忠青商行的最新評論

店內裝潢溫馨十分有質感，爛肉飯軟嫩好入口，飯裡面的油讓整體更也味道更涮口，好蝦飯上面的半熟蛋是靈魂，排骨是台式的，有一點油膩，部分部位油脂過多，但整體還是十分好吃，熱茶好喝，冷冷的天特別對味。

整體用餐品質很棒
但真的等太久 大約1.5小時
因為沒有限定用餐時間
建議規定用餐時間或許可以改善候位時間
激推忠青炸排骨 酥脆口感 味道超棒
蝦仁炊飯味道不錯 但蝦子口感較偏軟爛
威士忌牛肉拌麵很好吃 用料實在
推薦牛肉辣缽缽 十分夠味
且牛肉牛筋魯的很軟很透
雞白蛋花湯很好喝 但很貴
小菜整體都很棒
店內有附涼茶 很好喝
白桃茉莉綠茶很有白桃的味道
但涼茶比較好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

二訪友人推薦的店家。使用桌面QRCODE線上點餐，也可直接線上支付，相當方便，另外可直接選擇不加蔥，對於不愛蔥的人簡直一大福音（本次餐點全部都是不加蔥版）。
蝦炊飯真的是招牌之作，可接受半熟的人，推薦可加點煎蛋搭配，有想吃菜的也有搭配好的蝦蛋飯組合。牛肉燥飯第一次吃，不那麼習慣，比起來還是比較喜歡蝦炊飯。
炸排骨外酥內嫩，是我喜歡的類型，有感覺好吃的便當店排骨的升級版。上次跟朋友來還有點滷味，也蠻喜歡的，小菜類若有較多人一起來，適合點來大家Share，也可以一次吃到比較多樣。
整體來說口味較偏南部，帶點甘甜感。店面開在台北市，價格當然也偏高，還在可接受的範圍內，還會想再來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

掃碼點餐
付款可選現金或是線上付款

出餐速度很快
海帶本身有滷過沒有海腥味
雞白湯很濃郁感覺很營養
燙青菜的調味有蒜加的還不少
爛骨飯有一大塊帶骨肉還有筍絲和些許白菜滷
最讓人驚艷的就是排骨了
油品先醃漬然後搭配的酥炸粉感覺跟古早味雞排很像???但真的好吃耶
旁邊附上醃漬小黃瓜解膩
爛骨飯的帶骨肉就弱掉了
點白飯就行???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

店內使用掃碼點餐
(但有紙本菜單需求，應該也可以和店員要求)
現場結帳只有現金/台灣pay
線上結帳才有apple pay，忘記能不能line pay，好像不行

—最推—
忠青炸排骨$90
經典台式風味，表皮香酥，肉排紮實
除了少數幾口的肉(大塊的中段)稍嫌乾韌，其他口都很棒

—其他還OK—
極品好蝦炊飯(小)$55
一定要加上半熟蛋(香煎土雞蛋)$20
讓炊飯整體風味再提升
但炊飯本身味道其實偏清淡

手切威士忌牛肉拌麵(辣味)$65
麵和肉的味道都不錯
吸麵的同時也能感受到牛肉香
有淡淡的酸味可能是加了醋?
個人覺得沒有酸味會更好

優: 店內環境乾淨，多種結帳方式

個人給星標準:
一星: 完全不是我的菜
二星: 食物表現不好，或是品質/CP值未達期待，不太可能再訪
三星: 味道/CP值綜合起來算普通
四星: 有些品項好吃，或CP偏高，有可能再訪
五星: 有品項非常好吃或CP爆高，或整體用餐感覺很好，極大可能再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

歡迎追蹤美食IG:Herana_travel

#台北美食 #台北中正區

➤台北｜忠青商行

?本次餐點：
極品海鮮蝦蛋飯/$120
家傳爛肉飯/$75
濃厚雞白湯加蛋/$75
忠青炸排骨/$90、椒麻口水雞/＄90
高麗菜滷/$35、香煎土雞蛋/$20
豆皮/$20、雞胗/$35
又滷又炸的豬血糕佐花生粉/$40

