享鴨 烤鴨與中華料理 板橋縣民大道店的最新評論

第一次到這裡用餐，我們五個大人點了4人套餐外加單3道菜，菜的份量適中，鴨肉好吃，但是滿桌的鴨肉料理吃了反而覺得會膩，所以個人覺得如果下次要去用餐，會用單點的方式點菜，菜色也會比較多樣化，不會侷限在ㄧ鴨多吃的料理，用餐過程服務人員不小心打翻了飲料，其他人很快能夠清理完畢，這在服務的部份也是值得稱讚。

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脆糖燉奶與奶酪有點類似但是沒有奶酪那麼凍狀
上面的脆糖很特別 如果點套餐再加點的話一個只要$30 蠻划算的 可以點來吃吃

慢火白菜鴨架湯將鴨架煮得極易入口 很好去骨頭 湯頭的白胡椒味道恰到好處 很喜歡🤤

蒜酥鴨架有點吃不慣但是蠻特別的

陳釀梅子雞球與鳳梨蝦球有點異曲同工之妙只是我更喜歡梅子雞球💖很推這個很特別

金沙豆腐煲大推 蝦仁和豆腐十分滑嫩 湯頭很剛好 我們還把湯全部喝完😂

招牌片皮烤鴨肉質很嫩 鴨皮很脆 真的好吃
有一道將鴨皮搭配白糖的（我忘記菜名了 ）很特別可以嘗試一下 但怕吃油的建議不要多吃
切烤鴨片的時候師傅會在桌邊處理給客人看 很酷

酸菜芝麻流沙湯圓很特別 這是我另外單點的一道菜 對於酸菜其實我很挑 但他們將酸菜炒得很好吃 芝麻流沙湯圓也炸得恰到好處 下次來必點！

整體的服務很好也很美味 很推👍🏻
但下次應該會嘗試看看點雙人套餐再另外加點其他菜色！

服務人員維持王品集團一貫的品質，非常親切且專業。餐點的部分也很優質，價位也不算高。唯一缺點是桌子太小，然後湯品粥品的部分都不夠熱。

王品旗下新開的中式料理，有雙人套餐就可以吃到烤鴨覺得挺方便的。一定要先預約否則可能會來不及準備烤鴨。
雙人套餐裡面的鴨翅很軟，方便食用很好吃；梅子雞非常普通肉很少幾乎都是粉；水蓮很大一盤算是蠻實惠的；炒百菇味道不錯但真的就是小菜份量；加點的白菜鴨架湯很好喝但覺得湯頭有點油，喝多會膩。
烤鴨本身很好吃，相當多汁，脆皮沾糖粉的吃法很新鮮，意外的非常搭；沾醬蠻特別的，荷葉餅的餅皮很薄個人很喜歡。
雙人套餐我們另外還點了一碗白飯跟加150元殿堂，整個吃下來覺得太飽，可見本來的套餐份量很足夠。

白糖配烤鴨片皮真的狠讚，鴨粥的油條較硬了點，梅子雞球炸的酥酥的，樹子水蓮炒的過頭些了🙄
結果最好吃的滷鴨翅Q彈入味…沒拍到耶😑
加入享鴨的Line有送飲料哦…很值得～ …

朋友說想要吃鴨，立馬預約了這一家 『享鴨』，

四人行點了一隻大烤鴨， …

第一次來用餐，服務員細心介紹，餐點美味，上菜時間抓的很好，不會讓人吃的很趕，值得推薦

菜上得不算快，可能剛好母親節假期每個員工都走的飛快喊不到人，水也只補了一次，鴨肉上來也沒特別解釋是幾人份這是幾隻鴨，或是這是哪道菜，上了就走也沒說明一下下也好…鴨肉烹調還不錯～10人組合餐9個人吃撐到爆，建議9人可以吃7人就好，量真的很多，幾乎每道菜都偏重鹹會比較膩一點，鴨肉粥普通，可以說是萬鹹之中一點清淡😂，甜點非常美味，紅豆湯約莫2-3分甜完全不會覺得負擔直接嗑光 …

吃兩次了，分幾點講一下個人感受：
1. 服務好的沒話說
2. 環境整潔
3. 餐點調味我個人覺得很優，炒菜類的鑊氣香氣十足、青菜脆口但不硬，招牌的鴨更不用說，皮酥肉嫩，試過幾種不同的前菜也都很喜歡。
是會想常常回訪的店。

