吾七鐵板燒的最新評論

食材新鮮、烹調美味、服務周到，美好的用餐體驗！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

餐點值得這個價，用餐氣氛好，但早點預約，不然要一直等候補XD。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

前陣子去吃的，總共去兩次
老實說不符期待
餐不難吃，但這價錢不難吃是基本
食材好不好我覺得不會差，但真的也就那樣
師傅手藝跟料理搭配我也不覺得有替食材加分
（但小菜倒是挺好吃的?）

越來越多部落客浮誇的說好吃
我其實很懷疑
或者是那些部落客平常很少吃這類餐

只能說中壢沒選擇

然後我看別篇說接電話的態度很差
嗯，那是真的

在桃園中壢地區少見的無菜單鐵板料理，桌邊服務滿分，酒水選擇不多，開瓶費500可以考慮自己帶酒前往。師傅會把今日準備的時鮮、海產、牛肉給顧客拍攝與介紹。這次是挑午餐時段前往，CP值很高！雖然不是最頂級的品項，不過想要試試看店家的底蘊和食材的新鮮的話，午餐真的是很好的選擇。下次會考慮晚餐回訪！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

對面停車場如人飲水,冷暖自知摟！
餐飲本身食材不錯，廚師理念很好，食物的量能讓胃吃完後不會太脹！

平日中餐的體驗cp值相當高、環境很好、服務佳佳、主廚很用心介紹食材、詢問口味，最後還會問有沒有吃飽。

聽說坐著做創立了新品牌吾七系列
立刻預約來用餐！
這次選擇午間套餐$1680+10%

＊無花果搭配優格醬
可能是因為先拿出來到現場了，覺得優格醬如果再冰涼一點的話會更好吃

＊現煎麵包搭配海膽醬

＊煎干貝/黃芥末醬
這個好吃到不行 好喜歡吃那個醬

＊蟹肉絲瓜茶碗蒸/松露油
蟹肉應該是冷凍的?沒什麼螃蟹的味道
絲瓜搭配茶碗蒸蠻清爽的
不過本身沒有很喜歡松露的味道⋯太強烈了

＊鰤魚下巴
擠上一點金吉油油的超好吃

＊鰻魚手卷
鰻魚超好吃不過搭配的飯有點硬?

＊白蘭地酒火燒龍蝦
前面料理的過程實在太棒了 很有互動感
龍蝦肉質Q彈 愛到不行⋯⋯?

＊玉子燒

＊鐵板起司片

＊和牛
搭配蒜片只能說太完美啦！
那個油吃進去滿滿的幸福感

＊蒜頭蛤蠣湯

＊牛肉飯/番茄/糯米椒
最後用這個飯當結束太喜歡了?
好喜歡上面的調味跟蔬菜的搭配

＊飯後茶

＊巧克力慕斯甜點

$1680能吃到和牛跟龍蝦真的超級划算！
主廚料理前都會跟客人介紹是什麼食材
一邊用餐的同時可以看到料理過程很棒
另外服務人員態度親切，服務也很即時
有機會還要再去吃吃看晚餐(●°u°●)​ 」
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

二訪覺得份量有點少～覺得中規中矩的鐵板燒。還是比較喜歡 隱覓鐵板燒⋯擺盤比較細緻、每個季節都有不太同的料理、充滿驚喜。

食材超新鮮，主廚料理獨到，擺盤精緻，預約了許久才享受到，期待下一次再來。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

環境超棒~ 燈光美氣氛佳~ 食材美味~ 大推

服務友善、環境佳、餐點美味、份量充足。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車場
對面就有停車場

10/23中午用餐的～
一開始就注意到環境很棒、鐵板都非常乾淨，維持環境維持的很用心
然後餐點的部分，我覺得調味醬汁很合我的口味，餐點+甜點總共13道，還有飯後熱茶，生秋刀魚片很好吃，沒吃過生的秋刀魚?
白松露醬、絲瓜、魚子醬、蟹肉蒸蛋也很香很好吃，鰤魚煎下巴很嫩、香味很夠！
干貝的海膽奶油醬真的超喜歡，一直抹來吃?不過建議醬汁可以再濃一點，因為太稀，我都覺得好可惜，浪費好多醬的感覺，食物得要一直抹，但也沒辦法完全吸附在食物上