最近懷念起台南的蝦蛋飯，
某天經過善導寺想起忠青的美味，
於是，跟著排隊吃文青飯館，
這次是二訪忠青商行，
人潮就沒開幕初訪時那麼多了，
很快的就入座了。

?極品海鮮蝦蛋飯
整碗滿滿料，有蝦子、小黃瓜、香腸和土雞蛋，
半熟土雞蛋劃開拌在飯裡無敵好吃，
喜歡吃辣的話，可以加點深色辣椒更讚！

?家傳爛肉飯
筍絲和高麗菜滷，配上一整隻排骨，
堪稱完美下飯啊！
排骨入口即化的程度，有驚艷到我，
友人不到十分鐘完食，大推爛肉飯！?

?濃厚雞白湯加蛋
雞白湯加蛋，個人覺得較普通，
可能湯不夠熱，雞白湯頭不大明顯，
沒有想像中膠質滿滿黏嘴的感覺。

?忠青炸排骨/椒麻口水雞
炸排骨的肉有厚度，吃起來有淡淡中藥醃過的味道，
吃起來不油不乾澀，很讚！
椒麻口水雞的花椒味香氣十足，
也略有辣度， 不吃辣的要斟酌點。

?高麗菜滷/豆皮/雞胗
忠青的小菜表現都挺不錯的，
有別白菜滷，高麗菜滷更多了點脆度，
還帶有中藥香氣，我個人很喜歡。
豆皮和雞胗滷的中規中矩，
搭辣椒也是好吃，但也是捨棄沒遺憾的那種。?

?又滷又炸的豬血糕佐花生粉
愛吃夜市豬血糕點這道很可以，
豬血糕切小塊剛好一口，搭上花生粉絕配，
但我比較愛軟豬血糕多一點。
–
忠青商行的價格的確略高一點，
但食物大多無雷，只有喜好上的差別，
想念台南蝦蛋飯時，是個好選擇。
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?忠青商行
≡台北市中正區青島東路6-1號
≡（02）2356-0008
≡營業日：週一到週日
≡營業時間：11:00-21:00
✅線上app點餐刷卡

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#台北午餐推薦 #台北晚餐推薦
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份量不多但是價格平實，餐點好吃
蝦味拌飯味道真的「蝦」，但不會太濃也沒有腥味
炸排骨也不錯，炸粉蠻薄，肉的厚度適中，肉質不會乾柴
雞汁青菜是用小白菜，一般川燙後的小白菜吃起來會有一個很重的味道，這邊不會
雞白湯+蛋花，喝起來很舒服，清爽帶有蛋香味
服務
內用
餐點類型
晚餐

滿滿的蝦仁飯當然是必點
雞湯是單純無添加的美味
肉肉對我這大胃口的稍嫌小塊了點
還有免費味道獨特的涼茶
整體來說，是會想再來吃的一家店！

一家非常家常菜的餐廳，招牌的排骨必點，還有第一次推薦的蝦飯、必點的土雞蛋荷包蛋、雞湯蛋花湯等，最喜歡的就是蝦飯搭配土雞蛋荷包蛋，荷包蛋半熟的滋味，融入蝦飯裡混合著吃，真的滋味美妙，感受真的是非常好的蛋香土雞蛋?，價格也非常Ok，這家最棒就是下午不休息哦！經過可以來嚐嚐哦！??♥️♥️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

雞湯麵非常好吃?百頁豆腐也很優秀，很入味?
但飯類還好，蝦飯也普通。
需要排一下隊，但換桌率還算高。
當天六點半左右到，很多餐點都已售完，有點可惜。 …

呃！！招牌蝦子飯也太難吃了吧 打翻賣糖的?不知道為什麼那麼多人在排隊，看到隔壁一桌點了一樣的，也剩大半碗沒吃掉就走了，最好吃的應該是附餐小菜跟湯，完全不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