隱藏在電力公司裡的餐廳，偶爾走路經過但沒注意，剛好家人來附近找用餐，離飯店進就想說來試試，沒想到是王品集團旗下的，服務當然沒話說，介紹、笑容、專業都很好。
餐點也好吃，其中干貝絲翡翠炊蛋，小朋友一個吃不夠還再點了一份，烤鴨表現也很好，先是薄脆的鴨皮沾糖，化解了鴨油的油膩感，好似在吃一道甜點，餅皮包裹鴨皮及鴨肉，配上不同的沾醬，味道多變。
價格合理，有單點及套餐可選，即使人少少也可以享受吃烤鴨，下次有機會再來試試別的餐點。

王品旗下的烤鴨品牌⠀
板橋店裝潢舒適寬敞延伸感足⠀
有不少類網美風元素造景⠀
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一貫上菜快、不會有空桌的時候⠀
個人認為烤鴨料理中規中矩⠀
倒是首圖贈送的酸菜流沙芝麻湯圓讓人驚艷⠀
酸菜非常搭配炸過的甜芝麻湯圓⠀
父母說有小時候吃的味道⠀
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鴨放第二張因為眼睛栩栩如生😂 ⠀
菜單有提供2、4、6人套餐⠀
壽星會贈送一顆小鴨包⠀
目前優惠活動也是蠻多的⠀
平均一人消費約$600元⠀

好吃，師傅現場片鴨，烤鴨本身就很美味，但流沙湯圓和香蕉捲餅太過普通，吃了滿失望，這兩樣不該列入推薦菜色，讓第一次吃的人就點實在可惜。然後今晚母親節人多，服務員有點忙不過來，說了兩次要置物籃到結帳時候還是沒來…不過其他服務都還不錯。

第一次來享鴨用餐，吃完只覺得真是完美的一餐烤鴨料理。

餐廳位於台電的大樓內，在板橋車站旁邊，停車與交通都滿方便的。

可以單點或是選擇套餐，套餐形式與王品集團其他餐廳類似，一份餐點都有兩三個選項可以選擇，兩人套餐的份量其實可以三位大人吃都很飽，烤鴨師傅在切之前還會詢問拍照需求，相當貼心，同時服務生也會介紹烤鴨的資訊。

金沙豆腐煲與鴨架湯非常驚艷，沒想到鴨架湯內的肉量大於預期，此外鴨翅的口感與湯汁超級順口，目前下載王品瘋美食app還會贈送酸菜芝麻湯圓，不過湯圓吃起來較硬。

最後還點了服務生推薦的紫米紅豆湯，裡頭還有加了一些薄荷葉，甜度與紅豆的軟度恰到好處，飯後甜點超級棒。

門口還有模擬瀑布的造景可以拍照，拍起來的效果還不錯！唯一的小缺點就是結帳的小姐比較氣色不佳，但整體而言還會想再來吃的餐廳。

我算是烤鴨控 享鴨的烤鴨屬於清淡型 肉質不澀 香味不夠 油質不夠 初訪不好吃 不會再訪了

鴨肉很嫩很好吃 配上三種醬料都各有獨特的風味 提供各種套餐組合 供客人選擇 2個人用餐也可以吃烤鴨 其它菜色好吃的還有鹽焗紙包魚 豬肉炒餅 酸菜流沙湯圓 服務人員也都很親切 整體感覺是相當棒的分店

超級無敵推薦，幾乎是零缺點！
環境、服務、餐點多樣化、餐點份量與美味程度、CP值，每一樣都沒什麼好挑剔的
兩人套餐的份量很多，應該夠三個人吃了
現場片鴨可以享受到剛出爐的烤鴨，套餐裡的幾樣前菜和小菜都令人驚艷，尤其喜歡冰糖鴨翅與醬爆蘿蔔糕

蕃茄盤-酸酸甜甜滿清爽的
冰糖鴨翅-以前吃過的鴨翅都是肉少又柴，很不方便啃，但這個因為切的方式讓肉可以輕易扯下，而且肉是嫩的！調味也很好吃
金沙豆腐煲-鹹蛋的味道不重，但整體吃起來味道很協調，豆腐也很嫩，搭配脆脆的蝦仁，口感更有層次，砂鍋的保溫效果很好，吃到很後面都還是燙的
片鴨與鴨架-雙人套餐可以享有半隻烤鴨，看到師傅現場片鴨加上服務人員介紹櫻桃鴨的背景，實在很療癒，搭配荷葉餅和甜麵醬做成捲餅超讚
鴨架可以加150元做成不同口味
醬爆蘿蔔糕-這個超級好吃！微辣的XO醬和酥脆蘿蔔糕，讓人忍不住一口接一口

