯吃? …

我先來講小菜的部分好了
花生小魚乾超好吃的！！！！！！！
香氣炒的很足 即使從冰箱拿出來 也還是覺得很讚
而且糖放的剛剛好 就是會一口一口停不下來
阿我是不小心在水餃上來之前就先吃完了

水餃大顆超爽 可以整個塞滿嘴巴
最喜歡這種水餃了！
但比起水餃更喜歡煎餃 也因為很大顆
所以有點像水煎包
煎餃夠酥脆！然後配上裡面的肉餡跟肉汁真的完美！
但我覺得可以兩個都點

雖然很大但因為很好吃所以一定吃得完！
不會介意皮肉分離的人可以吃爆！
（吃水餃應該很難介意吧）
口味的話 我不愛吃紅蘿蔔
可是這個紅蘿蔔水餃真的蠻好吃的哈哈哈哈
其他的忘記點了什麼 但高麗菜就中規中矩！
一樣好吃

辣的乾拌麵也不錯?麵體很Q彈有嚼勁！
可以再自己去調味區調味
加個辣椒什麼的就更棒了
我是還有夾酸菜放在一起啦
不然我覺得加花生小魚乾應該也很棒

晚餐時段來沒有等很久
我覺得以後來板橋想吃水餃就還是會吃這家！
服務
內用
餐點類型
晚餐

年輕男店員一直滑手機，重點是滑完沒洗手，就去拿水餃煮！衛生待加強

評價很高，來了依然失望的店。

進店室內有冷氣，但室內味道混合五味雜陳相當不流通，不太舒服。

紅燒牛肉麵，喝湯沒啥味， 麵條煮過爛，無彈性，牛肉不會太乾柴，但也沒入味，給的肉塊算大方，覺得自己在吃素?

水餃綜合各5顆，包的形狀像小籠包，外皮煮過爛，直接破掉，韭菜內餡不錯，餡多好吃，其他兩款還好。

醬料區建議用蓋子蓋住，避免蚊蟲進入或醬料乾掉，很不衛生?

麻煩店員，請專心下麵或煮水餃，來的都是煮過頭的，不是麵過爛就是餃皮破，不要再玩手機了?
服務
內用
餐點類型
午餐

年輕人收單後持續玩自己手機，直到下一位客人點單才開始有動作，然後玩完手機的手未洗就拿食材，感覺不太衛生。

煎餃口味清淡但是味道挺不錯的，底有煎酥，還算推薦。其他品項表現普普。
服務
內用
餐點類型
午餐

水餃料多實在，好吃。

很親切、很有人情味的店，老闆娘待人和藹

餛飩湯的餛飩小巧卻扎實又飽滿，沒有一般小吃店餛飩常見的鬆散；喜歡榨菜肉絲乾麵的麵條，在自己撒上一些辣粉更好吃；享有盛名的水餃、煎餃也很好吃，一樣自己加點辣粉會更有香氣。

很好吃 通常我都在店裡吃高麗菜水餃 但其實我更愛他的玉米水餃 可惜只有冷凍的 如果有機會大家也要買冷凍的回去吃吃看唷 久煮不爛

今天外帶了牛肉湯 鍋貼 紅油抄手 湯青菜 ，牛肉湯喝起來平淡無奇，鍋貼竟然是冷的，已經煎好不知道放多久了，不如吃八方還好點，紅油抄手，抄手的麵衣很厚實，我都懷疑自己是在吃麵糰…我真的不知道這評價是怎麼出來的，絕對不想在光顧

麵條很頑皮，很有嚼勁，勁道十足。紅油抄手很有深度，永遠不知道什麼時候才吃得完！愛吃辣的朋友建議點中辣。

好吃喔 新北市第一的水餃店
也是板橋水餃店之最

1水餃鍋貼其實比連鎖的好吃很多，老闆自己包每一顆都很用心
2附近很多店家水餃鍋貼有漲價了但是老闆沒有漲價
3基本上我們家都買冷凍的回家煮來吃唷
4也會買冷凍的朋友聚會的時候煮來吃一起吃好吃的水餃
5有時候下班也會來外帶回家當晚餐
總結但：很多水餃店都是要10顆10顆買

但是這裡可以綜合口味點，蠻不錯的

今天來店買午餐，等了許久，東西的確好吃
唯一缺點,店內有三個員工都能夠收錢找錢，但收完錢不但沒洗手，還直接抓麵抓水餃的，是覺得衛生方面能夠注意。可以帶個手套什麼的，或統一一個人收錢，畢竟現在疫情嚴重。

老闆娘客氣 煎水餃皮薄肉汁多 推薦 但是買了牛湯麵 雖然湯麵分開放 但是少給湯 ? …

水餃各口味都好吃，老闆娘很親切。

高麗菜煎水餃超好吃！燙青菜一份30元，份量很足～

水餃煮到皮有點軟爛
牛肉麵的湯味道太單薄，連帶麵也沒什麼味道
多加了不少辣醬跟酸菜有稍微好轉
服務
內用
餐點類型
午餐

內用店裡只有我們一組客人等了快半小時，要接外送大單請告知客人要等這麼久，不要浪費人家時間

水餃很大顆，煎餃鍋貼都好吃！
牛肉麵的湯頭非常道地，CP值高，大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐

老闆頗為不耐煩，親眼看到水餃掉到地上，也只是拿起來洗一洗，繼續下滾水滾，真的無言⋯
服務
外帶
餐點類型
午餐

吃了快20年，每樣都很好吃? 純手工餡料，很實在了，真不曉得其他評論在嫌什麼的。 …

水餃很好吃，份量大，價格實惠，鍋貼炸得很脆
餐點類型
晚餐