大明蝦的蛋鬆跟明太子白醬也都很搭，肉質也新鮮，叉子一拉，肉跟殼就分離了，醬汁一樣希望再濃稠一點
單煎和牛肋眼的部分，我覺得油脂很多，小份量真的ok，太多會膩
白鰻+鍋巴飯，我覺得超好吃！！！這個搭配配上海苔，真的好好吃喔?
鐵板玉子燒的話，我覺得做工厲害，但味道的部分我個人沒有很喜歡，是所有菜色中我不推的一道?
蛤蠣味噌湯，蛤蠣也是很新鮮的那種，鮮甜飽滿我超愛?味噌湯的話屬於不太濃的那種味道，是很淡的味噌味～叉燒和牛飯我覺得正常份量剛剛好，吃完後不會太飽，也能享受食物的美味～
雞蛋布丁很扎實，旁邊的堅果跟焦糖搭配在一起就有口感，擠在上面的鮮奶油是日本那種好吃的奶油～

總之整個吃下來，對我而言份量是8-9分飽，我很滿意，但對於食量大的人而言，這個份量可能不太夠，只是說，我喜歡吃剛剛好就好，不喜歡太飽，所以我吃完出來後我是滿足的～
鐵板燒師傅人也很nice，不過看得出來比較害羞，很認真做事的感覺，廚藝也很棒！
外場的服務生也都很細心，會時刻觀察需求，然後我的水是要溫水，也都有記得，不會搞錯，很貼心～服務我覺得很好！
整個氣氛我很喜歡～

對我而言是推推，剛好符合我的胃口，美食這種事本來就是挺主觀的，能找到自己合適的餐廳就好～
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
無障礙設施
有電梯，很適合帶走路不方便的長輩來～

太好吃了?
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

接電話的人態度極差無比
以為自己是什麼米其林餐廳？
打電話去訂位怎麼了嗎？！
還教育客人去線上訂位，說打電話去是造成雙方的困擾
「我們早就客滿了」
「位子都要線上用搶的」
「你為什麼不線上訂位」
建議 貴餐廳還是要懂得謙虛，不要太自以為是
啊，你們那個態度大概接受不了指教吧。

食材五顆星
氣氛五顆星
服務五顆星

坐著做系列又一強檔

整體用餐環境 無可挑剔
雖然在最後的時候食材裡面有異物
但是
整個服務團隊 危機處理方式非常好
五星好評
一定再度到訪
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

一場無菜單饗宴的驚奇之旅，就從踏入那優雅的大門開始，簡約的日式裝潢，已經先讓身心的塵囂在一步一步的前進中洗滌掉了。接著，猶如欣賞交響曲的晚餐中，每一道菜就像一幅精雕細琢的藝術創作，安撫著你已經疲憊了一天的靈魂，溫文儒雅的阿甘主廚更是用心的娓娓敘述著每一道將舞動你舌尖的食材，當料理最終用那雙高雅的筷子夾送到你的口裡時，哇！味道搭配的完美，讓你味覺的每一條神經都讚嘆！值得推薦的優質餐廳！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

收費不算便宜但是卻只給平價服務的餐廳～

食材新鮮、氣氛好、環境乾淨
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

廚師不專業 口味一般 不值得這個價位
服務
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吾七是「坐著做」旗下的無菜單鐵板燒

整套菜單共12道
海鮮的部分：青殼龍蝦、XL尺寸的生食級干貝、白鰻、還有午仔魚
肉類部分：熊本和牛（肋眼部位），不吃牛會換成伊比利豬

12道餐點介紹如下：
#柚子味噌螢烏賊沙拉
烏賊搭配蘆筍、柚子味增醬，很清爽的開胃前菜

#軟法麵包
軟法麵包抹上海膽醬後乾煎
蓬鬆麵包搭配濃郁的海膽醬，鹹香滋味很好吃

#乾煎XL生食級干貝
干貝乾煎再淋上白松露奶油，增添香氣
干貝上面鋪滿鮭魚卵，搭配堅果醬
干貝搭配鮭魚卵、玉米筍、晚香玉筍（夜來香花苞），清甜蔬菜突顯出干貝的肥美