再訪意願100%的餐廳！

享鴨的桌子很小，真心感覺多人聚餐會很擁擠，實在是有點不推薦多人聚餐在此。

王品系列的餐廳，目前個人感受最差的一次用餐環境及心情。
大年初四家人聚餐共8人，給一張圓桌（圓桌真的很小），因為點六人豐年宴，菜色較多加上用很大的盤子裝盤，感受上更是擁擠過頭。服務人員不斷的在5分鐘接連上菜，桌子已沒空間，頻繁的喬餐盤，然後繼續不斷的上菜，拼命的又將上不到5分鐘的菜色說要換小盤，讓想好好吃飯的客人，感受很不舒適。向工作人員反應，是否可調整一下上菜速度，不要那麼趕，但似乎沒有用，繼續不斷的每道菜不到5分鐘速度接二連三的上，接二連三的喬位子，也接二連三的說要換小盤…讓身為客人的我，感覺不斷的被催促，之後很明確的向工作人員表示感受後，員工用不耐煩的態度詢問，那是要等你說可以才上嗎？（感受非常之差），的確他們將送菜速度減緩，但卻也只剩下兩道菜，最後的兩道菜其它的菜，在不到50分鐘內全部趕著出光…
最後的甜點，桌子當時都已將餐具等食物都打包完成，桌子很空曠，甜點卻讓客人等了將近20分鐘才送上來，老實說我真不知道🤷‍♀️，貴店的送餐速度流程怎麼如此控制的那麼差！（相反的其它王品旗下的餐廳，都沒有如此的問題）。

另外，位子跟位子（桌與桌之前的距離，非常貼近，造成員工送餐時，要劃菜單需要擠過兩張椅子的縫隙才能劃單，但完全不會說借過、小心或是不好意思，全部都用撞的經過我們的椅背跟後面桌客人的椅背，不斷地撞椅子，完全也不通知你我要經過⋯⋯）。

另外！因為可能是過年期間，貴系列餐廳有辦活動，消費多少錢可以玩輪盤抽折價券，對於剛好被安排在櫃檯邊的我們，也不斷的被已結帳的顧客，一直不斷的擠（全部都擠在那要轉輪盤），我真不懂，結帳區光是排隊結帳的人就夠小，還將活動輪盤擺在那邊，難道不能安排更好的動線嗎？（進櫃檯前，不是有一片空地可以使用嗎？）

總結…
享鴨這次用餐經驗及感受
差到一個不行
差到…
餐點是否好吃都不重要
只覺得此次用餐似乎找罪受

*以上是個人用餐感受！
並非惡意中傷…

假日11點整，已排隊等待進場…選擇4人套餐，座位舒適度一般…環境稍微吵雜，因桌數多，尖峰時段人也多…也因為忙吧，出菜的順序感覺滿亂的，前面小菜拼盤給完之後，等待蠻久的，才又陸續出菜。記得是3-4道菜後才上烤鴨，片鴨沾糖吃法口感還不錯，但一隻鴨只片10幾片，吃的不大過癮。建議一隻鴨可再多片幾片沾糖吃法。鴨肉捲餅好吃…肉質鮮嫩多汁，附2種沾醬，有在水準內。其他菜色尚可，圖一為乾鍋香麻田野盅，太痲了…裡面也沒什麼特別的用料，同行4人都不推。冰醬鴨翅可點，很入味也很好啃食。其他料理一般不踩雷，但也不會到經驗，屬台式結合中式料理 。服務方面，人員都太忙了，會過來換盤子，但比較感受不到王品旗下其他品牌服務的方式。後來上來寫評論才發現，有單點飲料及甜點，也可以折抵，但當天服務人員都沒有詢問或介紹，就是照4人套餐，很制式的問完要選擇的料理。整體來說給85分。單獨吃烤鴨會考慮，因在板橋吃過台式餐廳老店，主打烤鴨，略勝享鴨一籌，其他料理更是更勝…差在用餐環境跟品牌形象。下載 王品瘋美食app有優惠可使用。

