阿達師牛肉麵的最新評論
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同事推薦聞香而來，肉雖然只有四塊，但每一塊都能吃到筋肉合一，真的有挑過，湯不會很鹹，可以整個喝完也 ok,老板娘也很親切，還會再來呀
大概是吃過的牛肉麵裡 肉最嫩的
湯算偏少油也不過鹹
價錢ok 一碗可以吃很飽
小黃瓜夠酸 好吃
可惜晚上十點多來 很多品項都賣完了
麵條跟湯頭都還不錯。莒光路上應該就他比較好吃
下次來試試看內用跟小菜
板橋好吃的牛肉麵，有三種麵可選，可惜沒有冬粉的選項。
湯頭好喝，牛肉份量不多但很大塊。
牛肉麵麵條有三種可選，可以依照個人喜好選擇粗細，通常麵條會煮比較硬，如果喜歡吃軟一點的可以特別備註。湯頭鹹香不會死鹹，口味不會過重，牛肉塊含筋，不過通常燉煮的很軟爛，好入口，吃起來很不錯。
小菜有多種滷味可選，份量也還不錯。
板橋第一名牛肉麵，很用心經營的店，生意越來越好，卻不驕矜，食物維持水準且一直在修正進步。對待客人也仔細貼心。
牛肉湯麵蠻好吃的
麵很Q
本人是看評論而來的 疫情期間 一家四口皆外食 所以到處找店 給家人換菜色～因為疫情關係只能外帶 本人今天點了紅燒牛肉麵 細麵 小辣 130元～等待時間約5～8分鐘 取餐時老闆娘很仔細的確認餐點 這點值得嘉許～拿回家一看 有自己招牌的包裝袋 然後牛肉是中規中矩的4塊 然後可能是小辣 所以湯上面看起來 有一層薄薄的油～不知道是否是辣油的關係～湯頭不錯 有牛肉的香氣 然後也有酸菜 本人湯全部喝完～麵條的部分 細麵好吃 但是份量稍微少了一些 感覺好像吃幾口就沒了～牛肉的部分 2塊軟嫩有膠質 好吃 但另外2塊 就稍微硬一些 有嚼勁 但不柴～不知道是否是故意2塊軟 2塊稍硬 還是純屬巧合？整體而言 牛肉麵不錯吃 但麵太少 整碗連湯全部吃光喝光也沒很飽～ 然後牛肉如果能有5塊 絕對是5顆星～總之 是還能回訪的店～～～～～～再度光臨 其實這已經是第三次了 第二次是老婆要吃的 所以本人沒留言 今天請老婆先打電話 本人按照業主的建議 買大碗的～特別交代 ：紅燒牛肉麵大碗 細麵 小辣 然後麻煩牛肉軟一點 ～取餐時 老闆娘還是仔細確認餐點 要肉軟的～拿回家果真麵條加倍 牛肉5塊 而且還很大塊 又軟嫩～吃完整個飽足感十足 真的是一個爽字～本人無條件再升一顆星～5星名店 名符其實～值得大力用力推薦👍👍👍👍👍～～～～～～其實本人已經默默買了超過半年了 每周平均買2 3次～這家店真的很好吃 湯全部喝完也不會覺得口渴～不像有些店加了一堆味精～所以常常店裡客人都一堆～給好的店家 用心的店家最好的回饋就是常常去買 這才是最實際的～而且老闆娘人超好 都會記住客人的喜好～我是大牛細麵 麵一坨半肉軟小辣的～小黃瓜也很好吃 可以解膩 而且份量十足～真的是很用心經營的店家～
牛肉比麵還多
台式泡菜香香辣辣 口味很好
用餐時間人潮多 餐點需久候
但整體好吃份量很足夠推推👍 …
有單賣牛肉清湯 好喝且便宜
牛肉麵小菜CP值高
應該是目前板橋吃到的牛肉麵中，麵條口感最好的一家，牛肉非常大塊，小菜價格適中很好吃有特色，湯頭不會死鹹，希望可以開連鎖店！！會想要再訪！
是我印象深刻的一碗麵
麵體有三總能做選擇，我選了家常麵
湯頭有股奶油般的滑順口感以及香氣
牛肉塊也絲毫不吝嗇，夠厚又嫩
是小弟我心中第一名的牛肉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
附近有6間牛肉麵店相較之下是最實惠的
板橋最好吃的牛肉麵
沒有之一
牛腱肉軟嫩，整體牛肉麵好吃湯頭也不油，干絲口味黑胡椒味重偏辣，個人蠻喜歡得但口味比較跟外面不一樣。
家常麵條Q彈好吃！加上濃郁湯頭
小黃瓜很入味，香脆可口
豆乾有中藥味滷過，推薦給喜歡小菜的朋友們
晚餐時間人潮眾多，外帶也很多人再等，有位店員阿姨服務態度一樣很好，很盡力服務每位客人，超優質商家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滷味好吃，餐點很到味很值得吃
麻辣牛肉麵很好吃，除了牛肉還有糖心蛋跟兩塊百葉豆腐，是會想要慢慢品嚐的一碗麵，麵條有嚼勁，湯很甘醇，吃了很多次了，生意都很好，很推
中午叫了一碗小家常麵條牛肉麵，一盤小黃瓜+皮蛋豆腐
牛肉麵的麵條有讓我驚艷，屬於很Q的麵條，湯頭牛肉味道足，缺點就是肉太多了😝 …
紅燒牛肉麵很好吃，肉嫩湯頭十足好喝不死鹹。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
優質湯頭肉質，份量中等
小菜有點水準，正常價位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