#海參蒸蛋
蒸蛋搭配海參，吃得到軟嫩滑順的蒸蛋，也吃得到Q彈的海參，兩種截然不同的口感，非常融合

#乾煎台灣午仔魚
乾煎午仔魚後，肉質很鮮嫩，旁邊有金桔、海鹽、柚子味增蘿蔔泥，可以依個人喜好搭配
單吃就很美味

#鰻魚手捲
鰻魚乾煎後再用醬汁熬煮入味
米飯乾煎成鍋巴口感米飯，海苔稍微烤一下
脆的海苔包裹鍋巴米飯跟鰻魚，口感相當豐富

#白蘭地酒燒青殼龍蝦
龍蝦放在鍋內淋上白蘭地後，再延伸到鐵板區
這時會關燈，廚師請我點火，火燄從鐵板區燒回鍋內，瞬間聞到白蘭地的香氣
廚師也會貼心的幫客人撥龍蝦
酒香龍蝦肉質Q彈、濃郁的蝦膏，令人回味

#乾煎熊本和牛
廚師會詢問熟度，建議5分熟
乾煎和牛搭配鹽昆布、黑鹽、山葵蘿蔔泥、蒜片、黑胡椒，蒜片是新鮮現煎，好香好好吃
和牛非常軟嫩，入口即化，不用加任何調味料就很好吃

#玉子燒
廚師一層一層的煎，總共捲3次
好像千層蛋捲，口感好細緻

#蛤蜊味噌湯
就是清爽的蛤蜊湯

#和牛炒飯
會一一詢問會詢問客人是否要加量
和牛搭配番茄、糯米椒一起炒
醬汁微酸，蠻適合當結尾的

#昭和布丁
焦糖布丁配上草莓、堅果碎
這道甜點可以單賣了，非常好吃

#烏龍茶可以續
#小菜有白玉蘿蔔、醃漬黃瓜，可以一直續
#氣泡水免費提供

#情人節特選 馬糞海膽
用愛心形狀的盒子裝起來，海苔烤過包裹海膽食用，同行友人有點，分我一個，海膽真的很濃郁很好吃

整套套餐不錯，服務非常周到，鐵板燒廚師與客人互動很好，套餐也吃得飽。

不得不說，真的很用心準備食材
服務員很細心，會觀察客戶的需求
因我們沒有先前告知不吃蔥
所以上湯時有蔥，我們在挑蔥XD
後來上菜的食材，服務員都告知沒有加蔥
很細心很貼心
喔喔喔！廚師還有去殼服務喔！～～
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

第一次吃這麼貴的鐵板燒，
朋友特地帶我從台北到中壢，
原本提早半小時，
發現大門鎖住，
上網查 原來是可能時間快到才會開門，
裡面有電梯搭到三樓，
就是吃鐵板燒的位置，
每道菜都很新鮮好吃，
除了我自己覺得牛肉跟飯太濕會覺得太鹹以外（個人口感）
覺得不錯

春酒原因來到這裡用餐

地點很隱秘、開在住宅區裡、旁邊就有付費停車場很便利、我想這個地點如果沒熟悉的人帶應該不知道這個社區有菜廳?

餐廳採預約制、最多可容納13人、很適合家庭用餐或好友相聚、環境舒適氣氛佳
氣泡水是無限量供應、吃完菜餚可以喝一點淨口、再吃下一道菜能好好品嚐美味
廚師也很用心、每道佳餚的食材及作法都會先講解、另外他們的醬汁也會自行研發變換、不用擔心每次來都是相同的東西

當期菜單的料理都很好吃、但是有吃到玉子燒、及起司薄餅這個特別的點心（沒拍到?)

下次有機會再來吃1樓的日本手做料理
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
無限供應氣泡水, 玉子燒

第二次造訪了，在這就是視覺和味覺的饗宴，非常值得，人員親切且服務周到，耐心解說每道食材的特色和烹調方式