烤鴨沾糖很好吃，鴨皮比較油，同行友人一直稱讚花椒很香，烤鴨包薄皮比較好吃，燒餅還好。
大顆的炸芝麻湯圓很特別，也有流沙感，服務很好。

廁所好像都是蹲式的，也沒扶手比較不方便。

烤鴨無庸置疑的好吃肉嫩皮香，整支鴨做了好幾套菜，
這裡除了可以單點烤鴨外，也有兩人、四人、六人套餐，兩個人想吃烤鴨也沒問題。
我們一共五個人，點的就是四人套餐(含服務費不到3000)，除了有全隻烤鴨及配品之外，還有開胃菜及數道料理可供選擇，另外也可以額外加30元（原價50元）享受特價飲品（不過只有四杯有特惠），感覺挺划算的，不過單點沒那麼划算，還是建議點套餐比較好!

陳蘸梅子雞球：炸過的雞球加上陳蘸梅子吃起來像糖葫蘆一般又帶點香嫩的口感，而且有酸香甜美的滋味。
瑤柱醬爆蘿蔔糕：酥炸過的蘿蔔糕搭配XO醬下去拌炒，吃起來外酥內嫩，鹹香又帶點微辣，是我認為最好吃的一道料理。
如果要在假日吃的話最好提前一兩個禮拜訂位，否則真的不容易訂到。

餐點整體來說 口味拿捏剛好，鴨皮搭配白糖、百香果醬 都很爽口，算是特色料理，唯一粥的部分 少了香氣 以及層次，不錯的體驗👍 …

一共四個人去用餐，點四人套餐，
用餐環境乾淨，食物送上桌速度快，
但食物只有溫 沒熱，
昨晚點一道粥 送來時油條無法軟化一直到打包、就可知粥有多不熱。
大致上只有烤鴨好吃⋯
中間有去化妝室、出來時恰巧一個解說員到桌面到底說了什麼其他三人都不知道、包括我、她只對著其中一個人狂說、
她站在我的座位、我點了她第三次她才肯讓位 讓我坐⋯
我們四個人坐圓桌 明明還空二個位子、她不去站在哪、站在我座位幹嘛？
我回座 還不讓位⋯真的讓人非常傻眼、
不愉快的用餐經驗。
（以上是第一次，晚上的用餐經驗，本來給3顆星）

第二次來享鴨用餐，三個人單點一隻鴨跟兩道菜，
這次點的酸菜鴨架湯很濃郁好喝，
招待一盤炒餅皮也不錯，
出餐的時間一樣沒等很久，
服務態度也改變許多💯
飲料冰沙口味味道都很好喝👍🏻
（🉑️參考分享的照片）

空間很大很舒適，鴨肉口味不錯，鴨翅很入味有軟，冰糖鴨皮很脆但對我來說還是顯油膩一些，粥相較之下比較普通一些但也蠻好吃的！壽星附贈的小鴨包太討喜很棒

假日的關係，環境真的很吵
服務生還得解說巴拉巴拉有的沒的
我們也一半聽懂吧？

服務生上菜從來不會從固定的地方上
也不會幫忙橋要放的位子
他要上菜就是要上菜

最好吃的是限量的松阪豬！
還有梅子雞～
嗯⋯賣烤鴨的地方居然好吃的不是鴨

粥跟湯也普普
真的還有進步的空間
烤鴨的皮不脆也沒有焦香味⋯

真的加油鴨。

來踩點王品旗下的烤鴨中式料理，嚴選肉質鮮美的花蓮玉里養殖櫻桃鴨，沾白糖的吃法超特別，脆脆甜甜的，鴨肉部分不乾不柴，居然可以吃到多汁的感覺！辣椒粉有花椒香氣沾起來香辣過癮，百香果醬的酸甜滋味也令人印象深刻。
最經典吃法還是沾甜麵醬加蔥段黃瓜絲做成鴨肉捲餅，薄片餅皮包上鴨肉及蔥段黃瓜絲，可能因為有些飽加上前面的肉片太驚豔，功夫鴨絲粥就略顯一般。
其他麻油嫩波菜丶豆鼓嫩雞煲也是色香味俱全，不過兩人點雙人套餐真的有點太飽，可以打包外帶😂
甜點的燉奶非常好吃！！可以放另一個胃XD