信義飲食店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
老闆們服務態度好，很熱情哦！薑絲大腸先炸過比較特別
在地老餐館，裡面有古早風情
老闆娘親切介紹菜單
女兒炒菜給我們
客家小炒鹹香醬色濃，配炒粄條不錯
百年老店
口味蠻不錯的
2人份炒粄條$120
招牌薑絲粉腸$200
正港客家手路菜。
牆壁雖然沒有價格多少，但
點菜的時候老闆娘會詢問幾人吃，大份小份價格多少，會詢問清楚，再製作！
薑絲粉腸
薑絲大腸
鯊魚蒜苗
客家小炒
韭菜鵝腸
每一樣都必點，超讚
已多次從北市下來享用美食，
沒有價格不透明不清不楚問題，
每人口味不同喜好不同，但我就是喜歡，推薦！
價高、量少、口味不怎麼樣、超級大 地雷
結帳時聽到消費金額倒退很多步，有點不太老實的報價，口味也變了
到此一遊不會再去了
一般般
價格跟一般熱炒店比差不多，但食物水平好上一階，光看他料理台上那白亮亮的豬油，就知道是老手藝，掌廚的火侯也好，想探尋傳統口味，這裡是很好的選擇
老店裏看到是由年輕一代女性接班開煮：
炒菠菜和客家小炒又油又香，油蔥豬肉絲炒細米粉含八角味，都符合印象裏的老客家食物滋味，超級下飯的。
店裡擺設、碗盤、工作區間等都是老樣態，店內吃飯時會佐油煙味喔！
貴，衛生堪慮
老闆娘說店已經有95年，服務親切，食材新鮮好吃，雙胞胎姊妹漂亮
大盤的價位，小盤的量，口位普通，總體來說不推薦 😥
口味：普普通通，招牌菜薑絲粉腸是我最不懂的菜，偏油，粉腸又硬到不行，隔壁桌也剩了一堆
服務：老闆娘熱情介紹，每個菜都說很好吃（？）可能是遵循傳統的介紹方式，但不太適用於現在，容易堆疊期望值，每個人的口味不同，如果客人吃到真的沒那麼好吃反而失望更大
價位：沒有菜單，價格不透明，為老闆娘說的算，3人吃了945元，菜量偏少，不像這個價位該有的量
環境：非常古早家裡的擺設，沒有說不好，只是不符合現代人的需求，要維持老店的風貌有很多種方式，但不是像這樣完全沒有整理的感覺
很懷舊有媽媽味道的古早味小吃店，真的每一道都好吃
很特別的薑絲粉腸，嚼勁十足，一定要來杯啤酒🍻！ …
家常菜，薑絲粉腸比較特殊，其他菜普通，結帳很特別用粉筆算金額
第一名薑絲粉腸實至名歸，太驚喜了！以往客家菜都是大腸為主，但這間取而代之的粉腸吃起來好咬而且又因有內餡被醬汁吸得飽滿；而薑絲的部分，不像一般單炒薑絲、而是有爆香過所以完全沒辛辣味，搭著吃也不妨礙，反而更添油鹹香 無敵下飯！其次的鯊魚蒜苗也很可口，價格偏中上但老闆娘客氣，值得推薦的家鄉感客家古早味。
速度有慢一點，炒菜的水準好像不太熟練，味道因人而異，裝潢普通，失去百年以上的水準……可惜可惜
板條，客家小炒，好吃 🤓 …
還可以……
吃過最貴的客家料理
份量少 價錢又超級貴。
想到就飢腸轆轆
參觀桃園仙草花節回程在富岡的信義飲食店用餐，已經營95年的老店，賣的是地道客家家常菜，點了炒板條、薑絲粉腸、韭菜鵝腸、客家小炒，每道都是老闆娘自信菜餚，味道都蠻好的，友人特別推崇韭菜鵝腸，有到訪富岡推薦試試。
一顆星都嫌多，價錢不透明(請看最末點估算價，因為我不知道老闆怎麼算的)。
除了薑絲粉腸，其他客家菜就，，，，，，一群80~50歲的客家人吃完後共同的看法。
很多道菜讓我想到食神的一段(飲料冰塊要多大有多大)，
1.炒鴨腸:沒幾片鴨腸(實際上應該是用較便宜的雞腸)整盤都是韭菜(像冰塊的障礙物)而且很老。
2.鹹菜肉片湯:一樣，鹹菜老到根本沒一片可以配肉片吃。
3.客家小炒:還是一樣，魷魚用手指算得出來，也沒幾片肉絲。
4.炒板條:這開客家小吃店必備的，就，，，吃得不知所云，不提了。
5.扣掉炒板條米粉(每盤100元計)，以上每道平均約250元(拜託品質不到100元，口味更會誤導不是客家人對客家菜的認知)，炒粉腸以300元計。
