星馬廚房的最新評論

附近就近學校
實屬校園美食

用餐時段需要等候
附近不好停車
機車蠻方便

口味有因應台灣人調整過
東西也不難吃
不過沒有需要專門跑一趟
份量很有誠意

June,22,2019

之前來外帶過海南雞腿飯滿好吃
今天來內用的白斬雞也很嫩，叻沙味道蠻濃
可惜泰式蝦捲就是淋醬的台式蝦捲

上菜很快，環境簡單舒適，Cp值還不錯

星馬廚房👍🏻
枷椰吐司真的好吃！
燒雞腿飯！
新推出的炒粿條！
味道很有南洋風的感覺👍🏻👍🏻
私房料理👍🏻值得一試🥰
蝦子好好吃好新鮮👍🏻

好吃實惠，味道滿道地的就是有調整為給台灣比較清淡一些，但很棒

位在致理技術學院附近，CP值算是還可以，米飯是比較偏乾硬的那種，主菜雞胸肉很嫩吃起來沒有柴的感覺👍
另外有多點了泰式炸豆腐，味道還蠻清爽的，下次有機會想嘗試其他附餐和飲品 …

第一次踏進這裡，發現到，哇！真多人呀，裡頭約10-12桌，可隨時做合併或是分離的單獨桌，餐點真的是非常美味，今日點的是椒麻雞排飯，微辣的口感，很下飯，建議沒來吃過的朋友可以來嚐鮮看看

椒麻雞排飯，雞排大泰式醬料又好吃👍推推~ …

總結：星馬名，可非海南雞飯，料理到味，但過倚賴醬料。
評論：
從路邊攤發跡的慶城
像大眾食堂的文慶雞 文昌記 正香
連鎖的聖加 星島
與工整如美食街的林記 瑞記
觀光級別的艾叻沙 池先生
星馬料理在大台北稱不上鼎盛
可其呈現的姿態卻多樣 巧妙各異

這經營形態當然沒有被定義
僅是自身感受
而若是這 星馬廚房
學生餐廳 則又是另一種新體驗

●星馬白斬雞腿飯 4.3星
因為星馬與海南雞 幾乎是同義詞
故誤解 白斬雞即是海南雞 其實並非
只是雖非海南雞本人 卻也有不少影子
口感類似 軟嫩飽水 纖維感輕
口味則少了蒜味與椰奶 大有不同
拋去海南雞既定印象 味不差
只是取名星馬亦或台式 似乎沒差
●星馬叁巴飯 4.3星
以星馬為題 這餐自認風格並不明確
退去薑黃飯與黑醬油
其實南洋風味並未突顯
但若不計較異國成份 口味稱佳
尤其乾式雞腿皮酥 肉質並不乾柴
較一般市售大油大醬型優異
●泰式蝦捲 4.2星
台式炸肉捲與泰式酸辣醬組合
速成商業感強烈 少精緻
●娘惹炸糕 4.2星
即市售冷凍山藥捲
口感佳 但缺乏特色

整體而言
食材料理尚稱到味
但南洋主題多倚靠醬料 並未突出
味偏學生型消費

友人點了咖哩豬排飯，超級大份！
豬排都超過盤子了 咖哩味道也不錯
我點了無骨雞肉飯，肉很嫩，醬也不錯，但配菜滿少的
肉骨茶很好喝！

食物擺盤都很好看。服務態度也蠻好的。 餐點部分我覺得少了馬來西亞的味道（馬來西亞比較重辣重鹹，幸好他們有提供sambal辣椒）我帶的台灣朋友卻蠻喜歡的。價格非常合理，份量也蠻大的。 咖喱魚蛋好吃

雞腿只有星馬燒雞腿好吃，白斬雞肉質太軟，吃幾塊就很膩，Nana旺來雞飯還好，配菜都太淡，私房菜今天是炒板條，超好吃，鮮桔酸梅汁太鹹，下次吃雞排豬排看看

隱身在學區(致理商專)外的超高CP值餐廳！根本學生的福音！
但聽說蠻常沒位置的，我們下午5點左右到，剛好搶到最後兩個位置，
我們吃完時，外面已經在排隊了！

📍裝潢
店內裝潢復古，有40、50年代的感覺，
總讓我有一種越南的感覺，但明明就是馬來西亞的料理，哈哈！
使用的碗盤很像家裡會使用的那種，
感覺很有媽媽端出來的感覺！
環境整體而言是乾淨的~

📍星馬海南雞飯
這個真的大推，肉嫩的不像話，搭配姜黃飯，好好吃！
這肉一入口輕輕一咬，肉就滑下來了，
根本不用很粗魯地啃雞腿，吃的超優雅，哈哈！
飯底下還配了幾片大黃瓜，配著吃很清爽，
為了那個肉，我真的可以每天去吃啊！

📍海南燒雞腿飯
這個我也大推！雞腿外皮煎的脆脆的，肉質雖然沒有海南雞嫩，但也是很多汁，旁邊還配給你一小塊檸檬，中和掉雞腿的油膩感，吃起來一樣清爽！
但如果只給我一個名額，我會推薦先試試招牌的海南雞飯！！！