忠實給料
青蔥襯蝦
商譽遠播
行家必訪
這藏頭詩，是我向忠青致敬的表示……不為別的，就為那每每吃完便齒頰留香、餘韻久難散去的好吃蝦仁飯呀！整碗滿滿地裸體蝦仁，點綴上翠綠蔥珠，拌淋上獨特醬汁，全部都鋪躺在粒粒分明、口感不軟爛的米飯之上，再蓋上外頭微焦，裡頭卻是蛋液隨時爆出的半熟荷包蛋，整碗的食藝傑作，吃上一口，瞬間整個人就要直衝上天，扯起嗓子，大喊一聲「太好吃」了啦！另外加買的桂花酸梅湯，也很溫順好喝，不會讓人有工業酸的口感，反到有一種入口回甘的順口，非常好喝?
這頓飯，是辦公室妹妹外出洽公，順道替我買回的，真感謝她的順道，才能享受到如此美妙的一餐，下次還有機會，絕對還是會再次光顧忠青的?

蝦仁飯非常有特色、非常好吃！
大推高麗菜滷、炸排骨、雞白湯
環境不大 會要等候位置 整體體驗不錯！

出餐速度快，吃飯時間五個人點一千五的餐，五分鐘不到就上齊，朋友點的威士忌牛肉拌麵好吃，最推！
蝦仁飯感覺偏甜，自己加辣口味比較不膩。炸排骨配小黃瓜滿清爽，小菜便宜。
整體來說還不錯～就是排隊要排較久哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
手切威士忌牛肉拌麵 招牌花干

感覺就是特製又精「製」的料理（價格自然不低），菜單又很多項是濃厚雞白湯，加上蛋花（80元），「蛋」很嫩滑，雞白湯底非常順口，沒有死鹹卻又在口齒間留香?
極品好蝦炊飯不是蓋的，大碗(85元）看似只有蝦，但飯上淋了特製湯汁，混著肉多的蝦仁，每口都滿足?
家傳爛肉飯（85元）就是菜飯加上一隻豬小腿肉，肉真的爛，輕輕一撥就骨肉分離?
小菜都不錯，但辣椒有二種都非常適合配小菜或伴飯吃，最厲害的是提供熱茶（自取），有濃郁的桂圓紅棗味，茶色一點都不淡，好適合飯後一杯?

歡迎追蹤我的IG: silvia_tasty_food

美味新鮮?????
環境衛生?????
價格服務?????
蝦仁?跟排骨都是慕名而來享用的，果然不讓人失望，之前都是外帶居多，第一次內用，使用的app軟體點餐，系統體驗可能要加強，有些人還是會不小心就沒弄到載具，其他店家現場繳費也可以用載具，但貴家的配合系統好像是一開始沒選到送出就無法補救那種，服務人員的口氣也就不太好～但算了，來吃美食的，是好吃～服務就還?囉?

極品海鮮蝦蛋飯
整碗滿滿的料，半熟土雞蛋拌在飯裡超級好吃

家傳爛肉飯
一整隻排骨，排骨滷的入口即化的程度而且入味
不愛吃蝦，大推爛肉飯

濃厚雞白湯加蛋
雞白湯頭濃郁，冬天喝暖身而且好喝

又滷又炸的豬血糕佐花生粉＆豆干
這兩樣小菜表現普普通通不會說不好吃但也沒有到一定要點

辣醬是帶點花椒味的辣，蠻喜歡的

餐點口味都不錯也不雷，位置不多用餐時間要稍後

初訪忠青商行, 點了忠青炸排骨, 極品蝦仁炊飯蝦仁, 爛肉麵, 濃厚雞白湯加蛋, 小菜的豆皮和菜頭, 總共TWD 335. 整體來說食材新鮮, 調味偏甜, 個人最喜歡忠青炸排骨, 外皮香酥肉汁滿滿; 即品蝦仁炊飯的蝦仁新鮮肉質Q彈, 米飯炊煮軟硬適中, 齒頰留香, 但醬汁較甜不太習慣; 豆皮和菜頭包覆了滷汁香味, 加上店家的花椒辣椒的香麻特別好吃.
服務
內用
餐點類型
午餐

今天在大家午餐前早來一步，呼！座無虛席，實在太美味。

❝本日用餐❞
手切威士忌牛肉燥飯+土雞蛋(半熟)
濃厚雞白湯麵
滷花干
燙青菜

特別推薦：麻辣辣油，超香！

牛肉燥很香，飯不少，搭半熟蛋同時入口，香滑口感，有一半左右的肉燥，但被蛋蓋住忘了把蛋提起拍我太餓了，第一口吃完原味，可加一點特製麻辣油拌一下，嘖，美味，吃完滿口牛油香。
配菜的香腸不難吃，沾辣油杠杠的???

