牛咩咩牛肉麵莒光店的最新評論

重慶小麵很夠味，中辣夠麻
小菜的話干絲、木耳都不錯

牛咩咩牛肉麵（板橋莒光店）

這一家是去買甘草芭樂的時候發現的。

點的是：紅燒腱心牛肉麵和四川麻辣牛肉麵（小辣）

湯頭：紅燒口味和四川麻辣口味，紅燒的口味應該有加入了川味的調理，所以口感有回香的感覺，而四川麻辣的湯頭小辣，我想愛吃辣的應該要點中辣，因為小辣是麻麻的口感，有點想要建議店家去參加牛肉麵節試試。

麵條：有四種選擇，我覺得這要給店家大大讚，我點的紅燒是刀削麵條，個人比較喜歡刀削麵，吃起來有嚼勁～～

牛肉：牛肉是塊狀的，給的份量蠻多的，而且肉質咬起來很嫩，不柴，肉多就要很推這一家了

小菜：點了花干，豆干，豬頭皮，花干好吃，但是豆干跟豬頭皮就一般般了

店面設計：乾淨簡單，是傳統店面的設計也不是現在流行的文青風格，但乾乾淨淨簡簡單單，讓人看了舒服，開放式的廚房👌～～

整體上是好吃的，喜歡麻麻口感的朋友很推薦
牛肉非常大塊厚實軟嫩，粉條非常Q很入味👍
口水雞&炒手也是非常香好吃😋
唯一美中不足，我以為酸辣牛肉粉會有酸的味道結果沒有酸味有點失望 …

牛肉麵還可以，重慶酸辣粉很貴一碗要價90元湯頭很OK，但為何只有粉條都沒配料？🤔（我買過萬華區.南雅夜市.致理科技大學附近.陽明街.新埔站……的重慶酸辣粉每家店都有粉條還有加配料，肉.鴨血.青菜或黃豆芽.大腸，價格也沒比較貴呀，🤔納悶中……🙄） …

紅燒 真的好辣 不錯吃（下次我要點清燉）
小菜好吃😋 （也是微辣）
環境乾淨 服務好 …

到現在找錯錢的事情還是沒給回應跟解釋，爛死

衝著酸辣粉來的我，這次點了中辣！酸辣粉的粉條偏軟爛、湯頭沒有什麼辣，且份量也偏少，感覺吃飽還稍顯空虛…至於涼拌小黃瓜就是用來解膩的，沒有特別之處～皮蛋豆腐也是普普通通，但看到每桌客人幾乎都會來一盤，應該算涼拌界的紅牌吧？
這家餐廳的口味有道地，且用餐環境還算衛生，每到用餐時間也是挺多客人的～下次想吃麵食還是會考慮來這用餐(But酸辣粉先不列入考量🥲)。
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃道地的辣味，推薦給愛吃辣的人。酸辣粉用的是地瓜粉，很有彈性。口水雞跟涼拌菜都不錯吃

一週少吃兩次，水餃好吃、口水雞好吃

這家店生意還滿好的，晚間快八點人潮還是絡繹不絕。
店家出餐速度還滿快的，不用擔心要等很久。
餐點還不錯吃有中上以上的水準，不過單價稍微略高，份量也偏少，CP值稍微低了一些。
平常胃口不算大，但吃完以下餐點也大約只有六七分飽，食量大的朋友一定要記得加大！

口水雞很到味
紅燒牛肉麵稍稍辣，但很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐

面沒熟，牛肚還不錯，超辣

刀削麵好吃

這家位於捷運板橋新埔站呂光路上的
牛咩咩重慶小吃店
復刻重慶口味的麵食
對於有胃食道逆流的我來說
吃辣是個大忌，因為醫生叮嚀不能碰。又
因為家人們都嗜辣
不好因為自己的因素而影響了大家的興致
結果食用後發現
選擇性的吃法
抄手
口水雞
的辣不是一般坊間的
死辣
尾韻有著麻麻的香氣反而獨出了辣味，舌尖不辣。口腔的麻是種舒服的感覺。
是種很安心的體驗
清燉半筋半肉牛湯
湯底有著胡椒的口感和風味，不嗆。
韭菜水餃很紮實，通常吃了韭菜水餃後都會在事後溢胃酸，非常不舒服。
這家店竟然安全通過
蠻神奇的
外帶在家吃
配上一罐清涼啤酒
解工作疲勞
服務
外帶
餐點類型
晚餐

在思念重慶小麵的味道時，竟然在巷弄間發現
服務
內用
餐點類型
晚餐

紅燒牛肉麵口味適中 牛肉口感不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐

住在這附近，這條莒光路牛肉麵店很多家 ，這一家是最令我滿意的：
肉多、軟嫩、多汁、口味佳！
清潔、清爽、乾淨、無油味！
因為太好吃了，所以吃完了4大牛肉塊才想起要拍照！來不及了下次再拍吧！

四川麻辣口味的牛肉麵很夠味、肉塊有份量（大概4塊左右），小黃瓜也很爽脆，下次會再來試試其他口味～

清燉湯頭特殊，胡椒香氣四溢，如果不是有牛肉在麵裡，還以為是胡椒豬肚煲👍
紅燒湯頭就稍嫌普通，不過清燉和紅燒的牛肉都很出色，形狀維持塊狀，入口軟嫩優秀；麵體Q彈有嚼勁，總體來說還是很好吃的😄
私心建議老闆可以在小菜部份增加基本滷味🙏 …

養生清燉牛肉麵，湯頭濃純，剛好不嗆鼻的胡椒味，牛肉量多口感也好

青菜的味精加太多，水餃皮厚有冰箱味。
服務
內用
餐點類型
晚餐

比隔壁間好吃啊！

微辣仍是非常麻，也蠻辣，愛吃辣的聖地，怕吃辣請注意
服務
內用
餐點類型
晚餐

麻辣牛肉拉麵不錯吃

清燉牛肉麵好吃（中藥味很香很讚）牛肉軟綿入口即化😋口水雞有附小黃瓜很棒^啊^
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200