📍泰式炸豆腐 $40
記憶點不高，只記得很辣，但外皮很脆！

餐點的份量是一般男生的份量喔！女生吃一個餐，可能會偏飽，不過不用擔心，店家是可以打包的喔！
推薦飲料可以點印度拉茶，味道茶味偏重，但我很喜歡，而且是用夾鏈袋裝，超可愛的！

本次消費(2020/11)
#星馬燒雞腿飯 NT130
#咖喱炸豆腐 NT50
#印度拉茶 NT50

貼心提醒🔔午餐時間人潮較多，需要耐心等待候位～

回訪N次的愛店
燒雞腿是這家的招牌推薦，也是讓我不斷回訪的一道料理～還記得第一次用餐，看到沒什麼配菜，心裏吶喊等等會不會吃不飽，結果…我飽到飯差點吃不完！雞腿是紮紮實實的大隻兼美味，我喜歡淋上檸檬🍋沾點特製辣椒醬🌶️這組合非常下飯👍或是把咖哩豆腐的醬汁和飯搭著一起吃，不知不覺就會吃光光😊😊
點主餐還會附上一碗湯，每一次湯品都不一樣，這次用餐是肉骨茶湯～淡淡的藥膳味，超級暖胃❤️

｜星馬燒雞腿飯-$130
｜星馬叁八飯-$150
其實主菜都是一樣的，只是插在配菜不一樣而已，一個是花生、小魚乾、半個蛋和南洋醬，另一個是涼拌瓜和四季豆，南洋醬蠻夠味的，很下飯，雞腿考得也很好吃，醬汁也都很入味。

｜NANAS旺來雞飯-$135
炸過的雞肉沾上特製的鳳梨醬，帶點酸甜(甜占了大部分)，我自己沒有很喜歡，感覺比較適合小孩子的口味，不過雞肉單吃是蠻嫩的，皮不會太厚還蠻酥脆的，配菜和燒雞腿是一樣的。

｜娘惹炸糕-$60
跟一班吃到的娘惹糕不太一樣，打它拿去炸有點新奇，味道其實就是娘惹糕的風味，只是多了酥的口感，裡面是很綿密的，還不錯吃。

小小的一間店，鄰近治理科技大學，位置也不多，感覺會是學生的愛點，東西不錯吃，價格也還算正常，喜歡星馬料理的可以吃吃看。

偶然路過消費，發現白斬雞很嫩，口味清爽，不輸慶城！值得回訪😋燒雞口味較鹹香，比較適合重口味的人，應該會很下飯。咖椰吐司拿上來已經冷了，有點可惜，但口味還是不錯。 …

20200801
鄰近致理科大的星馬廚房，是學生族口袋名單之一！
價位合宜，餐點味道也還不錯。
但味道離到地的星馬味…還有點距離…，以不專業的口感評斷，應該是為了貼合在地台灣人的口味吧(?)
燒雞腿很推薦，白斬雞就相較普通。
咖喱魚蛋撈麵如果再重口味一點會更好。
泰式春捲不錯，炸豆腐就太乾了點～
有機會再路過此地，可以二訪！
加油💪

泰式炸豆腐好吃！
白斬雞要配油蔥比較有味道！
飯以為會很重口但不會，可以無負擔完食但會很飽。
蝦醬覺得蠻看人的，我自己不愛

一直想來品嚐的店，但是⋯！

並沒有想像中的驚艷，也有可能是我還沒吃過海南雞飯，我覺得泰式椒麻雞飯還好，雞排很大塊但是麵粉裹的比較厚，吃起來麵粉味也比較重～

調味的部分也比較淺層，沒有到很泰式
有附一碗⋯胡椒湯⋯（應該吧）

印度拉茶還不錯喝～

下次再吃看看海南雞了(￣∇￣)

燒雞還蠻好吃的、飯上面會淋甜甜的醬汁，一下子就吃光了，配菜也爽口好吃。

雞胸相較於燒雞就沒那麼合我們的胃，但也是蠻嫩好吃。

《20220310》
出差開會，跟同事一起來用餐，主餐份量滿多的，不過小菜相較之下就份量略少，味道上都不錯，可惜枷椰烤土司不是那麼道地～
#星馬白斬雞腿飯：好吃😋😋😋😋😋
#星馬燒雞腿飯：好吃😋😋😋😋😋
#泰式蝦捲：好吃😋😋😋😋😋
#泰式椒麻雞排飯：好吃😋😋😋😋😋
枷椰烤土司：不錯😋😋😋😋
#黃金福袋：不錯😋😋😋😋
#泰式炸豆腐：不錯😋😋😋😋
#印度拉茶：不錯😋😋😋😋

燒雞腿飯的雞肉又香又軟，很好吃。炸豆腐的醬汁酸甜，配豆腐熱熱地吃，讓人驚艷!很推薦點套餐吃看看!
服務
內用
餐點類型
晚餐

為之驚艷的餐點，調味特殊，下次必定再訪。

燒雞腿飯肉有一點點乾，調味尚可。炸豆腐蠻軟嫩。月亮蝦餅的蝦感不太明顯、魚漿較多。

椒麻雞飯6*
無骨雞肉飯5*
米飯配菜也不錯吃
出餐速度有變快了
之前要排很久

好吃的雞飯，擺盤也很好看，飲料呈現的很有馬來西亞當地的感覺，CP值很不錯，有到附近會想再次拜訪
服務
內用
餐點類型
晚餐