樂魚料亭的最新評論
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只拍了前菜
因為後面料理還沒拍照就吃完了
整個超好吃
沒有料理不好吃
全部都大推
海膽海苔飯糰
烤鰻魚海苔飯糰
讚?
太好吃了忘記每一道都拍照
最印象深刻的是烤白鰻
整間店都是鰻魚的香味
值得一吃
中午用餐，環境舒適
餐點精緻好吃，食材用心CP值很高
吃得飽又吃得舒服?
絕對推薦?? …
值回票價！
今天跟家人一起過生日的關係，來到才剛開幕沒多久的「樂魚料亭」用餐。得知是今年七月才剛開幕的，不由自主的向老闆致敬。
第一次來到「樂魚料亭」，看到很低調的入口，有點不知所措，如果門口沒有看到「樂魚料亭」，還真不知道是不是走錯了？
一進到店裡就能感受滿滿的日式氛圍，全部的座位就是吧台座，師傅就會站在客人的面前替客人捏一貫一貫的壽司。也能近距離看到師傅的手藝。彷彿在看一場精彩的美食魔術表演。
不過我覺得這樣的座位很可惜，大家要聊天時，就沒有圓桌或方桌這麼的方便。
每個貫壽司都有塗上一些醬汁。魚肉很軟嫩，入口即化，搭配著醋飯的味道，吃起來真的很搭。
鰻魚超好吃的，一般常吃的鰻魚上頭都會有層醬汁，這也是我對鰻魚既定的印象，甜甜的， 但這邊的處理手法是完全呈現鰻魚的原始滋味，用烤的方式來營造出脆脆的外皮口感。
玉子燒是道非常平凡的料理，但今天讓我顛覆了腦海中既定的平凡料理，店家用心的讓每個平凡呈現它非凡。
這裡玉子燒有著秋天金黃色的色澤，用層層堆疊的蛋汁，讓口感柔軟、香甜，遠看還以為是蜂蜜蛋糕，吃起來的口感就像是蜂蜜蛋糕一樣綿密。
「樂魚料亭」主要以預約制為主，加上店內座位數不多，有$1000元、$1600元，兩種價位。建議大家事先訂位以免撲空！
地址：中壢區中正路302巷6號1樓
中午12：00～14：30
晚上18：00～21：30
每週二公休
頭一次吃這類型的餐廳，但是感受很棒
很棒的用餐體驗
老闆親切
服務周到
食材新鮮
手藝驚艷
料理創意
值得回訪
美味！
好吃！
新鮮！
實在！
發掘到星星✨級的店，
憑著2位主廚的廚藝、用料，
我敢說這家店以後一定有名
而且台北新竹的朋友完全值得過來吃一趟。
#真心推薦
一位主廚負責生食
一位專精熟食
#謝謝你們願意把在臺北日料店磨出的功夫帶回南桃園 #終於不用每次上台北吃了 #用迴轉壽司的錢吃料亭 #比去日本吃還值得
以下是本次吃到，名字我隨便寫，因為這裏是無菜單料理，出什麼由師傅幫我們決定
胡麻豆腐
生魚片：炭燒黃雞魚、鰤魚、勞力士生蠔
綠海菜茶碗蒸
甜蝦佐海膽醬
?京漬物三樣（大根、洋蔥、黃瓜）
握壽司三貫： 黑鮪魚蛇腹、白魽、白海膽
酥炸和牛三明治
??日本青花魚押壽司（招牌）
酥炸櫻花蝦
白海膽海苔餅
✨烤白鰻海苔餅（招牌）
黃瓜佐紅味噌麴米?
自家製味噌起士（招待）
湯品：白味噌湯
甜點：江戶前水潤玉子燒
甜點：自家炒白芝麻布丁
我們食量小，師傅貼心捏小壽司?、我們吃得剛剛好，謝謝師傅～
#已預約9天後再吃一攤
#變成師傅壓箱寶菜色的壓力測試
#樂魚料亭
環境清幽，鬧中取靜，食材新鮮，手路專業，實而不浮，原味和風，創意料理
好吃CP值高不用到台北就可以享受到這種美食
尤其鮮榨生啤必點絕對要喝?根本就像在日本一樣 …
大推！中壢的好地方！
我吃1600的 如果滿分100我給95分 5分扣在海苔包干貝沒有到我的期望
我覺得有點浪費了干貝的本質(還是好吃 但跟其他相比略顯普通)
我是食量大的男生所以老闆特別給我飯多(重點是連海鮮也跟著多)
最後還多給我吃一份甜點
他們芝麻布丁跟玉子燒已經可以另外開一家店了
其他部分就是高級日料該有的水準都有
如果食量大的男生建議跟老闆先說
不論是吧檯主廚或是後廚房處理熟食的主廚都相當好聊天有熱心
而且很願意跟你分享經驗
整個吃下來很開心 店裡面氣氛很好 就算我是一個人去也是一樣很開心
遺珠之憾是沒有吃到和牛三明治 但沒差反正我遲早會去二訪
老闆說他們也有做西京燒 所以想吃甚麼可以事先跟老闆許願
五倍振興券就是該用在這種地方 好吃
從開幕到至今已經到訪了三次
我是一個不敢吃生魚片的人
再一次機緣底下 前來嘗試
從此愛上他們家
不只生魚片 握壽司
熟食每次都能給我滿滿的驚喜
真心推薦這家日式無菜單料理?
