胡媽媽麵食館的最新評論
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排骨飯好味道
家常麵，還不錯吃
客家紅糟肉臊飯，紅糟排骨飯，一定要點喔！
好吃！排骨味道特別！
紅糟肉超好吃 但配菜就比較普通～
好吃
紅醩排骨跟肉燥飯的味道很好，很特別，別的地方比較少能吃到這種口味，算特色小吃店~
服務態度很親切，燙青菜用得超好吃！豬肝給很多，不過有點硬~
食物不錯，滷菜選擇多，江子翠地區推薦傳統麵攤👍👍 …
好吃！實在！
意外發現的美食小吃店,主食小菜都不錯吃
還可以！
紅糟排骨超好吃!裡面的人也都笑臉笑臉很親切。
紅糟滷肉飯很特別
價錢公道，排骨好吃
還不錯吃
紅糟排骨麵 特別又好吃
炸排骨超級好吃，還附上滿滿的燙青菜
胡媽媽人超好，偶爾還會多給一些菜或餛飩
是間充滿人情味的好吃店家，就是人多時偶爾會等比較久，還是大推五顆星♥
排骨好吃
好吃!中午人多
好吃，口味適中不油膩
溫馨好味道，雙醬麵跟醡醬麵很棒，麵其實煮的偏軟，但能完美沾附醬汁，彌補這個小缺點
大推 炸排骨！酥酥脆脆而且不會因為冷掉就油掉，滷味也很好吃，便宜切再多都不心疼
除了平價好吃之外，店家給的配菜量滿多的，不管是乾麵或是餛飩湯，都有感受到滿滿的營養均衡！
紅糟排骨好吃，店內桌數不多，併桌是正常狀況。平日中午即使到14:00還是要排隊。可能因為人太多，店內用餐的話要有桌面不夠乾淨清爽的心理準備。
紅糟排骨酥脆好吃，小菜也非常美味
服務人員都是老先生，老太太，很客氣跟我們閒話家常，很溫馨。
點了一碗小的紅燒牛肉麵 110元，牛肉超大塊還半筋半肉，湯也不會太辣，個人覺得CP值很不錯，小菜也很不錯點個兩樣就超大盤，吃很飽~
路過，覺得普通，裡面很熱
排骨飯一般般
老闆娘非常不禮貌，雖然說中午時間人多座位不夠可以體會，但也不至於剛上菜吃到一半突然間也沒通知就開始把菜端走，端了才告知要我換桌，換桌就算了；中途去上廁所回來發現背包不見了，然後原本的座位上卻坐著別的客人，一問才知道被老闆娘拿走了，這樣的經歷實在讓我不敢苟同，也讓第一次去現場吃的我不再想光顧。
便宜又大碗，青菜給很多，老闆很親民。
傳統麵食館，湯頭還不錯，只是衛生還有進步空間
板橋江子翠雙十廣場附近的麵店，招牌的是紅糟排骨和紅糟魯肉飯，每天晚上小小的一間店裡面外面都擠滿了人。
內用外帶都要填單，內用找位置填單，填好後可以再點滷味，再拿餐具。
小小一家店，店裡只有7張四人桌，但菜單很豐富，有湯麵類、乾麵類、餃子類、飯類、湯類和滷味，想吃什麼都可以滿足。
湯會付很多菜，且會抓不一樣的菜，雙醬麵不錯，招牌的紅糟排骨多汁有厚度。
Google是20：45，但20：30會關外面的招牌燈和拉鐵門。
整體餐點的份量多但不算便宜，另外餐點口味可能因為餐點選項太多，反而沒有特別出色，只有紅糟排骨有驚喜感。
晚餐時間點酸辣湯泡飯，湯是冷的，溫度跟涼滷味差不多冷…
排骨、炒手好吃,CP值很高
我第一次經過這家店，在門口看看時被親切的招呼，不知是店員還是老闆，主動介紹，就不知不覺走進去吃了，牛肉麵，肉還蠻大塊的而且還有4～5塊算起來價錢不貴，還蠻超值的，想不到巷弄內也有超值的麵店，下次經過我還會來吃，還有她們家的小菜也很好吃喔！
推薦排骨
非常好吃！
自民治街吃到縣立文化中心，這家店也算是有點年代了！一般的麵攤到現在的麵店，現在已經有第三代在幫忙，喜歡的話，請自己品味。
吃飯時間店裡坐滿滿 但員工還是蠻親切有耐心的～推薦排骨好吃 很下飯！
紅糟排骨很香很好吃，紅糟滷肉飯也不錯，湯肉味很明顯，喜不喜歡很看人。
小菜口味很一般，不特別入味，但只給3顆星主要是因為去吃的那天，切小菜的阿姨狂打噴嚏沒戴口罩也不用手遮一下，嘴巴下方就是正在切的小菜，看得我都不敢去回想我剛到底吃了多少小菜，實在無法給更多星…
好吃
不錯吃，cp值很ok，環境就是一般的麵店
滷味尚可，但是酸辣湯飯竟然是冷的，排骨也沒有現炸的酥脆感
紅糟排骨，紅糟滷肉。好吃
價格便宜，烏醋乾麵-滷味-排骨飯都不錯
超好吃，老闆娘人超好！
滷肉飯的份量意外的多價格實惠，用餐時間人潮滿滿的！
這是我難得吃到味道非常好的小吃店！！！
紅糟排骨不是很嫩多汁的，但也不乾吃起來還有一個的醃漬經過油炸加熱後非常香的味道（類似醬油過邊下的焦香）
而且外皮是用地瓜粉（可能還加了點太白粉？有點QQ的）炸的非常酥脆，喜歡這種粗顆粒要來試試！
因為不餓點了烏醋乾麵，意外的非常好吃！！烏醋加上油蔥酥一種古早味樸實的味道，麵條還是細的陽春麵，喜歡烏醋跟細麵的一定要試試，還很便宜只要35
餛飩湯，喝的出來是熬的湯頭不是味精，餛飩也很扎實不爛數量也不少，而且還加了白菜！（我已經好久沒喝到會給菜的餛飩湯了XD）這樣才30，喜歡餛飩湯的還不快來一碗！
因為去看劇隨便在附近找一間吃，令人意外的吃到便宜又美味的晚餐
紅糟排骨飯好吃 ! 滷菜好吃
無法理解給一顆星的是不是同業攻擊
紅糟是我的最愛，價格實惠服務又好，給五顆星我都嫌太少!