雞白湯麵，肉有先煸過，所以湯喝起來蠻香，不會感覺湯跟麵肉是各自分開的事，另，雞肉不小塊，帶骨，嫩，好像有先淹過紹興酒類的香氣。這我也加了一點麻辣香油，提味??

花干，別以為他就是花剛而已，有切成小塊去滷，而且滷的夠久，所以每口都吃的到滷汁，不會乾柴。也是沾辣油，太完美，無辣不歡??

這家店菜色簡單，卻不平凡，不會死鹹，所以吃完不會口乾，上餐很快，排隊學生很多，外送單不停，最好十一點半就去吃(能有多早就多早)，今天純粹是路過的美好，為了門口菜單的『牛肉燥飯』不猶豫就進去。(其實離開前有想跟店家打包一份麻辣油?但不好意思問)
服務
內用
餐點類型
午餐

週日還能堅持營業的網紅餐廳。
先說食物，就是一家不會讓你有上當感覺
的巷口小餐。每一道菜都可以有六十分。不會不及格，也不會有驚艷的味覺體驗。
食材的新鮮度普通，味道偏甜。
裝潢簡單。價格如果不看食物量，就算合宜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

料理味道不差，份量偏少，女生也應該可以輕鬆完食吧！店家提供內用的養生茶不錯喝，藥味不重，後味會有一種淡淡的回甘甜韻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3

外帶蝦炊飯&家傳爛肉飯
蝦炊飯一打開紙盒蓋…香濃的蝦味漫出來了！蝦仁口感紮實，蝦油醬汁搭配著米飯真是對味！
爛肉飯也許是外帶的關係，肉已經有點乾了是沒有爛肉的質感，但是也是用湯匙就能骨肉分離了。搭配台灣味的筍絲也是對味。
下午還會回來試試別種產品！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

?忠青炸排骨+好蝦炊飯 便當 $190元
排骨外層麵衣厚薄度剛好，不會有粉過厚的厭惡
不過大概因為外送外帶、悶在裡頭的關係，
比較沒有香酥脆的口感；
鋪好鋪滿的蝦仁著實蝦~
蝦仁是走脆口路線，
這個便當算是另類的海陸大餐吧XDD

?蔥油香香雞+威士忌牛肉燥 便當 $220元
油亮油亮~嫩口又juicy的雞腿肉
份量蠻多的，單吃竟有種醉雞腿的感覺！？
蔥油是另外附上，
可以算是一腿兩吃?

肉燥飯一打開就讓人忍不住先吸個兩口味道
很像牛肉湯麵般的氣息充滿著我的鼻子裡~
用美國choice牛肋條手切成的牛肉
肉末不會太小、太細沒有存在感
取而代之的是下飯無敵、開啟扒飯模式的超夠味?
是一碗香氣足、有肉感的肉燥飯
不過威士忌是燉煮提味的角色，
不用擔心會有過重的酒氣啦

我個人主觀地推薦蔥油香香雞+威士忌肉燥飯便當
是我下次會再次列入選擇的喜歡❤️

好吃的蝦蝦飯（65元）跟炸排骨（120元），其他小菜也不錯，店內有免費飲料可以用，等了45分鐘才有位子，平均一個人$200可以吃飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蝦仁飯 小

炸排骨還不錯捏～是那種傳統的口味，外面有酥，口味上偏甜，是下飯的好排骨。爛肉飯的爛肉像是嫩嫩的燉豬肉，不知道為什麼有一丁點藥燉排骨的香氣，不到驚豔但可吃。荷包蛋半熟恰到熟處，辣醬有花椒麻味，算是誠意頗足。價格在此地段也算是可接受了，店員服務跟環境都不錯，最不喜歡的是提供的辣木茶，真的好怕這味道，偏偏很濃很實在???喜歡的人就會很開心啦！ …