當天點牛肉麵、榨菜肉絲麵跟滷味拼盤，原本想點水餃，但是生意太好，七點多水餃就賣完了，滷味拼盤內的豬頭皮也賣完了，牛肉麵給的肉超大塊，量也蠻多的，整個吃到很滿足，價格也蠻合理的，非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點的是小碗紅燒牛肉麵，不知道是不是小碗的關係，湯給的沒有很多，喝起來有點淡沒有紅燒的味道，比較像清燉？肉塊的話很好吃
好吃喔~推 用餐時段人很多，早點訂購才不會等太久喔
牛肉湯頭香而不死鹹，選用牛腱肉很嫩入口即化，而且不油膩，推薦家常麵條很有咬勁，滷菜跟小菜很多樣，唯獨滷菜不夠入味，店面乾淨明亮，是用心的店家。
美味香濃，一進場就聞到濃濃的牛油香。麵線有勁、肉嫩好好吃！
紅燒牛肉麵 沒特別的
麵條一般 湯頭也一般
有點過譽了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
結個帳大排長龍
然後結帳的人又要接電話
又要顧外帶
小黃瓜不知道是不是放久了苦苦的
假日等很久，生意好。沒時間不想等可考慮一下要不要去買。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
家常麵條富勁道，湯頭還不錯，便宜大碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西是好吃的，就是櫃檯服務人員態度有點差
‼️上次滑手機被網紅推薦給燒到，稱著天氣好的假日去踩點，先拿單子找座位坐好，畫完單拿給最後面切小菜的服務人員，就等餐點送餐，最後離開後再結帳。
‼️我懂推薦的點是什麼，原味牛肉麵的湯頭有中藥味很清爽，麻辣牛肉麵是在原本的基底加上辣油，喝起來有種麻辣燙的香氣，重點是～肉給的非常大和多，至少有5～6～7～8塊，而且肉切的厚但還很嫩，完全不柴，如果開在家附近，一定成為愛店。
餐廳裡一直都是客滿
外帶的人也很多
重點是店家服務態度很好👍
坐在店內用餐蠻舒適
位置雖然椅背靠著椅背
不會擁擠、辣椒很好吃😋
麻辣牛肉麵很值得吃
麻辣湯入口香辣喝下去又有清甜味
有溏心蛋、有豆腐、有菇
牛肉塊五大塊超厚軟嫩還有筋
陽春麵也好吃
我生平絕對不可能點陽春麵
吃老公剩下陽春麵裡的青菜
那個香味很讚❤️女兒很喜歡
應該是板橋第一的牛肉麵店，湯頭、麵條、肉塊、份量完全無可挑剔，這一區至少超過5家牛肉麵店，我只能說妳們選在阿達師旁邊開店真是太不智了
食物不錯吃，份量很多，內用空間大。細麵好吃，肉很多。
紅燒牛肉麵的湯頭就是很好吃的統一牛肉麵的湯頭。
滷味都沒有滷進去…
麻辣牛肉麵的湯頭沒有很驚艷耶…感覺就像一般的麻辣鴨血臭豆腐的湯頭，有點不上不下，本來很期待是厲害的麻辣牛肉湯頭…
水餃很普通..
但家常麵很Q不錯吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉很軟還可以加湯
肉質軟嫩，上餐速度很快！
我今天吃湯餃，久菜餡，湯是牛肉的，湯鮮牛香味道美，還有一定要點他門家的小菜，刀功好，魯菜香美，喜喜
板橋算好吃的牛肉麵店
點了紅燒牛肉麵（家常）
麵條Q、湯頭不會太鹹、牛肉很嫩👍🏻
是會回訪的牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
榨菜肉絲麵過於清淡，請老闆加一點鹽，說我沒攪拌，還是不鹹拿回去加，一樣沒味道，加一點鹽有這麼難嗎？
服務
內用
原味牛肉麵，尖峰時刻高朋滿座，但翻桌率滿快的～湯頭鹹度恰到好處，共有四塊肉，一上桌看到那個筋的時候還很擔心是不是硬的那種，結果一口咬下的瞬間～哇嗚～～～是軟嫩的入口即化！從肉的口感可知熬煮的時間確實花費不少～👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
我的最愛豆皮好吃必點
服務
內用
麵不錯，湯頭還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉很嫩，家常麵有嚼勁
在地人心得：看掌杓的還是以前大庭的老闆娘(眾妯娌之一)，也依舊麵好湯濃肉大塊；但和以前大庭的主要不同還是要描述一下：
以前的大庭，湯是紅燒的，應該是用了很厚的豆瓣吧；但現在少了這一味，成了純粹的酸菜牛肉麵~
不是說酸菜就輸給紅燒，換個人來評價，或許就五星了；只是我恰好比較懷念以前的口味罷了。還是頗優質的店啦。
老闆娘很親切，牛肉麵很大碗，男生點大碗也不一定吃得完！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯好，肉嫩，麵Q，乾淨，有蹲式廁所，開傳統長長的發票，服務人員俐落，可二訪