太棒了，居然能在中壢吃到這樣高水準的日本料理，魚料鮮度和料理都很好，熟食也非常有水準，大大推!!
這大概是我目前吃過全中壢最喜歡的無菜單料理了，吃得到A5和牛、北海道利尻海膽、金目鯛、還看到傳說中的壓壽司，整個讓我很驚艷? …
優質職人店
舒適無菜單
食材新鮮，手藝地道，性價比極高，是中壢區不容錯過的一家料亭；唯一缺點：位子很少，頗難訂位，很容易被包場，一定要提前預訂！
壽司值得推薦
隱身在中壢老街溪畔的無菜單日式料理亭
舒適的用餐環境 高CP值的配餐
食材新鮮，味道非常好。價格非常合理，師傅親切，非常專業。
很不錯，有蟹，下次再來！
輕鬆舒服的氛圍，新鮮美味的料理，中壢無菜單壽司好所在? …
毫無疑問中壢最好的壽司！
中壢板前料理又多一家選擇了
不用特地去台北也能吃到這麼好吃的
我最喜歡烤饅魚海苔捲
饅魚烤的脆脆的 太美味了
吃了讓我回味，馬上再去預約下回
用餐環境舒適，感受得到料理長的用心。
用餐環境舒適，師傅親切
食材美味，不只冷菜好吃，烤物也很好吃
最讓人驚艷的鰻魚，師傅說鰻魚是招牌菜色
聽見師傅下刀那酥脆的聲音 就覺得好期待
果不其然 吃完讓人意猶未盡
中壢新開不久的無菜單料理
很值得一試
推薦推薦??????
近期吃過最好吃的板前料理，食材特別，新鮮，有些種類的魚是今天第一次吃到，感受的出來師父對於食材的要求。每口都讓我很滿足，食量算大的我，吃起來很飽。店內每個小細節都可以感受到老闆們的用心。中壢想吃板前料理的話，千萬不可錯過這家唷♥️
在大溪老街附近的無菜單日式料理店
覺得非常值得！！
可以吃到一些當季新鮮食材
以及一般日料店比較少吃到的品項
每道菜都可以感覺到主廚的用心
會以展現食材本身的味道來設計每道菜
蠻多客人用餐後立刻預約下次的時間
未來也會想再帶朋友來訪
老闆親切隨時注意顧客感覺，食材新鮮美味，值得品嚐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
師傅很年輕但手藝好，食材非常新鮮，握壽司都很有水準。鰻魚烤的真好☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
超優質精緻無菜單！
有夠好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級新鮮又超級好吃
師傅的手很像有魔法
台北的水準開在中壢太幸福了吧
預約了1600套餐，用餐環境舒服，美味
主廚非常年輕，食材新鮮，酒也好喝，無菜單料理，若是有其他需求可以跟主廚溝通協調，唯一缺點座位太少只有10個座位，採預約制。
食物新鮮，份量中上，玉子燒令人驚艷，服務態度很棒，唯一缺點就是生意太好，要來吃記得早點定位。
好感動，超好吃?
沒想到在中壢可以吃到這麼棒的日式無菜單
師傅很和善，也很貼心☺️！
以後會定期來吃 …
小林是我心中第一名的日本料理師傅！強力推薦樂魚，難訂，但是值得等待！
年輕老闆但料理卻是滿滿創意跟好吃，每一道都有驚艷，吃完一道就是期待下一道，是個約會必去好餐廳? …
每道食材都很新鮮，調味也都很好很符合我們的口味，一定會再回訪的店！！老闆除了做料理用心，也很親切的跟客人互動！第一次帶爸媽吃無菜單日料，他們都很喜歡～～～
覺得桃園最好吃的無菜單日料
朋友從宜蘭跟台北來都覺得物超所值
食材新鮮度及豐富度都很讓人願意再訪
日式簡約風格的用餐環境，從開胃菜開始 品嚐到不同以往的日式創意料理，食材在老闆的巧手下，有了表演的舞台，我特別愛鰻魚包海苔卷的這道，第一次吃到鰻魚表面烤的咔嘣脆，裡面卻鮮嫩充滿魚脂的口感，令人感動的商家的???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
好吃，無壓力
每一樣都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材非常棒、吃得出原材的鮮甜、上食節奏剛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
天啊！ 我這天龍人算是開眼界了！
朋友介紹了一個超棒的餐廳～
台北人角度只能說CP值超高
真的很適合來包場? 不想介紹太多
怕會太紅了～ 已經聽說很難訂位了?
加油加油！ 繼續保持 希望很快可以再回來吃
道道都是水準之上
師傅備料食材用心 又很親切
絕對是超值的美食
可以媲美台北的好料理 ? …