老街道的老味道
就是古早味 20年前吃到現在 味道不變 懷念
😅近百年的老店，很特色的座位區。油煙味有點重……😤😤😤～
😷菜色口味OK。
🥶🥶🥶 價位嗎……🥺🥺🥺 在非商業的悠閒（富岡），其實應該親民一些，不該是快炒店（份量）用 餐廳飯店（價格～）🥶🥶🥶
忠心建議後來遊客，4人以上（大人）再考慮點菜……
店方很聰明的親切問候有沒有（來過……），然後呢？ 😄😄😄哈～ 你進來就知道！🇹🇼
菜單價位不明確？🥵🥵🥵點菜時說3人份粄條算150就好。結帳時算我們（60×3份）180元。
應該是老闆娘忘記說過的話啦～絕對不是（故意算錯）！
所以後來者～未免誤會，點菜結帳請（問清楚）
老店口味，但今天的粉腸炒的過老一點，嚼不爛。
一次偶然的機會下，我需要到富岡這個地方開發客戶，在人生地不熟的時候，我總會想起最值得信賴的好朋友，就是Google地圖，我在地圖上不經意的發現這間餐廳，搜尋了一下他的評論，就一直很想要過去吃，這次終於有機會來品嚐，這裡果然是一間老店，整間店充滿了歷史的痕跡，一進門就可以看到，老闆煮菜的流理台、菜台用的都是老式的水泥砌起來的流理台，這裡有一道菜很特別，一般在客家料理店吃到的都是薑絲大腸，可是這裡去使用薑絲粉腸，粉腸感覺老闆應該是有醃過然後再下去炸，炸完之後再炒，蠻特別的一道菜，感覺還不錯蠻好吃的，然後就是老闆娘特別推薦我們喝福菜湯，老闆娘介紹這個是客家菜裡面必喝的一道湯品，所以我們毫不猶豫就點，果然很好喝，但是因為湯跟菜同時上來，所以我們菜吃完的時候…湯的溫度也下降了，喝起來雖然說口味還不錯，可是口感變得不是很好，還有這裡的客家小炒也蠻特別的，一般的客家小炒的都是乾乾的，但是這裡的客家小炒出來還蠻濕潤，吃起來跟一般的客家小炒不一樣，這邊好吃多了，下次有機會再過來這邊的時候，我們一定會再過來用餐～
好吃
富岡的老店，保留傳統客家口味，必點薑絲粉腸，做法獨特，連薑都可以當菜吃。
老店陳設饒富韻味，炒粄條入味好吃，份量十足，闆娘推薦“ 薑絲粉腸 ”名不虛傳，手法特殊，香Q帶勁
這家餐館第4代人經營 全家人同心協力在媽媽的帶領下 炒出好吃的客家人沒失傳的料理 吃了好感動.
薑絲粉腸no.1
身為在地長大的富岡小孩
我只能說這家經過2、3代之後價位變的離譜
沒有明碼標價 現在這家真的是給觀光客吃的
口味普通 價格真的昂貴
2022/2/24
老闆娘很客氣，詢問我們是初訪，便詳細為我們介紹菜色（對後面來的客人也是耶），很有耐心！店裡不論是餐點、用餐桌椅和陳設，都很有古早味，不愧為百年老店！
我喜歡乾煸的「薑絲粉腸」！👍
P.S 雙胞胎姊妹很可愛！
好吃
蠻不錯吃的。便宜。
第一次來吃，每一道菜都很美味好好吃，要不是公婆帶入門來吃，這間我們真的是路過也不會知道，怎麼這麼料多實在又美味
客家小炒很推薦很不錯。板條沒有味道也沒應有的鍋氣，可惜啊！
因為媒體報導太多人拜訪所以價格非常貴，小小一盤客家小炒160元，只有兩三口就吃完了，口味偏油。非常不建議過來吃。
炒粄條還可
慕名前來，果然是美味可口，尤其是薑絲大腸更是垂涎三尺
非常有特色的古早風味，但是內裝也太老舊，廚房跟用餐環境沒區隔，大熱天，就算客家本色，硬體沒更新，也必須開個冷氣給客人吹喔！謝謝
價格不太親民，用餐環境不佳，出遊嚐鮮一下，不會特意來此用餐。
口味意外很合南部客家人的我，蠻喜歡的店
百年老店
份量不大但是香氣濃郁
道地客家美食
有人賣裝潢有人賣老舊，老闆很會說東西好吃如何如何，但吃完實在普通，CP值不高
不便宜，菜色普普
10年前吃的跟現在，覺得薑絲炒粉腸味道變了，現在只有酸味⋯油沒關係但要香⋯也沒香氣⋯價位不算親民～
客家小炒讚，炒粉腸讚，湯麵還好，下次去一定要把所有的炒菜都吃ㄧ遍。